摘 要：雞壞死性腸炎是由魏氏梭菌引起的一種急性傳染病，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)腸毒血癥，給養(yǎng)雞業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。臨床表現(xiàn)食欲不振或廢絕，精神沉郁，羽毛粗亂，病程稍長(zhǎng)后排出黑色間或混有血液的糞便；典型病理變化是小腸黏膜壞死。治療不及時(shí)，會(huì)增加病雞的死亡率。本文對(duì)隴西縣某養(yǎng)雞場(chǎng)一例洛島紅雞壞死性腸炎的診治體會(huì)進(jìn)行總結(jié)，供同行參考。

關(guān)鍵詞：蛋雞；壞死性腸炎；診斷；防治

中圖分類號(hào)：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2024）09-0078-03

壞死性腸炎是養(yǎng)雞過(guò)程中的常見(jiàn)病，雛雞和青年雞是易感群體。其特征癥狀為腸道黏膜壞死，影響雞只的消化和營(yíng)養(yǎng)吸收，導(dǎo)致其生長(zhǎng)受阻、產(chǎn)蛋量下降，甚至死亡。潮濕炎熱的夏季和寒冷的冬季發(fā)病率較高，夏季病情多呈慢性，冬季病情則多為急性。壞死性腸炎會(huì)導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率降低、蛋品質(zhì)量差、淘汰率增加等，影響?zhàn)B殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，還對(duì)食品安全和人類健康構(gòu)成潛在威脅。

1 發(fā)病情況

隴西縣某蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，飼養(yǎng)洛島紅雞2 000余羽，按照常規(guī)免疫流程對(duì)雞群接種了馬立克氏病、傳染性法氏囊病、禽流感及新城疫等疫苗。60日齡前，雞群生長(zhǎng)狀況良好，存活率為95%，70日齡時(shí)轉(zhuǎn)群上籠，160日齡產(chǎn)蛋率達(dá)到了55%，180日齡產(chǎn)蛋率達(dá)到了80%，200日齡時(shí)產(chǎn)蛋率超過(guò)90%。238日齡時(shí)突然發(fā)病，病雞呆立不動(dòng)，精神萎靡，食欲減退，雞冠發(fā)白，出現(xiàn)腹瀉，排出黑色粘稠糞便，伴有脫水癥狀。養(yǎng)殖戶使用治療腹瀉的藥物，癥狀未得到緩解，陸續(xù)有雞只發(fā)病。2周內(nèi)雞群共發(fā)病120例，死亡30例，產(chǎn)蛋率下降至65%。

2 臨床癥狀

在發(fā)病初期，病雞糞便變稀，雞群采食量和產(chǎn)蛋量基本沒(méi)變化。發(fā)病3 d的蛋雞，明顯表現(xiàn)出精神萎靡、呆立不動(dòng)、采食量下降、羽毛干且亂和持續(xù)性腹瀉等癥狀，排出黃褐色的糞便，有惡臭味[1]；個(gè)別病雞糞便呈黑褐色煤焦油狀，混有血液以及腸道黏膜組織。隨著病程的延長(zhǎng)，部分病雞雞冠褪色，顏色呈灰白色；雞蛋殼失去正常的光澤、變薄易碎，顏色變淺、發(fā)白。在發(fā)病后期，病雞食欲廢絕，快速消瘦，出現(xiàn)脫水癥狀，最后因脫水、器官衰竭死亡。

3 剖解變化

肉眼變化主要在小腸。腸道表面有不規(guī)則的出血點(diǎn)，小腸壁變薄、黏膜表面有潰瘍，嚴(yán)重的可見(jiàn)到壞死病灶和腸道黏膜彌漫性充血；盲腸部位腫脹，表面有滲出物。病理組織學(xué)：小腸黏膜上皮細(xì)胞嚴(yán)重脫落，腸絨毛破壞；小腸壁層次不清，肌層出現(xiàn)壞死、潰瘍和炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)；盲腸淋巴組織顯著增生[2]，濾泡擴(kuò)大，淋巴細(xì)胞浸潤(rùn)明顯。

4 診斷

可以根據(jù)臨床癥狀及典型的肉眼病變作出初步診斷，確診需要結(jié)合病原分離、顯微鏡觀察、生化鑒定等實(shí)驗(yàn)室方法。臨床上注意與潰瘍性腸炎及球蟲(chóng)病等區(qū)分。

4.1 實(shí)驗(yàn)室檢查

腸黏膜涂片、鏡檢：刮取病死雞的腸黏膜或取典型病變腸道的內(nèi)容物作為樣本，將樣本均勻涂抹在載玻片上，不要過(guò)厚，然后進(jìn)行革蘭氏染色、電鏡下觀察病原微生物的形態(tài)特性。電鏡視野中，病原呈革蘭氏陽(yáng)性，著色均勻，有莢膜[3]，為短粗、兩端鈍圓的大桿菌，單個(gè)或成對(duì)排列。

病原分離、鑒定：取病死雞的腸道內(nèi)容物或腸壁組織，劃線接種于血液瓊脂平板上，在厭氧環(huán)境中（37 ℃）培養(yǎng)24 h，觀察菌落生長(zhǎng)情況。結(jié)果在血液瓊脂平板上生長(zhǎng)的菌落呈淡灰色、圓形、隆起且表面光滑，且菌落周圍出現(xiàn)雙重溶血現(xiàn)象，即外區(qū)不完全溶血、脫色以及內(nèi)區(qū)完全溶血，這是魏氏梭菌的一個(gè)典型特征。

生化試驗(yàn)： 挑取菌落進(jìn)行生化試驗(yàn) ，結(jié)果該菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、果糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣；不發(fā)酵甘露醇。牛乳培養(yǎng)基中劇烈發(fā)酵，液化明膠，過(guò)氧化氫酶陰性[4]。分離菌生化試驗(yàn)結(jié)果符合魏氏梭菌的生化特點(diǎn)。

根據(jù)分離菌的形態(tài)特點(diǎn)、菌落特征和生化試驗(yàn)結(jié)果，判斷本次分離的細(xì)菌為魏氏梭菌。

4.2 鑒別診斷

潰瘍性腸炎是由腸道梭菌引起的，特征性病變?yōu)樾∧c后段和盲腸的多發(fā)性壞死和潰瘍以及肝壞死。而壞死性腸炎病變局限于空腸和回腸，肝臟和盲腸很少發(fā)生病變。

球蟲(chóng)病可通過(guò)糞便涂片或腸黏膜涂片檢查到球蟲(chóng)卵囊、裂殖體等。而壞死性腸炎通過(guò)腸黏膜涂片、革蘭氏染色、鏡檢可觀察革蘭氏陽(yáng)性芽孢桿菌，憑此與球蟲(chóng)病進(jìn)行區(qū)分。

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果和臨床癥狀、典型的腸道病理病化以及鑒別診斷，綜合分析洛島紅雞發(fā)生壞死性腸炎主要是由魏氏梭菌引起的。

5 治療

因?yàn)榘l(fā)病雞正處于產(chǎn)蛋高峰期，無(wú)法使用西藥治療，按照中醫(yī)“下焦?jié)駸岫尽边M(jìn)行治療。

取金銀花50 g、白頭翁100 g、黃連50 g、黃柏 50 g、蒼術(shù)100 g、龍膽草50 g、穿心蓮75 g、白芍50 g、甘草50 g、活性炭25 g，混合后粉碎成粉，每只雞1～2 g，均勻拌料飼喂，每天2次，連用3 d?；?qū)⑸鲜雠浞街兴幖逯蟆⑦^(guò)濾除渣，放涼后可供500只雞自由飲用，每天2次，連用3 d；藥渣粉碎拌在飼料中讓雞采食，以增加藥效[5]。

6 病因分析

本病例的發(fā)生由多種因素引起，一方面患雞前期患過(guò)球蟲(chóng)病，雞群免疫力低下；另一方面與與養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)，養(yǎng)殖戶衛(wèi)生消毒措施執(zhí)行不到位。雞舍糞便堆積較多，為魏氏梭菌繁殖提供了有利條件；消毒不徹底又導(dǎo)致魏氏梭菌在腸道大量繁殖產(chǎn)生外毒素引起腸炎、腸道血癥。另外，雞舍濕度大、密度高、通風(fēng)不良也增加了雞患病的風(fēng)險(xiǎn)。在雞群發(fā)病后，養(yǎng)殖戶未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，糞便污染的飼料和墊料成為魏氏梭菌傳播的重要媒介，導(dǎo)致更多的雞只感染發(fā)病，增加了治療難度，造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。

7 日常防控措施

7.1 衛(wèi)生管理

搞好環(huán)境衛(wèi)生，勤清理糞便、垃圾等廢棄物，及時(shí)更換墊料，定期清潔喂料器、飲水系統(tǒng)，保證飼料和飲水清潔無(wú)污染。同時(shí)做好雞舍內(nèi)外環(huán)境和飲水系統(tǒng)、飼養(yǎng)用具的消毒工作，并對(duì)病死雞和污染物進(jìn)行深埋、焚燒等無(wú)害化處理，消滅病原菌，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

7.2 飼料管理

合理配制飼料成分，確保蛋雞獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，提高其免疫力，避免使用受污染或劣質(zhì)的飼料，防止飼料攜帶細(xì)菌；在飼料中添加益生素、酶制劑、霉菌吸附劑和腐殖酸鈉等，維持腸道微生態(tài)平衡，抑制魏氏梭菌的生長(zhǎng)、繁殖，并提高機(jī)體的免疫力，從而降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)[6]。

7.3 環(huán)境控制

雞舍設(shè)計(jì)科學(xué)，通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行，便于排出濕氣和有害氣體，確保新鮮空氣能夠及時(shí)進(jìn)入雞舍。降低飼養(yǎng)密度，保持雞舍內(nèi)的溫度適宜，冬季可使用保溫材料、供暖設(shè)備等防寒保溫；夏季溫度高時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng)，輔以濕簾降低溫度。保持雞舍內(nèi)的濕度在適宜范圍內(nèi)，避免過(guò)高或過(guò)低，根據(jù)實(shí)際情況采取通風(fēng)換氣、使用加濕器或除濕器等相應(yīng)措施。

7.4 定期監(jiān)測(cè)

定期對(duì)蛋雞進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，觀察體重、糞便、產(chǎn)蛋量等指標(biāo)，及早發(fā)現(xiàn)異常，快速采取應(yīng)對(duì)方案，避免疾病擴(kuò)散；定期進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢查，監(jiān)測(cè)雞舍內(nèi)細(xì)菌的種類和數(shù)量，從而能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的病原體。

8 結(jié)語(yǔ)

臨床上常見(jiàn)蛋雞梭菌和球蟲(chóng)混合感染引起的腸毒血癥，給養(yǎng)雞業(yè)造成很大的損失，注意做好球蟲(chóng)病的控制。近年來(lái)，壞死性腸炎的發(fā)病率呈現(xiàn)越來(lái)越高的趨勢(shì)，主要與環(huán)境因素有關(guān)。在實(shí)際生產(chǎn)中，可通過(guò)改善養(yǎng)殖環(huán)境、高發(fā)季節(jié)加強(qiáng)雞舍衛(wèi)生消毒、重視日常飼養(yǎng)管理和飼料營(yíng)養(yǎng)均衡、間歇在飼料中添加藥物等綜合防控措施預(yù)防。做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，避免壞死性腸炎的發(fā)生和擴(kuò)散。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 傅仕嶸，張勇，許寶軍.中藥組方治療火雞壞死性腸炎[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2018（06）：37.

[6] 陳科宇.中藥復(fù)配物對(duì)雞產(chǎn)氣莢膜梭菌壞死性腸炎治療效果研究[D].成都：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2023：71.

通信作者：康志剛（1997—），男，本科，中級(jí)獸醫(yī)師，從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣與應(yīng)用工作，E-mail：kangzhigang1001@163.com

收稿日期：2024-02-22