摘要：我國(guó)瓷器制作工藝高超、世界聞名，山西博物院中館藏瓷器豐富，涵蓋了唐宋元明清各個(gè)時(shí)代的瓷器精品。山西博物院館藏瓷器展現(xiàn)了制瓷技術(shù)的精湛，更體現(xiàn)了我國(guó)瓷文化的博大精深，每一件瓷器都是歷史文化的積淀。文章以山西博物院收藏的白釉瓷器為例，首先介紹了白釉瓷器的發(fā)展概況，接著介紹了山西博物院的白釉瓷器精品，再?lài)@這些精品，從圖案特點(diǎn)、文化寓意等方面對(duì)白釉精品進(jìn)行鑒賞，旨在促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。

關(guān)鍵詞：山西博物院；白釉瓷器；鑒賞

瓷器是中華文明的象征，在我國(guó)五千年的歷史文明長(zhǎng)河中，其以獨(dú)特的魅力占據(jù)重要地位。山西博物院是一座匯聚了山西地區(qū)乃至全國(guó)珍貴文物的寶庫(kù)，館藏瓷器豐富。山西博物院現(xiàn)有藏品50余萬(wàn)件。其中，珍貴文物40282件（組），包括一級(jí)文物2129件（組），另有圖書(shū)古籍11萬(wàn)余冊(cè)，其中瓷器等藏品頗具特色。山西博物院中有紋釉、白釉、青釉、鈞釉、黃釉、黃綠釉、青綠釉、黑釉、青花瓷等多種瓷器類(lèi)型，豐富多樣，璀璨奪目。古代瓷器不僅是工匠們塑造的藝術(shù)品，更是古代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的生動(dòng)體現(xiàn)[1]。其中，白釉瓷器或簡(jiǎn)約典雅、或清新脫俗，散發(fā)著迷人的藝術(shù)氣息，使人感受到中華文明的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

一、白釉瓷器發(fā)展概況

我國(guó)瓷器有上千年歷史，白釉瓷器是瓷器當(dāng)中最難煅燒的瓷器之一，經(jīng)歷了青白釉、卵白釉、甜白釉、象牙白釉、白釉的發(fā)展過(guò)程。白釉瓷器最早在東漢時(shí)期便出現(xiàn)，但此時(shí)期的白釉瓷器并不是白色，而是青白色，這是由于白釉的制作工藝尚未成熟。直到隋代，成熟白瓷才出現(xiàn)。北朝時(shí)期雖然已經(jīng)成功燒制白瓷，但隋代的白瓷燒制工藝更勝一籌。白色高貴典雅，深受時(shí)人歡迎，唐代有邢窯白瓷，宋代有定窯白瓷，元代有卵白釉，明代有甜白釉、豬油白釉、象牙白釉，清代有純白釉。唐代邢窯白瓷胎質(zhì)清代白瓷細(xì)膩，釉色潔白，有素雅之美。北宋定窯白瓷形式更加多樣，裝飾花樣多，有印花、刻花、畫(huà)花等裝飾工藝。元代景德鎮(zhèn)燒制的卵白釉稍泛青色，胎體厚重，顏色如鴨蛋殼一般[2]。明代甜白釉色如凝脂，給人一種甜美之感，豬油白釉瓷器胎釉結(jié)合緊密，渾然一體，加上胎白質(zhì)堅(jiān)，釉面瑩厚細(xì)膩，油滑明亮，手感如玉，具有凍豬油般的油脂感。清代德化窯燒制的白瓷釉色瑩潤(rùn)明亮，胎質(zhì)致密，色澤光潤(rùn)明亮，具有一定的透光度。其中，明代永樂(lè)年間的甜白瓷是我國(guó)白瓷巔峰。白釉瓷器的發(fā)展代表了我國(guó)瓷器制作工藝的發(fā)展，彰顯了中華文化的博大精深。

二、山西博物院館藏白釉瓷器精品介紹

（一）白釉劃花蓋罐

圖1為元代文物，白釉劃花蓋罐。該瓷器通體高10.9 cm、口徑為5.3 cm、足徑為4.9 cm。白釉劃花蓋罐肚大口小，扁鼓腹略下垂，圈足，足底徑較口徑小。罐蓋有寶珠形蓋鈕，為淺平臺(tái)子口蓋。罐身肩部有一圈卷草條帶紋，采用了劃花工藝。卷草花紋線(xiàn)條纖細(xì)、婉轉(zhuǎn)流暢，具有較強(qiáng)的裝飾效果，又不顯突兀，增添了蓋罐的美感。白釉劃花蓋罐為白胎制作，胎質(zhì)細(xì)膩。白釉劃花蓋罐泛些許青色，罐身泛有光澤，胎身光滑。白釉劃花蓋罐內(nèi)壁滿(mǎn)釉，口部刮釉，外壁施釉，但不及底座。白釉劃花蓋罐呈現(xiàn)細(xì)膩、光澤的質(zhì)感，器型設(shè)計(jì)十分考究，蓋子的形狀、罐身的線(xiàn)條、底部的圈足搭配在一起，顯得非常勻稱(chēng)、優(yōu)美，給人一種圓潤(rùn)的美感。

（二）白釉鏤空熏爐

圖2為山西博物院館藏精品白釉鏤空熏爐，為北宋時(shí)期燒制。白釉鏤空熏爐通高11.7 cm、口徑6.1 cm。熏爐呈卵形，細(xì)短柄，喇叭形底座，邊緣一周斜削。熏爐的造型別致，爐蓋鏤空，扣于子口爐身之上，使得香氣能夠自由飄散。鏤空熏爐是細(xì)白胎，胎質(zhì)堅(jiān)硬，其釉色并不是純白的，而是泛著青色，器身光亮，無(wú)開(kāi)片。熏爐鏤空部位并不是簡(jiǎn)單的鏤孔，形狀分三角形和眼形，給熏爐增添了美感，彰顯了宋人高雅的生活情趣，展現(xiàn)了宋代瓷器卓越的工藝。白釉鏤空熏爐不僅是一件實(shí)用的香具，更是一件精美的藝術(shù)品，通過(guò)觀賞這件香爐，我們可以感受宋人焚香品茗、賞玩器物之雅興。

（三）白釉印花碗

圖3為白釉印花碗，是金代文物。白釉印花碗高8.1 cm，口徑19.5 cm，足徑7.7 cm。該碗侈口，深腹，矮圈足。白釉印花碗為白胎，胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)硬，釉色泛黃，釉層較亮。碗內(nèi)壁為印花裝飾，花紋為三朵纏枝荷花。碗底一周有九個(gè)橢圓形支釘痕，碗心為放射狀花紋。白釉印花碗釉面均勻，細(xì)膩光滑，彰顯了當(dāng)時(shí)瓷器高超的制作水平。泛黃的釉色與纏枝花紋相得益彰，碗身顯得清雅脫俗，增加了其典雅的氣質(zhì)。在這件瓷器上，印花裝飾是亮點(diǎn)。在碗的內(nèi)壁上，精美的印花圖案生動(dòng)形象，工匠精準(zhǔn)地把握了蓮花的形態(tài)特點(diǎn)，充滿(mǎn)生機(jī)與活力。這些印花圖案不僅豐富了碗的視覺(jué)效果，更增添了其藝術(shù)價(jià)值。在造型上，白釉印花碗的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了古代工匠的巧思。其器型規(guī)整，線(xiàn)條流暢，碗口微撇，碗壁傾斜，底部圈足，整體給人一種穩(wěn)重而又不失優(yōu)雅的感覺(jué)。白釉印花碗中的蓮花還有祥瑞寓意?？傊?，白釉印花碗是一件綜合藝術(shù)和文化寓意的瓷器藝術(shù)品，展現(xiàn)了我國(guó)瓷器藝術(shù)的魅力。

（四）白釉剔花牡丹紋枕

圖4為白釉剔花牡丹紋枕，是金代燒制的白釉瓷器，高16.6 cm、面長(zhǎng)32.4 cm、寬28 cm、底長(zhǎng)26.5 cm、寬22.3 cm。瓷枕枕面形似圓角梯形，枕面前窄后寬，中間下凹，兩邊翹起，一周出檐，邊壁豎直外撇。枕底稍出小平臺(tái)，底中部有兩個(gè)小孔。瓷枕為黃白胎，胎質(zhì)較為粗糙，白釉施至出臺(tái)處。瓷枕面上刻有一枝牡丹花，采用剔刻工藝。瓷枕邊壁一周分前后兩欄，模印牡丹花葉。白釉剔花牡丹紋枕牡丹圖案突出，是這件瓷器的核心工藝所在。在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中，牡丹具有富貴、繁榮和吉祥的祥瑞寓意，在枕面上剔刻纏枝牡丹的圖案，枝葉疏朗，不僅展示了工匠們的精湛技藝，也體現(xiàn)了古人對(duì)美好生活的追求和向往。這件瓷器前窄后寬，中間下凹，兩邊翹起，具有較強(qiáng)實(shí)用性，增加了枕頭的舒適性，同時(shí)也增添了瓷器的美觀度。

（五）德化窯達(dá)摩坐像

圖5為明代德化窯燒制的象白釉達(dá)摩坐像，高33 cm、座寬16 cm。德化窯達(dá)摩坐像是我國(guó)傳統(tǒng)瓷塑藝術(shù)的瑰寶，其以獨(dú)特的藝術(shù)魅力深受人們崇敬。從這尊瓷塑造型來(lái)看，達(dá)摩的形象逼真，光頭凸額，雙耳長(zhǎng)垂，兩眼凝視，雙唇緊抿，表情莊嚴(yán)。瓷像前胸袒露，衣紋迭褶自然下垂，衣紋流暢自然，衣擺似凌風(fēng)飄逸，極具動(dòng)感。塑像整體比例協(xié)調(diào)，給人以寧?kù)o莊重的感覺(jué)。德化窯達(dá)摩坐像胎質(zhì)堅(jiān)致，白胎泛青，釉面溫潤(rùn)如玉、光潤(rùn)明亮[3]。工匠將圖案和紋理刻畫(huà)得細(xì)膩入微，生動(dòng)傳神，特別是衣紋的處理，既簡(jiǎn)潔又富有動(dòng)感。德化窯達(dá)摩坐像蘊(yùn)含豐富的佛教文化元素，達(dá)摩的形象體現(xiàn)了佛教文化的莊重、神秘。

三、山西博物院館藏白釉瓷器特點(diǎn)

山西博物院館藏白釉瓷器體現(xiàn)了制瓷工匠的精湛技藝，也反映了不同歷史時(shí)期的審美風(fēng)格。

（一）裝飾精致細(xì)膩，風(fēng)格多樣

山西博物院中館藏白釉瓷器有德化窯達(dá)摩坐像、白釉褐彩玉壺春瓶、白釉褐彩詩(shī)文橢圓形枕、白釉褐彩牡丹紋盒、白釉印花碗、白釉弦紋蓋罐、白釉鏤空熏爐、白釉人首執(zhí)壺、白釉剔花牡丹紋枕、白釉劃花蓋罐等白釉瓷器。在有裝飾的白釉瓷器上，瓷器上的圖案往往被繪制得極為精致。山西博物院所藏的白釉瓷器上的圖案多為花草裝飾，如圖1所示的白釉劃花蓋罐上有卷草花紋、圖3的白釉印花碗上有蓮花紋、圖4的白釉剔花牡丹紋枕有牡丹花紋，還有白釉褐彩玉壺春瓶上有褐色的花紋，上部為兩枝折枝卷葉花，下部繪有3朵扇形窄葉花。白釉褐彩牡丹紋盒上有褐彩折枝牡丹花和卷葉紋。山西博物院白釉瓷器裝飾工藝多種多樣，有剔花、印花、畫(huà)花等，將裝飾花紋表現(xiàn)得栩栩如生，線(xiàn)條流暢，細(xì)節(jié)處理得當(dāng)。這樣的精致圖案展現(xiàn)了古代匠人制作瓷器的高超工藝。白釉瓷器的圖案風(fēng)格多樣，從精品示例中可見(jiàn)，這一時(shí)期的瓷器裝飾較為簡(jiǎn)潔，注重圖案的精致、細(xì)膩和典雅，而金代的圖案更加煩瑣。

（二）寓意豐富，文化內(nèi)涵深厚

山西博物院中的館藏白釉瓷器往往蘊(yùn)含豐富的寓意，特別是在圖案裝飾上。如圖3所示的白釉印花碗中印有三朵纏枝荷花，具有深厚的文化寓意。荷花在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中象征純潔、高雅和清廉[4]。荷花因“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的特點(diǎn)被古人視為高潔品質(zhì)的象征。首先，白釉印花碗中的荷花圖案，不僅展現(xiàn)了制作瓷器工藝的精美、高超，更寓意使用者對(duì)高潔品質(zhì)的追求。其次，纏枝荷花的設(shè)計(jì)也體現(xiàn)了古代對(duì)自然美的崇尚和追求。纏枝荷花將荷花的自然形態(tài)巧妙地融入瓷器裝飾之中，賦予了瓷器自然、和諧的美感，反映了古人對(duì)自然之美的向往。此外，荷花還有和諧、團(tuán)圓和美滿(mǎn)的寓意，是吉祥、幸福的象征。因此，白釉印花碗中的荷花印花，也有對(duì)家庭和睦、幸福美滿(mǎn)的美好期盼。圖4的白釉剔花牡丹紋枕上的牡丹圖案，同樣具有深厚的文化內(nèi)涵和寓意。

牡丹被我國(guó)譽(yù)為“花中之王”，其花朵碩大、色彩艷麗，開(kāi)放時(shí)繁花似錦，有富貴繁榮之意。牡丹常與花開(kāi)富貴的寓意聯(lián)系在一起[5]。在枕頭上繡牡丹圖案，寄托了人們對(duì)幸福生活的追求和向往。牡丹象征美麗，常被用來(lái)贊美女性的美麗和優(yōu)雅，白釉褐彩牡丹紋盒上繪有牡丹的圖案，蘊(yùn)含了對(duì)女性外貌的贊美之意。

四、結(jié)語(yǔ)

在山西博物院收藏的眾多瑰寶中，白釉瓷器以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力和深厚的文化內(nèi)涵備受矚目。這些白釉瓷器展示了我國(guó)古代制瓷工藝的高超水平，蘊(yùn)含了豐富的歷史文化和美好的寓意。山西博物院館藏白釉瓷器無(wú)論是器型設(shè)計(jì)、釉色處理還是圖案裝飾，都展現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。白釉瓷器是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，每一件瓷器都蘊(yùn)含深刻的歷史價(jià)值，彰顯了古人的智慧，是值得保護(hù)和弘揚(yáng)的重要文化遺產(chǎn)。

作者簡(jiǎn)介

王如彬，女，回族，山西太原人，文博助理館員，研究方向?yàn)槲奈锟脊拧?/p>

參考文獻(xiàn)

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