勞動(dòng)能力是幼兒必須掌握且在其身心發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用的基本技能。人類通過(guò)從事勞動(dòng)生產(chǎn)和實(shí)踐來(lái)了解和認(rèn)識(shí)他們周圍的世界,對(duì)于年齡較小的幼兒來(lái)說(shuō),勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)是他們了解新奇世界的窗口,也是他們學(xué)習(xí)和掌握基本勞動(dòng)技能的有效途徑。我園的勞動(dòng)教育主要是通過(guò)組織幼兒參加自我服務(wù)、為集體服務(wù)、種植、飼養(yǎng)、食育等實(shí)踐活動(dòng),幫助幼兒握初步的勞動(dòng)技能,培養(yǎng)其自理能力和熱愛(ài)勞動(dòng)不怕困難的精神。
著名的教育家陳鶴琴先生提出“凡是孩子自己能夠做到的,都應(yīng)該讓孩子自己去做,凡是孩子能夠想的,應(yīng)該讓他自己想”,但實(shí)際中并非如此,由于當(dāng)今物質(zhì)水平的增長(zhǎng)以及一部分家長(zhǎng)認(rèn)知上的認(rèn)知偏差,導(dǎo)致家長(zhǎng)忽略孩子的勞動(dòng)教育,出現(xiàn)家長(zhǎng)包辦現(xiàn)象。造成幼兒沒(méi)有勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)能力不足的現(xiàn)象普遍存在。同時(shí)幼兒園的勞動(dòng)教育開(kāi)展也存在勞動(dòng)教育停留在表面、教育方式單一的現(xiàn)象?;谝陨犀F(xiàn)象,將結(jié)合自身教育教學(xué)實(shí)際來(lái)分享我園開(kāi)展勞動(dòng)教育活動(dòng)的情況。
一、合理規(guī)劃場(chǎng)地,創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)環(huán)境
教育環(huán)境作為幼兒勞動(dòng)教育中的重要因素,對(duì)幼兒的成長(zhǎng)有著巨大的影響,因此幼兒園要最大化利用幼兒園資源創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)環(huán)境。一方在班級(jí)內(nèi)給幼兒提供可以幫助其開(kāi)展勞動(dòng)活動(dòng)的的用具與場(chǎng)景。例如:在室外增加了小廚房設(shè)施,提供了可以供幼兒進(jìn)行操作的廚具,引導(dǎo)幼兒自己切水果等簡(jiǎn)單操作。創(chuàng)設(shè)了有利于幼兒勞動(dòng)操作的自然角并添置一些勞動(dòng)用具。在區(qū)域材料投放上遵循有利于幼兒勞動(dòng)操作的原則,比如美工區(qū)投放毛線、小織布機(jī)等。另一方面,合理規(guī)劃戶外場(chǎng)地。我園戶外活動(dòng)場(chǎng)地比較大,我們開(kāi)辟了種植園、飼養(yǎng)區(qū),從播種到收獲讓幼兒管理;飼養(yǎng)角區(qū)的小動(dòng)物幼兒參與喂養(yǎng)。最后設(shè)立專門(mén)的勞動(dòng)工坊:面工坊、陶工坊,孩子在這里可以進(jìn)行勞作活動(dòng)。
二、勞動(dòng)主題教育,培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)意識(shí)。
首先在教學(xué)活動(dòng)中教師通過(guò)古詩(shī)《憫農(nóng)》、繪本故事中的勞動(dòng)英雄和勞動(dòng)模范人物學(xué)習(xí),通過(guò)樹(shù)立榜樣,讓幼兒模仿學(xué)習(xí),鼓勵(lì)幼兒勞動(dòng),讓幼兒明白勞動(dòng)光榮、不勞動(dòng)可恥的道理并養(yǎng)成尊重勞動(dòng)成果的品德。其次通過(guò)開(kāi)展“勞動(dòng)最光榮”“我是自理小能手”等活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)熱情及興趣,然后逐步建立勞動(dòng)習(xí)慣。最后通過(guò)讓幼兒園參與自然角、種植園的設(shè)計(jì)、規(guī)劃,讓幼兒自己去設(shè)計(jì)向要種植的品類和種植的方式等,激發(fā)幼兒參與的勞動(dòng)的積極性。
三、開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐,感受勞動(dòng)的成功和樂(lè)趣
(一)一日活動(dòng)里的勞動(dòng)教育。
生活即教育,幼兒的勞動(dòng)教育應(yīng)該與日常生活聯(lián)系在一起。小班幼兒以自我服務(wù)為主,增強(qiáng)幼兒生活自理能力,培養(yǎng)他們的勞動(dòng)習(xí)慣。如:自己穿脫衣服、吃飯喝水、自己整理玩具等。中、大班在自理的基礎(chǔ)上過(guò)渡到為他人、集體服務(wù),培養(yǎng)幼兒對(duì)他人的關(guān)心以及集體責(zé)任感,例如:早上入園為班級(jí)打掃衛(wèi)生,午飯后幫老師擦桌子,倒垃圾等,區(qū)域活動(dòng)后整理活動(dòng)區(qū)的書(shū)籍和玩具,以及照顧幼兒園公共區(qū)域的樹(shù)木花草等。
(二)特定游戲場(chǎng)所里的勞動(dòng)教育。
活動(dòng)室里的自然角,讓孩子為植物澆水,記錄生長(zhǎng)過(guò)程;美工區(qū)投放一定廢舊材料,讓孩子變廢為寶;娃娃家,為孩子提供豐富的生活用品,孩子通過(guò)扮演不同角色去掌握喂飯、扣扣子、等生活技能。在戶外種植區(qū)幼兒參與種植管理整個(gè)過(guò)程中,讓幼兒根據(jù)氣候去種植一些適合年齡特點(diǎn)的菜、農(nóng)作物,從種植到收獲,孩子不僅了解了一年四季的變化與植物生長(zhǎng)的關(guān)系,還體驗(yàn)到了勞動(dòng)的艱辛,同時(shí)掌握了翻土、澆水、除雜草、施肥等基本的勞作技能。在“戶外小廚房”里準(zhǔn)備灶臺(tái),幼兒在這里體驗(yàn)做飯的樂(lè)趣。種植園的蔬菜和農(nóng)作物收獲后在食育工坊加工成食材,例如種植園種植的紅薯、玉米、花生,最后都變成幼兒的“盤(pán)中餐”。在這些操作中幼兒學(xué)會(huì)了種植、農(nóng)收、采摘等一系列技能。以上活動(dòng)不僅讓孩子掌握了一定的勞動(dòng)技能,同時(shí)提升了幼兒與人交往、合作能力以解決問(wèn)題的能力,養(yǎng)成了不怕苦、不怕累熱愛(ài)勞動(dòng)的精神。
(三)勞動(dòng)主題活動(dòng)。各年齡段孩子設(shè)定不同的勞動(dòng)內(nèi)容,小班以拔除雜草、撿垃圾、擦玩具為主;中班以擦門(mén)框、整理功能室圖書(shū)、玩具為主;大班幼兒負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生打掃、戶外體育器械的整理等等。設(shè)置內(nèi)容的同時(shí)也設(shè)置了崗位職責(zé)和標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)孩子按要求去做,以幫助幼兒提高學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能和養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣的自覺(jué)性。我園從傳統(tǒng)節(jié)日入手,開(kāi)展了一系列的主題活動(dòng),比如“迎春節(jié)剪紙小能手”、“端午節(jié)包粽子”、“中秋做月餅”等活動(dòng),讓孩子們?cè)诠?jié)日中繼承中華民族的傳統(tǒng),在活動(dòng)中感受中國(guó)節(jié)日的味道。這些主題活動(dòng)的開(kāi)展有效的營(yíng)造了勞動(dòng)教育氛圍,同時(shí)達(dá)到了勞動(dòng)育人的目的。
(四)家園共育共促幼兒勞動(dòng)能力發(fā)展
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》強(qiáng)調(diào),幼兒園應(yīng)“與家庭和社區(qū)合作,引導(dǎo)幼兒了解自己的親人以及與自己生活有關(guān)的各行各業(yè)人們的勞動(dòng),培養(yǎng)其對(duì)勞動(dòng)者的熱愛(ài)和對(duì)勞動(dòng)成果的尊重”。
父母是孩子的第一任老師,父母對(duì)幼兒的影響力是最大的。為了提升勞動(dòng)教育的效果,老師與家長(zhǎng)進(jìn)行充分的溝通,明確勞動(dòng)教育的重要性,強(qiáng)化家園共育的效果。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)和專家講座的方式向家長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育的意義,以提高家長(zhǎng)對(duì)勞動(dòng)教育重要性的認(rèn)識(shí)。對(duì)于幼兒園組織開(kāi)展的勞動(dòng)教育的內(nèi)容及可能涉及的問(wèn)題充分聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn),為幼兒布置家庭勞動(dòng)類的實(shí)踐作業(yè),比如,要求幼兒回到家中自己洗自己的襪子,打掃衛(wèi)生、刷碗等,并督促孩子長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持,促使幼兒養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
四、總結(jié)勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),確定幼兒勞動(dòng)成果。
幼兒的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)通過(guò)感知、操作和體驗(yàn)有了一定提升的基礎(chǔ)上,及時(shí)的讓幼兒總結(jié)自己的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。讓幼兒用繪畫(huà)的形式記錄自己的勞動(dòng),通過(guò)講“我的勞動(dòng)故事”活動(dòng),幼兒之間談話、教師和幼兒談話問(wèn)他在勞動(dòng)中遇到了什么困難、怎么解決的等等,讓孩子去分享和總結(jié)自己的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),以促使下一次更好的開(kāi)展勞動(dòng)活動(dòng)。
通過(guò)幼兒勞動(dòng)教育的實(shí)踐與探究,有效的加強(qiáng)了幼兒的勞動(dòng)意識(shí),提升了幼兒的自理能力,幼兒體驗(yàn)到了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)和獲得感,從小養(yǎng)成尊重勞動(dòng)者、珍惜勞動(dòng)成果、熱愛(ài)勞動(dòng)的良好習(xí)慣,為幼兒一生成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。