“天上雙星合，人間處暑秋”，秋天的第二個(gè)節(jié)氣——處暑如期而至。處暑，即為“出暑”。此時(shí)，不僅有徐徐秋風(fēng)繪就的如畫風(fēng)景，也有忙碌秋收帶來的稻谷飄香，秋天的序曲正在悄然奏響。

暑去秋來 五谷豐登

《月令七十二候集解》有云：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣?！碧幨畹奶鞖猓滋鞜?，早晚涼，晝夜溫差逐步增大，時(shí)不時(shí)還有瀟瀟秋雨降臨。

處暑有三候：“一候鷹乃祭鳥，二候天地始肅，三候禾乃登?！崩销椄兄角镆猓东C鳥類并放在地上，就像祭祀一樣；氣溫開始下降，天地萬物始見凋零，秋意乍現(xiàn)；黍、稷、稻、粱等農(nóng)作物成熟，迎來了五谷豐登的好時(shí)節(jié)。

“處暑滿地黃，家家修廩倉”“處暑高粱遍地紅”……在這個(gè)收獲的季節(jié)，全國各地農(nóng)民搶抓農(nóng)時(shí)開展農(nóng)事勞作，田間地頭一派熱鬧繁忙景象，處處洋溢著豐收的喜悅。民間還會(huì)以新收獲的農(nóng)作物祭供祖先，稱為“秋嘗”，祈祝來年的好收成。處暑前后，沿海地區(qū)還會(huì)舉行盛大的開漁節(jié)，慶祝禁漁期結(jié)束，漁民們揚(yáng)帆出海，千帆競渡。此時(shí)海水溫度依然偏暖，魚蝦蟹貝豐富肥美，正是捕撈的好時(shí)機(jī)。

迎秋詠秋 詩意漸濃

風(fēng)涼、云淡、天高、月明……古往今來，初秋在文人雅士筆下有著截然不同的模樣。秋意之美，在詩詞的字里行間緩緩流淌。

“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。池上秋又來，荷花半成子?！碧拼拙右琢攘葦?shù)語，便勾勒出一幅別致的早秋圖景，意境悠遠(yuǎn)；而宋代蘇泂的“處暑無三日，新涼直萬金”和元代仇遠(yuǎn)的“疾風(fēng)驅(qū)急雨，殘暑掃除空”，形象描繪了盛夏暑熱迅速消散的場景，神清氣爽之情，躍然紙上。

除了帶走暑熱，處暑還帶來了初秋的閑適。在唐代元稹筆下，處暑是“氣收禾黍熟，風(fēng)靜草蟲吟”，秋風(fēng)安靜地吹過，蟲兒輕快地吟唱，周圍一切好像都慢了下來；宋代陸游則是感嘆“四時(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)”，春夏秋冬四個(gè)季節(jié)，皆有可喜之處，但他心中“偏愛”仍然是新秋。

出游賞秋 抵御秋燥

“七月八月看巧云”，處暑是出游賞秋的好時(shí)節(jié)。天高云淡，云卷云舒，此時(shí)與三五好友一起，暢游郊野，登高望遠(yuǎn)，心曠神怡。

處暑之后，由于天氣轉(zhuǎn)涼，氣候逐漸干燥，人們的飲食起居也日漸發(fā)生變化。鴨子味甘性涼，適合滋補(bǔ)，很多地方都有處暑時(shí)節(jié)吃鴨子的習(xí)俗。北京地區(qū)往往吃處暑百合鴨，蘇州地區(qū)喜好吃“鴨子宴”，就是將做好的鴨子分給鄰居，取“處暑吃鴨，無病各家”的好兆頭。兩廣地區(qū)則有處暑“煲藥茶”的習(xí)俗，為的是清熱、去火、消食、除肺熱。

雖然此時(shí)迎來了秋高氣爽，但有俗話說，“處暑天還暑，好似秋老虎”，還需根據(jù)天氣變化注意及時(shí)增減衣服，并適量運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)鍛煉。

在這悠然宜人的新秋，風(fēng)輕云淡，五谷豐登，愿你我都得償所愿，品味秋天的碩果累累。

（摘編自“人民網(wǎng)”）