面對(duì)呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì)的高脂血癥，專(zhuān)家指出，飲食干預(yù)極其重要。

高脂血癥大多悄無(wú)聲息

遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師張艷說(shuō)，高脂血癥醫(yī)學(xué)上又稱(chēng)為血脂異常，如今不少青年人頻頻中招。高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈粥樣硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發(fā)生率并不是很高，而動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一個(gè)緩慢漸進(jìn)的過(guò)程。因此，在通常情況下，多數(shù)患者沒(méi)有明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進(jìn)行血液生化檢驗(yàn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己的血漿脂蛋白水平偏高。

選食得當(dāng)可有效降脂

張艷指出，對(duì)于高脂血癥患者，尤其是年輕患者來(lái)說(shuō)，飲食干預(yù)非常重要。如果選食得當(dāng)，不僅有助于降低異常升高的血脂，同時(shí)也能預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。以下六種最佳降脂食物，建議大家日常多吃：

1.甘薯"日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，甘薯具有顯著的調(diào)節(jié)血脂作用，甘薯抑制膽固醇生成的功效是其他植物的10倍，是降血脂的理想食物之一。

2.茄子"茄子中富含維生素P，紫茄子中含量最高，這種元素對(duì)微血管有保護(hù)作用。巴西科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，吃茄子后人體內(nèi)的膽固醇含量能下降10%。

3.納豆"日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天早餐食用30克納豆，有助于降低膽固醇。

4.洋蔥"洋蔥中的硫氨基酸有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A有預(yù)防血栓的作用。成人每天生吃洋蔥50～80克，可以起到很好的控制血脂作用。

5.花生、核桃、杏仁"常吃花生有助于降低膽固醇。每天吃2個(gè)核桃或吃少量的杏仁，同樣可以使血脂降低。

6.西紅柿"西紅柿中含有許多對(duì)人體血管有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天吃1個(gè)熟西紅柿，不僅有助于降血脂，還能降低血壓。

此外，冬瓜、胡蘿卜、燕麥、香蕉、海帶、玉米、牛奶、蛋清、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、蘋(píng)果、葡萄、榛子、薏仁、木瓜、大蒜、竹筍、菠蘿、綠豆芽等都具有或多或少的調(diào)節(jié)血脂作用，經(jīng)常食用這些食物，有助于防止血脂異常和動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

【專(zhuān)家叮嚀】

高脂血癥患者平時(shí)除了經(jīng)常要食用以上食物外，還要規(guī)律作息、膳食平衡，并且配合適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng)。如果在相關(guān)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的血脂出現(xiàn)明顯異常和超標(biāo)，建議盡快咨詢(xún)醫(yī)生，并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些降脂藥物。