在閑暇時(shí)光，前往大棚采摘草莓，沉浸式感受農(nóng)事活動(dòng)帶來的質(zhì)樸快樂，正逐漸成為不少人休閑游玩的熱門之選。不過，隨之而來的也有不少質(zhì)疑的聲音：大棚里產(chǎn)出的草莓，與自然生長規(guī)律下的季節(jié)不同步，它到底算不算“反季節(jié)水果”呢？專家表示，在農(nóng)業(yè)科研中，不存在反季節(jié)水果的概念。只要自然條件適合，草莓可以一年四季生長。溫度超過30℃和低于10℃，會(huì)抑制草莓生長。露地栽培情況下，我國草莓從南到北的成熟時(shí)間是四月到六月。從某種意義上說，是季節(jié)影響了草莓生長發(fā)育的進(jìn)程。大眾口中的反季節(jié)草莓，其實(shí)是利用現(xiàn)代科技為草莓提供了適宜的生長環(huán)境。

當(dāng)下，大棚種植技術(shù)巧妙攻克了部分季節(jié)溫度與濕度不利于草莓生長的難題。與此同時(shí)，科研人員持續(xù)致力于草莓品種的改良，隨著一些早熟品種的相繼問世，草莓的成熟期也在不斷提前。

摘自《科普時(shí)報(bào)》