
2022年16期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國(guó)家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)辦刊的國(guó)家級(jí)刊物,由鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務(wù)于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),快速成長(zhǎng)型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門(mén)的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專家學(xué)者、經(jīng)銷商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個(gè)從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺(tái),并將以專業(yè)新聞人士的社會(huì)責(zé)任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問(wèn)題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國(guó)各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛(ài),雜志內(nèi)容豐富詳實(shí)、新穎實(shí)用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
糧食機(jī)械
行業(yè)綜述
工藝技術(shù)
食品科技
營(yíng)養(yǎng)健康
食品安全
分析檢測(cè)
- 乙醇濃度對(duì)酒中甲醇及揮發(fā)性成分測(cè)定影響
- 全麥蒸蛋糕的感官評(píng)價(jià)研究
- 氣相色譜法測(cè)定飲用水中六氯苯的不確定度評(píng)定
- 探究鐵基生物炭對(duì)餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)氫的影響
- 基于蛋白組學(xué)技術(shù)的駱駝乳和牛乳蛋白差異分析
- 659份包裝飲用水中銅綠假單胞菌的檢測(cè)結(jié)果分析
- 復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中維生素A和α-維生素E皂化液的穩(wěn)定性考察
- DMA-80全自動(dòng)測(cè)汞儀測(cè)定大米粉中總汞的方法研究
- 高效液相色譜法檢測(cè)絞股藍(lán)茶中的蔗糖含量
- 食品接觸用塑料保鮮袋產(chǎn)品的檢測(cè)與評(píng)價(jià)
- 糕點(diǎn)中氣相色譜法基于兩種不同極性色譜柱測(cè)定脫氫乙酸的研究
- 三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀多反應(yīng)離子監(jiān)測(cè)模式檢測(cè)三種常見(jiàn)鄰苯二甲酸酯
- 賀州市茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
- 兩種方法檢測(cè)桶裝飲用水回收桶中銅綠假單胞菌的結(jié)果比較