周明霞
秋三月,從立秋始到立冬前一天止。包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降等六個(gè)節(jié)氣。時(shí)至秋令,自然界的陽氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),碧空如洗,地氣清肅,金風(fēng)送爽,萬物成熟,正是收獲的季節(jié)。秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒,即“陽消陰長(zhǎng)”的過渡階段。初秋由于盛夏余熱未消,氣溫仍然很高。加之時(shí)有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點(diǎn),常有“秋老虎”出現(xiàn)。但白露節(jié)后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,身體一旦不適,便易傷風(fēng)感冒,舊病也易復(fù)發(fā),所以有“多事之秋”的說法。人體的生理活動(dòng)要適應(yīng)自然界陰陽的變化,因此,秋季必須注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
一、起居調(diào)養(yǎng)
秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏,起居作息要相應(yīng)調(diào)整,《素問·四氣調(diào)神大論》說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”早臥,以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)“收”氣;早起,以順應(yīng)陽氣的舒長(zhǎng),使肺氣得以舒展。有人對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行過調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)這類疾病在秋季發(fā)病率較高,發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期,而秋季適當(dāng)早起,可減少或縮短小血栓形成的機(jī)會(huì),這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義。
秋燥,常會(huì)使人的皮膚和口角干裂,皺縮增多,口干咽燥。還可見毛發(fā)脫落增多,大便亦易干結(jié)。這時(shí)應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度,要適當(dāng)進(jìn)服水果、生津養(yǎng)陰的飲料和補(bǔ)充水分。秋令氣溫多變,即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況,因而,應(yīng)須多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減。著衣要參照古人“春捂秋凍”的原則料理。
二、飲食攝養(yǎng)
秋屬肺金,主收。《素問·藏氣法時(shí)論》說:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!彼嵛妒諗垦a(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以,要盡可能少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食一些酸味甘潤(rùn)的果蔬。
秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥,干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥。(飲膳正要)說:“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲”。因此,秋季在飲食上宜多選甘寒滋潤(rùn)之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、甘蔗、芝麻、糯米、蜂蜜、乳品等以潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥。
秋季飲食除了以酸、潤(rùn)為主之外,還須注意的是,夏季過后,暑氣消退,人們食欲普遍增加,加之秋收食物品種豐盛,此時(shí)不宜過多進(jìn)補(bǔ)。以免“飲食自倍,腸胃乃傷”。
三、精神養(yǎng)生
秋季雖天高氣爽,是宜人季節(jié)。但氣候漸轉(zhuǎn)干燥,日照減少,氣溫漸降,尤其深秋之時(shí),草葉枯落,花木凋零,常在一些人心中引起凄涼、垂暮之感,產(chǎn)生憂郁、煩躁等情緒變化。故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。這時(shí),要求人們要保持神志‘安寧,減緩秋季肅殺之氣對(duì)人體的影響;收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。我國(guó)古代民間有陰歷九月九日重陽節(jié)登高賞景的習(xí)俗,登高遠(yuǎn)眺,胸懷頓開,心曠神怡,可使一切憂郁、傷感頓時(shí)消散。在醫(yī)學(xué)上,登山是治療憂郁癥患者的一劑良方。根據(jù)秋季情緒不穩(wěn)定,睡眠欠佳的特點(diǎn),還可以進(jìn)行氣功導(dǎo)引,如內(nèi)養(yǎng)功、強(qiáng)壯功、大小周天功等的修練,以達(dá)到寧神定志,調(diào)節(jié)精神,強(qiáng)壯體魄的作用。
四、運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng)
金秋季節(jié),天高氣爽,是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。在鍛煉時(shí),一方面要根據(jù)個(gè)人具體情況選擇不同鍛煉項(xiàng)目,另一方面則要針對(duì)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行自我鍛煉。“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。秋季是收養(yǎng)的季節(jié),凡運(yùn)動(dòng)、導(dǎo)引也應(yīng)遵循這一規(guī)律。運(yùn)動(dòng)量不宜太大,不宜劇烈;氣功可多做一些“靜功”鍛煉,如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)養(yǎng)功、放松功、意守功等,亦可配合動(dòng)功鍛煉,如太極拳、八段錦、五禽戲、保健功等。經(jīng)常參加鍛煉??烧駣^精神,增強(qiáng)體質(zhì)。秋天氣候多變,天氣漸冷,要預(yù)防疾病,最積極的辦法是進(jìn)行耐寒鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)耐寒的能力。
五、保健防病
秋季是瘧疾、腸炎、痢疾、“乙腦”等病的多發(fā)季節(jié)。要做好預(yù)防工作,首先要搞好環(huán)境衛(wèi)生,消滅蚊蠅,注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物。還要按時(shí)接種“乙腦疫苗”。
秋季燥邪易傷人,除適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素外。還應(yīng)服食一些滋養(yǎng)陰津、宣肺化痰中藥進(jìn)行保健。如人參、沙參、百合、麥冬、杏仁、桔梗、川貝、胖大海等。這對(duì)于緩解秋燥多有良效。