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我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)研究

2008-12-29 00:00:00余遠(yuǎn)坤
中國(guó)市場(chǎng) 2008年28期


  [摘要:]作者在全面分析我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,以及產(chǎn)生問(wèn)題的根源的基礎(chǔ)上;提出了創(chuàng)新財(cái)稅體制、破除地域壁壘,推進(jìn)連鎖業(yè)規(guī)模化發(fā)展;拓展融資渠道、拓寬發(fā)展思路,解決資金難題,以及加強(qiáng)管理人才培養(yǎng)和配送中心建設(shè)等一系列加快我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)健康發(fā)展的對(duì)策。
  [關(guān)鍵詞:] 商業(yè)物流連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)
  中圖分類號(hào):F259.22 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
  
  前言連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)作為一種新興的商業(yè)組織形式,在我國(guó)已有近20年的發(fā)展。我國(guó)連鎖業(yè)蓬勃發(fā)展的事實(shí)證明,連鎖經(jīng)營(yíng)適合我國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情和生產(chǎn)力發(fā)展水平,顯示出了強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力,具有很大的發(fā)展?jié)摿?。連鎖經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)域也由最初的零售行業(yè)開(kāi)始向服務(wù)業(yè)拓展,超市、便利店、各類品牌專賣店、專業(yè)連鎖店等作為新的購(gòu)物和消費(fèi)形式,給中國(guó)人的衣食住行帶來(lái)了極大便利,受到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)同和歡迎。吃快餐到肯德基、麥當(dāng)勞、永和豆?jié){等連鎖餐廳,采購(gòu)食品和日用品到沃爾瑪、家樂(lè)福等大型連鎖超市或便利店,購(gòu)買電器到國(guó)美、蘇寧的專業(yè)連鎖店,已經(jīng)成了千千萬(wàn)萬(wàn)中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣,連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活中必將占有越來(lái)越重要的地位。因此,如何推動(dòng)我國(guó)連鎖業(yè)健康發(fā)展,引起了業(yè)界和學(xué)術(shù)界的普遍關(guān)注。
  
  一、我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
  
  1.我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展歷程
  連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)首先出現(xiàn)在大中城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū),其發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)明顯的階段:初始期:(80年代末至90年代初)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)疲軟,銷售不暢,商業(yè)企業(yè)為了求生存、求發(fā)展,借鑒國(guó)外規(guī)模效益的經(jīng)驗(yàn),開(kāi)始探索連鎖商業(yè)的方式,企業(yè)自發(fā)地按照連鎖方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。成長(zhǎng)期:(1995年至今)1993年,國(guó)家正式提出要把發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)作為帶有方向性的一項(xiàng)流通體制改革。由于政府的強(qiáng)力推動(dòng)與企業(yè)市場(chǎng)化內(nèi)在發(fā)展需求相結(jié)合,我國(guó)連鎖業(yè)快速步入成長(zhǎng)期,每年以40%左右的速度擴(kuò)張,僅用不到20年就基本完成了歐美歷經(jīng)百年的零售業(yè)革命。
  2. 我國(guó)連鎖業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)
  經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)取得了顯著成績(jī),主要表現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn):
  一是連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,出現(xiàn)了一批具有一定實(shí)力的大型連鎖企業(yè)。截至2006年末,中國(guó)擁有兩個(gè)以上門店的連鎖企業(yè)為3146個(gè),從業(yè)人數(shù)116.4萬(wàn)人。如果按照10個(gè)門店以上才可稱為連鎖企業(yè)的國(guó)際慣例,中國(guó)共有連鎖企業(yè)1219家,從業(yè)人數(shù)75萬(wàn)人。連鎖商業(yè)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重從1993年的0.7%上升到2001年的4.1%,再到2007年的20%以上。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)行業(yè)調(diào)查,2007年“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”銷售規(guī)模突破了一萬(wàn)億元人民幣,達(dá)到10022億元,同比增長(zhǎng)21%,高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額16.8%的增幅。門店總數(shù)達(dá)到105191個(gè),同比增長(zhǎng)58%?!斑B鎖百?gòu)?qiáng)”銷售規(guī)模占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為11.2%。在“連鎖百?gòu)?qiáng)”中,國(guó)美電器集團(tuán)以1023.5億元銷售規(guī)模、1020家店鋪的業(yè)績(jī)?cè)俅挝痪拥谝唬俾?lián)集團(tuán)有限公司、蘇寧電器集團(tuán)、華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司、大連大商集團(tuán)有限公司分別以871.4億元、854.7億元、502.9億元、502.2億元的業(yè)績(jī)排名第二至五位。
  二是行業(yè)保持了快速發(fā)展的勢(shì)頭。進(jìn)入21世紀(jì),隨著流通體制改革進(jìn)程不斷深化,在政府導(dǎo)向作用的發(fā)揮和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求、消費(fèi)意愿的高速增長(zhǎng),以及消費(fèi)水平的迅速提高和市場(chǎng)的逐漸成熟等多種因素的共同作用下,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨馈?jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2002年,我國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的年?duì)I業(yè)額僅有2465億元。經(jīng)過(guò)2003-2007年,連續(xù)五年分別達(dá)45%、39%、42%、25%、21%的高速增長(zhǎng),到2007年全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的營(yíng)業(yè)額已過(guò)萬(wàn)億元,僅僅五年就翻了兩番,累計(jì)增幅達(dá)400%以上。雖然近兩年增長(zhǎng)速度稍有放緩,但仍保持著20%以上的增幅,快速發(fā)展的勢(shì)頭不會(huì)有明顯改變。
  三是行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。從總體規(guī)??矗鼛啄辍斑B鎖百?gòu)?qiáng)”的總銷售規(guī)模平均增幅超過(guò)30%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重從2003的6.0%提高到2007年的11.2%。2007年,“連鎖百?gòu)?qiáng)”的前10家企業(yè)總銷售規(guī)模達(dá)到5029萬(wàn)億,占“連鎖百?gòu)?qiáng)”銷售總額的50%。而2003年前10家企業(yè)占“連鎖百?gòu)?qiáng)”銷售總額的42%。從單個(gè)企業(yè)看,100強(qiáng)企業(yè)平均銷售規(guī)模為100.2億元,比2005年的平均銷售規(guī)模85.5億元增長(zhǎng)了17%。2007年,100強(qiáng)企業(yè)中最后一位銷售規(guī)模達(dá)10.3億元。數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)過(guò)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的行業(yè)集中度快速提高,我國(guó)連鎖業(yè)開(kāi)始逐漸走向成熟。
  
  二、我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)存在的主要問(wèn)題
  
  雖然我國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展取得了巨大成就,但隨著我國(guó)加入WTO后短暫保護(hù)期的結(jié)束,我國(guó)已經(jīng)對(duì)外資零售商業(yè)企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)敞開(kāi)了大門,國(guó)內(nèi)連鎖業(yè)面臨著直接的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)的是與沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等巨無(wú)霸的直接抗衡。2007年,在全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)中,沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等主要的15家海外品牌企業(yè)的銷售額占“連鎖百?gòu)?qiáng)”銷售總額的比例從2006年的16.8%上升到18%,達(dá)1825億元,增長(zhǎng)了28%,店鋪數(shù)量了增長(zhǎng)17%,達(dá)到3956家,占“連鎖百?gòu)?qiáng)”總店鋪數(shù)的3.7%。國(guó)際巨頭來(lái)勢(shì)洶洶,與這些動(dòng)輒幾十年上百年歷史的老牌跨國(guó)公司相比,我國(guó)的連鎖業(yè)尚處在發(fā)展的初級(jí)階段,存在著一些突出問(wèn)題:
  1. 不成規(guī)模,連鎖效應(yīng)不明顯
  連鎖經(jīng)營(yíng)以規(guī)模取勝,以商品價(jià)廉見(jiàn)長(zhǎng)。門店越多,商品經(jīng)營(yíng)成本就越低,商品價(jià)格就越低廉,就越具有競(jìng)爭(zhēng)力,這就是所謂規(guī)模效益,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō),也可稱之為“連鎖效應(yīng)”。因此,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模越大,連鎖效應(yīng)就越突出,其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就越明顯。雖然近年來(lái)我國(guó)連鎖行業(yè)擴(kuò)張速度較快,但與外資零售企業(yè)相比,規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。2007年國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)前100名的營(yíng)業(yè)總額雖突破了10000億元,還趕不上沃爾瑪(2007年全球營(yíng)業(yè)額達(dá)3511.39億美元,約合人民幣25000億元)一家的50%,差距之大可見(jiàn)一斑。國(guó)內(nèi)連鎖業(yè)的所謂“巨頭”與這些世界級(jí)的企業(yè)相比,根本不是一個(gè)數(shù)量級(jí)上的競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,一般開(kāi)業(yè)2~3年內(nèi)達(dá)到13家左右的門店數(shù)量,公司開(kāi)始體現(xiàn)規(guī)模效益。但是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)集中度仍然不高,目前我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展仍以區(qū)域市場(chǎng)為主,全國(guó)擴(kuò)張的企業(yè)不多,跨國(guó)連鎖更是幾乎空白。國(guó)內(nèi)多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)不僅規(guī)模小,而且只有“店”不見(jiàn)“網(wǎng)”、分散經(jīng)營(yíng)、成本高、效益低、流量有限,根本無(wú)規(guī)模效益可言。
  2. 連而不鎖,規(guī)范管理不到位
  組織形式的聯(lián)合化和標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營(yíng)的前提條件。只有對(duì)門店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)配送,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,才能體現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。如果只有相同的店名、店貌,而沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的商品和服務(wù),那就是“連而不鎖”。在體現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)重要特征的統(tǒng)一性上,許多企業(yè)重形式,輕內(nèi)容。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)曾就國(guó)內(nèi)32家特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有30%的企業(yè)沒(méi)有加盟手冊(cè),20%的企業(yè)沒(méi)有運(yùn)營(yíng)手冊(cè),即使有運(yùn)營(yíng)手冊(cè),也沒(méi)有很好地貫徹執(zhí)行。由于連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的統(tǒng)一性特點(diǎn),很容易引發(fā)“多米諾骨牌”效應(yīng)。一塊牌子倒了則所有的牌子全倒了,一榮俱榮,一損俱損。這將會(huì)給連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展帶來(lái)災(zāi)難性的后果。
  3.技術(shù)落后,連鎖渠道不暢通
  國(guó)際上先進(jìn)的連鎖企業(yè)早已實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理信息化。1983年,沃爾瑪集團(tuán)投資約7億美元建成了全美最大的私人衛(wèi)星通訊系統(tǒng),加快了決策傳達(dá)和信息反饋的速度,提高了整個(gè)公司的運(yùn)作效率。依托先進(jìn)的通訊技術(shù),建立起了現(xiàn)代化化的商品實(shí)時(shí)管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),增強(qiáng)了管理數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,減少了商品的庫(kù)存量,縮短了商品的周轉(zhuǎn)時(shí)間,加快了配送的速度,減少了出錯(cuò)率,提高了工作效率;從而降低了管理成本,進(jìn)一步強(qiáng)化了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位。而我國(guó)多數(shù)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)目前雖然都已采用了電子收款機(jī)等一般性的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),但大多還未建立商品實(shí)時(shí)管理系統(tǒng),在采購(gòu)訂貨、倉(cāng)儲(chǔ)管理、商品配送等一系列流程中,大多還依賴書(shū)面報(bào)表,電話和傳真?zhèn)鹘y(tǒng)的通信渠道和管理手段,不但提高了物流管理成本,時(shí)效性和準(zhǔn)確率也大打折扣。
  
  4. 利潤(rùn)微薄,連鎖企業(yè)發(fā)展后勁不充足
  根據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù)顯示,2005年我國(guó)連鎖零售企業(yè)平均利潤(rùn)率僅為0.91%,連鎖超市百?gòu)?qiáng)的凈利潤(rùn)率為1.32%,而國(guó)外連鎖超市平均利潤(rùn)率為2.22%。過(guò)低的利潤(rùn)率對(duì)應(yīng)的是運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高和盈利能力低下。過(guò)高的運(yùn)營(yíng)成本歸因于兩個(gè)方面,外部是因?yàn)槲覈?guó)物流費(fèi)用偏高,占GDP比重的16.7%,而發(fā)達(dá)國(guó)家僅為這個(gè)數(shù)字的一半,內(nèi)部因素則緣于銷售成本和管理成本偏高(國(guó)內(nèi)這方面的成本平均達(dá)30%,而沃爾瑪則為16%)以及商品周轉(zhuǎn)速度慢、采購(gòu)配送水平低造成的高庫(kù)存和斷貨兩個(gè)共存問(wèn)題,而這些正是外資零售巨頭的優(yōu)勢(shì)所在。微薄的利潤(rùn)使得連鎖企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的意愿不夠強(qiáng)烈,低利潤(rùn)造成的企業(yè)資本金積累不足,進(jìn)一步限制了連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
  
  三、存在問(wèn)題的根源
  
  1.行政壁壘、市場(chǎng)割據(jù)制約了我國(guó)連鎖企業(yè)規(guī)?;l(fā)展
  由于我國(guó)目前實(shí)行的財(cái)政分稅制缺乏跨地區(qū)的完善、透明、統(tǒng)一的納稅手段和網(wǎng)絡(luò)化的納稅系統(tǒng),我國(guó)目前連鎖分店在當(dāng)?shù)囟夹枳?cè)登記,并具有法人地位。這就產(chǎn)生了分店對(duì)當(dāng)?shù)卣照录{稅的合法性。而一般來(lái)講,直營(yíng)分店沒(méi)有獨(dú)立的財(cái)務(wù)權(quán),而是由總部統(tǒng)一核算,這樣就造成了跨地區(qū)、跨部門辦店的利益分配矛盾,連鎖企業(yè)的跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)往往會(huì)造成地方利益的沖突。各地區(qū)、各部門按照本地區(qū)、本部門的利益自行規(guī)劃興辦連鎖店。一方面,連鎖成員店在同一商圈區(qū)域內(nèi)由不同部門重復(fù)布局,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,造成過(guò)度的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。另一方面市場(chǎng)割據(jù),連鎖網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展“跨行業(yè)難”、“跨地區(qū)難”。即使在同一區(qū)域內(nèi),也要受到財(cái)稅體制的制約。這些都阻礙了連鎖企業(yè)規(guī)?;l(fā)展。
  2. 資金緊缺限制了我國(guó)連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)大規(guī)模
  資金問(wèn)題是任何國(guó)家、任何企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)必然遇到的帶有普遍性的問(wèn)題,也是中國(guó)連鎖業(yè)難以擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的最大障礙。連鎖店從無(wú)到有直到形成一定的規(guī)模,需要連鎖總部進(jìn)行大量的前期投入。發(fā)展初期需要投入巨額的資金用于購(gòu)置固定資產(chǎn)。據(jù)測(cè)算,一般情況下改裝一個(gè)連鎖店中的成員店鋪購(gòu)置設(shè)施需資金50—100萬(wàn)元,便民店需50萬(wàn)元左右,超市100萬(wàn)元左右。而我許多商業(yè)企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率高達(dá)80%以上,資本金嚴(yán)重不足,企業(yè)經(jīng)營(yíng)資金的來(lái)源主要靠銀行借貸,籌資渠道狹窄,資金不足,籌資渠道狹窄,使國(guó)內(nèi)一些連鎖企業(yè)難以快速不斷開(kāi)設(shè)新網(wǎng)點(diǎn),達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)的數(shù)量邊界,取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,已經(jīng)陷入了不發(fā)展沒(méi)有規(guī)模效應(yīng),欲發(fā)展沒(méi)有資金實(shí)力的兩難困境。
  3.專業(yè)人才的缺乏是提高我國(guó)連鎖企業(yè)管理水平的瓶頸
  與傳統(tǒng)零售店相比,連鎖店具有管理難度大,技術(shù)含量高的特點(diǎn),它需要一批懂得和熟練運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范和創(chuàng)新能力強(qiáng)的高級(jí)管理人員以及能設(shè)計(jì)和運(yùn)用計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)的工程技術(shù)人員。而我國(guó)零售業(yè)還沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)以勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向資金密集型和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中高新技術(shù)含量?jī)H占6.29%,商業(yè)系統(tǒng)僅占2.0%,我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3%左右,從業(yè)人員素質(zhì)差,特別是高級(jí)管理人員奇缺嚴(yán)重制約著連鎖店管理水平的提高。不少連鎖企業(yè)感到找10個(gè)、8個(gè)連鎖店經(jīng)理比開(kāi)10間、8間分店還難。
  4.物流配送系統(tǒng)建設(shè)的滯后制約著我國(guó)連鎖企業(yè)統(tǒng)一規(guī)范化管理的實(shí)現(xiàn)和規(guī)模效益的發(fā)揮。
  連鎖企業(yè)的配送中心是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心。配送是連鎖經(jīng)營(yíng)的中心環(huán)節(jié),它一端連著廠商,另一端連著店鋪,處于中心和樞紐地位。有效的物流配送是保證公司達(dá)到最大銷售量和最低成本的存量周轉(zhuǎn)及費(fèi)用的核心,是實(shí)現(xiàn)集中統(tǒng)一管理和實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的關(guān)鍵。而我國(guó)多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒(méi)有真正建立與其經(jīng)營(yíng)相適應(yīng),保證其高效運(yùn)轉(zhuǎn)的配送中心;即使部分企業(yè)已有配送中心,但自動(dòng)化水平很低。在和供貨商直接聯(lián)網(wǎng)方面,基本處于空白,有資料表明,發(fā)達(dá)國(guó)家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80—90%,而我國(guó)僅為30%~40%。有的連鎖企業(yè)雖然建立自己的配送中心,但存在配送效率低、配送品種少、價(jià)格高等問(wèn)題,嚴(yán)重阻礙了連鎖企業(yè)的實(shí)現(xiàn)集中統(tǒng)一、規(guī)范化管理和充分發(fā)揮規(guī)模效益。
  
  四、進(jìn)一步規(guī)范和發(fā)展我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的對(duì)策
  
  1.創(chuàng)新財(cái)稅體制,破除地域壁壘,促進(jìn)我國(guó)連鎖企業(yè)向規(guī)模化發(fā)展
  政府可創(chuàng)造條件支持連鎖企業(yè)跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè),跨所有制實(shí)施戰(zhàn)略性調(diào)整和重組,通過(guò)企業(yè)法人之間的相互參股、控股以及兼并、租賃、合資、合作等形式,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)資源的優(yōu)化和重組,促進(jìn)連鎖企業(yè)規(guī)?;?,但力戒政府大包大攬,強(qiáng)令聯(lián)姻;在稅收管理上,為鼓勵(lì)連鎖企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展,對(duì)連鎖企業(yè)的課稅實(shí)行法人申報(bào)納稅制,即連鎖分店不履行納稅義務(wù),由總店統(tǒng)一核算和納稅,需返還的增值稅由稅務(wù)部門根據(jù)稅收共享辦法,分級(jí)返還原稅收管理部門。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,政府對(duì)連鎖企業(yè)的支持,重點(diǎn)應(yīng)放在創(chuàng)造有利于連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的外部條件上,如加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善交通運(yùn)輸條件,協(xié)調(diào)區(qū)域之間、部門之間關(guān)系等。
  2. 拓展融資渠道、拓寬發(fā)展思路,破解連鎖企業(yè)發(fā)展壯大的資金難題
  一方面政府可有選擇地對(duì)連鎖企業(yè)的給予資金上的扶持。政府應(yīng)采取“抓大放小”的原則,對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、管理基礎(chǔ)好,營(yíng)運(yùn)機(jī)制較完善的連鎖企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持;為其拓展融資渠道創(chuàng)造條件,可采用銀行貸款、財(cái)政貼息、國(guó)家入股以及連鎖企業(yè)股份上市等多渠道,多層次解決連鎖企業(yè)資金不足問(wèn)題。另一方面,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)要拓寬發(fā)展思路,可以采取特許經(jīng)營(yíng)等發(fā)展模式,規(guī)避資金緊缺的限制,迅速發(fā)展壯大。特許連鎖經(jīng)營(yíng)作為連鎖經(jīng)營(yíng)的高級(jí)形式,連鎖特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速?gòu)?fù)制式發(fā)展,實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)、低成本擴(kuò)張,是緩解連鎖企業(yè)資金壓力的有效途徑。
  3.加快連鎖經(jīng)營(yíng)專門人才培養(yǎng),提高連鎖企業(yè)管理水平
  在人才培養(yǎng)上,一方面是通過(guò)出國(guó)考察和學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并總結(jié)和借鑒國(guó)內(nèi)成功連鎖企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法,提高經(jīng)營(yíng)管理者素質(zhì)。有條件的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以通過(guò)組織參觀考察團(tuán),或者以企業(yè)間合作交流的形式,組織中高層管理人員,以觀察員或?qū)嵙?xí)生的身份前往美國(guó)、西歐等連鎖商業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家的有關(guān)企業(yè),開(kāi)展考察學(xué)習(xí)或?qū)嵺`鍛煉;以開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、拓寬思路,更重要的是獲取國(guó)內(nèi)較難得到的信息技術(shù)以及其他領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要通過(guò)各種渠道搜集、整理、研究國(guó)內(nèi)成功連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略和管理辦法,從中吸取值得借鑒參考的有益經(jīng)驗(yàn)。另一方面是依托大中專院校,通過(guò)送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)等多種形式加強(qiáng)對(duì)連鎖企業(yè)各類人員的培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
  4.加快現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用步伐,提高連鎖企業(yè)
  要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、自動(dòng)收款機(jī)、條形碼等硬件設(shè)施和相關(guān)應(yīng)用軟件的研究開(kāi)發(fā)和升級(jí)換代,建立商品實(shí)時(shí)管理系統(tǒng),不斷提高商品管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理及整個(gè)流通產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量和信息化水平。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在連鎖經(jīng)營(yíng)中的開(kāi)發(fā)和利用,實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)的整合,建立適合企業(yè)需要的管理信息系統(tǒng)011S、電子訂貨系統(tǒng)田OS)、電子數(shù)據(jù)交換(ED0,有助于為連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供及時(shí)、準(zhǔn)確、完整的信息,實(shí)現(xiàn)總部與連鎖分店、配送中心、供應(yīng)商的實(shí)時(shí)聯(lián)系,提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率,降低流通成本。
  5. 加強(qiáng)連鎖企業(yè)配送中心的建設(shè),走配送共同化和社會(huì)化的發(fā)展道路。
  我國(guó)連鎖企業(yè)配送中心的建設(shè)應(yīng)根據(jù)各地區(qū)物流水平因地制宜,適時(shí)發(fā)展。一是在配送中心的建設(shè)上,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,統(tǒng)一規(guī)劃、集中部署,以低成本、高效率的原則,分階段實(shí)施。二是政府部門應(yīng)加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化建設(shè),首先對(duì)各大城市物流中心、倉(cāng)庫(kù)、集裝箱中轉(zhuǎn)站以及碼頭、貨場(chǎng)進(jìn)行合理布局,其次,加強(qiáng)公路、鐵路、航道的規(guī)劃與建設(shè)、為配送中心的建設(shè)創(chuàng)造有利的外部條件。三是連鎖企業(yè)應(yīng)該重視配送中心設(shè)備設(shè)施的投入,積極采用新技術(shù),現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)備,加強(qiáng)配送中心信息網(wǎng)的建設(shè)。從世界頂尖級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)沃爾瑪?shù)慕?jīng)驗(yàn)來(lái)看,由于建立了實(shí)時(shí)高效的管理系統(tǒng),沃爾瑪公司從訂貨到商品到達(dá)商店不到10天,準(zhǔn)確率為99%。我們也要著力建立以信息系統(tǒng)為技術(shù)支持的物流配送系統(tǒng)和實(shí)時(shí)管理系統(tǒng),不斷推進(jìn)配送中心的現(xiàn)代化管理。四是實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)配送的共同化與社會(huì)化,可以采取三種典型的模式:第一種模式連鎖企業(yè)將100%的配送業(yè)務(wù)委托給其他專業(yè)性社會(huì)化的物流公司或配送中心來(lái)承擔(dān),連鎖企業(yè)專門進(jìn)行連鎖店的賣場(chǎng)管理和營(yíng)銷。第二種模式:連鎖企業(yè)自辦配送中心,承擔(dān)本企業(yè)的全部配送業(yè)務(wù),配送設(shè)施自用有余,剩余的配送能力向社會(huì)開(kāi)放,為社會(huì)提供配送服務(wù)。第三種模式:連鎖企業(yè)承擔(dān)本企業(yè)50%以下的配送業(yè)務(wù),50%以上由專業(yè)配送中心或物流公司承擔(dān)。這類企業(yè)擁有一部分配送設(shè)施,可以滿足本企業(yè)部分配送需要,因各種原因又不愿意擴(kuò)大自身配送中心規(guī)模,便委托專業(yè)配送中心完成其余的配送任務(wù)。應(yīng)根據(jù)連鎖企業(yè)的規(guī)模和特點(diǎn),靈活決定建設(shè)配送中心的模式,實(shí)現(xiàn)效益的最大化。
  21世紀(jì)的中國(guó)零售業(yè)已經(jīng)迎來(lái)了連鎖時(shí)代,要適應(yīng)加入WTO后我國(guó)零售業(yè)對(duì)外資全面開(kāi)放的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,經(jīng)受與世界連鎖商業(yè)巨頭的殘酷競(jìng)爭(zhēng)考驗(yàn),中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)必須正視自身在體制、規(guī)模、資金、人才、技術(shù)等方面存在的突出問(wèn)題;創(chuàng)新體制、拓寬思路,推動(dòng)我國(guó)連鎖業(yè)進(jìn)一步快速、健康發(fā)展,方能在本國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,并最終培育出國(guó)際化的成熟大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),大踏步地走向世界。
  作者單位:廣東廣播電視大學(xué)
  
  參考文獻(xiàn):
  [1]張海燕.加入WTO后我國(guó)連鎖超市發(fā)展的營(yíng)銷對(duì)策《北方經(jīng)貿(mào)》20

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