摘要：物流管理實(shí)踐教學(xué)體系是一個(gè)有機(jī)整體，貫穿于物流人才培養(yǎng)的全過程。通過明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理、完備實(shí)踐教學(xué)保障等措施，可以提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，更好地滿足用人單位對高技術(shù)性物流人才的需求。
　　關(guān)鍵詞：高職；物流管理；實(shí)踐教學(xué)體系
　　中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
　　
　　物流管理是國家培養(yǎng)技能型緊缺人才重點(diǎn)專業(yè)之一，經(jīng)過近幾年的發(fā)展，高職院校在此專業(yè)建設(shè)方面取得了長足的進(jìn)步，但由于受辦學(xué)理念和辦學(xué)資源等因素的制約，目前該專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系還需進(jìn)一步完善。
　　
　　一、物流管理實(shí)踐教學(xué)體系的界定
　　
　　實(shí)踐教學(xué)是高職院校培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，也是衡量一所院校辦學(xué)水平的重要因素。物流管理實(shí)踐教學(xué)體系是圍繞物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的合理配置，建立起來的與理論教學(xué)體系相輔相成的教學(xué)體系，由目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、管理體系和保障體系等部分有機(jī)構(gòu)成，貫穿于物流人才培養(yǎng)的全過程。它既是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的物流管理理論知識和技能，分析解決實(shí)際工作中各種問題能力的有效方法，也是對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行全面綜合考核的重要方式?，F(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展，不僅要求高職院校培養(yǎng)的物流管理人才有很強(qiáng)的技術(shù)性，而且也要求有很強(qiáng)的職業(yè)性。科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)體系是高職物流管理人才培養(yǎng)水平提高的有力保證。
　　
　　二、物流管理實(shí)踐教學(xué)體系存在的問題
　　
　　1.培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確
　　由于是新興熱門專業(yè)，一些院校為了搶抓發(fā)展機(jī)遇，在物流管理專業(yè)培養(yǎng)方案制訂過程中缺乏充分的社會(huì)調(diào)研和論證，致使專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及課程的教學(xué)目標(biāo)不夠明確，課程體系不科學(xué)，存在盲目設(shè)課和因人設(shè)課的現(xiàn)象，加之職業(yè)技能培訓(xùn)時(shí)間缺少保障，實(shí)踐教學(xué)條件不足，造成學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、技能水平不能適應(yīng)用人單位的要求。
　　
　　2.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不完善
　　實(shí)踐教學(xué)包括了認(rèn)識實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)。由于投入不足，缺少實(shí)踐教學(xué)的場地和師資等保障，物流管理實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容體系存在設(shè)計(jì)不合理。有的沒有認(rèn)識實(shí)習(xí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，即使有大多也是教師采取理論式的講解或進(jìn)行簡單操作演示，學(xué)生缺少參與機(jī)會(huì)。畢業(yè)實(shí)習(xí)多半是“放羊式”地讓學(xué)生自己聯(lián)系單位，自主實(shí)習(xí)，既沒有統(tǒng)一的組織，又無跟蹤指導(dǎo)，實(shí)踐教學(xué)效果差。
　　
　　3.實(shí)踐教學(xué)管理不到位
　　如何監(jiān)控與評價(jià)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的過程與效果是完善實(shí)踐教學(xué)體系的重要工作。在物流管理實(shí)踐教學(xué)方面，有的沒有成立相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)，配備管理人員；有的有相應(yīng)的管理制度，但執(zhí)行流于形式；有的沒有建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系，缺少有效的管理手段。諸如此類的管理不到位，致使學(xué)生的實(shí)際專業(yè)技能水平與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)有較大的差異。
　　
　　4.實(shí)踐教學(xué)的保障不完備
　　實(shí)踐教學(xué)的有效開展既需要配備相應(yīng)的硬件，又需要必要的軟件支持，而現(xiàn)實(shí)的情況是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場地和校外實(shí)習(xí)基地少；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)不配套；產(chǎn)學(xué)研結(jié)合差；缺乏配套的實(shí)訓(xùn)教材；實(shí)踐教學(xué)師資力量薄弱，且政策上忽視了“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)，因而實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量得不到保障。
　　
　　三、物流管理實(shí)踐教學(xué)體系的完善思路
　　
　　1.明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)
　　高職物流管理實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)，應(yīng)該以應(yīng)用為主旨，以能力培養(yǎng)為核心，以職業(yè)技能培養(yǎng)為目標(biāo)。因此，高職物流管理實(shí)踐教學(xué)體系的完善必須依托地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)思想，通過對物流崗位需求的分析，制定合適的實(shí)踐教學(xué)大綱、指導(dǎo)書和評價(jià)指標(biāo)體系，編寫合適的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，為社會(huì)培養(yǎng)更多的符合現(xiàn)代物流企業(yè)需求的人才。這就是說高職物流管理實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)完善要考慮社會(huì)需求、學(xué)生基礎(chǔ)水平、課程目標(biāo)之間的協(xié)調(diào)，把能力培養(yǎng)落到實(shí)處，突出物流管理專業(yè)的技術(shù)性和職業(yè)性，提高實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，保證學(xué)生有充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生懂得“怎么做”，并且“能做”、“會(huì)做”。
　　
　　2.完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容
　　現(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展，帶來應(yīng)用型高技術(shù)物流人才的大量需求。為了滿足這種需求，實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容在與理論教學(xué)相一致的前提下，可以按三種層次四個(gè)階段來完善。
　　第一層次是初步技能訓(xùn)練，目的是增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的信心，提高學(xué)習(xí)興趣，增加對理論教學(xué)的感性認(rèn)識。
　　第二層次是專業(yè)技能訓(xùn)練，目的是配合專業(yè)理論課程的教學(xué)，進(jìn)行單項(xiàng)管理能力的仿真實(shí)訓(xùn)，達(dá)到提高學(xué)生動(dòng)手能力。
　　第三層次是職業(yè)綜合技能訓(xùn)練，目的是以校外實(shí)習(xí)的形式把所學(xué)的專業(yè)理論知識和所掌握的專業(yè)技能運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中，在真實(shí)環(huán)境里完成工作任務(wù)，同時(shí)為畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文寫作收集素材，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭能力和創(chuàng)新能力。
　　與以上三種層次能力培養(yǎng)相對應(yīng)的是實(shí)踐教學(xué)四個(gè)階段的內(nèi)容完善。
　　第一個(gè)階段是認(rèn)知實(shí)習(xí)。這個(gè)階段主要形成學(xué)生的初步技能，時(shí)間適合安排在第1學(xué)期，特別是新生入學(xué)教育時(shí)。通過實(shí)地參觀或?qū)嵨飯D片展示安排以下實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容：認(rèn)識車站、港口、碼頭、貨場、倉庫等物流基礎(chǔ)設(shè)施；認(rèn)識叉車、集裝箱、貨架、托盤、吊車等物流設(shè)備；認(rèn)識工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)和第三方物流企業(yè)的物流流程。還可以安排學(xué)生做一些物流方面專題性的市場調(diào)查，如了解物流企業(yè)的部門設(shè)置、崗位職責(zé)；了解物流企業(yè)的業(yè)務(wù)來源等。
　　第二個(gè)階段是仿真實(shí)訓(xùn)。這個(gè)階段主要形成學(xué)生的專業(yè)技能，時(shí)間上根據(jù)專業(yè)核心課程內(nèi)容的先后順序及相互間的銜接關(guān)系，適合分別安排在第2、第3、第4、第5等四個(gè)學(xué)期。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室是實(shí)施實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要場所，主要是對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)崗位群基本技能的仿真訓(xùn)練。仿真實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和要求有：貨物出入庫管理、貨物搬運(yùn)管理、貨物日常養(yǎng)護(hù)及盤點(diǎn)管理、各種運(yùn)輸方式的貨運(yùn)代理、報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)代理、集裝箱堆場管理、訂單處理、分揀、補(bǔ)貨、配貨、送貨、流通加工、信息系統(tǒng)管理等訓(xùn)練，以此了解掌握采購管理、運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)管理、配送管理、裝卸搬運(yùn)管理、物流信息系統(tǒng)管理等方面的主要內(nèi)容和物流設(shè)備的操作使用，掌握企業(yè)物流、連鎖物流、國際物流、供應(yīng)鏈物流的主要業(yè)務(wù)流程和重點(diǎn)管理內(nèi)容。
　　第三個(gè)階段是生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這個(gè)階段是在校企合作單位的真實(shí)環(huán)境中以工學(xué)交替的形式去實(shí)習(xí)，直接參與物流企業(yè)所分配崗位的工作，時(shí)間上適合安排在第4或第5學(xué)期。生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求是：掌握物流企業(yè)實(shí)習(xí)崗位的職責(zé)、了解與上下游工藝之間的關(guān)系、熟悉工作流程及操作要領(lǐng)、學(xué)會(huì)獨(dú)立操作。
　　第四個(gè)階段是畢業(yè)實(shí)習(xí)。這個(gè)階段是在校外的實(shí)習(xí)就業(yè)基地直接參與物流企業(yè)的工作。此時(shí)實(shí)習(xí)的內(nèi)容安排主要是將專業(yè)理論知識同物流企業(yè)實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，熟悉從業(yè)環(huán)境，學(xué)習(xí)如何應(yīng)對內(nèi)外環(huán)境的變化來正確處理物流管理各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，同時(shí)為畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文創(chuàng)作收集資料，提供素材?？紤]到與就業(yè)的銜接，實(shí)習(xí)學(xué)生的安排采取雙向選擇和統(tǒng)一調(diào)度的原則，即對有能力自己選擇畢業(yè)實(shí)習(xí)單位的學(xué)生則鼓勵(lì)自己選擇；對一時(shí)沒有能力選擇畢業(yè)實(shí)習(xí)單位的學(xué)生由學(xué)校統(tǒng)一安排。不管通過什么途徑去實(shí)習(xí)，都必須加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)的跟蹤指導(dǎo)和考核，要求學(xué)生完成統(tǒng)一規(guī)定的實(shí)習(xí)任務(wù)。
　　
　　3.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理
　　實(shí)踐教學(xué)過程是以學(xué)生為主體的雙邊活動(dòng)，由指導(dǎo)老師、學(xué)生、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)手段等基本要素構(gòu)成。與理論教學(xué)管理相比，實(shí)踐教學(xué)管理的特點(diǎn)是：所需物質(zhì)條件多，投入量大；制約因素多，涉及面廣；教學(xué)過程復(fù)雜，可控性差等。因此，為了保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，必須完善軟硬相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)管理體系。
　　
　?。?）把物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)納入全校的實(shí)踐教學(xué)管理體系，由隸屬教務(wù)處的實(shí)踐教學(xué)管理科室，全面負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)控和效果考評等工作。
　?。?）制定技術(shù)、設(shè)備、經(jīng)費(fèi)等方面的管理制度，提高校內(nèi)外物流實(shí)踐教學(xué)基地的利用率。
　?。?）建立包括教師和學(xué)生在內(nèi)的考核評價(jià)體系。對學(xué)生考核的重點(diǎn)是核心職業(yè)能力和崗位職業(yè)技能掌握程度，考核方法是過程考核和目標(biāo)考核相結(jié)合，考核內(nèi)容是某項(xiàng)綜合業(yè)務(wù)實(shí)際操作。對教師的考核包括有形和無形兩個(gè)方面，有形方面主要考核教師的實(shí)踐教學(xué)大綱和實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃的執(zhí)行情況，以及對學(xué)生實(shí)習(xí)的指導(dǎo)記錄。無形方面主要是考核實(shí)踐教學(xué)的效果有沒有提高，學(xué)生對教師的教學(xué)是否滿意等。
　　
　　4.完備實(shí)踐教學(xué)保障
　　實(shí)踐教學(xué)保障體系是由師資隊(duì)伍、技術(shù)設(shè)備和學(xué)習(xí)環(huán)境等條件組成，是影響實(shí)踐教學(xué)效果的重要因素。實(shí)踐教學(xué)保障體系既要有一定水平的硬件環(huán)境，又要有相適宜的軟件環(huán)境。
　?。?）加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍是開展實(shí)踐教學(xué)的重要保證，也是拓寬實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)。高職物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)要求指導(dǎo)教師既要具有一定的專業(yè)理論水平，又要有較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能，具備“雙師型”素質(zhì)。沒有高素質(zhì)的“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍，實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得不到保證，實(shí)踐教學(xué)的任務(wù)和目標(biāo)也就不可能完成。在實(shí)際工作中，應(yīng)在以下方面繼續(xù)努力：一是堅(jiān)持教師持證上崗，要求實(shí)踐教學(xué)物流指導(dǎo)教師必須有相關(guān)職業(yè)資格證書；二是聘請物流企業(yè)經(jīng)營管理人員擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師，發(fā)揮兼職教師的互補(bǔ)作用；三是選派專業(yè)教師定期到物流企業(yè)掛職鍛煉，提高教師的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力；四是進(jìn)行人事制度改革，改變傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型教師考核評價(jià)體系，鼓勵(lì)專業(yè)教師深入物流企業(yè)一線，參與經(jīng)營管理。
　　（2）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)基地是教學(xué)過程中不可或缺的重要場所，由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)點(diǎn)組成，對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力、培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力具有特殊作用。物流人才應(yīng)具備的知識與能力，不僅需要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所進(jìn)行模擬仿真操作，而且也需要在校外物流企業(yè)的工作現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)習(xí)。因?yàn)閷W(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)無論是環(huán)境感受還是心理狀態(tài)都與實(shí)際工作現(xiàn)場有差距。規(guī)范的工作行為習(xí)慣的養(yǎng)成，只有在現(xiàn)場環(huán)境中才能得到磨練。為此，本著“優(yōu)勢互補(bǔ)，互惠互利，共謀發(fā)展”的原則，盡量把校外實(shí)習(xí)基地建在知名的物流企業(yè)。
　　（3）加強(qiáng)實(shí)踐課程的教材建設(shè)。實(shí)踐課程的教材是體現(xiàn)高職教育特色的項(xiàng)目之一，也是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的保障，為此應(yīng)根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，通過對國際國內(nèi)物流市場的調(diào)研，廣泛收集物流行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備信息，突出能力培養(yǎng)，對職業(yè)崗位所需知識和能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)陌才?，將物流企業(yè)的經(jīng)營實(shí)例及最新成果編入實(shí)訓(xùn)教材，突出實(shí)用性。
　　作者單位：江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
　　
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