體育比賽中處處隱藏著物理知識，比如被很多物理愛好者所津津樂道的“香蕉球”就包含著不少奧秘。不過賽場并非只是物理的天下，用心留意我們就會發(fā)現(xiàn)，很多地方也有化學(xué)的身影。如果對化學(xué)有興致，我們還會發(fā)現(xiàn)，那些看似陌生的東西其實就在身邊。
　　跑步比賽中裁判手里那支發(fā)令槍常常被老師們拿來當教學(xué)資源，準確地講，應(yīng)該是當裁判扣動扳機后從槍口冒出來的那縷白煙。為什么會產(chǎn)生白煙，大家都知道了，是因為發(fā)令槍所使用的“子彈”含有紅磷和氯酸鉀，它們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫五氧化二磷的白色固體微粒，進入空氣中后便形成白煙。
　　五氧化二磷是什么玩意兒？只要劃過火柴的人，都跟它有過親密接觸。火柴頭由氧化劑、易燃物和黏合劑等組成，而火柴盒側(cè)面主要成分是紅磷、三硫化二銻。當火柴被劃燃時，會有一股白煙升起，這正是五氧化二磷，另外還會生成三氧化硫等物質(zhì)。
　　那么，五氧化二磷的作用是不是就只是有事沒事冒點白煙呢？當然不是。它是化學(xué)工業(yè)中常9P+L1j/JINhEhiZmDdSomjU4mOr+Kgpwgov1HWbQVZA=見的原料和試劑，可用作干燥劑和脫水劑。就算在日常生活中，我們也可以自己動手來展示一下它的獨特魅力，比如用火柴除掉廁所里的異味。
　　當家里的廁所異味刺鼻時，在里面劃一根火柴，你會感覺到舒服了些，接著再劃幾根，“療效”立馬顯著起來。這絕對不是騙人的小把戲。廁所里的異味主要是蛋白質(zhì)腐爛生成的氨氣和糞臭素，以及在下水道里產(chǎn)生的硫化氫。小小火柴是怎么消滅它們的呢？三氧化硫與氨氣反應(yīng)，生成無色無味的亞硫酸氨；而五氧化二磷則能夠吸附部分的硫化氫，讓這個能發(fā)出像臭雞蛋氣味的家伙脫身不得。
　　接下來讓我們到舉重賽場看看。每個舉重運動員在抓起杠鈴之前，都會先用一種白色粉末擦手。這絕對不是面灰，而是碳酸鎂，俗稱“鎂粉”。它具有良好的吸濕性，可以增大手與器械間的摩擦系數(shù)，保障運動員比賽時手不打滑。
　　碳酸鎂一點也不神秘。如果想一睹芳容，可以到廚房去看看那只用了有些年頭而又未徹底清洗過的燒水壺，里面那層厚厚的“鍋垢”就主要由碳酸鈣和碳酸鎂構(gòu)成。碳酸鎂無味無毒，不過吃多了也不好，會打嗝倒是小事，嚴重的可能會引起腹瀉。如果是長期“服用”，這種僅僅微溶于水的物質(zhì)會在人體內(nèi)某個部位過上群居生活，產(chǎn)生結(jié)石。
　　跟舉重運動員相似的是一些體操（比如單杠）選手，他們在上場之前也會在手上涂些白色粉末，看上去跟碳酸鎂沒什么區(qū)別。不過千萬別認為兩者是一樣的。這是一種以硅酸鎂為主要成分的東西，俗稱滑石粉。雖然僅僅一字之差，可作用恰恰相反。硅酸鎂具有滑膩感，能減小手心與單杠間的摩擦力，使運動員做動作時靈活自如。如果舉重運動員擦的硅酸鎂而非碳酸鎂，那么還奢望得金牌大概就只能是想得美了。
　　同碳酸鎂一樣，硅酸鎂也是“尋常身世”。痱子粉或爽身粉的主要成分就是硅酸鎂，占痱子粉或爽身粉成分的７０％以上。因此，把這兩種粉抹到身上去之后，會讓皮膚頓時爽滑起來，比用化妝品效果來得快得多。
　　喜歡看游泳比賽的人可能注意到了，游泳池里水總是清澈透明，并且呈現(xiàn)出很漂亮的碧藍色，這是因為在水里加入了少量硫酸銅。硫酸銅溶于水后形成水合銅離子而呈現(xiàn)藍色。另外，銅是重金屬元素，能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死水中的細菌和病毒。
　　雖然是一舉兩得，但也不能過量使用。如果溶入的硫酸銅太多了，會使池水嘗起來有股甜甜的味道?，F(xiàn)在很多游泳館都使用硫酸銅進行“凈化”和消毒。游泳愛好者如果在水里“嘗到了甜頭”，那還是趕緊洗腳上岸吧，因為大量的銅元素已經(jīng)使水患上了“重金屬污染癥”。
　　大概是由于硫酸銅是個便宜貨，有些人連包粽子都用上了它。當然，這些人指的是“不法分子”。他們把粽葉浸入硫酸銅里，而銅元素附上去之后，粽葉就會“返青”，這樣粽子便有了個好的賣相。吃這樣的粽子特別容易中毒，除了銅的為非作歹，硫酸銅原料中含有的砷、鉛、汞等重金屬元素也令人生畏。因此，買粽子萬萬不能單純地“以貌取人”。
　　最后去看場足球賽。中途有球員受傷了，痛得在地上打滾。這時候，醫(yī)生會快速跑過去，用一種藥水對準球員的傷處噴射。片刻后，傷者就若無其事了。這個靈丹妙藥是有“化學(xué)大夫”之稱的氯乙烷。氯乙烷極易揮發(fā)，能迅速帶走皮膚上的熱量，皮膚于是被“冰凍”起來，知覺銳減，形成一種局部麻醉。當然，這東西僅僅是鎮(zhèn)痛而已，治不了骨折也止不了血。
　　氯乙烷有特殊氣味。至于是什么氣味，經(jīng)常使用涂改液的人可能知道，很刺鼻?，F(xiàn)在市面上相當一部分涂改液中都含有氯乙烷，經(jīng)常使用會造成流淚、眼睛發(fā)紅，甚至是惡心、嘔吐。氯乙烷通常用作催化劑、冷凍劑、麻醉劑和殺蟲劑，只有最后一個作用跟使用涂改液的人有點關(guān)系，不過“殺”的是個神不知鬼不覺就受了傷的“可憐蟲”。
　　編輯/梁宇清