瀚　卿

為了應(yīng)對食品危機(jī)，中國正以前所未有的力度研發(fā)轉(zhuǎn)基因作物，尤其是糧食作物。

福州以南30公里的稻田里，王鋒博士仔細(xì)地查看著他面前一塊綠黃相間的棋盤式試驗(yàn)田。王鋒是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的水稻研究員，他的同事已經(jīng)研發(fā)出抗蟲害的轉(zhuǎn)基因水稻品種，并且在這種類似的小塊稻田里進(jìn)行了10年的試驗(yàn)。

目前，王鋒所在團(tuán)隊(duì)研發(fā)的兩種轉(zhuǎn)基因水稻正在等待農(nóng)業(yè)部的行政審批，一旦審批通過，他們就可以投入商業(yè)化種植，并且將可能成為轉(zhuǎn)基因作物的最大規(guī)模商業(yè)化。眾所周知，水稻是中國13億人口的主食之一，也是一半以上世界人口的首選糧食來源。

根據(jù)預(yù)測，到2020年為止，中國的人口數(shù)量將達(dá)到14.5億，因此中國必須將谷物產(chǎn)量提高至少25%。在城市化和工業(yè)化進(jìn)程繼續(xù)推進(jìn)、農(nóng)田數(shù)量不斷減少和農(nóng)村人口大量涌向城市的趨勢下，在土地退化、水資源長期匱乏和人口增長的挑戰(zhàn)下，農(nóng)作物增產(chǎn)儼然成了令人畏縮的任務(wù)。而轉(zhuǎn)基因食品，似乎成了糧食危機(jī)的解決之道。

政府推動

據(jù)《科學(xué)》雜志2008年9月份報道，中國即將啟動一項(xiàng)投資達(dá)35億美元的轉(zhuǎn)基因作物研究重大專項(xiàng)，據(jù)轉(zhuǎn)基因問題專家、曾參與《生物安全議定書》起草與談判的主要科學(xué)家薛達(dá)元認(rèn)為：“這項(xiàng)新的政策將刺激轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的商業(yè)化。”

據(jù)報道，盡管確切細(xì)節(jié)還沒有制定出來，但是國務(wù)院2008年7月份已經(jīng)同意了這一研究專項(xiàng)。此前的兩院院士大會上，國務(wù)院總理溫家寶對資深科學(xué)家們說，中國需要轉(zhuǎn)基因這樣重大的科技措施來解決糧食問題。

業(yè)內(nèi)人士指出，這項(xiàng)政策的主要目的，是在“具有重大價值的”植物基因的鑒別和專利申報方面，使中國趕上西方的發(fā)展速度。一旦知識產(chǎn)權(quán)就位，轉(zhuǎn)基因技術(shù)將使中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“高投入、粗放式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)楦呒夹g(shù)、集約式生產(chǎn)”。

自從上世紀(jì)中國允許轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植以來，政府的態(tài)度和行動一直比較謹(jǐn)慎，僅僅追加審批了白楊和木瓜兩種市場規(guī)模較小的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。表示，到目前為止，中國只有轉(zhuǎn)基因抗蟲棉這一種作物被廣泛種植，而在水稻、玉米和大豆等其他轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化方面，中國一直裹足不前。

到2006年為止，中國政府已經(jīng)批準(zhǔn)了20種轉(zhuǎn)基因作物的211次田間試驗(yàn)，其中6種作物已經(jīng)獲批商業(yè)化種植。就像其他國家一樣，中國商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物品種主要集中于抗蟲害或者保鮮時間更長，而不是直接提高產(chǎn)量。

支持者們認(rèn)為，中國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的謹(jǐn)慎包容已經(jīng)結(jié)出了豐厚果實(shí)：轉(zhuǎn)基因棉花。自1997年開始商業(yè)化種植以來，目前64種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的種植面積已經(jīng)達(dá)到370萬公頃，占總面積的70%，避免使用65萬噸的殺蟲劑。

雖然中國政府沒有披露有關(guān)轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目投資的具體預(yù)算，但是農(nóng)業(yè)部的一位發(fā)言人表示，政府將在未來13年內(nèi)投資大概35億美元。這些投資的一半將來自于種植轉(zhuǎn)基因作物的地方政府以及農(nóng)業(yè)生物科技公司。

業(yè)內(nèi)人士指出，這是中國支持大科學(xué)項(xiàng)目的一種新方式。新專項(xiàng)與其他研究項(xiàng)目的區(qū)別是，每一個資助的項(xiàng)目預(yù)計都會產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益。

就像美國等世界其他地區(qū)的轉(zhuǎn)基因發(fā)展初步規(guī)劃一樣，中國政府的舉動自然難免遭到批評和質(zhì)疑。部分人士擔(dān)憂，政府的舉動沒有慎重考慮實(shí)用性和安全性?？茖W(xué)家們也提出，這種關(guān)注點(diǎn)都集中于利用基因工程防治蟲害的單一思維方式，將使中國錯失如何提高糧食產(chǎn)量的更廣闊前景。

政府官員們提醒，糧食需求量日益增多，糧食短缺問題迫在眉睫，這意味著，進(jìn)一步的等待將是負(fù)擔(dān)不起的奢侈。換言之，中國滿足糧食需求的唯一辦法就是轉(zhuǎn)基因。

據(jù)悉，新政策的一個重要方面是加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因作物的宣傳和引導(dǎo)。雖然中國不太可能出現(xiàn)歐盟那樣田間試驗(yàn)和商業(yè)化的極端反對者，但是在普通民眾心中確實(shí)存在著憂慮。云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與遺傳資源研究所的曾亞文說，對于消費(fèi)者而言，轉(zhuǎn)基因的安全性是最大的擔(dān)憂，一些人對轉(zhuǎn)基因作物的恐懼就像怕鬼一樣。

轉(zhuǎn)基因水稻之辯

中國科學(xué)家開發(fā)了多種轉(zhuǎn)基因水稻，田間試驗(yàn)顯示它們能提高產(chǎn)量和減少殺蟲劑的使用。但是由于對生物安全方面的擔(dān)心，政府拖延了對轉(zhuǎn)基因水稻的產(chǎn)業(yè)化。

中科院中國農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季焜表示，新專項(xiàng)的啟動將打破這種僵局。“我希望轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化能夠在幾年內(nèi)到來?！彼f。

王鋒對他們研發(fā)的雙價CpTI/Bt轉(zhuǎn)基因水稻充滿信心。2008年春天，他們在試驗(yàn)田里混種了轉(zhuǎn)基因水稻和非轉(zhuǎn)基因水稻。在沒有使用化學(xué)殺蟲劑的情況下，CpTI/Bt水稻長勢良好，而傳統(tǒng)水稻則出現(xiàn)了枯萎，這就導(dǎo)致試驗(yàn)田出現(xiàn)了綠黃相間的顏色搭配。

王鋒表示，這主要是螟蛾科害蟲造成的。這種害蟲影響到330萬公頃水稻田，從而使水稻產(chǎn)量減少5%，每年的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)100億元。中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員朱禎表示，自然選擇不可能產(chǎn)生這種害蟲的有效抵制。

經(jīng)過十幾個不同地區(qū)10年的田間試驗(yàn)，目前中國的研究者們認(rèn)為，農(nóng)民會樂意種植這種不用殺蟲劑的轉(zhuǎn)基因水稻品種。

然而，明尼蘇達(dá)大學(xué)的昆蟲學(xué)者大衛(wèi)·安道對中國學(xué)者的判斷持保留意見。過去數(shù)年內(nèi)，螟蛾科害蟲已經(jīng)被另外一種害蟲褐飛虱所替代。據(jù)了解，褐飛虱每年春季摧毀大量稻田，已經(jīng)成為亞洲稻農(nóng)的頭號敵人，而CpTI/Bt基因?qū)@種害蟲沒有任何作用。

不僅如此，許多人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)在復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境面前顯得愚蠢而笨拙。國際水稻研究所相廣龍博士認(rèn)為種植單一作物的傳統(tǒng)和多種類型殺蟲劑的過度使用產(chǎn)生了問題，而轉(zhuǎn)基因作物只是針對這種長期問題的短期修補(bǔ)。

“一旦生物多樣性面臨危險，害蟲就會肆虐。”相廣龍表示，“除了基因工程，為什么我們不能通過增加生物多樣性而大力發(fā)展生態(tài)學(xué)呢？”

事實(shí)上，這種生態(tài)工程已經(jīng)展現(xiàn)出良好效益。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長朱有勇以及他的同事通過對中國數(shù)千個農(nóng)田的研究發(fā)現(xiàn)，多種水稻品種的混和種植可以大量減少水稻枯萎現(xiàn)象的出現(xiàn)，從而提高產(chǎn)量。

安全顧慮

討論也圍繞著轉(zhuǎn)基因水稻對人體健康和環(huán)境的影響展開，轉(zhuǎn)基因作物必須證明其無毒和不會引起過敏。研究者們進(jìn)行了動物性試驗(yàn)和研究，他們認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因品種的表現(xiàn)完全等同。但是，大米是中國10億人口每日三餐的主食，短期的動物試驗(yàn)無法提供充分的證明。清華大學(xué)環(huán)境與社會專家表示，如果存在潛在的健康風(fēng)險，那將是一場巨大的災(zāi)難。

另一種顧慮是，轉(zhuǎn)基因水稻的基因片斷可能通過交叉授粉漂移到非轉(zhuǎn)基因作物上，從而對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。例如，歐盟2006年在糧食供應(yīng)中發(fā)現(xiàn)了未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因品種，從而終止了從美國市場進(jìn)口大米。貿(mào)易后來又重新開始，但是意外的交叉授粉問題并沒有得到解決，而且人們懷疑已經(jīng)造成了污染。

復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的博士生導(dǎo)師盧寶榮更關(guān)注基因從轉(zhuǎn)基因水稻漂移到野生或者雜草稻上。經(jīng)研究表明，轉(zhuǎn)基因品種向野生或者雜草稻的基因漂移發(fā)生的概率分別是3%-18%和0.01%-0.5%。

“最令人擔(dān)憂的是，這種基因漂移是逐步累積的。”盧表示。雖然轉(zhuǎn)基因水稻在一個種植季節(jié)結(jié)束后被收割，但是攜帶轉(zhuǎn)基因的野生和雜草水稻將繼續(xù)繁殖，從而使轉(zhuǎn)基因在自然選擇下得到擴(kuò)散。

這必然影響到野生水稻的生物多樣性。眾所周知，野生水稻對育種專家而言是非常珍貴的“基因庫”，但在中國，有“植物世界中的大熊貓”之稱的野生水稻早就徘徊在滅絕的邊緣。

除此之外，攜帶抗蟲害以及其他合適基因的雜草水稻，將有能力在稻田里大量滋生，從而影響水稻生長，減少產(chǎn)量。

盡管如此，盧表示轉(zhuǎn)基因水稻大規(guī)模種植后，這種結(jié)果并不是不可避免。他指出，關(guān)鍵是要有正確的監(jiān)管。

監(jiān)管之難

但是薛認(rèn)為，監(jiān)管是大部分問題產(chǎn)生的原因，“田間試驗(yàn)是一回事，而事實(shí)是另外一回事?！彪m然中國自從1996年就針對轉(zhuǎn)基因作物實(shí)行了生物安全性監(jiān)管，但事實(shí)證明，監(jiān)管之路并不平坦。

薛介紹道，在一些省份，例如新疆，農(nóng)民早在國家正式批準(zhǔn)之前就已經(jīng)開始大范圍種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉。在許多地方，轉(zhuǎn)基因棉花品種根本沒有正式的商標(biāo)，一些品種甚至只是研究機(jī)構(gòu)的試驗(yàn)品。

據(jù)介紹，交叉授粉和不規(guī)范標(biāo)識可能對中國水稻及水稻相關(guān)產(chǎn)品的出口帶來慘痛后果。合理監(jiān)管對于延遲具有抵制性的害蟲的出現(xiàn)至關(guān)重要。

中國是世界上最大的水稻生產(chǎn)國，每年的產(chǎn)量接近2000億公斤，因此一些觀察家擔(dān)心，轉(zhuǎn)基因水稻的引入可能危害到糧食供應(yīng)和生態(tài)環(huán)境。薛提出：“如果轉(zhuǎn)基因水稻的大范圍種植沒有得到合理的監(jiān)管，后果將不可想象。”

不僅如此，令人擔(dān)憂的是，農(nóng)民、生物倫理學(xué)者和環(huán)境保護(hù)組織等并沒有以先鋒部隊(duì)的身份參與到農(nóng)業(yè)部的生物安全性評估進(jìn)程之中。中國將轉(zhuǎn)基因作物盛贊為解決糧食生產(chǎn)問題的不可思議的魔力棒，反對觀點(diǎn)幾乎銷聲匿跡。

除了生物安全性的擔(dān)憂，中國的確需要尋求人口溫飽問題的解決之道。雖然政府制定了防止耕地進(jìn)一步減少的方案，但是增加谷物產(chǎn)量仍然是糧食安全的關(guān)鍵一環(huán)。

盡管如此，將目光都集中在基因改造上的單一思維模式誤導(dǎo)了許多人?！盎蚋脑旒夹g(shù)研究只是性狀，并沒有解決根本問題?！眹H農(nóng)業(yè)科技發(fā)展評估 (IAASTD)的專家漢斯·凱爾森表示。根據(jù)IAASTD在2008年4月份發(fā)布的報告，世界農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)是土地生產(chǎn)力、水資源管理和氣候變化。

而土壤專家們指出，由于過去幾十年內(nèi)人們過度使用殺蟲劑、除草劑和化學(xué)肥料，土壤的肥沃程度不斷降低，或者是，土壤的生命力正在流失。

凱爾森也贊同這一看法：“如果全世界沒有對恢復(fù)土地的生產(chǎn)力達(dá)成共識并付諸努力，那么基因改造沒有任何意義?！?/p>

薛表示他早已認(rèn)識到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的潛力，但他擔(dān)憂的是，人們對改進(jìn)傳統(tǒng)育種和耕作技術(shù)的關(guān)注本來就越來越少，政府的新決策很可能將使傳統(tǒng)技術(shù)淡出人們的視線。

盡管如此，轉(zhuǎn)基因戰(zhàn)略對中國而言仍具有強(qiáng)大的吸引力，因?yàn)樵搼?zhàn)略可以使中國在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時候保持競爭力。國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織的一份報告指出，采用生物技術(shù)的水稻每年可以為中國帶來40億美元的收益。

“更為關(guān)鍵的是誰掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)且擁有知識產(chǎn)權(quán)。”安道表示。轉(zhuǎn)基因作物對中國和世界的影響目前仍存在爭論，但是無論如何，現(xiàn)在就應(yīng)該采取行動。

(瀚 卿)