王佩華 趙大偉 王廣慧 聶春紅 孫紅梅

[摘 要]從制藥工程專業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)方面的要求,論述了有機(jī)化學(xué)作為制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)課程,對(duì)其學(xué)習(xí)后續(xù)課程所起的重要作用。提出了制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、方法和手段改革的思路和實(shí)施方法。

[關(guān)鍵詞]制藥工程 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)改革

黑龍江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目資助2009

作者簡(jiǎn)介:王佩華(1954-),女,黑龍江綏化人,教授,主要從事有機(jī)化學(xué)及環(huán)境保護(hù)研究工作。

制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是使培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生既具有一定的理論水平,又具備較強(qiáng)的專業(yè)技能,能夠適應(yīng)社會(huì)對(duì)高級(jí)制藥人才的需求。而有機(jī)化學(xué)作為制藥專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課,要為藥物化學(xué)、藥物合成、天然藥物化學(xué)、生物化學(xué)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定必要的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)[1]。加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革,培養(yǎng)學(xué)生更好地掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,以適應(yīng)制藥工程專業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的需要具有重要意義。

一、選擇合適的教材和制定合理的教學(xué)大綱

教材是教學(xué)內(nèi)容的載體,是教與學(xué)雙方的主要依據(jù)。教學(xué)大綱是教師上課的基本指導(dǎo)依據(jù),要根據(jù)課程本身和專業(yè)特點(diǎn)合理制定教學(xué)大綱,并對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要的“增”、“刪”、“改”。

(一)“增” 增加一些與后續(xù)專業(yè)課聯(lián)系緊密的理論或?qū)嶒?yàn)內(nèi)容。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和幫助學(xué)生拓寬知識(shí)面,掌握后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)所必備的有機(jī)化學(xué)知識(shí)。

(二)“刪” 著力解決“拓寬知識(shí)面與減少課堂教學(xué)總學(xué)時(shí)”的矛盾。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容多而雜,但制藥工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)理論課只有85學(xué)時(shí),有必要適當(dāng)刪除一些與后續(xù)課程聯(lián)系不大的內(nèi)容。

(三)“改” 修改一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。以性質(zhì)驗(yàn)證為主的實(shí)驗(yàn),不利于學(xué)生的能力培養(yǎng),應(yīng)適當(dāng)減少,而增加一些探究性的、學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)。內(nèi)容安排從簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性的單元訓(xùn)練到組合式的綜合性設(shè)計(jì)訓(xùn)練演進(jìn),做到實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)的統(tǒng)一[2]。

二、改革教學(xué)內(nèi)容

(一)處理好“系統(tǒng)性與重點(diǎn)內(nèi)容”的關(guān)系。在保證有機(jī)化學(xué)課程體系的前提下,調(diào)整教材內(nèi)容和深度,重點(diǎn)突出與制藥專業(yè)緊密相關(guān)的內(nèi)容。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),專業(yè)特點(diǎn),在教學(xué)內(nèi)容選擇上凡與后續(xù)課程有關(guān)的內(nèi)容要詳講,要突出重點(diǎn)、難點(diǎn),詳略得當(dāng)。重點(diǎn)可放在一些沒有學(xué)過(guò)的反應(yīng)、有機(jī)物結(jié)構(gòu)推測(cè)、合成上,這樣既可以鞏固有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),又可以培養(yǎng)學(xué)生利用有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析、推理、判斷和綜合的邏輯思維能力,為學(xué)習(xí)藥物的有機(jī)合成打下良好的基礎(chǔ)。由于藥物有無(wú)旋光性直接影響其生理活性和藥效,因此對(duì)映異構(gòu)是重點(diǎn),這部分內(nèi)容比較抽象,也是教學(xué)難點(diǎn)。胺、酰胺、雜環(huán)化合物、生物堿、萜類、甾族化合物等內(nèi)容都與后續(xù)課程密切相關(guān),要詳細(xì)講解。有效地利用有限的時(shí)間和精力,使其收到良好的教學(xué)效果。

(二)處理好“理論與應(yīng)用”之間的關(guān)系。注重理論闡述必須服務(wù)于知識(shí)應(yīng)用,如含氮有機(jī)化合物在機(jī)體代謝過(guò)程中的重要作用;手性藥物的構(gòu)型與生物活性;糖類、氨基酸與蛋白質(zhì)、脂類的生理作用等。在教學(xué)中要妥善解決好學(xué)時(shí)少與進(jìn)度快、內(nèi)容多的矛盾。在課程安排和課堂講授中力求做到把有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)、合成和在制藥上的應(yīng)用等知識(shí)體系由淺入深,由簡(jiǎn)到繁講授。盡量為前沿課題開設(shè)一些窗口,以開闊學(xué)生的視野[3]。以多種形式將有機(jī)化學(xué)前沿課題與基礎(chǔ)理論結(jié)合起來(lái),突出制藥工程專業(yè)的特色。

三、改革教學(xué)方法

改變單一的教學(xué)模式,促進(jìn)教學(xué)方法的更新,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。有機(jī)化學(xué)教學(xué),不是要學(xué)生死記硬背諸多有機(jī)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途和制備方法,而是要讓學(xué)生掌握研究問(wèn)題的方法和思維規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生敏捷、靈活、準(zhǔn)確、獨(dú)創(chuàng)、嚴(yán)密的良好思維品質(zhì),提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。改革純課堂講授的教學(xué)方法,培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí),知識(shí)面廣,有創(chuàng)新能力的現(xiàn)代化社會(huì)急需的創(chuàng)造型人才。結(jié)合本專業(yè)的教學(xué)實(shí)際,更新教學(xué)方法,把教學(xué)分成4個(gè)主要環(huán)節(jié),即:“讀、講、做、練”相結(jié)合的方式進(jìn)行。

(一)“讀” 注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)和綜合能力的培養(yǎng)。本科生起點(diǎn)較高,自學(xué)能力較強(qiáng),要指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí),逐步培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)習(xí)慣。

(二)“講” 注重學(xué)生好奇心和學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。如果按傳統(tǒng)的教學(xué)方法按部就班地講授,學(xué)生會(huì)感到枯燥和乏味,久而久之學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性會(huì)降低。教師應(yīng)以啟發(fā)、誘導(dǎo)、提問(wèn)、釋疑等方式進(jìn)行教學(xué),使學(xué)生盡快明白和掌握教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵?；蛘邔⒏鞣N邊緣學(xué)科的精彩內(nèi)容適當(dāng)引入教學(xué)中,提高學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)興趣。

(三)“做” 注重學(xué)生創(chuàng)新能力和科研素質(zhì)的培養(yǎng)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、周密思考、仔細(xì)觀察、探索問(wèn)題、學(xué)習(xí)興趣和科研能力方面具有重要作用,同時(shí)也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié),增設(shè)綜合性、研究性實(shí)驗(yàn),選擇與專業(yè)密切相關(guān)的基本操作進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,通過(guò)做實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)和提高學(xué)生操作技能、動(dòng)手能力、觀察能力和思維能力,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。

(四)“練” 注重學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。通過(guò)多種練習(xí)方式,課堂的邊講邊練,課后的作業(yè)練習(xí)等等。此外,開展討論、撰寫小論文、專題講座以及舉行知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),靈活運(yùn)用各種方法,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

四、改革教學(xué)方式和手段

教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,適時(shí)地變換一些教學(xué)方式和手段,使學(xué)生感到新鮮、有趣。如講概念和事實(shí)時(shí),用講述法;講結(jié)構(gòu)和反應(yīng)時(shí),則可以用啟發(fā)式教學(xué)法或?qū)Ρ确ǖ萚4]。靈活運(yùn)用教學(xué)法的同時(shí),適當(dāng)配合各種模型教具、投影、教學(xué)課件、錄像等,力求生動(dòng)形象。如講到環(huán)己烷的構(gòu)象、雜環(huán)的結(jié)構(gòu)、單糖的空間結(jié)構(gòu)時(shí),可以采用模型配合教學(xué)。根據(jù)教材制作同步的教學(xué)課件,增加課堂上信息的提供量和教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)手段。學(xué)生能夠更加容易的理解、掌握新的知識(shí),體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中教師與學(xué)生積極互動(dòng)。多媒體教學(xué)將文、圖、聲、像、動(dòng)畫各種因素有機(jī)組合在一起,把一些抽象的理論、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、虛幻的情景,跨越時(shí)間和空間,通過(guò)三維動(dòng)畫、視頻圖像、虛擬現(xiàn)實(shí)等手段形象生動(dòng)展現(xiàn)出來(lái),使學(xué)生通過(guò)多種感官刺激全方位地獲取豐富的信息,充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。引導(dǎo)學(xué)生充分利用互聯(lián)網(wǎng)上的有機(jī)化學(xué)資源,先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)活潑有趣的情境,讓學(xué)生感覺到自身對(duì)學(xué)習(xí)的深度參與,并能促進(jìn)復(fù)雜內(nèi)容的學(xué)習(xí)以及獨(dú)立思考能力的發(fā)展,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的真正熱情和興趣,提高教與學(xué)的效率。

參考文獻(xiàn)

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