黃書賢　武海娟

在這布谷爭(zhēng)鳴、豐收在望的美好時(shí)節(jié)，5月16日，第七屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)拉開了帷幕。

漯河，一座風(fēng)光宜人的中原之城，因獨(dú)特的食品工業(yè)魅力而聞名天下。2003年，首屆中原食品節(jié)的舉辦讓這座食品之城與世界緊密相連。通過(guò)首屆食品節(jié)的舉辦，不僅加快了漯河食品工業(yè)的發(fā)展，而且提升了漯河的知名度。之后，漯河市連續(xù)舉辦了五屆中原食品節(jié)。這五屆食品節(jié)，從小到大，從弱到強(qiáng)，使中原食品節(jié)的檔次、規(guī)模和品牌效應(yīng)得到了進(jìn)一步提升。2008年，基于中原食品節(jié)效果不斷增強(qiáng)，水平不斷提高，影響不斷擴(kuò)大，經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，中原食品節(jié)正式升格為國(guó)家級(jí)，定名為“第六屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)”。

第七屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)由河南省人民政府、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)共同主辦，漯河市人民政府和省商務(wù)廳、省工業(yè)和信息化廳、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)具體承辦，這是在應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、致力保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的特殊形勢(shì)下舉辦的一次全國(guó)性食品博覽會(huì)。

本屆食博會(huì)緊緊圍繞“應(yīng)危機(jī)、保安全、共合作、促發(fā)展”的主題，以展現(xiàn)展示、貿(mào)易采購(gòu)、項(xiàng)目推介、投資洽談為主線，以食博會(huì)為平臺(tái)，充分發(fā)揮漯河作為中國(guó)食品名城的品牌效應(yīng)，廣邀海內(nèi)外客商，共同應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)，共保食品安全，共謀合作發(fā)展，力爭(zhēng)把漯河建成世界“大廚房”

此次食博會(huì)參會(huì)的客商中有重要投資商1578名；美國(guó)華人豫商和會(huì)、匈牙利中國(guó)商業(yè)協(xié)會(huì)等各類商協(xié)會(huì)50家；世界500強(qiáng)企業(yè)12家；國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)38家：行業(yè)龍頭企業(yè)32家。特別是作為漯河的本土龍頭企業(yè)雙匯集團(tuán)，擁有世界產(chǎn)量第四、亞洲規(guī)模最大的肉類食品加工能力和設(shè)備，更為本屆食博會(huì)增光添彩。本屆食博會(huì)另一大特點(diǎn)就是，新增了技術(shù)交流活動(dòng)，國(guó)內(nèi)16家知名科研院所，在科技成果及專利技術(shù)發(fā)布會(huì)上，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了1000多項(xiàng)科技成果。

本屆食品博覽會(huì)共簽約投資項(xiàng)目75個(gè)，投資額達(dá)159.9億元，超額完成了預(yù)定的投資項(xiàng)目簽約目標(biāo)和貿(mào)易采購(gòu)目標(biāo)。一年一度的食品博覽會(huì)，漯河已成為中國(guó)食品名城——展現(xiàn)地域文化、交流飲食理念、拓展經(jīng)貿(mào)關(guān)系、促進(jìn)交流合作的重要舞臺(tái)。用最短的時(shí)間，把漯河建成世界的“大廚房”。