顏家紅

內(nèi)容摘要:無論是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn),都要加強(qiáng)探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施,通過靈活變通各種實(shí)驗(yàn)來增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性和啟發(fā)性,把學(xué)生作為學(xué)習(xí)探究和解決問題的主體,通過探究活動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),學(xué)生能夠自覺地獲取知識(shí)和技能,受到科學(xué)方法的訓(xùn)練,體驗(yàn)探究的樂趣,形成和發(fā)展探究能力。

關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)教學(xué) 循序漸進(jìn) 探究能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的主要內(nèi)容之一。義務(wù)教育階段是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為突破口,探索一條化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生探究能力的有效途徑是非常必要的,也是可行的。

一、培養(yǎng)學(xué)生探究能力的主要階段

義務(wù)教育階段化學(xué)教學(xué)要在九年級(jí)一年內(nèi)完成,最終還要接受中考的檢驗(yàn),時(shí)間緊,任務(wù)重。面對(duì)這一嚴(yán)峻形勢(shì),既要完成任務(wù),又要保證質(zhì)量,筆者充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用,無論是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)都要加強(qiáng)探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施,通過靈活變通各種實(shí)驗(yàn),來增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性,貫穿整個(gè)學(xué)年,做到有計(jì)劃、分階段進(jìn)行。

第一階段:感悟探究階段。教師首先要上好緒言課和利用第一單元教學(xué),感悟探究的方法。首先做好教科書上的“我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”等實(shí)驗(yàn),潛移默化滲透探究的方法,指導(dǎo)學(xué)生初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法;補(bǔ)充一些趣味實(shí)驗(yàn)借此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。然后做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,組織學(xué)生觀察和討論,歸納總結(jié)操作方法和注意事項(xiàng),引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)打好基礎(chǔ)。

第二階段:初步歷經(jīng)探究階段。利用第二單元空氣和氧氣的教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生探究的方法,初步學(xué)會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作。在這一階段中,教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練,指導(dǎo)學(xué)生能夠完成一些典型實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和探究欲望,從而了解用實(shí)驗(yàn)手段探究空氣的組成、實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)原理、裝置以及氧氣的性質(zhì)。

第三階段:歷經(jīng)探究階段。利用第三至七單元有關(guān)水、質(zhì)量守恒定律、碳的單質(zhì)和氧化物、燃料的教學(xué),在知識(shí)的形成過程中獲得探究的方法。充分發(fā)揮趣味性實(shí)驗(yàn)“二氧化碳與水的反應(yīng)”、“粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)”的作用,培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)力度,做好“白磷燃燒”、“燃燒的條件”等常規(guī)演示實(shí)驗(yàn),增加家庭小實(shí)驗(yàn)“洗凈的雞蛋殼與食醋的反應(yīng)”等,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程,學(xué)習(xí)和發(fā)展化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。

第四階段:自行探究階段。選擇典型實(shí)驗(yàn)如碳酸根離子的檢驗(yàn)、金屬活動(dòng)性順序的有關(guān)實(shí)驗(yàn)“鋁與硫酸銅溶液的反應(yīng)”、“銅與硝酸銀溶液的反應(yīng)”等和實(shí)驗(yàn)習(xí)題,補(bǔ)充有關(guān)酸、堿、鹽的性質(zhì)的試管實(shí)驗(yàn),組織、引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生積極探究化學(xué)變化的奧秘,進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。

二、培養(yǎng)學(xué)生探究能力的方法

1、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性和可見度

教科書中有些實(shí)驗(yàn)本身就具有探究性,但由于其探究性不強(qiáng),達(dá)不到很好的效果。例如第六單元課題2“二氧化碳制取的研究”,教科書中只說明了實(shí)驗(yàn)室常用大理石與稀鹽酸反應(yīng)來制取二氧化碳,然后用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,學(xué)生并不知其所以然。我們對(duì)實(shí)驗(yàn)做了如下改進(jìn),在回憶實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的兩種方法、歸納出氣體發(fā)生裝置的決定因素的基礎(chǔ)上,努力創(chuàng)設(shè)具有啟發(fā)性的問題情景,以問題的發(fā)現(xiàn)來激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

(1)取3支試管,分別加入3組藥品:大理石與稀鹽酸;大理石與稀硫酸;碳酸鈉與稀鹽酸。你認(rèn)為哪1組藥品最適合實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳?

(2)制取二氧化碳應(yīng)選用怎樣的發(fā)生裝置和收集裝置?所用的儀器有哪些?

(3)怎樣檢查裝置的氣密性?

(4)怎樣檢驗(yàn)生成的氣體是二氧化碳?

教師可發(fā)給每組學(xué)生不同的儀器,設(shè)計(jì)組裝制取二氧化碳的裝置,和同學(xué)們一起交流、討論,教師適時(shí)點(diǎn)撥,最后由學(xué)生歸納總結(jié)制取二氧化碳的思路和方法,選擇1套最佳裝置來制取二氧化碳。通過上面的例子可看出,對(duì)于本身具有探究性的實(shí)驗(yàn),我們可以補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增強(qiáng)其探究性,在課堂教學(xué)中會(huì)達(dá)到更好的效果。

2、開展家庭小實(shí)驗(yàn)

學(xué)生不僅愛看教師演示實(shí)驗(yàn),更喜歡自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。因此,我們結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,充分利用身邊的生活用品或易得的材料,鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),自主探究,收到了較好的效果。例如第八單元課題3中“鐵釘銹蝕條件的探究”,由于實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間較長(約一周),不能課堂演示,而如果教師事先做好實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀察,又降低了實(shí)驗(yàn)的可信度,于是,我們就將其改為探究性的家庭小實(shí)驗(yàn),提前一周布置給學(xué)生,效果很理想。探究程序如下:

(1)提出問題:鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹。

(2)猜想與假設(shè):鐵生銹的原因可能有以下幾方面:①鐵只與空氣中的氧氣反應(yīng);②鐵只與空氣中的水蒸氣反應(yīng);③鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣反應(yīng)生成鐵銹。

(3)實(shí)驗(yàn)探究:設(shè)計(jì)以下3個(gè)實(shí)驗(yàn):①在干燥的玻璃瓶內(nèi)放入少許生石灰,再放入一根潔凈的鐵釘,加蓋密封;②在玻璃瓶內(nèi)放入一潔凈鐵釘,注入剛煮沸過的冷開水(室溫)至浸沒鐵釘,再在水面上注入一層植物油;③在玻璃瓶內(nèi)放入一潔凈鐵釘,注入冷開水少許,保持鐵釘?shù)囊徊糠直┞对诳諝庵小?/p>

(4)觀察記錄:以上裝置放置數(shù)日,每天進(jìn)行觀察,如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

(5)解釋與結(jié)論:實(shí)驗(yàn)①和②中的鐵釘均未生銹,只有實(shí)驗(yàn)③中的鐵釘生了銹。這說明了鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣發(fā)生反應(yīng)是鐵生銹的原因,即猜想與假設(shè)③成立。

總之,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生探究能力是一項(xiàng)長期的目標(biāo),我們必須堅(jiān)持下去,為學(xué)生終身學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。