?!P
母親喜歡喝茶也就是近幾年的事。
在我記憶中,家里很少喝茶,除非有客人來,我們才會(huì)洗凈茶壺,捏一撮茶葉進(jìn)去,然后倒進(jìn)開水。稍等片刻倒出一碗,馬上再倒回壺里,俗稱“咂”一下,這樣再倒出來的茶顏色便濃了許多,味道自然也更加釅厚,可以省卻前幾泡的清淡。在老家,雖然對(duì)茶不太講究,但待茶的禮節(jié)卻極被看重。
老家不產(chǎn)茶,鄉(xiāng)親們平日就喜歡喝便宜且實(shí)惠的茉莉花茶。幾元錢買上一大包,回家來裝進(jìn)瓶里,無論啥時(shí)沖泡,都能聞到那股濃郁的茉莉茶香。
我們兄弟三人都定居外地后,父母一直堅(jiān)持住在老家。老兩口在家自然一切從簡,吃飯也不例外。有時(shí)隨便炒個(gè)菜,吃點(diǎn)干糧,再喝杯茶水,便成了家常便飯。時(shí)間一長,母親漸漸喜歡上了喝茶。
家里早沒了地,但忙碌慣了的母親卻一直不肯閑下來,平時(shí)便和幾個(gè)老鄰居一起織布,每天紡線織穗,忙得手腳不停。母親說干活時(shí)手邊便常備一杯茶,一天下來也不覺得累。多喝水應(yīng)該有好處,所以我們也都贊成母親多喝些茶。
每次回家,我們都想著給父母帶點(diǎn)茶葉回去。后來母親說還是別往家?guī)Я耍没厝サ哪切┖貌杷埠炔粦T。聽我們說有的茶一盒竟要上百元時(shí),母親直嘖舌,說又苦又澀哪值這么多錢,還是茉莉花茶喝著熨帖實(shí)惠。
上次,母親來我居住的城市小住,除了帶來大包小包的小米綠豆,還拿出一個(gè)小盒,說是茶葉,開玩笑說怕來了后沒有茶喝,便自己帶了來。她說知道在外面什么都貴,隨便一包茶葉也要幾十塊錢。其實(shí)我早給母親買好了茉莉花茶,母親拿起茶葉問多少錢,我隨口把幾十元說十元,但母親仍覺可惜,說十元錢在家里能買上一大包。
晚飯后,我給母親泡上茶,自己也泡一杯,放些母親帶來的茶,然后閑聊起家鄉(xiāng)的人和事。
茉莉花茶的確香。以前總覺得它香的有些俗,近乎赤裸裸的直白,不似那些名貴茶品經(jīng)得起咂摸和回味。我和母親捧著茶杯,在氤氳的茶香中笑談起小時(shí)的趣事。母親喝得很香,一副很知足的樣子。我嘗一口,那股茉莉香味很濃郁,雖然不似其他茶品那樣回味悠長,卻滿口生津。但也能喝出,茶雖香但質(zhì)量卻很一般,上面飄浮的茶末兒里還有一些斷梗,每喝一口都要吹拂許久,倒也比平時(shí)的痛飲更多了幾分從容。
母親要回老家了,臨走時(shí)我特意去買了些茶葉,當(dāng)然也是普通的茉莉花茶,價(jià)錢不貴,包裝也簡單。母親說東西包裝越精致越貴,質(zhì)量卻未必好,有時(shí)散裝的更實(shí)惠。喝茶不就圖個(gè)解渴,那些花哨包裝能頂個(gè)啥。
有時(shí)自己也泡杯茉莉花茶,靜下來品幾口。那茶初喝時(shí)極香濃,可經(jīng)不得泡,往往幾杯下來便沒了顏色,失了味道,可唇齒間的確芳香猶存。想起以前的那些事,母親忙碌的影子又在茶香中浮現(xiàn)出來。