黃淮學院經濟管理系 郭航
改革開放以來,特別是進入新世紀以來,我國農業(yè)生產力得到極大解放,農產品的生產供應大為改觀,不但基本解決了溫飽問題,而且實現(xiàn)了農產品豐年有余,部分農產品出現(xiàn)結構性、階段性過剩,和其它的生活品一樣,農產品也逐步進入買方市場,出現(xiàn)了豐年不豐收的問題,嚴重制約著農村經濟的進一步發(fā)展和農民收入的增長。因此,加強農產品市場流通,增加農民收入是當前“三農”工作的重要任務之一。我國農產品眾多,品質差別很大,農產品的市場流通具有與一般產品流通不同的特點。當前,我國農產品國際貿易的流通的特征主要有:營銷大戶和農民個體是農產品國際貿易的流通的主要力量。我國農產品的銷售除了相關企業(yè)收購糧、棉等大宗產品外,其余農產品主要通過營銷大戶和農民個體在農產品生產地收購,批發(fā)市場是鮮活農產品國際貿易的流通的主渠道。農產品的流通形態(tài)還停留在自然階段,基本沒有農產品分級包裝和加工處理等現(xiàn)代農產品加工手段。
為了確保農產品國際貿易的流通領域的暢通,讓農民與農產品生產企業(yè)更多的參與流通領域的利潤分配,從而更好的保障農民與農產品生產企業(yè)的利益,我們必須認真研究現(xiàn)有農產品國際貿易市場流通存在的問題,從當前來看,我國農產品國際貿易的流通領域制約流通效率、限制農民增收的問題主要有以下幾個方面:
我國農產品購銷主要是即時現(xiàn)貨交易,收獲后很少采用預處理措施,加上絕大多數(shù)市場無庫存能力,使得批發(fā)市場上農產品事實上必須“即日全量售空”,成交價格完全取決于當時當?shù)厥袌錾限r產品的供求狀況。由于信息不暢,我國批發(fā)市場上農產品的供求數(shù)量存在很大的不確定性。一旦出現(xiàn)供求失衡,成交價格上下起伏較大,就可能給生產者和購銷者傳遞錯誤的市場信號,由于農產品的生產者和購銷者主要是個體農民,具有盲目的從眾心理,錯誤的市場信號會誘使他們共進共退,導致市場出現(xiàn)反復大幅度漲跌,影響市場的正常運行。
我國的農產品國際貿易的流通環(huán)節(jié)過多,一般要經過農民(生產者)、產地收購者、運銷批發(fā)商、銷售地批發(fā)商、零售商,最后才到消費者手中,有的農產品中間還會多出加工的廠商這一環(huán)節(jié),如此多次的運輸、流通環(huán)節(jié)大大消耗了資源,增加了流通成本,提高了農產品的價格,與此同時也增加了農產品的流通時間,而農產品作為鮮活產品必將大量消耗。
產品信息是現(xiàn)代市場流通的決定性因素,直接決定著產品流通所帶來的效益。當前,由于我國缺乏系統(tǒng)的農業(yè)信息集中與發(fā)布體系,市場的信息傳遞與發(fā)布還處在自發(fā)階段。而我國的廣袤國土,各省或多或少的地方保護主義,帶來了農產品市場流通的盲目性與局限性,制約著農產品快速科學流通。
由于缺乏專業(yè)化經營公司,我國農產品國際貿易的流通領域主要還是以營銷大戶和農民個體為主。這樣的組成情況,不管從資金、信息收集加工還是從農產品國際貿易的流通領域的產銷能力來看,都存在著很大的問題,必然導致他們缺乏足夠的抵抗市場風險的能力,同時也不利于農產品國際貿易的流通領域的專業(yè)化與規(guī)范化,使得我國農產品國際貿易的流通領域的營銷能力無法得到全面體現(xiàn)。
農產品的質量不高必將導致農產品的競爭力差,進而也成為影響農產品國際貿易的流通的重要因素之一。我國的農產品由于大多分散生產,沒有統(tǒng)一的生產標準,并且由于農藥、化肥等不當使用也導致了農產品的質量不高;另外,整理、分級、分類、烘干、散熱、消毒、防腐包裝等處理在農產品的流通過程中必不可少的環(huán)節(jié),而我國農產品缺少專業(yè)的加工包裝,導致了這些環(huán)節(jié)的薄弱,也是影響農產品質量的原因之一。
現(xiàn)代物流手段發(fā)展到今天,已經積累了大量的可供農產品國際貿易的流通借鑒的經驗。首先是農產品配送環(huán)節(jié),通過建立配送中心,及時、準確的實現(xiàn)農產品派送,減少流通環(huán)節(jié),提高農產品國際貿易的流通速度;第二是運輸裝卸環(huán)節(jié),包括多種方式聯(lián)運、裝卸業(yè)務、維護貨運安全服務。通過現(xiàn)代化大規(guī)模集中式作業(yè)降低運輸裝卸成本,減少這個環(huán)節(jié)的產品破損,從而有效地降低物流成本;第三是儲存環(huán)節(jié),通過中轉倉儲服務和保管業(yè)務,盡可能地減少農產品因時間季節(jié)及氣候所帶來的損失,提高流通效益。第四是產品加工包裝環(huán)節(jié),在流通過程中對農產品進行篩選、包裝、分裝等加工業(yè)務,包裝后要便于運輸、裝卸、保管、保質保量,以滿足客戶的要求,有利于銷售。根據(jù)不同農產品的不同要求提供不同的儲存條件,創(chuàng)造農產品的時間價值,解決農產品生產季節(jié)性和消費連續(xù)性的矛盾。
電子商務的蓬勃開展,為農產品的流通帶來了一個新的交易模式。通過電子商務模式,可以實現(xiàn)農產品的網(wǎng)上訂購、客戶開發(fā)與客戶服務等一系列農產品國際貿易的流通服務,這樣一來,不但可以實現(xiàn)第一時間的接洽,避免農產品的滯留,并且可以大量節(jié)省農產品國際貿易的流通成本。現(xiàn)代通信技術所帶來的及實時供求信息,再通過合理組織配送,使農產品有合理的流向,將更深層次地提升農產品價值,從而進一步增加農民的收入。
通過建立第三方物流組織可以使農產品生產經營者更好地集中精力在自己的農產品生產技術上,加快科技創(chuàng)新,提高農產品產量和質量,減輕其物流方面的負擔,并且能夠提高農產品物流速度,降低農產品物流成本,節(jié)約交易費用。而農產品生產者通過利用第三方物流組織,流通速度的加快有利于其提高市場占有率能夠給其帶來規(guī)模的擴大,增加農業(yè)生產利潤。
物流時代的,渠道贏天下,要進行適當?shù)恼邇A斜,培養(yǎng)和發(fā)展專業(yè)的農業(yè)第三方物流組織,讓更多的現(xiàn)代化物流企業(yè)進入農產品國際貿易的流通領域,進一步發(fā)掘農產品的內在價值,同時為農產品提供專業(yè)的物流增值服務,包括對農產品進行進一步深層次的加工。由專業(yè)化的物流企業(yè)提供規(guī)范化、合理化的農產品包裝與市場分配,將極大推進農產品物流體系的發(fā)展。
進入互聯(lián)網(wǎng)時代,信息就是效益,應該建立針對國際國內的農產品專門信息部門,對農產品國際貿易的流通領域的所有信息進行反饋,收集、篩選、加工、研究、分析,在此基礎上,及時針對不同企業(yè)和各主要農產品生產區(qū)域的生產企業(yè)發(fā)布相關農產品信息,并根據(jù)市場情況,提出相關的指導政策,引導農民和農產品生產企業(yè)科學地制定生產策略和企業(yè)經營戰(zhàn)略。
目前,我國農產品加工、經銷企業(yè)取得了一定的發(fā)展,有一定的數(shù)量,但是我國現(xiàn)有的農產品加工、經銷龍頭企業(yè)由于規(guī)模較小,導致其競爭力較弱。 因此可以通過國家財政支持和企業(yè)本身的融資以及經營策略的轉變,擴大農產品加工、經銷龍頭企業(yè)的規(guī)模,進而提升其競爭力。
長期以來,由于我國政府和農業(yè)生產經營者重生產、輕流通,并沒有把農產品國際貿易的流通放在首位來抓,導致目前我國的農產品國際貿易的流通在全世界都處于較低水平??v觀全世界農業(yè)發(fā)展情況,要切實提高農民收入,解決三農問題,農產品國際貿易的流通與供應鏈管理體系的建立是勢在必行的,只有這樣,才能在我國建設現(xiàn)代農業(yè),才能符合現(xiàn)代農產品市場規(guī)律的要求。
傳統(tǒng)的農產品國際貿易的流通導致了農產品質量不高、流通環(huán)節(jié)多、成本高、時間長、市場信息不暢等種種不利局面?,F(xiàn)代物流技術的提出正是改變這種局面的大好契機,因此必須充分運用現(xiàn)代物流技術,減少農產品國際貿易的流通環(huán)節(jié);開展電子商務,降低農產品國際貿易的流通成本;培養(yǎng)和發(fā)展專業(yè)的農業(yè)第三方物流組織,發(fā)掘農產品的內在價值;建立專門的信息部門,為農產品國際貿易的流通提供有效信息;促進農產品加工、經銷龍頭企業(yè)的規(guī)?;⑵放苹?,全方位的改變傳統(tǒng)物流模式。充分挖掘農業(yè)資源,開發(fā)科學合理的新農產品物流模式,搞活傳統(tǒng)的農業(yè)物流服務組織,建立現(xiàn)代農產品國際貿易的流通體系,以適應國際國內農產品的市場要求、符合市場經濟規(guī)律,從而增加農民收入,解決城鄉(xiāng)居民收入差距,解決三農問題,促進農村經濟的騰飛,建立和諧的社會。
[1]趙曉飛,田野.我國農產品流通渠道模式創(chuàng)新研究.商業(yè)經濟與管理,2009