陳文香，任平

（廣東技術(shù)師范學(xué)院，廣東廣州510665）

論黃炎培的職業(yè)教育課程思想

陳文香，任平

（廣東技術(shù)師范學(xué)院，廣東廣州510665）

黃炎培先生在長期的職業(yè)教育的理論探討與實踐中，逐步形成了自己完整的職業(yè)教育思想體系，指導(dǎo)著中國職業(yè)教育在動蕩的社會中艱難發(fā)展，開創(chuàng)了一條獨具中國特色的職業(yè)教育之路。作為其職業(yè)教育思想重要組成部分的職業(yè)教育課程思想，對我國當(dāng)下職業(yè)教育課程改革具有重要的借鑒意義。

黃炎培；職業(yè)教育；課程思想

杰出的教育家與民主政治活動家黃炎培先生（1878-1965）是我國近代職業(yè)教育的開拓者，是職業(yè)教育的奠基人。他在長期的職業(yè)教育的理論探討與實踐中，逐步形成了自己完整的職業(yè)教育思想體系，指導(dǎo)著中國職業(yè)教育在動蕩的社會中艱難發(fā)展，開創(chuàng)了一條獨具中國特色的職業(yè)教育之路。作為其職業(yè)教育思想重要組成部分的職業(yè)教育課程思想，對我國當(dāng)下職業(yè)教育改革具有重要的借鑒意義。

一、黃炎培的職業(yè)教育課程思想的理論基礎(chǔ)和社會依據(jù)

黃炎培的職業(yè)教育課程思想是在他的職業(yè)教育實踐以及對清末實業(yè)教育的批評與反思基礎(chǔ)上形成，是其職業(yè)教育思想的具體化體現(xiàn)。

（一）黃炎培的職業(yè)教育目的觀

黃炎培認(rèn)為“職業(yè)”本身具有雙重意義，“職業(yè)一名詞，包括對已謀生與對群服務(wù)，實是一物兩面”，二是職業(yè)“外適于社會分工制度之需要，內(nèi)應(yīng)天生人類不齊才性之特征”，不僅要求供需相濟(jì)，而且要求才性相近，才能使事得人，使人得事，“使百業(yè)效能賴以增進(jìn)”，并使人“獲得職業(yè)的樂趣?！蹦敲?，何為職業(yè)教育呢？黃炎培指出：“用教育的方法使人人依其個性獲得生活的供給與樂趣，同時盡其對群的義務(wù)名曰職業(yè)教育。”他在1917年名為《職業(yè)教育》的文章中作出了更為詳細(xì)的解答：廣義之職業(yè)教育，“凡教育皆含職業(yè)之意味。蓋教育云者，固授人以學(xué)識、技能而使之能生存于世界也”。就狹義而言，“則僅以講求實用之知能者為限?！睋?jù)此，在《中華職業(yè)教育社宣言》中，黃炎培指出：“夫職業(yè)教育之目的，一方為人計，曰以供青年謀生之所急；一方又為事計，曰以供社會分業(yè)之所需也”。因而，職業(yè)教育應(yīng)達(dá)到四個目的：“一謀個性之發(fā)展；二為個人謀生之準(zhǔn)備；三為個人服務(wù)社會之準(zhǔn)備；四為國家及世界增進(jìn)生產(chǎn)力之準(zhǔn)備”。[1]黃炎培認(rèn)為，要實現(xiàn)職業(yè)教育的目的，必須重視職業(yè)教育的實施與職業(yè)道德教育。職業(yè)教育具體如何實施，針對職業(yè)教育“該教什么”“怎么教”，黃炎培形成了自己的職業(yè)教育課程思想體系。

（二）對清末實業(yè)教育的批評與反思

黃炎培認(rèn)為職業(yè)教育的最大問題是學(xué)校與社會缺乏聯(lián)系溝通，學(xué)校教育脫離生產(chǎn)和生活實際。他批評清末實業(yè)教育，“設(shè)農(nóng)業(yè)學(xué)校卻無實驗田，設(shè)商科學(xué)校卻不講貨幣知識，設(shè)工業(yè)學(xué)校卻沒有工廠，缺乏實習(xí)設(shè)備自然也就沒有實驗、實踐練習(xí)。所謂實業(yè)教育，非教以農(nóng)工商也，乃教其讀農(nóng)工商之書耳。城市中多商家子弟，卻設(shè)農(nóng)科，無工廠卻開工業(yè)學(xué)校等，結(jié)果農(nóng)學(xué)生知識不如老農(nóng)，商學(xué)生卻不足應(yīng)商業(yè)用”。他反思清末實業(yè)教育，“其功課重理論而輕實習(xí)也”。這種與社會生產(chǎn)、學(xué)生生活相脫離的教育，直接使學(xué)生陷入“貧于能力而富于欲望”的困境。黃炎培憂慮于當(dāng)時之狀況，“今職業(yè)界亦感人才之難矣。求事者紛紛，合格者絕少。所謂不合格有二，國文不能應(yīng)用寫信，算術(shù)不能應(yīng)用于記賬，則普通知識與其技能之缺乏也；青年之志氣日高，欲望日增，不適于指揮，而反艱于待遇，則職業(yè)道德之缺乏與夫氣習(xí)之不良也”。黃炎培深知且確信時下之受教育者不能就業(yè)，“其害決非他方面貽之，而實現(xiàn)時教育有以自取之也”。[2]通過對清末實業(yè)教育的反思，黃炎培對職業(yè)學(xué)校的應(yīng)該教什么和怎么教進(jìn)行了更深入的思考。

二、黃炎培的職業(yè)教育課程思想的內(nèi)容

任何的教育目的、教育思想都要通過課程來具體體現(xiàn)和落實。基于對職業(yè)教育終極目標(biāo)“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”的追求，黃炎培對于職業(yè)教育課程提出了自己的看法?！扒髮W(xué)必求當(dāng)世必需之學(xué)，教人必教之為當(dāng)世不可少之人，然則何去而何從乎？”黃炎培主張職業(yè)教育“萬不可?？肯?，?？空f，專靠寫，必須切切實實去做。職業(yè)教育的目標(biāo)，很簡單，很分明，是給人家一種實際服務(wù)的知能，得了以后，要去實地應(yīng)用”。

（一）職業(yè)教育課程設(shè)置原則

對于課程如何設(shè)置，應(yīng)秉承三個原則。首先是科學(xué)性。何謂科學(xué)性？黃炎培強(qiáng)調(diào)要用科學(xué)來解決職業(yè)教育的問題，“職業(yè)教育，直接求百業(yè)的進(jìn)步，間接關(guān)系民生國計大問題，并不會在科學(xué)以外，別有解決的新方法”。他認(rèn)為，“社會日趨進(jìn)步，職業(yè)日趨分化，職業(yè)學(xué)校的設(shè)科，各系科的課程、教材，尤需趕上科學(xué)的發(fā)展，使學(xué)生不至于落后于社會形勢、科學(xué)之后?！比绻挥每茖W(xué)的方法去深切的分析和研究來取得比較正確的解決方法，而只是盲目的或囫圇提倡和試驗是不行的。

其次是社會性。他明確指出：“職業(yè)學(xué)校有最要緊的一點，譬如人身中的靈魂，‘得之則生，弗得則死’。是什么東西呢？從其本質(zhì)說來，就是社會性，從其作用來說，就是社會化?！鞭k什么樣的職業(yè)學(xué)校，設(shè)什么科，設(shè)置怎樣的課程，“青年所急為何種事？社會所需為何種人”等問題，都要調(diào)查了解當(dāng)?shù)厣鐣a(chǎn)和生活的需要，必須注意時代趨勢與應(yīng)走之途徑，然后做決定?！霸O(shè)什么科，要看職業(yè)界的需要；定什么課程，用什么教材，要問問職業(yè)界的意見；就是訓(xùn)練學(xué)生，也要體察職業(yè)界的習(xí)慣；有時聘請教員，還要利用職業(yè)界的人才?！?/p>

再次是適應(yīng)性。職業(yè)教育的課程應(yīng)“以適應(yīng)需要為主”。一方面，在設(shè)置上要因地制宜。黃炎培強(qiáng)調(diào)開辦職業(yè)學(xué)校、設(shè)專業(yè)、設(shè)置課程、制定教學(xué)計劃等“須十分注重當(dāng)?shù)厣鐣顩r”、“須完全切合他們生活上的應(yīng)用”、“萬一設(shè)科不合需要，必至影響于他日學(xué)生出路”。另一方面，職業(yè)學(xué)校課程的設(shè)置還應(yīng)考慮到學(xué)生的實際情況，人都有“各個的特性、各個的特長”，應(yīng)“使每一個人盡量發(fā)揮天賦之長，為國家社會效用”，不能“因?qū)W之不當(dāng)、用非所長”來影響國家、社會和學(xué)生的前途。在課程內(nèi)容的選擇上，“不但要重職業(yè)知能，而且還要養(yǎng)成他們適于這種生活的習(xí)慣”、“亦須使學(xué)生不遠(yuǎn)離家庭生活，然后耳聞目染，不致理想日高，事實日遠(yuǎn)；即欲以教育的力量，改造環(huán)境”。[3]當(dāng)然，所有各科的課程設(shè)置并不是一成不變的，職業(yè)學(xué)校應(yīng)根據(jù)歷年實施結(jié)果，斟酌社會需要，聽取實業(yè)界的意見，隨時進(jìn)行修訂。

（二）職業(yè)教育課程的實施

課程實施是把課程目標(biāo)、課程計劃付諸實踐的過程，而教學(xué)是課程實施的主要途徑。在職業(yè)教育課程的具體實施中，黃炎培對于課程分類，課時安排，課時比例都有詳細(xì)描述。對于課程的時間安排，鑒于當(dāng)時時局?jǐn)_，黃炎培認(rèn)為應(yīng)該“趕速完成應(yīng)修之課程，進(jìn)而謀農(nóng)、商界之聯(lián)系，注意需要，勤求實用”。他在給吳棣華的復(fù)信之中就提到“三年畢業(yè)固好，即一年短期畢業(yè)亦可供技手之用，而急求就職者，亦可早謀生活”。這充分體現(xiàn)了課程設(shè)置各方面應(yīng)因地制宜，適應(yīng)實際，靈活處理。

黃炎培在《教育大辭書》（1930年）中對職業(yè)學(xué)校的課程分類與分配進(jìn)行了詳細(xì)描述。他將職業(yè)學(xué)校之課程，作三種分配：（1）職業(yè)學(xué)科。培養(yǎng)各該職業(yè)之知能，如農(nóng)、工、商、家事等之各?？啤＃?）職業(yè)基本學(xué)科。培養(yǎng)各該職業(yè)知能之基本，如農(nóng)科須習(xí)生物及化學(xué)；工科須習(xí)數(shù)學(xué)及物理，商科須習(xí)算術(shù)，家事須習(xí)理科等。國文、算學(xué)是基本必須之科目。（3）非職業(yè)學(xué)科。此為人生不可少之修習(xí)，與職業(yè)有間接相關(guān)之影響，如公民、體育、音樂等。此三類課程之課時比例與分量他在《河車記》（1936年）中給出了參考：初級職業(yè)學(xué)校，職業(yè)學(xué)科占60%，職業(yè)基本學(xué)科、非職業(yè)學(xué)科各占20%；高級職業(yè)學(xué)校，職業(yè)學(xué)科占65%，職業(yè)基本學(xué)科占15%，非職業(yè)學(xué)科占20%；職業(yè)實習(xí)學(xué)校，職業(yè)學(xué)科占55%，職業(yè)基本學(xué)科占25%，非職業(yè)學(xué)科占20%。

黃炎培在長期從事職業(yè)教育教學(xué)的過程中，總結(jié)出一套符合職業(yè)教育規(guī)律的科學(xué)的教學(xué)原則，即手腦并用，做學(xué)合一的教學(xué)原則。黃炎培認(rèn)為，“世界文明是人類手和腦兩部分聯(lián)合產(chǎn)生出來的”，因而必須把“讀書和動手”結(jié)合起來?！奥殬I(yè)教育應(yīng)‘做學(xué)合一’，理論與實習(xí)并行，知識與技能并重。只注重書本知識而不去實地參加工作，是知而不能行，不是真知。職業(yè)教育目的乃在養(yǎng)成實際的、有效的生產(chǎn)能力。欲達(dá)此種境地，須手腦并用”。何為“做學(xué)合一”，即“做，學(xué)。一面做，一面學(xué)。從做里求學(xué)，從隨時隨地的工作中間，求得系統(tǒng)的知能”。因而，在黃炎培一手創(chuàng)辦起來的中華職業(yè)學(xué)校的課程安排上，要求理論課與實習(xí)課時數(shù)各占一半，生徒半日授課，半日工作，務(wù)期各種技能達(dá)于熟練。黃炎培認(rèn)為“一人先實習(xí)，后再參考理論與方法，其效率更大，所謂‘由做而學(xué)’。知識與技能完全兩事，只有先學(xué)會技能，而后求得理論知識以證明之”。

在實際教學(xué)過程中，黃炎培強(qiáng)調(diào)“須絕對的因地制宜，因材施教”?！耙蛉耸┙蹋陵P(guān)重要。人性各不相同，活動的宜于為商，心細(xì)的宜于學(xué)機(jī)器工，遲鈍的宜于農(nóng)等等”。人都有“各個的特性、各個的特長”，“人之資質(zhì)各有不同，又非用各別教授之法，不能盡其所長”。應(yīng)根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)素質(zhì)，采取有針對性的教育方法，注重于個性之發(fā)展。

在職業(yè)教育課程實施的模式上，黃炎培主張走校廠（場）結(jié)合，建教合作的路子。職業(yè)教育需要大量投入實踐教學(xué)設(shè)施，鑒于當(dāng)時之社會現(xiàn)狀，完全靠學(xué)校辦不到，靠政府投入也辦不到，唯一的辦法就是開門辦職業(yè)教育，與社會行業(yè)企業(yè)合作，“職業(yè)教育是絕對不許關(guān)了門干的，也絕對不許在書本里討生活”。要“打破平面的教育，而為立體的教育”。把教育和實業(yè)聯(lián)為一體，一方安插人才，解決生計，一方即是開發(fā)地方產(chǎn)業(yè)”。

三、黃炎培的職業(yè)教育課程思想對當(dāng)今職教課程改革的啟示

當(dāng)前，隨著我國職業(yè)教育發(fā)展新一輪發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)的到來，職業(yè)教育課程的改革，仍是目前的熱點與難點?；仡櫸覈@些年來對職業(yè)教育課程改革的研究與實踐可以發(fā)現(xiàn)，多是引入和介紹國外先進(jìn)的職教課程理論。國外的職業(yè)教育課程理論成為了職業(yè)教育課程理論的主流，同時，在實踐過程中食洋不化、水土不服的現(xiàn)象也應(yīng)運而生。

黃炎培先生一生為中國職業(yè)教育鞠躬盡瘁，矢志不渝，他的職業(yè)教育思想是我國精神文化的寶貴財富。他的躬親實踐，身體力行，充分體現(xiàn)了他一向主張的學(xué)以致用和“人生最大貢獻(xiàn)，在行不在言，在能行其言”的思想。他具有中國特色的本土職業(yè)教育課程思想，對于我國當(dāng)下的職業(yè)教育課程改革具體重要借鑒意義。

（一）職業(yè)學(xué)校的課程設(shè)置，應(yīng)因地制宜，適應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

正如黃炎培所強(qiáng)調(diào)的，“切不可將人家之辦法，一律搬到本地來。我們應(yīng)注意地方之需要”。他人之理論與設(shè)施只可借以參考，不可照搬。職業(yè)教育課程改革切不可盲目跟風(fēng)，要以充分的調(diào)查研究為基礎(chǔ)。在他國成功的職業(yè)教育課程模式，引入中國切不可生搬硬套；在別省成功實施的方法拿來本省，也不可囫圇吞棗，依葫蘆畫瓢。職業(yè)學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置不可脫離實際，脫離生活，應(yīng)該開展專業(yè)調(diào)查研究，一定要以社會需求為導(dǎo)向，主動適應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，適應(yīng)區(qū)域發(fā)展特點，體現(xiàn)地方特色，同時，協(xié)調(diào)好專業(yè)穩(wěn)定性與適應(yīng)市場變化之間的關(guān)系，整合資源，形成特色品牌優(yōu)勢，增強(qiáng)學(xué)校的吸引力。

職業(yè)教育是一個系統(tǒng)的社會工程，不能閉門造車，需要社會各行各業(yè)共同參與，相互配合。正如黃炎培所講：“辦職業(yè)學(xué)校的，須同時和一切教育界職業(yè)界努力溝通和聯(lián)絡(luò)”，“須有最高的熱忱，參加一切；有最高的度量，容納一切”，“今日之職業(yè)教育，關(guān)起門來更是不行”。職業(yè)學(xué)校應(yīng)與行業(yè)企業(yè)的緊密聯(lián)系，加強(qiáng)溝通，依托行業(yè)企業(yè)，充分借助企業(yè)資源，進(jìn)一步推動校企間的產(chǎn)學(xué)合作，充分體現(xiàn)職業(yè)教育“社會化”的核心理念。

（二）職業(yè)學(xué)校課程教學(xué)過程中應(yīng)堅持手腦并用，做學(xué)合一

黃炎培堅決地反對鄙視勞動、輕視實踐、崇尚死讀書的惡習(xí)。他告誡人們，真學(xué)問不在書本上，而在事事物物上，因而他大力提倡“理論與實際并行”、“手腦并用”、“做學(xué)合一”。職業(yè)教育目的在于養(yǎng)成實際的、有效的生產(chǎn)能力。職業(yè)學(xué)校應(yīng)加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，突出實踐性、實用性，加強(qiáng)職業(yè)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生過硬的專業(yè)技能和良好的社會適應(yīng)性。

目前我國的職業(yè)教育課程實際實施過程中，學(xué)生通常是先學(xué)基本理論，再進(jìn)行相應(yīng)的實踐和實習(xí)，或是先學(xué)習(xí)一般文化知識后學(xué)專業(yè)知識，再進(jìn)行實踐。這種課程結(jié)構(gòu)安排帶來了學(xué)生理論與實踐相脫節(jié)的問題。黃炎培則提倡，應(yīng)該一面做，一面學(xué)，“做學(xué)合一”。他還用了學(xué)游泳的例子來說明做與學(xué)的關(guān)系。職業(yè)教育的課程強(qiáng)調(diào)實際實用，“一人先實習(xí)，后再參考理論與方法，其效率更大，所謂‘由做而學(xué)’。知識與技能完全兩事，只有先學(xué)會技能，而后求得理論知識以證明之”。[4]“手腦并用”、“做學(xué)合一”對于打破目前我國職業(yè)教育以學(xué)科課程為主體的“三段式”課程模式有重要借鑒意義。

（三）職業(yè)教育課程的實施，不可忽視學(xué)生職業(yè)道德修養(yǎng)，應(yīng)注重和促進(jìn)其個性發(fā)展

“謀個性之發(fā)展”被黃炎培列為職業(yè)教育目的之首。同時，他指出職業(yè)教育的作用并非僅僅傳授技術(shù)以解決個人生計問題，還要能“養(yǎng)成青年自求知識之能力，鞏固之意志，優(yōu)美之感情，不惟以之應(yīng)用于職業(yè)，且能進(jìn)而協(xié)助社會、國家、為其健全優(yōu)良之分子也”。正如他所言“人之資質(zhì)各有不同”，教育應(yīng)尊重每一個學(xué)生，視之為一個獨特的個體，“教育方法，使人人依其個性獲得生活的供給及樂趣，發(fā)展能力，同時盡其對群眾之義務(wù)”。[5]

黃炎培在職業(yè)教育的實踐中特別重視促進(jìn)學(xué)生職業(yè)道德的養(yǎng)成。他多次強(qiáng)調(diào)，辦職業(yè)教育，不但著重職業(yè)技能的訓(xùn)練，而且還要養(yǎng)成他們適于這種生活的習(xí)慣?！耙囗毷箤W(xué)生不遠(yuǎn)離家庭生活，然后耳聞目染，不致理想日高，事實日遠(yuǎn)”?！熬礃I(yè)樂群”是他所倡導(dǎo)的基本的職業(yè)道德規(guī)范，“敬業(yè)”是指“對所習(xí)之職業(yè)具嗜好心，所在之事業(yè)具責(zé)任心”，樹立正確的職業(yè)觀，“樂群”是指“具優(yōu)美和樂之情操及共同協(xié)作之精神”，要有“利居群后，責(zé)在人先”的高尚情操，樹立正確的服務(wù)觀和義利觀。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，隨著產(chǎn)業(yè)升級，社會各行業(yè)的技能要求可能日新月異，但對人的職業(yè)道德要求、人的品德與健全獨立人格的要求卻相對穩(wěn)定。職業(yè)學(xué)校不僅要教會學(xué)生做事，更要教會學(xué)生做人，不可忽視學(xué)生職業(yè)道德的養(yǎng)成，要幫助他們樹立遠(yuǎn)大的職業(yè)理想，提升他們的職業(yè)道德水平。所謂“以人為本，德育為先”體現(xiàn)的正是這一要求。

[1]中華職業(yè)教育社.黃炎培教育文選[M].上海：上海教育出版社，1985.

[2]田正平，周志毅.黃炎培教育思想研究[M].沈陽：遼寧教育出版社，1997.

[3]陳思危.黃炎培職業(yè)教育思想文萃[M].北京：紅旗出版社，2006.

[4]鄭航芝.黃炎培“手腦并用”、“做學(xué)合一”教育學(xué)原則的文化取向[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008（19）.

[5]《黃炎培職業(yè)教育思想的研究與實驗》課題組.黃炎培職業(yè)教育思想初探（一），(二)，(三）[J].教育與職業(yè)，1992(7),(8),(9).

Huang Yanpei’s Thoughts of Vocational Education Curriculum

Chen Wen-xiang，Ren Ping
（Guangdong Polytechnic Normal University,Guangzhou 510665,China）

Mr.Huang Yanpei，in the long-term theory exploration and practice of vocational education,gradually formed his own vocational educational theory system,which guided the development of China's vocational education in the unrest society,and created a vocational education road in an unique Chinese characteristic way.The thoughts of vocational education curriculum,as important part of his theory system,make great significance for the reference to the present vocational education curriculum reform.

Huang Yanpei;vocational education;curriculum thoughts

全國教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2010年度教育部重點課題“中國職業(yè)教育本土課程的理論與實踐研究”（項目編號：GJA104014）

陳文香，女，2009級碩士研究生，主要研究方向為職業(yè)教育原理；任平，男，博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師，主要研究方向為職業(yè)教育基本理論。

G719

A

1674-7747（2011）21-0057-04

[責(zé)任編輯 金蓮順]