梁 廣

(海南師范大學(xué)教務(wù)處，海南?？?571158）

海南建設(shè)國際旅游島背景下專業(yè)建設(shè)與發(fā)展的思考
——以海南師范大學(xué)為例

梁 廣

(海南師范大學(xué)教務(wù)處，海南?？?571158）

文章分析了海南建設(shè)國際旅游島的需求，結(jié)合海南師范大學(xué)的實(shí)際，提出了專業(yè)建設(shè)的發(fā)展方向、發(fā)展策略和思路。

國際旅游島;專業(yè)建設(shè);海南師范大學(xué)

專業(yè)是指高等學(xué)?；蛑械葘I(yè)學(xué)校根據(jù)社會(huì)專業(yè)分工的需要設(shè)立的學(xué)業(yè)類別。中國高等學(xué)校和中等專業(yè)學(xué)校，根據(jù)國家建設(shè)需要和學(xué)校性質(zhì)設(shè)置各種專業(yè)，各專業(yè)都有獨(dú)立的教學(xué)計(jì)劃，以實(shí)現(xiàn)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求。

一 專業(yè)設(shè)置現(xiàn)狀

海南師范大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱我校)現(xiàn)有45個(gè)本科專業(yè)中，其中19個(gè)師范專業(yè)，26個(gè)非師范專業(yè)?，F(xiàn)有國家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)3個(gè)，省級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)9個(gè)。19個(gè)師范專業(yè)中四年在校生7，962人，四年平均每個(gè)專業(yè)419人，每年平均每個(gè)專業(yè)104人;26個(gè)非師范專業(yè)中在校生6，084人(含209名?？粕?，四年平均每個(gè)專業(yè)226人，每年平均每個(gè)專業(yè)56人。全校專任教師800人，本科生14，046 人，師生比為1∶17．6。

我校現(xiàn)有專業(yè)設(shè)置中存在的主要問題:1．專業(yè)平均招生人數(shù)較少，辦學(xué)效益不高;2．一些專業(yè)缺乏吸引力，學(xué)生報(bào)考率低，就業(yè)率不高;3．缺乏直接服務(wù)于海南地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展特別是服務(wù)于國際旅游島建設(shè)需要的專業(yè)。作為海南唯一的一所師范大學(xué)，我校師范專業(yè)人才培養(yǎng)的定位除了為基礎(chǔ)教育提供后備師資外，今后的發(fā)展應(yīng)加強(qiáng)研究型人才的培養(yǎng)，開展研究生教育，繼續(xù)提升辦學(xué)層次。非師范專業(yè)將圍繞國際旅游島建設(shè)，以為國際旅游島建設(shè)提供應(yīng)用型人才為目標(biāo)，在對(duì)現(xiàn)有的專業(yè)進(jìn)行整合、改造的基礎(chǔ)上，努力增設(shè)新型專業(yè)。以下主要就非師范專業(yè)的專業(yè)設(shè)置改革展開探討。

二 需求預(yù)測(cè)

2009年12月31日，《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔2009〕44號(hào))頒發(fā)，標(biāo)志著海南國際旅游島建設(shè)正式上升為國家戰(zhàn)略。這給海南各高校的發(fā)展帶來了重大的機(jī)遇，同時(shí)又對(duì)海南各高校提出了一個(gè)嶄新的命題:海南高校應(yīng)如何充分發(fā)揮自身的教育資源優(yōu)勢(shì)，為海南國際旅游島建設(shè)服務(wù)。海南建設(shè)國際旅游島，最主要的是軟環(huán)境的建設(shè)，就是人力資源的開發(fā)和利用。海南省委書記衛(wèi)留成毫不諱言地說:“海南建設(shè)國際旅游島，不缺賓館酒店，而是最缺人才?！比绾伟l(fā)揮海南特色優(yōu)勢(shì)，全面提升旅游業(yè)管理服務(wù)水平;如何大力發(fā)展與旅游相關(guān)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，促進(jìn)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);如何加快發(fā)展文化體育及會(huì)展產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，加快發(fā)展金融保險(xiǎn)業(yè);如何充分利用本地優(yōu)勢(shì)資源，集約發(fā)展新型工業(yè);如何鼓勵(lì)發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè);如何加快發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)等都是即將面對(duì)的問題。隨著海南國際旅游島建設(shè)的全面展開，海南旅游人才供需也隨之出現(xiàn)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，將會(huì)形成多方面的專業(yè)性人才需求，如外語類、工程項(xiàng)目管理類、金融投資理財(cái)類、物流管理類、酒店管理類、體育休閑類以及旅游相關(guān)專業(yè)類人才等。

根據(jù)中國(海南)改革發(fā)展研究院課題組關(guān)于《海南省人才發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要(2009－2020年)》報(bào)告預(yù)測(cè)，未來海南對(duì)人才需求的情況分布如下。

1．未來12年，是海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)提出越來越迫切要求。海南推進(jìn)人才強(qiáng)省戰(zhàn)略，重在破解“四大”突出矛盾:經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展與人才拉動(dòng)力不足的矛盾;經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展與人才分布失衡的矛盾;國際化進(jìn)程加快與創(chuàng)新型、國際化人才不足的矛盾;人才隊(duì)伍建設(shè)與體制機(jī)制不健全的矛盾。

2．實(shí)現(xiàn)人才強(qiáng)省目標(biāo)的基本要求。未來12年，經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力的快速提升要求人才規(guī)模的適度超前發(fā)展;以旅游為重點(diǎn)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)要求人才適度超前發(fā)展;國際化進(jìn)程要求國際化人才的超常規(guī)發(fā)展;城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化發(fā)展要求人才分布結(jié)構(gòu)更趨合理;全面提高人口素質(zhì)要求大力發(fā)展教育事業(yè)。因此，要從戰(zhàn)略和全局的高度，把人才適度跨越式發(fā)展納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體布局，走人才強(qiáng)省之路。

3．根據(jù)未來12年海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)與人才需求，從經(jīng)濟(jì)總量、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及重點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來分析預(yù)測(cè)海南人才總量、人才結(jié)構(gòu)以及重點(diǎn)人才的需求，具體如下:

經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總趨勢(shì)對(duì)人才總量需求。預(yù)計(jì)到2020年，海南經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到4，943．57億，人才總量需求達(dá)到197．5萬人，其中五類人才需求量分別為:黨政人才5．1萬人;企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才45．5萬人;專業(yè)技術(shù)人才53．5萬人;技能人才67萬人;農(nóng)村實(shí)用人才26．4萬人。

經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)對(duì)人才結(jié)構(gòu)的需求。預(yù)計(jì)到2020年三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為10∶25∶65。人才結(jié)構(gòu)需要相應(yīng)調(diào)整，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)人才需求分別達(dá)到19．8 萬人、51．3 萬人和126．4 萬人。

重點(diǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)人才需求。在教育領(lǐng)域，未來12年，重點(diǎn)發(fā)展基礎(chǔ)教育、高中教育(包括職業(yè)教育)、高等教育，預(yù)計(jì)教育人才從2008年的10．7萬人增長(zhǎng)到2020年的15．26萬人左右。在旅游業(yè)方面，建設(shè)國際旅游島對(duì)旅游業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)人才提出更高的要求，預(yù)計(jì)到2020年旅游業(yè)人才需求量將由2007年的3．2萬達(dá)到27．2萬人左右。在熱帶高效農(nóng)業(yè)方面，需要培養(yǎng)一大批經(jīng)濟(jì)適用人才，引進(jìn)一大批高技術(shù)人才。在對(duì)海洋的開發(fā)與利用方面，需要大力引進(jìn)海洋運(yùn)輸與漁業(yè)、海洋化工與制藥、海洋生物、海水綜合利用、天然氣化工、石油化工等海洋專業(yè)人才。

三 發(fā)展方向與策略

目前我校師范專業(yè)已基本飽和，今后的主要任務(wù)是提升專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量和提高辦學(xué)層次。我校師范專業(yè)人才培養(yǎng)的定位是為基礎(chǔ)教育提供充足的、合格的后備師資，而重點(diǎn)是發(fā)展非師范專業(yè)。非師范專業(yè)將圍繞國際旅游島建設(shè)，以為國際旅游島建設(shè)提供應(yīng)用型高級(jí)專門人才為目標(biāo)，在對(duì)現(xiàn)有的專業(yè)進(jìn)行整合、改造的基礎(chǔ)上，努力增設(shè)新專業(yè)。在已有相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)上，通過構(gòu)建直接服務(wù)于國際旅游島建設(shè)的高層次應(yīng)用型人才的四大專業(yè)群，加快人才培養(yǎng)的步伐。一是依托地理與旅游學(xué)院，構(gòu)建以酒店管理、旅游服務(wù)、會(huì)展、景區(qū)規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)為核心的旅游管理專業(yè)群;二是依托體育學(xué)院，構(gòu)建以休閑體育、旅游體育、社區(qū)體育，包括高爾夫運(yùn)動(dòng)、水上運(yùn)動(dòng)、游艇、賽馬服務(wù)為核心的社會(huì)體育專業(yè)群;三是依托經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，構(gòu)建以跨境金融服務(wù)，資本運(yùn)作，包括涉外匯兌、理財(cái)、證券服務(wù)、旅游人力資源管理為核心的金融專業(yè)群;四是依托外國語等學(xué)院，構(gòu)建以旅游英語、熟悉國際旅行操作的導(dǎo)游、導(dǎo)購及部分小語種、對(duì)外漢語教學(xué)為核心的外國語專業(yè)群。

在為國際旅游島建設(shè)服務(wù)中，我校部分學(xué)院已有效開展旅游人才培養(yǎng)的探討。如地理與旅游學(xué)院在旅游管理專業(yè)中開設(shè)旅游管理方向與會(huì)展旅游方向，培養(yǎng)目標(biāo)主要是能在各級(jí)旅游管理部門、旅游企事業(yè)單位及相關(guān)單位從事旅游(會(huì)展)服務(wù)與管理、旅游(會(huì)展)職業(yè)教育及相關(guān)工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。生命科學(xué)學(xué)院開設(shè)園林專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)定位是具備生物學(xué)、園林植物與觀賞園藝、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在城市建設(shè)、園林、花卉企業(yè)從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護(hù)及管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院開設(shè)的金融學(xué)專業(yè)、會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)、公共事業(yè)管理專業(yè)、人力資源管理專業(yè)。信息科學(xué)技術(shù)學(xué)院開設(shè)的電子商務(wù)和軟件工程專業(yè)。外語學(xué)院開設(shè)的英語和日語專業(yè)。現(xiàn)有的這些專業(yè)為國際旅游島建設(shè)服務(wù)提供了人才培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，為優(yōu)化專業(yè)設(shè)置和課程結(jié)構(gòu)提供了依托。

在確立發(fā)展方向的同時(shí)，制定專業(yè)設(shè)置策略。策略一:提前卡位，搶占高地。其主要內(nèi)涵是根據(jù)國家專業(yè)目錄要求和海南省高?，F(xiàn)有專業(yè)布局，針對(duì)國際旅游島建設(shè)需要，即使在基礎(chǔ)條件不太具備的情況下也要積極申報(bào)新增專業(yè)，力爭(zhēng)做到“人無我有”。

策略二:調(diào)整優(yōu)化，集團(tuán)作戰(zhàn)。其主要內(nèi)涵是在現(xiàn)有本科專業(yè)中進(jìn)行調(diào)整，或同學(xué)院內(nèi)相近專業(yè)整合，或不同學(xué)院相近專業(yè)整合，或同專業(yè)形成不同培養(yǎng)方向，努力形成專業(yè)群，相互支撐，發(fā)揮團(tuán)體力量，力爭(zhēng)做到“人有我優(yōu)”。比如初等教育學(xué)院的小學(xué)教育專業(yè)突出“實(shí)踐價(jià)值取向”，在同類專業(yè)中做到“人有我優(yōu)”。

策略三:挖掘內(nèi)涵，突出特色。其主要內(nèi)涵是充分挖掘海南特色、海師大特色，形成自身專業(yè)的辦學(xué)特色，力爭(zhēng)做到“人優(yōu)我特”。比如美術(shù)學(xué)院的黎錦特色，音樂學(xué)院的黎族民間音樂。

四 需要注意的幾個(gè)問題

1．以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以就業(yè)為目標(biāo)，科學(xué)地進(jìn)行專業(yè)設(shè)置和調(diào)整

目前海南相關(guān)的旅游院校已超過十多家，但專業(yè)設(shè)置存在著缺陷:大而全的專業(yè)多，實(shí)用細(xì)分的專業(yè)空白，旅游人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求嚴(yán)重脫節(jié)，許多旅游院校對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)都定位在“全才”，過高過寬的培養(yǎng)目標(biāo)，造成學(xué)生眼高手低，動(dòng)手能力差;而且專業(yè)設(shè)置陳舊，跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的步伐。如酒店行業(yè)的公關(guān)專業(yè)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)與包裝專業(yè)，高爾夫?qū)I(yè)以及潛水等缺乏專業(yè)設(shè)置。

專業(yè)設(shè)置的合理與否，關(guān)系到學(xué)生生源和就業(yè)問題。我校新專業(yè)的開設(shè)要根據(jù)國際旅游島建設(shè)這一海南旅游業(yè)建設(shè)主題，廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，設(shè)置一些符合旅游島和市場(chǎng)需求的專業(yè)，尤其是符合國際旅游島需求的專業(yè)。除了現(xiàn)已開設(shè)的旅游管理、園林、金融學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、人力資源管理、公共事業(yè)管理等，還要注重培養(yǎng)外向型服務(wù)、娛樂和休閑等項(xiàng)目的旅游從業(yè)人才，還可以增設(shè)導(dǎo)游(中、日、韓語)班、高爾夫、潛水，中國茶道、免稅商場(chǎng)管理與零售專業(yè)，條件成熟的時(shí)候還可以增設(shè)一些與博弈管理與服務(wù)(包括賽馬)等相關(guān)的專業(yè)，從而為學(xué)生擇業(yè)、就業(yè)提供良好的平臺(tái)。

在調(diào)整專業(yè)設(shè)置時(shí)，除了把握時(shí)機(jī)，還有一個(gè)定位問題。無論是新增專業(yè)，還是新增專業(yè)方向，都需要我們重新審視人才定位、人才培養(yǎng)規(guī)格，避免為上專業(yè)而上專業(yè)，為上方向而上方向，對(duì)專業(yè)定位、專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格、就業(yè)面向定位清楚，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，辦出本專業(yè)的品牌。

2．重新定位人才培養(yǎng)目標(biāo)

長(zhǎng)期以來，海南以旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，總體上看，從業(yè)人員層次素質(zhì)偏低。國際旅游島的建設(shè)對(duì)旅游人才的需求是最直接的，對(duì)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求將更高。因此，我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)目標(biāo)上，在定位于一般的旅游從業(yè)人員培養(yǎng)的基礎(chǔ)上應(yīng)著眼于高層次的旅游經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)。不求“全才”，“通才”，但求“專才”、“高才”，力求擺脫傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，緊密與市場(chǎng)對(duì)接，以企業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn)，以就業(yè)為導(dǎo)向，甚至可以采取企業(yè)下“訂單”方式培養(yǎng)人才。在現(xiàn)有專業(yè)滯后于市場(chǎng)需求的情況下，通過增設(shè)專業(yè)方向，拓展課程內(nèi)容，以擴(kuò)大專業(yè)內(nèi)涵。如在旅游管理專業(yè)中，可以增設(shè)會(huì)展規(guī)劃、會(huì)務(wù)策劃、度假管理、調(diào)酒師等方向。甚至可以按“吃、住、行、游、購、娛”功能需求分類培養(yǎng)人才，使得人才培養(yǎng)目標(biāo)更加集中，增強(qiáng)專業(yè)性，突出應(yīng)用性。

3．大膽調(diào)整人才培養(yǎng)方案

在人才培養(yǎng)方案上，突出專業(yè)特色，突出海南地域特色，更多地融入國際旅游島建設(shè)的元素，如美術(shù)學(xué)院通過“基于黎錦文化傳承的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”，將海南黎錦藝術(shù)這個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、研究與開發(fā)，納入專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建“學(xué)、研、產(chǎn)”一體化的人才培養(yǎng)模式。其他各專業(yè)，也提倡樹立“以教學(xué)為基礎(chǔ)，以技能培訓(xùn)為推動(dòng)環(huán)節(jié)，以科研為發(fā)展導(dǎo)向”的大旅游教育觀，有針對(duì)性地科學(xué)設(shè)置課程，按照“學(xué)以致用，急用先學(xué)”的思路，構(gòu)建教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、科研、服務(wù)一體化的開放式、拓展型旅游人才培養(yǎng)新模式;密切院校與業(yè)界的聯(lián)系，實(shí)行企業(yè)與院校聯(lián)合培養(yǎng)的運(yùn)作模式，打造旅游人才培養(yǎng)、就業(yè)的“直通車”;同時(shí)積極開展和加強(qiáng)國際國內(nèi)橫向合作，中外合作辦學(xué)，尤其是引進(jìn)先進(jìn)的國外旅游人才培養(yǎng)新理念，盡快實(shí)現(xiàn)教育理念和人才培養(yǎng)質(zhì)量與國際接軌。針對(duì)國際旅游島建設(shè)對(duì)人才的急缺現(xiàn)狀，圍繞人才培養(yǎng)的專業(yè)定位，深入挖掘本地文化內(nèi)涵，優(yōu)化專業(yè)課程結(jié)構(gòu)。對(duì)現(xiàn)有的專業(yè)課程進(jìn)行改造，通過增開模塊課，提高在校大學(xué)生對(duì)海南本土文化的了解;通過對(duì)現(xiàn)已開設(shè)的課程內(nèi)容本身進(jìn)行增減，提高學(xué)生專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我校教務(wù)處將于近期開展專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)。試點(diǎn)將圍繞“如何加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)能力，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”這一主題，對(duì)原有培養(yǎng)方案進(jìn)行大膽改革。

4．大力加強(qiáng)實(shí)踐能力培養(yǎng)

針對(duì)學(xué)生普遍實(shí)踐能力弱不能滿足社會(huì)發(fā)展需要的問題，調(diào)整人才培養(yǎng)方案中實(shí)踐課與理論課的比例，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生操作能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)。大力建設(shè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地。在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中，充分體現(xiàn)專業(yè)特色和水平，滿足教學(xué)需要，注重先進(jìn)性和實(shí)用性，如旅游專業(yè)依托省內(nèi)各大酒店建立定點(diǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地等。

在教學(xué)方式與手段上，要更緊密地與旅游實(shí)踐相結(jié)合，摒棄傳統(tǒng)的單一課堂教學(xué)模式，通過大力建設(shè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地，將“以教室為中心”轉(zhuǎn)變到以“服務(wù)場(chǎng)所為中心”，加大實(shí)踐教學(xué)力度，狠抓技能訓(xùn)練;樹立“以實(shí)戰(zhàn)為出發(fā)點(diǎn)、以需要為準(zhǔn)則、以實(shí)用為標(biāo)準(zhǔn)”的理念，強(qiáng)調(diào)“學(xué)中干”和“干中學(xué)”，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

Thoughts on Specialty Construction and Development in the Context of Building Hainan as an International Tourism Island——A Case Study of Hainan Normal University

LIANG Guang
(Office of Teaching Affairs，Hainan Normal University，Haikou 571158，China)

This paper proposes the development orientation，strategies and thoughts for specialty construction in line with the reality of Hainan Normal University after an analysis of the demand for professional talents arising from the construction of Hainan International Tourism Island．

International Tourism Island;specialty construction;Hainan Normal University

G642．42

A

1674－5310(2011)－03－0170－03

2010－10－16

梁廣(1965－)，男，廣東梅縣人，海南師范大學(xué)教授，主要研究方向:教育學(xué)原理、學(xué)校管理學(xué)。

(責(zé)任編輯胡素萍)