莊 琦
(浙江海洋學(xué)院管理學(xué)院,浙江 舟山 316000)
文化遺產(chǎn)指的是凝聚了特定時期人類文明成果的物質(zhì)設(shè)施,以及特定時期與人類文明相配套的社會制度與意識形態(tài)等的上層建筑基礎(chǔ),其中以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的文化遺產(chǎn),就是物質(zhì)文化遺產(chǎn)。[1]如火如荼的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游開發(fā),正是依托古鎮(zhèn)在歷史發(fā)展過程中所遺留下來的具有歷史、藝術(shù)和科學(xué)價值的文物,也正因?yàn)檫@些眾多的物質(zhì)文化遺產(chǎn),才大大提升了古鎮(zhèn)旅游的吸引力。從一定角度上來看,古鎮(zhèn)旅游即是一種遺產(chǎn)旅游。旅游是一種文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)活動,物質(zhì)文化遺產(chǎn)則是歷史文化的遺存,旅游和文化遺產(chǎn)這種文化上的天然聯(lián)系,決定了兩者必須有效地結(jié)合,[2]因此,合理地開發(fā)和利用物質(zhì)文化遺產(chǎn)是推動古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保證。
江南六大古鎮(zhèn)較為完整地保留著大量明清古建筑、眾多文物古跡和飽經(jīng)歷史風(fēng)霜的石板古橋、小橋流水人家式的景觀以及純樸的民風(fēng)民俗,構(gòu)成了鮮明的遺產(chǎn)特色。但是,旅游開發(fā)所伴隨的商業(yè)化沖擊和大量外來游客的涌入,致使許多文物遭到了損毀,古鎮(zhèn)原有風(fēng)貌不復(fù)存在,遺產(chǎn)保護(hù)遭到了前所未有的挑戰(zhàn)。眾所周知,物質(zhì)文化遺產(chǎn)是具有歷史、科學(xué)和藝術(shù)價值的有形文物,其有形性決定了其具有唯一性和不可再生性、稀有性和增值性。[3]物質(zhì)文化遺產(chǎn)一旦遭遇嚴(yán)重破壞,就無法回復(fù)歷史真實(shí),古鎮(zhèn)旅游開發(fā)也就沒有前景可言。因此,在追逐商業(yè)利益的同時,如何擺正旅游開發(fā)和遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)系,如何探索出一條可持續(xù)發(fā)展道路也就迫在眉睫了。
(一)古鎮(zhèn)可進(jìn)入性分析
江南一般泛指長江以南地區(qū),近代專指江蘇省南部和浙江省北部一帶,即通常所說的蘇(蘇州)、嘉(嘉興)、湖(湖州)地區(qū)。這一區(qū)域由于得天獨(dú)厚的地理位置和氣候原因,自古就是富庶之地,在中國文化史和經(jīng)濟(jì)史上占有非常重要的地位。其深厚的歷史文化內(nèi)涵,“小橋流水人家”式的城鎮(zhèn)格局和建筑藝術(shù)形成了獨(dú)特的江南水鄉(xiāng)文化現(xiàn)象。由于地域臨近,文化生活相似,所以人們將江蘇省的周莊、同里、甪直和浙江省的烏鎮(zhèn)、南潯、西塘并稱為“江南六大古鎮(zhèn)”。六大古鎮(zhèn)地處水陸空交通極其發(fā)達(dá)的長江三角洲地區(qū),區(qū)域位置好,可進(jìn)入性高,毗鄰多個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市。
(二)古鎮(zhèn)旅游資源特色
作為人類歷史上極其重要的地方性經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象,六大古鎮(zhèn)以其獨(dú)特的水鄉(xiāng)景觀,豐富的歷史遺跡見長。[4]在旅游開發(fā)之初,六大古鎮(zhèn)就充分挖掘了當(dāng)?shù)氐臍v史文化內(nèi)涵,對遺留的歷史遺跡進(jìn)行了充分利用,并竭力展現(xiàn)自身特色。
首先,六大古鎮(zhèn)有著共同的江南水鄉(xiāng)文化景觀和環(huán)境特色。古鎮(zhèn)依河、湖濱而建,鎮(zhèn)內(nèi)河道縱橫、橋梁眾多,人家枕河居住,形成“小橋、流水、人家”水鄉(xiāng)景觀;其次,古鎮(zhèn)積淀著深厚的歷史文化底蘊(yùn),至今依然保留著完好的元明清時期古建筑,既有退思園、小蓮莊、嘉業(yè)堂藏書樓等園林勝景,也有宗教廟宇,又有張廳、沈廳、世德堂等江南古民居,還有眾多不同風(fēng)格的古橋梁和明清商業(yè)街坊;第三,六大古鎮(zhèn)民風(fēng)淳樸、人杰地靈、歷史上曾經(jīng)名人輩出,是中國傳統(tǒng)文化的杰出傳承之地。
(三)古鎮(zhèn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀
自周莊率先邁出了旅游開發(fā)第一步始,江南六大古鎮(zhèn)相繼發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)并形成各自主題和特色,基本上建成5A級或4A級景區(qū),成為炙手可熱的旅游勝地。但是,不管是采取政府主導(dǎo)、公司主體的空心化還是非空心化開發(fā)模式,由于六大古鎮(zhèn)都是以水鄉(xiāng)景觀為依托,“小橋流水人家”式景觀雖美但卻雷同,明清古建筑等旅游吸引物難以實(shí)現(xiàn)旅游資源創(chuàng)新開發(fā),從而引發(fā)了六大古鎮(zhèn)旅游的同質(zhì)化競爭;加上古鎮(zhèn)過度開發(fā)而帶來的商業(yè)化硬傷,大大削弱了古鎮(zhèn)旅游區(qū)的整體吸引力。因此,唯有向?qū)哟胃畹奈幕瘍?nèi)涵角度挖掘,豎立獨(dú)有的文化旗幟,才有可能在激烈的同質(zhì)競爭中更勝一籌。
六大古鎮(zhèn)旅游也不可避免地出現(xiàn)人滿為患、產(chǎn)品單一、旅游發(fā)展嚴(yán)重沖擊當(dāng)?shù)卣I钪刃颉⑦^度商業(yè)化、古鎮(zhèn)文化失真,尤其是物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)等問題,古鎮(zhèn)旅游發(fā)展遭遇了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
(一)旅游容量過度飽和,嚴(yán)重威脅著物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保存
旅游容量是指一定時期內(nèi)不會對旅游目的地的環(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)、文化和旅游者旅游所感受到的質(zhì)量等多方面帶來無法接受的不利影響的旅游業(yè)規(guī)模最高限度,一般量化為旅游地接待人數(shù)最大值。當(dāng)游客人數(shù)處于最高限值的臨界點(diǎn)之下時,不僅不會對景區(qū)產(chǎn)生負(fù)面影響,適度增加游覽人數(shù)還能使利益最大化,反之,一旦超過臨界點(diǎn),景區(qū)就處于超負(fù)荷營運(yùn)狀態(tài),全體消費(fèi)者的感受度就會受損。目前,六大古鎮(zhèn)旅游面臨的最大壓力是每年超過百萬的游客接待量。游客的過分集中,使得交通擁擠、服務(wù)質(zhì)量下降、門票價格上漲,降低了旅游者對旅游地整體感知的質(zhì)量。2006年烏鎮(zhèn)的年游客接待量還只有159萬,到2009年已上升到300.89萬;周莊,自1996年以來,接待人數(shù)更是呈迅猛增長之勢。根據(jù)規(guī)劃,周莊古鎮(zhèn)的游客容量每天不宜超過5000人,但實(shí)際上這幾年周莊的最高日游客人數(shù)達(dá)4萬余人,平均日游客量也有1萬人。[5]游客在古鎮(zhèn)內(nèi)摩肩接踵,對旅游的體驗(yàn)造成了嚴(yán)重干擾,也給古鎮(zhèn)的保護(hù)帶來了巨大壓力。一方面,古鎮(zhèn)的旅游基礎(chǔ)設(shè)施很難滿足這么龐大的旅游需求,水鄉(xiāng)原始氛圍也被嚴(yán)重破壞,游客很難再體驗(yàn)到水鄉(xiāng)古樸靜謐的風(fēng)貌;另一方面,作為旅游吸引物的眾多物質(zhì)文化遺產(chǎn)原本經(jīng)歷了悠久的歷史,本身極為脆弱,加之游客的頻繁進(jìn)出和不文明的違規(guī)操作行為,都對遺產(chǎn)造成了很多不可逆轉(zhuǎn)的破壞。
(二)過度商業(yè)化開發(fā),遺產(chǎn)真實(shí)性遭遇挑戰(zhàn)
古鎮(zhèn)商業(yè)功能轉(zhuǎn)化是旅游影響的集中體現(xiàn)之一。許多學(xué)者認(rèn)為,商業(yè)行為對旅游目的地的主要影響包括過度商業(yè)化,或者在旅游開發(fā)過程中目的地受到過度商業(yè)化的侵蝕。[6]在缺乏外力約束的情況下,隨著旅游業(yè)發(fā)展,商業(yè)功能的轉(zhuǎn)換或者旅游商業(yè)化的出現(xiàn)似乎成為了一種必然現(xiàn)象。古鎮(zhèn)旅游主要依賴不同于都市喧囂的寧靜,而開發(fā)方過分將發(fā)展旅游當(dāng)作地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一方針,將那些物質(zhì)文化遺產(chǎn)當(dāng)成“搖錢樹”,使原本有益于遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展的旅游經(jīng)濟(jì)行為變利為弊。譬如,主要旅游線和核心旅游景區(qū)內(nèi)布滿商業(yè)店鋪,無特色、千篇一律的旅游商品過度泛濫,“人人皆商”的濃重商業(yè)氣息都在不知不覺中侵蝕著古鎮(zhèn)的自然環(huán)境和人文氛圍,使古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)的真實(shí)性遭受挑戰(zhàn);大幅度增加商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、沿街破墻開設(shè)各類商鋪,導(dǎo)致了古鎮(zhèn)建筑用途的改變和傳統(tǒng)風(fēng)貌的消退,等等,六大古鎮(zhèn)在旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的過分商業(yè)化硬傷,使得游客置身于商鋪的包圍中,難以體驗(yàn)到古鎮(zhèn)旅游的返璞歸真,而古鎮(zhèn)旅游賴以依存的物質(zhì)文化遺產(chǎn),也在種種過度的商業(yè)行為中遺失了原有價值和面貌。商業(yè)化傾向最明顯的周莊,也因此遭遇過“封殺”的尷尬境遇,其沿主要河道兩側(cè)的臨街建筑已經(jīng)完全商業(yè)化。到了2007年,周莊共有各類商業(yè)設(shè)施585家,相對2000年的464家增加了將近26%,其中一條街的10米地段內(nèi),就會有三五家賣“萬三蹄”的店鋪,古鎮(zhèn)的人文氣息早已被大行其道的商業(yè)經(jīng)營所覆蓋。
(三)重開發(fā)輕保護(hù),旅游可持續(xù)發(fā)展受到制約
對于古鎮(zhèn)旅游開發(fā),國外早就有保護(hù)與利用開發(fā)相得益彰的成熟模式,而我國古鎮(zhèn)旅游開發(fā)則始于二十世紀(jì)八、九十年代,雖然有周莊,麗江等小鎮(zhèn)的聲名鵲起,但在實(shí)踐操作層面上卻存在著重開發(fā)輕保護(hù)的現(xiàn)象,尤其是地方政府與開發(fā)商片面追求旅游發(fā)展效益,而使保護(hù)為開發(fā)讓路的現(xiàn)象屢屢發(fā)生。[7]目前,六大古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)都是在政府主導(dǎo)下,將經(jīng)營權(quán)承包給其他投資方,譬如烏鎮(zhèn)有中青旅投資成立的旅游開發(fā)公司,南潯有上海博大投資有限公司的開發(fā)。不可否認(rèn),旅游開發(fā)的第一要務(wù)就是追求經(jīng)濟(jì)效益,從而帶動社會效益,但在開發(fā)過程中,開發(fā)商以及一些政府官員片面追求眼前的經(jīng)濟(jì)利益,致使人為破壞物質(zhì)文化遺產(chǎn)的事件時有發(fā)生,古鎮(zhèn)開發(fā)與保護(hù)之間的矛盾日益尖銳,嚴(yán)重制約了古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(四)無序開發(fā),遺產(chǎn)以及背景文化遭到破壞
1.大拆大建破壞遺產(chǎn)資源,重建“假古董”致使文化遺產(chǎn)失真。古鎮(zhèn)旅游開發(fā)過程中,對原生態(tài)環(huán)境的保持和整體旅游環(huán)境的開發(fā)整合往往背道而馳,旅游開發(fā)追求整個環(huán)境的和諧,但原始旅游資源不經(jīng)過開發(fā)很難達(dá)到其要求。古鎮(zhèn)在長期的發(fā)展過程中,保留了眾多的歷史古跡,然而,時代的發(fā)展也賦予古鎮(zhèn)較為現(xiàn)代的事物;一些古跡歷經(jīng)滄桑,呈現(xiàn)頹唐之勢,需要在開發(fā)中進(jìn)行修繕。但是,在開發(fā)過程中,為了視覺工程而拆除原有建筑、人工化的重現(xiàn)古建筑的做法,卻對古鎮(zhèn)歷史文化遺產(chǎn)造成了“保護(hù)性、旅游性”的破壞。重建的建筑雖然力求達(dá)到歷史感,但畢竟是仿制品,這樣的“假古董”致使整體環(huán)境失真、原有的文化價值丟失。
2.“空心化”開發(fā)致使背景文化及人文環(huán)境遭到破壞。古鎮(zhèn)修繕整治時,往往會將旅游區(qū)內(nèi)居民外遷,修繕完成后再由管理人員、講解人員進(jìn)駐,原住居民僅有少量回遷,出現(xiàn)了古鎮(zhèn)居民“空心化”現(xiàn)象。其實(shí),游覽古鎮(zhèn)風(fēng)貌最要感受的應(yīng)該是那種有別于喧囂都市生活氛圍的古鎮(zhèn)生活狀態(tài),但是“空心化”的旅游景區(qū)、博物館式的展覽展示,使古鎮(zhèn)喪失了其獨(dú)特的傳統(tǒng)韻味?!靶?、流水、人家”的景觀組合中,缺乏了“人家”,也就缺乏了古鎮(zhèn)旅游的靈魂,缺乏了古鎮(zhèn)得以存活的背景文化和人文環(huán)境。
世界旅游組織曾預(yù)言,21世紀(jì)將會是一個生態(tài)旅游和文化旅游的世紀(jì),文化旅游則會成為一種增長速度最快的旅游消費(fèi)形式。江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游發(fā)展適逢一個大好的時機(jī),然而物質(zhì)文化遺產(chǎn)的不可再生性和旅游開發(fā)中的破壞性,使得開發(fā)與保護(hù)成為六大古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。周彬、董杰等在深入分析周莊古鎮(zhèn)旅游面臨問題的基礎(chǔ)上,提出實(shí)現(xiàn)可持續(xù)旅游的途徑實(shí)質(zhì)上是通過減輕環(huán)境壓力來平衡經(jīng)濟(jì)利益,通過保持旅游區(qū)景觀資源和文化的完整性來實(shí)現(xiàn)代間和代際的利益共享的公平性。[8]因此,避免對物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游性破壞,喚醒開發(fā)商以及原住居民的遺產(chǎn)保護(hù)意識,制定科學(xué)合理的規(guī)劃,進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),尋找遺產(chǎn)保護(hù)和旅游發(fā)展利益各方的平衡點(diǎn)[9]成為六大古鎮(zhèn)旅游開發(fā)的當(dāng)務(wù)之急。
(一)內(nèi)部挖潛與外部拓展相結(jié)合,合理調(diào)控景區(qū)客流量
對于景區(qū)環(huán)境容量的調(diào)控,一方面可以通過景區(qū)內(nèi)的調(diào)控來實(shí)現(xiàn)。宏觀上可以通過江南古鎮(zhèn)整體規(guī)劃和協(xié)調(diào)組織,實(shí)現(xiàn)游客量的區(qū)域平衡,微觀上可以通過分流顧客群來實(shí)現(xiàn)。特別是在旅游旺季,政府和旅游企事業(yè)單位要聯(lián)手組織好旅游線路,合理調(diào)配旅游服務(wù)設(shè)施,實(shí)行限時段開放措施。從長時間上看,景區(qū)可以實(shí)施淡旺季價格差異戰(zhàn)略,通過淡季優(yōu)惠價格分流旺季部分游客;也可以在不同時間段推出不同主題營銷活動,譬如每年三四月推出“煙雨江南”,年末則以“飄雪水鄉(xiāng)”為營銷主題,展現(xiàn)不同時段水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的不同風(fēng)情,避免游客在旅游黃金周或小長假里的集中。另一方面,也可以拓展古鎮(zhèn)周邊旅游新空間,憑借客流空間轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)分流減壓。雖然這是古鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)部環(huán)境容量極度擁擠之下的被動之舉,但在一定程度上也能起到分流作用。周莊就已經(jīng)在鎮(zhèn)北太師淀推出了“江南采珠”生態(tài)旅游項(xiàng)目,西塘也在西線入口處建造具有當(dāng)?shù)厝宋奶厣奈骞媚镏黝}園,等等。江南六大古鎮(zhèn)旅游資源上的相似性和地理上的趨近性雖容易產(chǎn)生競爭,但也為合作奠定了基礎(chǔ)。以合作來實(shí)現(xiàn)交流溝通,信息共享,打造江南古鎮(zhèn)旅游集群,這樣的舉措將直接帶動江浙滬區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展,其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都十分深遠(yuǎn)。
(二)引導(dǎo)并控制景區(qū)商業(yè)行為,實(shí)現(xiàn)景區(qū)旅游環(huán)境和諧化
歷史上,古鎮(zhèn)因商而興鎮(zhèn),旅游商品的銷售又是旅游業(yè)收入中的重要部分,完全割裂商業(yè)行為在旅游開發(fā)過程中的存在是不可能、不可取的。旅游商品銷售與古鎮(zhèn)保護(hù)并無本質(zhì)沖突,關(guān)鍵是如何在商品銷售中融入古鎮(zhèn)特有的文化氣息。針對目前古鎮(zhèn)旅游景區(qū)內(nèi)商業(yè)店鋪鋪天蓋地、旅游產(chǎn)品單一重復(fù)的現(xiàn)象,旅游開發(fā)商應(yīng)該進(jìn)行準(zhǔn)確的規(guī)劃、協(xié)調(diào),根據(jù)古鎮(zhèn)自身的特點(diǎn),發(fā)展有地方韻味、反映本地風(fēng)土人情的旅游商品,重點(diǎn)推出老字號,形成品牌效益。對景區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪要從數(shù)量和品位上嚴(yán)格控制,多引進(jìn)具有地方特色、又能讓游客體驗(yàn)的商業(yè)店鋪,大力發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),讓游客在消費(fèi)的同時,較大程度地感受到古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風(fēng)俗和人文氣息。
(三)堅(jiān)持“部分空心化”發(fā)展,打造“鮮活”的文化古鎮(zhèn)
所謂“部分空心化”就是指在確保原住民居建筑安全的前提下,允許原先的住戶繼續(xù)留住,對于一些安全狀況堪憂的古居民則立即遷出原住戶,另辟新居加以安置。對于留在古鎮(zhèn)保護(hù)區(qū)內(nèi)的居民,政府應(yīng)給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼,但嚴(yán)禁他們私自翻修古民居。[10]這樣一來,既能保留古鎮(zhèn)的群體風(fēng)貌和空間結(jié)構(gòu)的完整性、古鎮(zhèn)原汁原貌的生活場景,又可向游人展示鮮活的人文風(fēng)情,避免古鎮(zhèn)成為靜態(tài)景觀或民居博物館;同時又保護(hù)古鎮(zhèn)內(nèi)不同社會階層原住居民的利益,并通過適宜的居住環(huán)境與經(jīng)濟(jì)政策提供,使這些社會的各階層連同他們所創(chuàng)造的制度、精神文化一同融入到現(xiàn)代社會的生活秩序中來,使古鎮(zhèn)成為活生生的文化古鎮(zhèn)。
(四)切實(shí)貫徹保護(hù)理念,不斷提高修繕技術(shù)
古鎮(zhèn)旅游不能一味地只強(qiáng)調(diào)保護(hù)而不開發(fā),也不能過度地、粗放型地開發(fā),應(yīng)該是在尊重古鎮(zhèn)原貌基礎(chǔ)上的適度開發(fā),因此,保護(hù)的理念需要被不斷貫徹。對于古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù),首先要著眼于整體的保護(hù),對景區(qū)的建筑、水體資源、環(huán)境等要防止其污染破壞,而歷史人文氛圍更是要進(jìn)行切實(shí)維護(hù)。
在開發(fā)過程中,修繕技術(shù)的提高也是迫在眉睫的問題。如何在留存?zhèn)鹘y(tǒng)建筑空間特質(zhì)的同時,又實(shí)現(xiàn)對現(xiàn)代生活舒適的品質(zhì)追求,這是古鎮(zhèn)維修改善的基本目標(biāo)。古鎮(zhèn)因其“古”而展現(xiàn)其“美”,因此在開發(fā)時應(yīng)該盡量避免建設(shè)與整體環(huán)境不協(xié)調(diào)的人造景觀或者是破壞景觀、造成視覺污染的其他項(xiàng)目,已建或在建的應(yīng)予以拆除或改造。另外,古鎮(zhèn)旅游實(shí)質(zhì)是遺產(chǎn)旅游,物質(zhì)遺產(chǎn)的原真性、歷史文化氛圍的濃厚至關(guān)重要,這就要求在修繕過程中本著修舊如舊的原則謹(jǐn)慎修復(fù)。
旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)活動,而古鎮(zhèn)作為歷史遺留的遺產(chǎn)地,通過旅游開發(fā)彰顯其遺產(chǎn)的價值并以此獲得經(jīng)濟(jì)支持。因此,只有沿著保護(hù)性開發(fā)之路,使遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)和諧存在、相得益彰,才能實(shí)現(xiàn)雙贏,從而促進(jìn)六大古鎮(zhèn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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