○王欣

（天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300221）

存貨管理就是對各種不同形態(tài)如原材料、半成品或庫存商品，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，由直接相關(guān)部門和人員對其控制和使用。存貨管理相關(guān)部門的人員必須熟悉存貨的有關(guān)業(yè)務(wù)，掌握各項資金的情況，了解減少占用、降低耗費、節(jié)約資金、加速資金周轉(zhuǎn)的潛力。

如何做好存貨管理是企業(yè)的重要議題，具體目的如下：協(xié)調(diào)企業(yè)供、產(chǎn)、銷三者之間的關(guān)系，使存貨盡可能始終保持平衡狀態(tài)；以最少的存貨資金占用（包括資金耗費）去實現(xiàn)最大經(jīng)濟效益；加速企業(yè)資金流轉(zhuǎn)，進而在現(xiàn)有資金量條件下盡可能多盈利。

一、存貨管理的主要方面

1、采購管理

采購（purchasing）在傳統(tǒng)意義上就是指持幣購物，實際是指提出采購要求、選定供貨商、談妥價格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款的過程。采購業(yè)務(wù)在企業(yè)里是非常重要的。

一是采購物料成本占生產(chǎn)總成本的比例很大。若物料或設(shè)備無法用合理的價格獲得，則直接影響企業(yè)的經(jīng)營；若采購價格過高，則產(chǎn)品成本也隨之過高，從而影響到產(chǎn)品的銷售和利潤；若采購價格過低則很可能是采購的物料品質(zhì)很差，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)，使產(chǎn)品不具備市場競爭力。二是采購周轉(zhuǎn)率高，可提高資金周轉(zhuǎn)率。合理的采購數(shù)量與適當(dāng)?shù)牟少彆r機，既能避免生產(chǎn)車間停工待料，又能降低物料庫存減少資金積壓。三是采購部門可在搜集市場情報時，提供新的物料以代替舊物料，以達到提高品質(zhì)降低成本之目的。四是采購部門經(jīng)常與市場打交道，可以了解市場變化趨勢，從而將市場信息反饋給公司決策層，促進公司經(jīng)營業(yè)績增長。

2、倉儲管理

倉庫管理主要是對倉庫全部技術(shù)作業(yè)過程的組織，包括進貨，驗收管理，庫存管理，發(fā)貨管理，物資技術(shù)管理，單據(jù)、賬冊管理，計量器具管理，倉庫安全管理等。加強倉庫管理的一項重要工作就是制定倉庫管理規(guī)章制度，其目的是提高倉庫人員的工作責(zé)任心，堵塞物資在運輸、收發(fā)、保管過程中的漏洞，使倉庫各項管理工作走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。

（1）驗收工作。按計劃要求根據(jù)有關(guān)契約或其他憑證，對收到的貨物進行核證、檢查、檢驗，最后確認是否接貨。驗收工作主要有三項內(nèi)容：第一項是核證，即對貨物的有關(guān)證件進行核實，如對品名、產(chǎn)地、認證材料、出廠日期、裝箱單據(jù)、發(fā)接貨手續(xù)進行核對；第二項是數(shù)量驗收，即清點及檢查到貨總量、單位包裝量及按數(shù)量指標檢查其內(nèi)容；第三項是質(zhì)量驗收，存儲的接貨一般做外觀質(zhì)量檢查，如果不是自己進行經(jīng)營，而是代儲代存，內(nèi)在質(zhì)量由貨主負責(zé)，公司只檢查和儲運有關(guān)的外觀質(zhì)量、包裝質(zhì)量等。通過驗收的物資，才可辦理入庫手續(xù)。

（2）入庫和保管。根據(jù)物資本身特性以及出庫的計劃要求，對入庫物資進行保護、維護管理的工作環(huán)節(jié)。

（3）發(fā)貨。根據(jù)計劃，在辦理出庫手續(xù)的基礎(chǔ)上，進行備貨、出庫、付貨或外運付貨工作。發(fā)貨工作的內(nèi)容：一是與收貨單位、外運承運單位的聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)工作。其目的在于充分掌握收貨單位的提貨時間、能力及外運承運的事件、能力、要求等，合理確定發(fā)貨計劃。二是制定發(fā)貨計劃。根據(jù)物資特點，在與收貨單位以及承運單位共同確定發(fā)貨方式的基礎(chǔ)上，制定發(fā)貨計劃。主要包括備貨時間、備貨方式、裝卸搬運力量的安排、其他人力物力安排等。三是核對及備貨。備貨是保管人員按業(yè)務(wù)部門通知及發(fā)貨計劃完成的，在外運或交貨時，必須核對無誤之后完成交貨手續(xù)及實際交貨工作。四是辦理交貨手續(xù)。按發(fā)貨計劃，與收貨或接運部門辦理各項財務(wù)、接交等手續(xù)。

二、存貨管理面臨的問題

1、采購過程中的弊端

（1）采購程序繁瑣，影響工作效率。采購計劃要經(jīng)過層層審批，才能付之實施，這在瞬息萬變的信息技術(shù)時代，既浪費時間又浪費金錢和機會，對企業(yè)的發(fā)展也極為不利。

（2）管理層認識欠缺。如果管理層把采購功能僅看作是一向普通的企業(yè)運作活動，甚至于是其吃回扣、撈好處的途徑，那么采購部門在企業(yè)中自然就會處于相對較低的從屬地位，采購的管理及采購工作的控制肯定是暗箱操作，毫無管理層次及地位可言。

（3）違反制度規(guī)定，利用職務(wù)或人際關(guān)系，搞內(nèi)幕交易，從而達到吃回扣的目的。常見的表現(xiàn)有舍賤求貴、舍近求遠、舍好求次。這種犧牲企業(yè)利益、中飽私囊的行為給企業(yè)帶來極大的損失。

（4）獎懲不明，不能起到應(yīng)有的激勵作用。激勵不夠，會挫傷從業(yè)人員的工作積極性，從而出現(xiàn)工作中出工不出力的現(xiàn)象。如果企業(yè)中的每個員工都是這樣的話，企業(yè)根本沒有活力而言，更何談企業(yè)的飛速發(fā)展。

（5）采購人員素質(zhì)不夠高。主要表現(xiàn)在其中一部分缺乏責(zé)任心，給采購工作帶來了隱患。

2、倉儲過程中的問題

（1）存儲時間。存儲時間從兩個方面影響存儲的效果，兩者彼此消漲的結(jié)果，形成了存儲的一個最佳時間區(qū)域。一方面經(jīng)過一定的時間，被儲物資可以獲得時間效用；另一方面隨著儲存時間的增加，有形及無形損耗加大，是時間效用的一個逆反因素。從時間效用角度來考察，存儲一定時間，效用可能增大，時間繼續(xù)增加，效用也會出現(xiàn)減緩甚至降低，因而存儲的總效果是確定存儲最優(yōu)時間的依據(jù)。

（2）存儲數(shù)量問題。存儲數(shù)量也主要從兩個方面影響效果，數(shù)量過大，雖然保證了生產(chǎn)，但其他相應(yīng)的費用也就增加；數(shù)量過低會嚴重降低存儲對供應(yīng)的保證能力。當(dāng)然，如果能夠做到降低存儲數(shù)量而不降低存儲對供應(yīng)的保證能力的話，數(shù)量的降低也是好的現(xiàn)象，在存儲管理中，所追求的零庫存，就是出于此道理。

三、完善存貨管理的對策

企業(yè)的采購活動應(yīng)建立績效評估制度，檢查采購部門的工作效率，一是對采購品的使用情況進行跟蹤了解，看其屬性特征是否較好地滿足使用者的需要。這既可通過運作技術(shù)手段測定采購品的屬性特征，又可通過直接對使用者的調(diào)查，有時還可通過檢測由采購品所制造的產(chǎn)成品的質(zhì)量來獲取相應(yīng)的評估信息。二是獲取同類產(chǎn)品的幾個不同供應(yīng)商提供的供貨價目表，看采購部門是否以有利的價格進行采購。如價格差距過大，應(yīng)查明其中原因。采購績效評估工作可由管理部門負責(zé)進行，視績效評估結(jié)果，對采購部門經(jīng)理進行獎勵和懲罰。

1、采購應(yīng)注意的問題及對策

公司應(yīng)通過健全組織機構(gòu)和監(jiān)督制約機制，建立健全并嚴格執(zhí)行各種規(guī)章制度，對采購權(quán)進行全力分解。

（1）采購應(yīng)注意的問題。一是材料等物資計劃的請購、采購、驗收和結(jié)算工作，必須由不同的人擔(dān)任，不得一人包辦。二是采購人員只能在批準的采購計劃所列貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量的范圍內(nèi)進行采購。三是收獲部門要嚴格按合同規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量進行驗收。四是采購發(fā)票價格、運輸費、稅款等必須憑證齊全，并與合同復(fù)核無誤，才可辦理結(jié)算，支付貨款。五是采購材料等物資一般要通過銀行辦理轉(zhuǎn)賬。六是采購發(fā)票以外增加采購成本的各種費用、損失，必須經(jīng)會計部門的憑證審核和損耗原因分析，確定其合理性和合法性。七是控制儲存定額，嚴防超儲積壓。八是應(yīng)付購貨款明細賬與總賬核對相符。九是采取靈活的采購辦法。

（2）采購的對策。一是實地考察法。由企業(yè)相關(guān)部門和采購部門組織人員對生產(chǎn)廠家進行現(xiàn)場考察，查看廠商的質(zhì)量證書、生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照等資料。二是貨比三家法。要求采購人員充分利用市場競爭機制，對同一類產(chǎn)品的多個供貨商進行比較，在相近條件下?lián)竦筒少?，同時在訂單上至少填寫三個廠商的價格和信息。三是招標法。招標訂貨是一種非常科學(xué)和有效的方式，它摒棄了“一對一”的討價還價格局，體現(xiàn)了市場經(jīng)濟條件下競爭的特點。四是國產(chǎn)替代進口法。指在質(zhì)量合格的大前提下，應(yīng)盡量采購國內(nèi)產(chǎn)品，以降低采購成本。

2、倉儲問題相應(yīng)的對策

針對企業(yè)倉儲所顯露出的各種問題，應(yīng)當(dāng)在整體上加強管理。采用有效的“先進先出”方式，保證被儲物的存儲周期不至過長。

（1）貫通式貨架系統(tǒng)。利用貨架的每層，形成貫通的通道，從一端存入物品，從另一端取出，物品在通道中自行按先后順序排隊，不會出現(xiàn)越位等現(xiàn)象。貫通式貨架系統(tǒng)能非常有效地保證先進先出。

（2）“雙倉法”存儲。給每種被儲物都準備兩個倉位或者貨位，輪換進行存取，加上在一個貨位中取光才可補充的規(guī)定，則可以保證實現(xiàn)先進先出。

（3）計算機存取系統(tǒng)。采用計算機管理，在存貨時向計算機輸入時間記錄，編入一個簡單的時間順序輸出程序，取貨時計算機就能按時間給予指示，以保證先進先出。這種計算機存取系統(tǒng)還能在保證一定先進先出的前提下，將周轉(zhuǎn)快的物資隨機存放在便于存儲之處，以加快周轉(zhuǎn)，減少勞動消耗。

3、進行存儲物的ABC管理

通過不斷盤點、發(fā)放訂單、接受訂單等工作來維持庫存，需要耗費大量的時間和資金。當(dāng)這些資源有限時，企業(yè)很自然地會試圖采用最好的方式，利用有限的資源來對庫存進行控制。換句話說，此時庫存控制的重點應(yīng)該集中于重要物資。

大多數(shù)庫存系統(tǒng)要管理的物資種類非常多，因此對每種物資采用模型來進行控制有些不切實際。為了有效地解決這一問題，可用ABC分類法把物資分成三類：（A）金額大的物資；（B）中等金額的物資；（C）金額較小的物資。金額的大小是物資重要程度的尺度，也就是說，一種價格雖低但用量極大的物資可能比價格雖高但是用量很少的物資重要。將物資進行ABC分類可以進一步解決各類結(jié)構(gòu)關(guān)系、存儲量、重點管理、技術(shù)措施等合理化問題。同時，可以在ABC分類基礎(chǔ)上實施重點管理，分別決定各種物資的合理庫存數(shù)量以及經(jīng)濟地保有合理儲備的方法。

綜上所述，面對企業(yè)業(yè)務(wù)日益復(fù)雜多變的局勢，只有在企業(yè)范圍內(nèi)加強對存貨的統(tǒng)一集中管理，從企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營高度出發(fā)，促進供、產(chǎn)、銷等鏈條互相銜接、協(xié)調(diào)和平衡，加速流動資金周轉(zhuǎn)，才能提高企業(yè)經(jīng)濟效益。

[1] 李暉：談企業(yè)存貨管理[J].金融經(jīng)濟，2009（10）.

[2] 耿華：淺談企業(yè)存貨的管理[J].現(xiàn)代商業(yè)，2008（9）.

[3]王曉穎：企業(yè)存貨管理方法的探討[J].中國工會財會，2009（8）.