□趙明安
調(diào)節(jié)土壤有機(jī)質(zhì)的主要目的是培肥土壤??茖W(xué)地施用有機(jī)物料,要結(jié)合施用目的來(lái)選用不同的有機(jī)物料:以供應(yīng)養(yǎng)分為主要目的時(shí),應(yīng)選用鮮嫩綠肥、人糞尿等短期內(nèi)易分解、C/N比小的有機(jī)物料,對(duì)不易分解和C/N大的有機(jī)物料應(yīng)堆腐,等到腐熟后再施用;以提高土壤基礎(chǔ)肥力為主要目的時(shí),應(yīng)選用秸稈、廄肥等C/N大、腐殖化系數(shù)高的有機(jī)物料,且不宜堆腐。目前,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥用量不斷增加,但有機(jī)物料的施用不足,所以,施用有機(jī)物料應(yīng)以提高基礎(chǔ)肥力為主要目的,兼顧供應(yīng)各種養(yǎng)分,特別是有機(jī)營(yíng)養(yǎng),以改善產(chǎn)品品質(zhì)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,要充分利用各種有機(jī)物來(lái)保持和提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。在生產(chǎn)實(shí)踐中增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的途徑如下:
影響微生物活動(dòng)的因素均影響礦化過(guò)程和腐殖化過(guò)程。因此,除了有機(jī)殘?bào)w本身的化學(xué)組成外,控制影響微生物活動(dòng)的土壤溫度、濕度、通氣狀況和土壤酸堿反應(yīng)等因素,也可以達(dá)到調(diào)節(jié)土壤有機(jī)質(zhì)的礦化和積累的目的。當(dāng)土壤水分過(guò)多時(shí),土壤有機(jī)質(zhì)分解較慢,可以通過(guò)挖溝排水等措施來(lái)改善土壤的通透性,促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解。要保證土壤有機(jī)質(zhì)分解既不能太快,也不能太慢,以適應(yīng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要。要控制土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化進(jìn)程、方向和速度,就要注意處理好養(yǎng)分釋放和腐殖質(zhì)積累的關(guān)系,做到合理利用有機(jī)物來(lái)培肥土壤,保持地力常新。
堆肥和漚肥是有效利用C/N高的有機(jī)物料的方法。作物莖稈經(jīng)堆漚后肥效既穩(wěn)又長(zhǎng),并有利于保護(hù)環(huán)境,減少污染。廄肥是土壤有機(jī)質(zhì)的良好來(lái)源,如連續(xù)幾年施用,可顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。餅肥、人畜糞肥、河湖泥等也都是良好的有機(jī)肥。
種植綠肥在我國(guó)有悠久的歷史,綠肥是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機(jī)肥料的重要來(lái)源,綠肥分解快,腐殖質(zhì)的形成也較快。在長(zhǎng)江中下游及其以南地區(qū)有大面積發(fā)展,北方地區(qū)對(duì)綠肥的種植也很重視,在糧食作物中通過(guò)播種綠肥來(lái)培肥土壤,效果較好。栽培綠肥的主要品種有:苕子、苜蓿、綠豆、田菁等。苜??稍诖?、夏、秋3季播種,一般畝用種1~1.5kg,在盛花期壓青。綠豆、田菁3~6月均可播種,一般每畝用種3~5kg,在初花期壓青。苕子一般于9月上旬播種,用作春季作物的基肥和留種;也可3~4月播種,作追肥用。播種量為每畝3~5kg,第二年4月下旬現(xiàn)蕾即可壓青。
我國(guó)具有豐富的秸稈資源,進(jìn)行秸稈還田不僅能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,而且可以減少資源的浪費(fèi),減少農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)環(huán)境的污染,是經(jīng)濟(jì)有效的培肥土壤的途徑。目前,我國(guó)北方正大力提倡以小麥高茬為主要措施的秸稈還田技術(shù),小麥?zhǔn)崭顣r(shí),留20~30cm高麥稈,經(jīng)一個(gè)雨季的風(fēng)吹日曬雨淋,到秋季小麥再播種時(shí),已變成半分解狀態(tài),成為上好的有機(jī)肥料。秸稈還田簡(jiǎn)單易行,省力省工,但在還田時(shí),就應(yīng)加施化學(xué)氮肥,避免微生物與作物爭(zhēng)氮。
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,復(fù)種指數(shù)越來(lái)越高,致使許多土地有機(jī)質(zhì)含量降低,肥力下降。實(shí)行糧肥輪作、間作制度,不僅可以保持和提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,而且可以改善土壤有機(jī)質(zhì)的品質(zhì),活化已經(jīng)老化了的腐殖質(zhì)。