摘 要： 語言與文化的關(guān)系是密不可分的，學(xué)習(xí)一門外語必須了解這種語言所承載的文化，文化差異對英語教學(xué)產(chǎn)生很大影響。外語教師在教學(xué)中除了傳授語言外，還應(yīng)當(dāng)適時、適度地導(dǎo)入相關(guān)的文化知識。
　　關(guān)鍵詞： 高職英語教學(xué) 文化導(dǎo)入 文化差異
　　
　　長期以來，不少高職院校英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入現(xiàn)狀可以這樣來概括：只注重對語言形式（語音、語法、詞匯）的講解傳授，較少結(jié)合英語國家的社會、文化特征進(jìn)行語言教學(xué)。然而，語言與文化是不可分的。“一方面，語言是文化的組成部分，是文化的載體。語言能反映文化并為文化服務(wù)，學(xué)語言就是學(xué)文化；另一方面，文化無處不在，語言的正確使用要受文化的制約，語言的詞匯無時無刻不負(fù)載著文化”。這就說明如果不了解有關(guān)的文化背景知識，就很難理解語言本身。因此，外語教師在教學(xué)中除了傳授語言外，還應(yīng)當(dāng)適時、適度地導(dǎo)入相關(guān)的文化知識。
　　一、高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性
　　學(xué)語言的一個重要目的就是培養(yǎng)跨文化交際能力。然而，許多學(xué)生在和英語國家的人士交談時，由于缺乏文化意識，往往導(dǎo)致交際困難，甚至造成“文化休克”。沃爾夫森（Wolfson）說：在與外族人交談時，本族人比較能容忍對方所犯的語音錯誤和語法錯誤，而對于違反說話規(guī)則則被看作是不夠禮貌的或是沒有教養(yǎng)，這是由于不同的文化差異引起違反說話的規(guī)則。有一位來上海教外語的外教，聽說某公司有個“英語角”，便去那里觀光一番，回來后有人問她感覺如何，她面帶不悅之色說：“我好像去了一次海關(guān)或警察局，因為他們老是問我下面問題”：
　　——What’s your name?
　　——How many children do you have?
　　——How much do you earn every month?
　　——What religion do you believe in?
　　這些句子在語法上都是正確的，問題在于提問的內(nèi)容涉及英美人所謂的“隱私”，違反了他們的說話規(guī)則，并造成誤解，認(rèn)為中國人愛干涉他人私事。
　　二、高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的幾個基本原則
　　1.實用性
　　實用性原則要求所導(dǎo)入的文化內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語言內(nèi)容密切相關(guān)，與日常交際所涉及的主要方面密切相關(guān)，同時也考慮到學(xué)生今后所從事的職業(yè)因素。這一方面不至于使學(xué)生認(rèn)為語言與文化的關(guān)系過于抽象、空洞和捉摸不定；另一方面，文化教學(xué)緊密結(jié)合語言交際實踐，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語言和文化兩者的興趣，產(chǎn)生良性循環(huán)效應(yīng)。
　　2.階段性
　　階段性原則實際上就是要求文化內(nèi)容的導(dǎo)入應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生的語言水平、接受和領(lǐng)悟能力，確定文化教學(xué)的內(nèi)容，由淺入深，由簡單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)。同時在貫徹階段性原則時，還必須注意文化內(nèi)容本身的內(nèi)部層次性和一致性，不至于使教學(xué)內(nèi)容過于凌亂。
　　3.適度性
　　所謂適度，主要指在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上的適度。教學(xué)內(nèi)容的適度除了以上提到的實用和階段兩個原則外，還應(yīng)該考慮該文化項目的代表性問題。屬于主流文化的內(nèi)容有廣泛代表性的內(nèi)容，就應(yīng)該詳細(xì)講解，反復(fù)操練，舉一反三。同時還應(yīng)該正確處理文化內(nèi)容的歷時性和共時性之間的關(guān)系。重點應(yīng)在共時文化上，適當(dāng)引入一些歷時的內(nèi)容，以利于學(xué)生了解某些文化習(xí)俗和傳統(tǒng)的來龍去脈，等等。
　　三、高職英語教學(xué)中導(dǎo)入文化的方法
　　1.口語、聽力教學(xué)中的文化內(nèi)容導(dǎo)入
　　在以培養(yǎng)學(xué)生的交際能力為主要目的的口語課中，教師要著重介紹與交際密切相關(guān)的英語文化。如教師可以結(jié)合教材中“寒暄、稱謂、問候、致謝、贊辭、祝愿、禁忌”等語言功能項目，教會學(xué)生如何跟英語國家人士互致問候及展開話題。在聽力教學(xué)過程中，雖然所聽的材料并不難，然而許多學(xué)生卻反映聽不懂。究其原因，一方面在于學(xué)生英語基礎(chǔ)差，另一方面是因為學(xué)生對英美國家的文化背景知識了解太少。為此，在上聽力課時，教師不僅要訓(xùn)練學(xué)生對容易混淆的發(fā)音的辨析能力、常用交際用語的掌握，而且要著重介紹有關(guān)的文化背景知識將文化滲透進(jìn)來。如在聽有關(guān)購物的材料前，教師把有關(guān)購物的常用語介紹給學(xué)生，這樣有利于學(xué)生對材料的理解，提高他們的聽力。
　　2.閱讀課中的文化導(dǎo)入
　　高職英語教材的每個單元都有兩篇閱讀課。要閱讀英語文章當(dāng)然要有一定的英語語言基礎(chǔ)，但閱讀理解能力的高低不完全是語言水平的問題，文化背景知識同樣是十分重要的。一些學(xué)生能看懂文章的表層意思，但做題時經(jīng)常出錯。主要原因是因為他們不了解目的語的文化背景知識。鑒于這種情況，教師在講授涉及英美文化的文章時，應(yīng)首先向?qū)W生介紹其文化背景知識，并指出其文化意義。如通過學(xué)習(xí)第二冊第十一單元第二課“Thanksgiving Day”，學(xué)生了解了西方國家感恩節(jié)的來龍去脈?？傊?，教師在這些課文中滲透西方文化教育可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，既學(xué)了語言，又了解了文化，起到事半功倍的效果。
　　3.詞匯教學(xué)中的文化導(dǎo)入
　　在英語學(xué)習(xí)中，詞匯的學(xué)習(xí)占很大一部分，而且大量的英語單詞、短語、成語都具有和文化密切相關(guān)的內(nèi)涵。所以，詞匯教學(xué)應(yīng)介紹詞匯的文化意義，歸納、總結(jié)、對比這些詞匯與漢文化含義有別的特殊文化含義，如漢語中有堂兄弟、表兄弟、堂姐妹、表姐妹等詞，而英語只用cousin一詞來表示。在西方，人們習(xí)慣用藍(lán)色（blue）來表示沮喪、消沉或者下流，但在中國文化中藍(lán)色卻用來表示肅穆、嚴(yán)肅，用黃色表示淫猥下流。在中國，peasant（農(nóng)民）含有正面的、積極的含義，但對西方人來說，卻有某種反面的、消極的意味，指的是“鄉(xiāng)下人、鄉(xiāng)巴佬”?？傊?，教師在語言教學(xué)中要有意識地總結(jié)一些具有文化背景的詞匯和習(xí)語，擴大學(xué)生的知識面，增加文化的積累。
　　總之，在高職英語教學(xué)中，教師在傳授語言的同時，要明確文化導(dǎo)入的重要性，把與語言相關(guān)的文化內(nèi)容作為必不可少的一個組成部分融入其中，使語言的教授和文化導(dǎo)入同時進(jìn)行，這將對學(xué)生提高外語水平及其對所學(xué)語言國的社會文化知識的了解起到積極的作用。
　　
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