摘 要： 為了克服傳統(tǒng)教學(xué)方式的各種弊端，作者以建構(gòu)主義為指導(dǎo)對微生物學(xué)課程的教學(xué)模式進(jìn)行了改革，包括以建構(gòu)主義為指導(dǎo)的專題討論教學(xué)法與多媒體輔助教學(xué)。在考試形式和實驗教學(xué)方面，則采用了多元化考核方式和增添了設(shè)計性實驗。作者通過以上改革，更好地適應(yīng)了新形勢下微生物學(xué)教學(xué)的需求。
　　關(guān)鍵詞： 微生物學(xué) 建構(gòu)主義 教學(xué)改革
　　
　　進(jìn)入新世紀(jì)以來，國外的微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容和模式發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變。在授課內(nèi)容上，充分考慮到現(xiàn)代微生物學(xué)與其他學(xué)科相互交叉的特點，更多地向現(xiàn)代分子微生物學(xué)及基因組學(xué)傾斜；在培養(yǎng)手段上，更加注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，教學(xué)方式更加多樣化。然而，我國的微生物學(xué)教育幾乎是沿襲著20年不變的內(nèi)容和模式，在教學(xué)方法上重視理論灌輸而忽視能力培養(yǎng)與素質(zhì)熏陶。此外，教材陳舊，實驗室條件落后，與實踐脫節(jié)，以及教學(xué)手段一成不變，造成學(xué)生未出校門而知識已經(jīng)落后的局面。
　　作為一種蓬勃發(fā)展的思潮，建構(gòu)主義于20世紀(jì)80年代風(fēng)靡于歐美大陸，隨后呈蔓延之勢席卷各個學(xué)科領(lǐng)域，成為了21世紀(jì)教育改革的主要理論指導(dǎo)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為“情景”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構(gòu)”是構(gòu)成學(xué)生主動自主學(xué)習(xí)的四大要素或四大屬性，即強調(diào)學(xué)生在一定的意義情境中對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行意義建構(gòu)，針對某一主題的不同任務(wù)進(jìn)行分工協(xié)作，通過會話討論各自完成任務(wù)的經(jīng)過和所遇到的問題，使每個學(xué)習(xí)者的研究成果在學(xué)習(xí)集體中共享，以明確事物的性質(zhì)、規(guī)律，以及事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，完成對所學(xué)知識的意義建構(gòu)。建構(gòu)主義為微生物學(xué)教學(xué)提供了科學(xué)的理論指導(dǎo)。我們從現(xiàn)有的教學(xué)條件、學(xué)生特點出發(fā)，開展基于建構(gòu)主義教學(xué)理論的專題討論教學(xué)法和多媒體輔助教學(xué)法改革，進(jìn)一步提高了微生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。
　　一、基于建構(gòu)主義指導(dǎo)的專題討論教學(xué)法
　　在微生物學(xué)教授過程中，傳統(tǒng)教學(xué)過于強調(diào)知識的授受與掌握，片面強調(diào)教師的主導(dǎo)作用，無視學(xué)習(xí)者的主體地位。這種以知識傳授為主（重知識輕探究）的教學(xué)觀念，造成學(xué)生在學(xué)習(xí)中惰性的形成，使學(xué)生過于依賴?yán)蠋煹膫魇诙雎粤俗陨矸e極主動地建構(gòu)。
　　為了克服以上傳統(tǒng)課堂教學(xué)的弊端，我們以建構(gòu)主義為理論指導(dǎo)，創(chuàng)建了專題討論教學(xué)法完成微生物學(xué)相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)。在專題討論教學(xué)法中，我們將教學(xué)內(nèi)容的重點和難點按系統(tǒng)、跨章節(jié)擬出能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的討論題。在課堂上，我們常常提出問題讓學(xué)生以小組為單位組織討論，主講教師參與。在一段或一組發(fā)言結(jié)束后，教師提供概括性的反饋：正答后的反饋，可以再現(xiàn)正確答案以強化學(xué)生記憶；對只有部分正確的回答，應(yīng)提供包含幫助學(xué)生完全正確回答的信息;錯答后的反饋，應(yīng)提供詳細(xì)的指導(dǎo)性反饋信息，讓學(xué)生自己修正原先錯誤的答案。通過學(xué)生之間的“協(xié)作”及學(xué)生與教師間互動的“對話”，確定了學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的地位和權(quán)利，肯定了教師在教學(xué)活動中所具有的真正的指導(dǎo)作用，同時讓學(xué)生在自己對微生物學(xué)知識的構(gòu)建下，達(dá)到對微生物學(xué)知識的全面理解。
　　建構(gòu)理論倡導(dǎo)教師應(yīng)了解學(xué)生的真正興趣和學(xué)習(xí)要求，與學(xué)生一起確定他們所感興趣的問題，幫助他們?nèi)パ芯亢徒鉀Q這些問題。比如在講解微生物次級代謝一章時，列舉微生物在次級代謝過程中可以產(chǎn)生的各種代謝產(chǎn)物，如抗生素、酶制劑、有機(jī)酸及激素后，我們讓學(xué)生就次級代謝產(chǎn)物的應(yīng)用展開討論。通過討論可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，消除厭學(xué)心理。在這樣的課堂情境中，我們充分發(fā)揮自己的智慧，讓學(xué)生融入課堂，使學(xué)生能夠充分發(fā)揮主觀能動性，主動地去體驗和感受，師生在愉快的情境中共同完成微生物學(xué)課程內(nèi)容的“意義建構(gòu)”。
　　二、基于建構(gòu)主義指導(dǎo)的多媒體輔助教學(xué)法
　　計算機(jī)輔助教學(xué)（CAI）作為一種現(xiàn)代教學(xué)方式，應(yīng)用于學(xué)校教育已成為主流趨勢，多媒體課件是計算機(jī)輔助教學(xué)的一種主要形式。近年來興起的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論正好適應(yīng)了現(xiàn)代的教學(xué)模式、教學(xué)方法和教學(xué)設(shè)計的思想，已成為CAI的主要理論基礎(chǔ)。書本教材是固定的、抽象的，以計算機(jī)課件為主的媒體教材是變化的、形象的。因此，微生物學(xué)多媒體課件是營造建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境和提高微生物學(xué)教學(xué)效率的重要組成部分。
　　對易于混淆的內(nèi)容，例如鞭毛和菌毛，莢膜和芽胞，原生質(zhì)體和球狀體，革蘭陽性菌和革蘭陰性菌細(xì)胞壁，細(xì)菌的肽聚糖與古細(xì)菌假肽聚糖的差異，等等，傳統(tǒng)講授形式（老師講、學(xué)生記）下學(xué)生對概念沒有徹底的理解，無法通過自己對知識的獲取而在腦子里形成知識建構(gòu)。鑒于這種情況，我們充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢，通過播放多媒體圖片和動畫直觀的展示相近概念的差別，有利于學(xué)生對易混淆知識點獲得與應(yīng)用的有效性，促進(jìn)微生物學(xué)知識遷移。
　　三、加強實踐環(huán)節(jié)，增開綜合性實驗
　　我們將微生物學(xué)教學(xué)實驗室進(jìn)行改造，以創(chuàng)造更為規(guī)范化的教學(xué)環(huán)境，將原有簡單驗證實驗向綜合型設(shè)計型實驗的轉(zhuǎn)化，使學(xué)生對培養(yǎng)基的配制、細(xì)菌染色觀察、消毒與滅菌技術(shù)、各種微生物分離純化、細(xì)胞大小和數(shù)量的測定、生理生化反應(yīng)、微生物16SrRNA分子鑒定等基本的微生物學(xué)實驗方法有全面的認(rèn)識和理解。還讓學(xué)生利用所學(xué)到的實驗方法檢測身邊的微生物，從而提高學(xué)生對微生物學(xué)實驗操作的積極性。如飲用水和常見飲料中的細(xì)菌總數(shù)、城市污染水域大腸菌群的測定，教室、宿舍、食堂、餐具、口腔、頭發(fā)、手和化妝品中微生物總數(shù)的測定。要求學(xué)生重視每一個細(xì)節(jié)的操作環(huán)節(jié)，做到嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和科學(xué)的態(tài)度。這樣既激發(fā)了學(xué)生實驗的積極性和創(chuàng)造性，又提高了其獨立分析問題、解決問題的能力。我們通過各項改革舉措，使實踐環(huán)節(jié)得到加強，不斷完善課堂講授—專題討論—實驗技能訓(xùn)練—生產(chǎn)實習(xí)等環(huán)節(jié)組成的課程教學(xué)體系。
　　普通微生物學(xué)實驗除了安排基本實驗外，還增設(shè)了開放性、綜合性實驗。比如設(shè)計的“活性微生物的篩選綜合實驗”即包含樣品的采集，活性微生物的分離與純化，分離菌株的鏡檢觀察，生理生化鑒定(至少有30個生化檢測指標(biāo))，16SrRNA分子鑒定，活性測定，以及誘變育種，等等。實驗以學(xué)生為主導(dǎo)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獨立完成實驗的設(shè)計、準(zhǔn)備、操作、觀測、結(jié)果分析等全部環(huán)節(jié)。綜合性實驗的開設(shè)，不僅能鞏固學(xué)生課堂所學(xué)知識，而且能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗方法、嚴(yán)肅的工作態(tài)度和嚴(yán)密的工作作風(fēng)。
　　四、多元化考核
　　合適的課程考核方式對微生物學(xué)課程體系的建設(shè)十分重要。少部分學(xué)生在微生物學(xué)課程學(xué)習(xí)中有平時抄筆記、期末突擊背筆記的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣，很難調(diào)動這部分學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體對微生物學(xué)的學(xué)習(xí)積極性。因此，我們對學(xué)生微生物學(xué)課程評分采取了多元化考核模式：平時課堂討論表現(xiàn)占20%，實驗占30%，最后的期末考試占50%。這種安排既提高了學(xué)生平時課堂學(xué)習(xí)的積極性，通過課堂討論使學(xué)生對微生物學(xué)的重點和脈絡(luò)有一個更好的把握，同時又通過重視實驗教學(xué)，不僅很好地訓(xùn)練了學(xué)生有關(guān)微生物學(xué)實驗技術(shù)的的動手能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生自主運用微生物學(xué)實驗技能的創(chuàng)新實踐能力。
　　綜上所述，我們對微生物學(xué)教學(xué)本著突出重點、理論教學(xué)與實驗教學(xué)相結(jié)合的原則，以建構(gòu)主義理論指導(dǎo)教學(xué)改革，通過靈活運用多種教學(xué)方法，借助多媒體教學(xué)手段使抽象問題直觀化，基本上使學(xué)生從整體上把握教材內(nèi)容，并能融會貫通地領(lǐng)會微生物學(xué)的基本原理、基本規(guī)律及研究方法。學(xué)生由此對微生物學(xué)這門課產(chǎn)生了濃厚的興趣，與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比更有自主性，在課堂上的表現(xiàn)也更活躍。他們積極參加討論，從而使理論知識和實際應(yīng)用緊密聯(lián)系起來，學(xué)習(xí)效率有了很大的提高。
　　
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　　基金項目：2010年武漢工業(yè)學(xué)院校級教學(xué)研究項目（XM2010020）。