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花石榴人工栽培技術(shù)

2012-01-25 20:54徐鴻濤張晶
中國(guó)林副特產(chǎn) 2012年1期
關(guān)鍵詞:樹(shù)盤(pán)側(cè)枝主干

徐鴻濤,張晶

(1.尚志國(guó)有林場(chǎng)管理局帽兒山林場(chǎng),黑龍江 尚志 150611;2.黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

花石榴(Punica granatum),別名:月季石榴,石榴科屬中一個(gè)非常稀有的珍貴品種。株高只有50~70cm,卻枝繁葉茂,花大果多。春天播種,當(dāng)年夏天即開(kāi)花,秋天就結(jié)果,并且結(jié)果時(shí)樹(shù)上仍花開(kāi)不斷?;ɑ鸺t色,艷麗怒放,花朵多,花期長(zhǎng),每一朵花從出現(xiàn)紅色花蕾到果實(shí)成熟,自春經(jīng)夏到秋幾個(gè)月,一直掛在樹(shù)上不落。果實(shí)成熟后,果皮自動(dòng)開(kāi)裂,露出珍珠般的石榴籽,晶瑩美麗,非常動(dòng)人。果味濃郁,酸甜可口。有消食生津之功效,深受人們歡迎。

1 形態(tài)特性

落葉小喬木,高2~7m。樹(shù)冠常不整齊,小枝長(zhǎng)四棱形,刺狀,植株矮小,高僅1m左右,小枝四棱形,細(xì)密而柔軟,葉橢圓狀披針形,長(zhǎng)1~3cm,寬3~5mm,在長(zhǎng)枝上對(duì)生,短枝上簇生。葉色濃綠,油亮光澤?;ㄝ嘤?,紅色,肉質(zhì),開(kāi)放之前成葫蘆狀?;ǘ湫?,朱紅色,重瓣,花期長(zhǎng)。果較小,古銅紅色,掛果期長(zhǎng)。

2 生長(zhǎng)習(xí)性

喜陽(yáng)光充足和干燥環(huán)境,耐干旱,不耐水澇,不耐陰,對(duì)土壤要求不嚴(yán),以肥沃、疏松的沙壤土最好。

3 栽培管理

花石榴常用扦插、分株和壓條繁殖。

3.1 扦插:春季選2年生枝條或夏季采用半木質(zhì)化枝條扦插均可,插后15~20天生根。

3.2 分株:可在早春4月芽萌動(dòng)時(shí),挖取健壯根蘗苗分栽。

3.3 壓條:春、秋季均可進(jìn)行,不必刻傷,芽萌動(dòng)前用根部分蘗枝壓入土中,經(jīng)夏季生根后割離母株,秋季即可成苗。露地栽培應(yīng)選擇光照充足、排水良好的場(chǎng)所。生長(zhǎng)過(guò)程中,每月施肥1次。需勤除根蘗苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒長(zhǎng)枝,以利通風(fēng)透光。盆栽,宜淺栽,需控制澆水,宜干不宜濕。生長(zhǎng)期需摘心,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽形成。

4 栽植

花石榴一年四季均可栽植,但以秋季或早春栽植最適宜。南方秋栽較好,北方以春栽為宜。栽植前對(duì)庭院土壤進(jìn)行深翻熟化,去除砂石和磚瓦等雜物,換上肥沃土壤,深翻深度50cm左右。栽植前按定植點(diǎn)挖好栽植坑,坑深40~60cm,長(zhǎng)寬0.6~0.8m。株施有機(jī)肥25~50kg,與表土混合后回填,灌透水沉實(shí)。嚴(yán)格挑選根系完整,干徑較粗,苗莖光滑,芽眼飽滿的優(yōu)質(zhì)苗,剪平斷根傷口,栽植深度以沉實(shí)后根頸部原土印與地表相平為宜,其后及時(shí)灌水,水滲后樹(shù)盤(pán)覆蓋地膜。

5 土肥水管理

5.1 土壤管理:樹(shù)下留出直徑1m的樹(shù)盤(pán)。夏季土溫過(guò)高的地區(qū)或進(jìn)行水泥硬化的庭院,可采用樹(shù)盤(pán)覆蓋有機(jī)物(秸稈、糠殼、鋸末等),或進(jìn)行樹(shù)盤(pán)生草(種植草坪),實(shí)現(xiàn)降溫保濕,促進(jìn)正常生長(zhǎng)發(fā)育。不進(jìn)行覆蓋或生草的,每年對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行3~4次中耕除草,中耕深度5~10cm。

5.2 施肥:定植當(dāng)年苗木成活后5~7月每月樹(shù)盤(pán)少量追1次肥,每株澆施腐熟糞水1~2kg加少量尿素。秋季落葉前挖環(huán)狀溝,株施有機(jī)肥20~30kg。從第二年開(kāi)始至盛果期,每年采用環(huán)狀溝施基肥1次,樹(shù)盤(pán)穴施或撒施復(fù)合肥及腐熟糞水3~4次,施肥量依據(jù)產(chǎn)量大小進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),生長(zhǎng)季注意葉面追肥,前期以氮肥為主,中后期以磷鉀肥為主,肥液總濃度不超過(guò)0.3%。根外追肥也可噴施沼氣液或腐熟糞水。

5.3 灌排水:花石榴灌水的關(guān)鍵時(shí)期主要是萌芽期、果實(shí)膨大期和落葉前3個(gè)時(shí)期,土壤濕度保持在60%~80%較為適宜,其它時(shí)期主要根據(jù)土壤濕度靈活掌握?;ㄊ窨购挡豢?jié)?,在生長(zhǎng)季要注意排水,防止土壤和樹(shù)盤(pán)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間積水,引起澇害。

6 整形修剪

6.1 整形:花石榴樹(shù)喜光照,庭院花石榴整形即要考慮花石榴的生長(zhǎng)結(jié)果特性,又要有一定的觀賞性,常用樹(shù)形多為無(wú)主干叢或無(wú)中心干的樹(shù)形,主要有“V”字形、自然開(kāi)心形等。⑴“V”字形:分為有主干和無(wú)主干兩種類(lèi)型,自地面(無(wú)主干)或主干上選留兩個(gè)主枝對(duì)稱(chēng)伸向兩邊,主枝與地面的夾角為45°~55°。每個(gè)主枝上分別配置2~3個(gè)側(cè)枝,第一側(cè)枝距主枝基部約60~70cm,第二側(cè)枝在第一側(cè)枝的對(duì)面,三側(cè)枝與第一側(cè)枝同側(cè),側(cè)枝間距為50~60cm。在主、側(cè)枝上合理配備結(jié)果枝組。整形的關(guān)鍵是使主枝延伸順暢。即定植后的頭2~3年冬剪時(shí),應(yīng)對(duì)主枝采取重短截,促剪彩口芽抽生強(qiáng)壯枝作延長(zhǎng)枝。⑵自然開(kāi)心形:有主干樹(shù)形,干高60~100cm,主干上選留3~4個(gè)方位合理的分枝作主枝,主枝水平投影夾角90°~120°,主枝與主干夾角45°~60°,在主枝上距主干50~60cm處選留第一側(cè)枝,距第一側(cè)枝40~50cm處,第一主枝的對(duì)側(cè)選留第二側(cè)枝,全樹(shù)選留6~8個(gè)側(cè)枝為宜,在主、側(cè)枝上配備結(jié)果枝組。

6.2 修剪:花石榴修剪的原則是:有形不死,無(wú)形不知亂,做到上稀下密,外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密,保證樹(shù)冠內(nèi)膛光照充足。冬剪以疏剪和長(zhǎng)放為主,主要疏除交叉重疊枝,密生枝、病蟲(chóng)枝、旺長(zhǎng)枝、徒長(zhǎng)枝,以免擾亂樹(shù)形。生長(zhǎng)季抹除萌發(fā)的多余萌蘗,以減少多余枝葉對(duì)養(yǎng)分的消耗。定植后的前3~4年以整形為主,從第三年起對(duì)部分輔養(yǎng)枝采取環(huán)割待處理,促其開(kāi)花結(jié)果。初結(jié)果樹(shù)在促花結(jié)果的同時(shí),應(yīng)繼續(xù)完善各級(jí)骨干枝的培養(yǎng)和結(jié)果枝組的配備?;旌涎恐谥杏怪敳炕蚪敳?,因此,對(duì)這些短枝,結(jié)果母枝應(yīng)注意保留長(zhǎng)放,禁止短截修剪,以利用結(jié)果。對(duì)強(qiáng)旺枝、徒長(zhǎng)枝有空間可得用的,應(yīng)進(jìn)行環(huán)剝、環(huán)割或拉枝,緩和長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)成花結(jié)果;無(wú)利用空間或已影響骨干枝生的應(yīng)果斷疏除。盛果期要及時(shí)回縮或輪換更新結(jié)果枝組,適當(dāng)回縮下垂枝,合理利用強(qiáng)旺枝,疏除細(xì)弱枝,密生枝,維持良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu),推遲衰老。

7 花果管理

7.1 ?;ū9夯ㄊ裢嘶ū壤?,自花結(jié)實(shí)率低,因此,為生產(chǎn)足夠的果實(shí)必須進(jìn)行?;ū9?。?;ū9窃诤侠硇藜?,調(diào)節(jié)花芽數(shù)量的基礎(chǔ)上,于花期盡早疏除不完全花和弱質(zhì)花,集中樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)用于留下花的坐果和發(fā)育。并于花期進(jìn)行庭院放蜂,人工輔助授粉及花期噴0.05%~0.1%硼砂,提高坐果率。

7.2 疏花疏果:疏除退化花和過(guò)多、過(guò)密花及幼果,有利于提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)。在現(xiàn)蕾期當(dāng)形態(tài)上能區(qū)分鐘狀花(發(fā)育不完全的花)時(shí),及時(shí)疏去鐘狀花。每隔1~2周疏除1次,當(dāng)已能滿足坐果需要時(shí),及時(shí)疏除后期開(kāi)的晚花,為觀賞可保留少量晚花。在果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)疏除畸形果、病蟲(chóng)果、密生果;多留頭花果、選留二花果、疏除三花果;多留中短枝果,不留或少留長(zhǎng)枝果。

7.3 果實(shí)套袋:果實(shí)套袋可有效改善外觀品質(zhì),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。套袋在疏果后盡早進(jìn)行。套袋前噴1次殺蟲(chóng)劑與殺菌劑,果袋以木袋紙袋為好。套袋時(shí)幼果在袋內(nèi)呈懸空狀態(tài),以免擦傷果皮。在采果前20天左右解除果袋。并將貼果和近果葉片分次摘除,疏除樹(shù)冠內(nèi)過(guò)密遮光枝,以利果實(shí)著色。

8 病蟲(chóng)防治

庭院花石榴一般病蟲(chóng)害較輕。病蟲(chóng)害防治以預(yù)防和人工防治為主,落葉后及時(shí)清掃和去除枯枝、病枝和落葉、集中燒毀。萌芽前噴施5°石硫合劑,殺滅越冬病蟲(chóng)。生長(zhǎng)季經(jīng)常人工摘除病蟲(chóng)枝、葉、果,刮除病斑;人工捕捉害蟲(chóng)及卵塊。必要時(shí)噴施殺蟲(chóng)殺菌進(jìn)行化學(xué)防治。噴藥時(shí)選擇對(duì)人、畜無(wú)毒的生物和礦物源農(nóng)藥或低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。

9 冬季養(yǎng)護(hù)

9.1 合理施肥,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。采果后的花石榴園,每隔10~15天,葉面噴灑0.5%的尿素,配以0.2%~0.4%的磷酸二氫鉀。根據(jù)樹(shù)勢(shì)及當(dāng)年結(jié)果的狀況合理施肥,2~3年生的花石榴樹(shù)施用果樹(shù)專(zhuān)用肥及土雜肥2~3kg,可用環(huán)狀溝、放射溝、穴等追肥方法。

9.2 耕翻除草,清理樹(shù)盤(pán)。由樹(shù)盤(pán)向外耕深20cm左右,然后由內(nèi)向外逐步清除樹(shù)盤(pán)內(nèi)的雜草及枯枝落葉,進(jìn)—步增強(qiáng)土壤的通透性,活化根系生理功能,越冬前澆1次封凍水。

9.3 噴施農(nóng)藥,防治病蟲(chóng)。果實(shí)采摘后,要及時(shí)全園噴灑800倍50%退菌特可濕性粉劑,消滅園內(nèi)干腐病、爛果病原菌。

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