唐洪娟

（浙江省桐鄉(xiāng)市衛(wèi)生學校 浙江 桐鄉(xiāng)314500）

生藥學教學中滲透環(huán)保教育淺說

唐洪娟

（浙江省桐鄉(xiāng)市衛(wèi)生學校 浙江 桐鄉(xiāng)314500）

生藥學教育與環(huán)保教育有著密切的關系。充分運用生藥學教學優(yōu)勢，引導學生正確認識和對待環(huán)境問題，有利于學生形成保護生態(tài)環(huán)境的意識，從而促進生藥資源的合理利用和再生，保證中藥事業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展。

生藥學教學；滲透；環(huán)保教育

環(huán)境保護是我國的一項基本國策。《基礎教育課程改革綱要（試行）》明確提出：“要使學生具有初步的環(huán)境保護意識”；新課標也強調：“增強對環(huán)境、資源的保護意識和法制意識，初步形成可持續(xù)發(fā)展的觀念，逐步養(yǎng)成關心和愛護環(huán)境的行為習慣。”如何在生藥教學中教會學生正確認識和對待環(huán)境問題，培養(yǎng)學生正確的環(huán)境意識，使他們能夠在實際生活中采用適當?shù)姆绞椒椒ㄌ幚砼c環(huán)境相關的事宜，是目前生藥學教學不可忽視的問題。筆者就如何利用生藥學課堂教學幫助學生了解中藥發(fā)展、環(huán)境發(fā)展以及環(huán)境保護的知識和相互間的聯(lián)系，獲得基本的生藥采收加工知識，談一些拙見。

通過課堂教學使學生樹立環(huán)保意識

生藥學教材中融入了環(huán)保、生藥資源保護、合理開發(fā)、生態(tài)變化等內容。生藥學課堂教學的重要內容是生藥合理采收、生藥資源合理應用和再生，而其中又把生藥發(fā)展對生態(tài)環(huán)境的影響作為核心內容。在教學中樹立人與自然協(xié)調發(fā)展的觀念，培養(yǎng)學生關注和保護環(huán)境的意識十分重要。課堂講解應讓學生弄清楚生藥采收加工對生態(tài)環(huán)境變化、植物和動物藥材品種變化的影響，同時生態(tài)環(huán)境的變化又反過來影響植物動物品種，尤其是野生珍稀和需求量大的藥材資源。在教學中逐步滲透，讓學生明白良性循環(huán)的資源利用可促進各方協(xié)調發(fā)展，由此形成初步的環(huán)保意識。

說明藥材采收和生態(tài)環(huán)境的密切關系，加深學生對環(huán)保的認識

隨著國民經濟的迅速發(fā)展和人口劇增以及對醫(yī)療保健事業(yè)的需求不斷增長，中藥材的供求矛盾日益突出。長期以來，由于對自然資源保護認識不足，以致在全國范圍內對藥材資源過度采挖（或捕獵）和不適當墾殖，使一些藥用動植物喪失了適宜的生存環(huán)境，減弱了再生能力，造成了中藥資源的下降和枯竭。

我國藥用動植物資源在急劇下降，但中藥材出口量卻在飆升，野生藥材資源遭到極大破壞，3000多種動植物生存受到威脅。例如，冬蟲夏草是三大補藥（人參、鹿茸、冬蟲夏草）之一，是名貴的中藥材，這幾年其身價節(jié)節(jié)攀升，每公斤銷售價已經上升到目前的5萬元。受利益驅使，人們?yōu)E挖濫采，野生資源破壞嚴重，數(shù)量急劇下降。過度的采挖給冬蟲夏草造成了滅頂之災，而且一個采挖蟲草的人一年就要破壞數(shù)千平方米的草地，而植被一旦遭到破壞就很難再恢復。所以，生態(tài)環(huán)境與藥材資源息息相關，生態(tài)平衡一旦遭到破壞，不僅嚴重影響當前中藥材的供應，而且關系到生態(tài)平衡、環(huán)境惡化以及人類生存的大問題。這些都迫使我們必須認真對待。對學生應多講解這方面的事例，課堂多做引導，使學生形成中藥材資源發(fā)展和環(huán)境保護意識。

介紹國家相關政策

對于生態(tài)環(huán)境保護，學生可能有很多不同的理解。教師的職責就是讓學生全面了解國家對中藥材發(fā)展方面的方針政策。例如，國務院發(fā)布了對甘草和麻黃有條件地采挖的專項文件，足以說明國家對這個問題的重視。保護生態(tài)環(huán)境就是保護我們自己，人類自身的生存依賴于其他物種的存在。在生藥學教學中要不斷滲透這種理念，逐步引導學生。

研究表明，某個地區(qū)的生物多樣性程度越高，該地區(qū)擁有的物種就越多，承受環(huán)境變化的能力就越強。而某一物種的消亡將會帶來破壞性的連鎖反應。我們在發(fā)展人類經濟、改善人們生活的同時，應該與生態(tài)環(huán)境和諧共處，所以，我國在發(fā)展具有優(yōu)勢的中藥產業(yè)時，重視生態(tài)環(huán)境保護問題是很有必要的?？勺寣W生根據(jù)國家政策和藥材現(xiàn)狀展開討論，深化學生保護生態(tài)環(huán)境的意識，從自身做起保護環(huán)境，促進中藥發(fā)展。

讓學生開展相關的活動，深化生態(tài)資源保護意識

（一）轉變觀念，把保護自然資源放在教學重要地位上，讓學生開闊視野、活躍思維，得到全方面的認識，明確自身的責任

長期以來，有一種觀念，認為我國地大物博，自然資源“取之不盡，用之不竭”。事實上，自然資源是有限的，生物資源雖然可以更新，但如果取之過多、用之過度，也會使生物資源衰減和枯竭，甚至瀕于滅絕。保護和利用是矛盾的統(tǒng)一，是長遠利益與近期效益的合理調節(jié)。正確處理中藥資源保護和利用的關系，兼顧近期開發(fā)和長期使用的關系，是合理利用中藥資源的關鍵。應把保護中藥資源放到重要的戰(zhàn)略位置，改變向大自然無限索取的錯誤做法，更新觀念，加強對保護中藥資源重要性和緊迫性的認識，自覺地進行保護和利用。身為藥學工作者，我們一定要廣泛宣傳。尤其是藥用植物資源遭到破壞的地區(qū)，更要利用各種宣傳媒介進行廣泛宣傳，讓人們了解無限度采挖野生藥用植物帶來的植被破壞、水土流失加劇等生態(tài)環(huán)境方面的嚴重后果，并讓人們理解殺雞取卵式的短期掠奪行為將導致嚴重的資源破壞，造成慘痛的經濟損失，使人們能夠自覺保護資源，并相互監(jiān)督，抵制破壞資源的不良行為。所以，在教學中，教師應鼓勵學生收集這方面的資料，在校園和社區(qū)設報欄進行宣傳，進一步深化學生的環(huán)保意識，提高學生的自身素質。

我國自古以來采藥就有注意保護藥材資源的優(yōu)良傳統(tǒng)，中國藥農在這方面有不少好的經驗，應使學生詳細了解，并予以繼承和發(fā)揚，對毀滅性地亂采、亂挖堅決制止。生藥學教材對生藥材采收原則的闡述具體如下：（1）采小留大，采未開花、結果的，留下有花、果的植株，使種源不至于斷絕，如各種川貝母等。（2）在植株果實成熟后采集，將種子摘下撒回原地，再挖藥材。（3）采挖根及地下莖，只切下部分或大部分作藥材，留下芽頭、蘆頭部分，栽回原地，或移栽另一處。（4）采全草、果實、種子、花入藥的，決不采挖地下部分。（5）對生長集中成片的野生藥材，每年除草、松土1～2次，使它生長良好，以后采大留小，采密留稀，或在種子成熟后采挖。結合相關原則讓學生到草藥園中親自進行栽種、采收藥材，養(yǎng)成合理種植和采收的觀念，將理論滲透到實踐中，從而獲得全方面的認識，為他們的將來打下基礎。

（二）帶領學生參觀藥材生產基地，知曉藥源基地有計劃地發(fā)展藥材生產、減少污染的新技術策略，增強學生對藥材發(fā)展與環(huán)保關系的系統(tǒng)了解

中藥資源的保護與管理已引起各方面的重視，全國正在采取各種有力措施，力圖經過實踐，取得良好的經濟效益和生態(tài)效益，從根本上解決發(fā)展生產與環(huán)境保護的矛盾。一系列措施的結果是恢復了植被，保存了資源，保護了環(huán)境，提高了中藥產量與質量，促進了藥材和環(huán)境的共同發(fā)展，形成了良性循環(huán)。實踐證明，這是一條保護與發(fā)展我國藥材資源的有效途徑。應讓學生親歷從藥材種植到加工的整個過程，使學生通過自身實踐和思考，感悟保護生態(tài)環(huán)境在現(xiàn)今藥材采收加工和合理應用等方面的必要性。

（三）使學生養(yǎng)成自覺保護生態(tài)和物種的觀念

保護物種，主要是保護野生物種，國家采取了一系列措施：一是建立自然保護區(qū)、野生藥用資源保護區(qū)，在保存和保護種質資源，特別是珍貴稀有、瀕危的藥用植物物種方面，起著不可低估的作用。在野生藥用資源集中分布區(qū)域或有保護價值的區(qū)域，可建立野生藥用資源保護區(qū)，根據(jù) 《野生藥材資源保護管理條例》的規(guī)定，經國務院或縣以上地方人民政府批準，建立國家或地方野生藥材資源保護區(qū)。或征得國家或地方自然保護區(qū)主管部門的同意后，在國家或地方自然保護區(qū)內建立野生藥材資源保護區(qū)。如貴州東南部建立“穿山甲自然生態(tài)保護區(qū)”，四川建立峨眉山、瓦屋山綜合性資源保護區(qū)和麝、烏梢蛇單一種類保護區(qū)等等。二是貫徹《野生藥材資源保護管理條例》。三是引種馴化，變野生動物、植物為家種家養(yǎng)，變野生藥材為人工栽培，增加藥用資源，保護市場供應，減輕對野生資源的采挖量。經試驗成功后，擴大生產，補充野生資源的不足。要豐富學生這方面的知識，以開闊學生的視野，了解國家保護自然物種的具體舉措。

保護野生物種的另一重要途徑是封山育林，保護森林野生物種。封山育林是采取封禁措施，利用林木天然更新能力，保護培育林木資源。實行封山育林，不僅成林快，又可以保護生態(tài)環(huán)境，節(jié)約資金和勞動力，經濟效益和社會效益顯著。目前，木本藥材的85%屬中幼林，封山育林對促進中幼林的生長尤為重要。森林內喬、灌、草、藤類植物的根、皮、花、果、枝、葉以及種類繁多的動物、微生物、菌類等資源都是藥材和醫(yī)藥工業(yè)原料的重要來源。封山育林不僅促進了木本藥材的更新繁育，也保護了森林內野生藥材的生長繁衍。學生是未來的主人，他們選擇了做藥學工作者，就要讓他們系統(tǒng)知道保護生態(tài)和藥材物種的具體措施，為將來工作打下堅實的基礎。

（四）提高資源利用效益，進一步深化學生保護中藥材物種的意識

對于野生中藥資源的開發(fā)利用要提高效率，要提高產品的技術含量和產品附加值，合理應用生藥材。近幾年，中藥材原料出口的數(shù)量不斷增加，但其創(chuàng)匯能力卻越來越小，可以說目前我國僅僅是在賣原料。長期下去，對生藥資源具有一定影響，自然就會影響到生態(tài)環(huán)境。因此，要合理開發(fā)和利用，保護生藥資源和促進資源再生，這些都需要加強科技在其中的作用。應讓學生充分了解我國生藥材發(fā)展的問題癥結所在，讓學生明白科技是促進我國中藥發(fā)展的重要動力，激勵學生學習理論基礎知識，為藥學事業(yè)發(fā)展做出貢獻。

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[2]李建民.天然藥物學基礎[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2002.

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[4]秦民堅，周榮漢.日本藥用植物栽培和品質評價研究、管理概況[J].中藥研究與信息，2000，2（10）.

G712文獻標識碼：A文章編號：1672-5727（2012）03-0145-02

唐洪娟（1980—），女，浙江桐鄉(xiāng)人，浙江省桐鄉(xiāng)市衛(wèi)生學校講師，主管藥師，主要從事生藥學教學。