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(中國社會科學(xué)院 歷史所, 北京100006)

五 拉斯·科爾特斯對肇慶府的描述

對于明末的兩廣總督府肇慶府，拉斯·科爾特斯或?qū)懽鱏ciauquin，或者是作Ziauchiufu。

拉斯·科爾特斯及同伴們在海難事故中被俘后，一部分人被沿廣東省海岸押解至廣州，另一部分卻被拘留在潮州，始終受潮州府大堂的審訊和羈押。那些被押解至廣州的人，有的還到了肇慶，他們記載下了沿途的所見所聞。

1.中國都堂在肇慶府舉行的一次宴會

1625年，正當(dāng)拉斯·科爾特斯神父等人被廣東潮州府俘虜時，澳門城的入華耶穌會士們曾有機(jī)會在該城的城墻問題上，使廣東總督都堂獲得一次非常滿意的機(jī)會。都堂隆重地接見了澳門選出來的代表中的12人。他們是以澳門全城居民的名義前往肇慶城拜見都堂，以確定某些事件。位于廣州府以西的肇慶府，是當(dāng)時總督的經(jīng)常居住地。入華耶穌會士們于1583年在那里創(chuàng)立了一個傳教區(qū)。當(dāng)他們到達(dá)都堂面前時，都堂說:他為他們所作的一切，實(shí)際上都是由中國皇帝本人決定的，他只是以皇帝的名義行事，而且全部花銷也都是由朝廷支付。招待會和歡慶活動便包括一次圣宴。都堂府首先送給每位客人一個寬度大小不等的小銀牌，其精度與人們常見的馬口鐵片相差無幾。銀牌的上面鐫刻有意為“歡迎”和“友好”的字樣。它如同一本護(hù)照，可以使來訪的人在中國各地受到官吏們的照顧和恩惠。接著都堂又將小花束放在其帽子中，花束也是以銀葉制成的，如同一種小羽冠，其價值比上述銀牌略低一些。然后中國官吏們又帶領(lǐng)這些澳門代表騎馬過街，前面由大鼓和喇叭開道，一直到達(dá)舉行宴會的地方。

中國肇慶都堂為每位客人準(zhǔn)備了5種不同的冷餐具柜，其中盛滿了干鮮果品和可以在該城找到的所有肉食：母雞、公雞、山鶉、火雞、鴨子、乳豬和其他肉食。但所有的肉均為生的并且是完整的,唯有禽類被拔毛并洗凈。它們都被依次壘成金字塔狀。賓客坐的椅子覆蓋著緞紋布。這一切與西方的桌布、餐巾、湯匙和鹽瓶之類沒有任何共同之處。中國人吃飯時習(xí)慣于使用烏木或象牙筷子，有時還鍍金。櫥柜中盛放著16-20個小磁碗，其中裝滿了水果和肉塊。有的肉塊是被烤熟的，或者是經(jīng)過烹調(diào)與調(diào)味的食品。來自澳門的12位貴賓坐在他們各自櫥柜前的椅子上，四周由專門為他們準(zhǔn)備的另外4個櫥柜所簇?fù)怼６继貌⒉慌c他們同桌就餐，而是僅僅與其他幾個官吏在一起。他們使用僅有蛋殼大的薄細(xì)小酒杯飲酒，并且以比歐洲人使用的那種盤子更小的銀盤來向每個人敬菜。在整個就餐期間，一些中國人于餐桌前演喜劇。再沒有其他娛樂，也沒有更多的菜肴或更為顯眼的餐具。這些澳門人完全以中國人的方式就餐。他們只滿足于在菜盤中夾東西，特別是水果，而又不真正地吃下去。

宴會結(jié)束后，客人們以與來時相同的儀式返回驛館，有100多名中國人攜帶48個櫥柜陪同前去，其中裝滿水果和生肉。那些澳門貴賓很客氣地拒絕在家中留下任何東西，并把它們分配給那些貧窮的肇慶人。這些人然后返回澳門城，但做為中國政治官吏的駐肇慶都堂，也遣使回訪澳門城和澳門居民。在使者返回肇慶后上呈皇帝的奏章中，表現(xiàn)出了對澳門的不滿，拒絕了他們的調(diào)停，拉斯·科爾特斯神父本來要于其《中國游記》第2卷之末發(fā)表這份報(bào)告的內(nèi)容摘要，可惜付闕如。

拉斯·科爾特斯神父特別注意到，在廣東省，尤其在肇慶，當(dāng)人們互相見面問候時，并不像西方常用的那種“您好嗎”或“上帝保佑您”，而是始終互相詢問“吃了嗎”，既沒有任何致意，也不詢問健康。當(dāng)拉斯·科爾特斯神父首次聽到這種問候時，正在饑腸轆轆，因?yàn)樗形词盏矫刻炫浒l(fā)給被俘者的口糧，而且他也不知道這僅僅是中國人的一種打招呼的敬語。所以他把問候當(dāng)作是一種慈悲的表示或送給他某些食物的意愿，于是便多次回答說，他想要一點(diǎn)食物，但沒人真正送給他。這充分表現(xiàn)了中國與西方人的思惟與文化上的差異[1]175-178。

2.為釋放被俘者而在肇慶和廣州采取的斡旋

1625年6月23日，拉斯·科爾特斯神父一行在潮州收到了自廣州轉(zhuǎn)去的信件，其中有兩封是致他本人的，分別于6月3日和6日寫于廣州。它們分別是由入華耶穌會士兼日本司庫陸若漢(Juao Rodrigues T?uzu，1567-1628年)和入華耶穌會士兼中國司庫瞿西滿(Simāo da Cunha，字弗溢，1589-1660年)神父寫給他的。他們通過中國人而給入華耶穌會士明堅(jiān)·松田(Miguel Matsuda-Pineda，日本人，1577-1632年)神父和拉斯·科爾特斯本人，送去了某些衣服，給科爾特斯送去20個比索，還有20個比索是供眾人分配使用的，這是他們在廣州的葡萄牙商人中搜集到的施舍物。此外，他們始終還懷著駐肇慶都堂會幫助他們的希望。都堂很快就向他們提供了他們?yōu)槁眯兴枰囊磺?，但?fù)責(zé)運(yùn)送這些錢財(cái)?shù)闹袊藚s侵吞過半。中國人始終查問他們自澳門接受到的金錢，因?yàn)樗麄兗毙枰獢[脫自己對這些人的負(fù)擔(dān)。拉斯·科爾特斯及其同伴們的信件都是從都堂設(shè)在沿途的哨兵手中收到的。這些哨所是為了監(jiān)視潮州府的某些商人才設(shè)立的，但他們也阻止了外國人的書信流傳到澳門和澳門的信件直接寄到外國人的手中。那些最棘手的事，便是澳門城在海上陸上均遭到了包圍，使任何船舶都無法駛?cè)肽抢?，駐在肇慶的都堂加緊了對它的包圍。最后，為了獲得和平，澳門城按照大陸中國人的要求，拆毀了朝大陸一面的城墻。這是由于中國皇帝只獲得了有關(guān)澳門城的很舊的和錯誤的信息。此事正好發(fā)生在拉斯·科爾特斯神父等人遭遇海難之時，也就是在人們在廣州和澳門了解到此事之后不久。

當(dāng)陸若漢神父在其他澳門紳士們的陪同下，為前往肇慶而到達(dá)廣州附近時，應(yīng)都堂之召前往締結(jié)和約，并以葡萄牙國王陛下和澳門城的名義去拜見他。他們有意利用這一機(jī)會，而為拉斯·科爾特斯神父等人獲得并送去一些銅錢，從而使他們離開潮州府而前往廣州[1]281-283。

當(dāng)他們遇海難8天之后，居住在澳門的葡萄牙人唐·弗朗西斯科·卡斯特洛·布朗科(dom Francisco Castelo Branco)便通過一名可靠的中國人向澳門秘密送去了一封密信，此人聲稱自己前往澳門經(jīng)商。正是由于這封密信和澳門方面的斡旋，許多被俘海難人員才得以生存下來。雖然神父和其他人交給中國官吏和翻譯們的那些信件，從未到達(dá)收啟人手中。后來，他們也收到了由陸若漢神父署名的1625年3月5日寫于廣州的信件，應(yīng)該是對布朗科寫于澄海(Toyo, Toyyo)的信件的答復(fù)。信中提到，澳門已經(jīng)獲知了這次海難事件，陸若漢等正在請求都堂盡快地給予幫助[1]112-114。

也正是由于布朗科在他們被俘8天之后寫于澄海的那封密信，在澳門被圍之前不久，入華葡萄牙籍耶穌會士陸若漢神父陪同澳門的其他幾位紳士，前往兩廣總督府，就澳門城的許多事務(wù)，特別是就澳門“拆城”問題，與“都堂”會談。當(dāng)他獲知拉斯·科爾特斯神父等人遇海難并被俘的消息后，立即致函“都堂”，從而中斷了潮州府方面以海盜名義處死被俘人員的談判?？偠絋avia在他首次從肇慶到廣州期間，曾談到過此事?？偠椒祷卣貞c之后，那些澳門人告知拉斯·科爾特斯神父一行，總督對他們有一種怨恨情緒。陸若漢神父書信的結(jié)尾指出：“我們將向都堂提出要求，以使該船的沉船人員被承認(rèn)屬于我們的人，是我們讓他們到這里來的。因?yàn)橹袊藳Q定要做為海盜而處死他們?！盵1]284

當(dāng)時，兩廣總督與澳門城在“拆城”問題上的分歧，也給這批被俘人員的釋放制造了困難和耽擱。如若沒有這一事件，那么陸若漢神父以及陪同他們的澳門紳士或葡萄牙人，都不會在廣州出現(xiàn)，因?yàn)楫?dāng)時不是開市的時代。陸若漢神父曾寫道：“上帝保佑，中國大陸人與澳門城發(fā)生了分岐，才使我們一接到信便來到廣州，并且能產(chǎn)生效果”。瞿西滿神父于其致拉斯·科爾特斯的信中也指出：這一事件的“主要原因，是中國人看到船中有許多銀錢。銀錢對他們的誘惑，就如同磁石吸引鐵一般，無法再采取合理行為，而是要準(zhǔn)備不顧一切地占有它們”[1]284-285。

由此可見，中國廣東沿海各級官府，對于拉斯·科爾特斯神父一行的羈押和釋放，均有多種利益攸關(guān)的原因。

六 拉斯·科爾特斯神父對廣州府的描述

拉斯·科爾特斯對當(dāng)時廣東省的最重要港口城市廣州作了許多詳細(xì)描述：

1.廣州府民眾的日常生活

拉斯·科爾特斯神父一行發(fā)現(xiàn)，廣東沿海的小麥長得矮小。農(nóng)民不是收割，而是在拔小麥。中國從不制造面包。廣州府的人制作一種小小的糕餅，但他們自己不吃，而是賣到澳門或出售給潮州府(Chincheo)的菲律賓人。他們吃油脂面餅和粗紅糖餅(chancaca)，同時還有其他甜點(diǎn)。

由于食品缺乏，中國當(dāng)局確定遇難船上最重要人物的每日口糧是1—1.5Condim。當(dāng)看守士兵們多次去為西洋人的狗申請口糧時，遭到官吏們的訓(xùn)斥。

中國人自己吃得也很糟。他們于房間一角做廚房，只有灶臺而沒有煙囪。灶臺上只放一鍋，有兩口鍋者，已經(jīng)屬于大戶人家了。他們一般都在鐵鍋(Caxabay)中煮飯。煮好的米飯放在一個木盆中，以供全家一天吃，剩飯則用來喂狗。

廣州人餐桌上的蔬菜主要有茄子、苦瓜(Canja)、芥菜葉等。他們將從魚市上買來的魚原封不動地放在鍋里煮，既不洗滌也不脫鱗，更不會破膛掏內(nèi)臟。他們煮肉時也不放任何作料，更不會去沫和換水。他們或冷或熱地在餐桌上津津有味地享受這些食物。

他們在廣東省沿海都發(fā)現(xiàn)，中國人的食物和衣著都很凄慘；菲律賓的華人會講卡斯蒂利亞語，而且也很文明。但中國卻將西洋人視為更為蒙昧者，自認(rèn)為世界上沒有任何人和國家可與之相媲美。中國人始終將入居澳門城的葡萄牙人、西班牙人、以及世界上的其他人，都視為“蠻夷”或“蒙昧人”。在押解途中，中國人不大愿意幫助被俘的西班牙人，甚至不向他們提供書寫紙和翻譯員，既不會于沿途官民的家中接待他們，也不主動去看望被俘人員，只為他們提供最簡單和最普通的服務(wù)。

那里的中國人無論男女，甚至是要人和富人，夏天也只穿紗布衣，冬季穿粗布衣，無論是否梳棉精紡或經(jīng)過染色。廣東人很少穿襪子和鞋子，除非是由于寒冷而迫不得已時，才會穿它們。他們在一般情況下都赤腳行走或只穿皮帶小木鞋。在中國人的餐桌上，既沒有桌布，也沒有餐巾，更沒有刀、叉、湯匙、鹽瓶、胡椒瓶。

2.廣州府沿海地區(qū)的財(cái)富

拉斯·科爾特斯神父介紹了有關(guān)中國廣東的許多詳細(xì)情節(jié)。究其原因，正如他自己所說的那樣：“我記述了許多很普通和很詳細(xì)的事情，我的意圖和特殊目的，就是為了揭示中國人用心掩飾了其國之內(nèi)的一切。因?yàn)樵搰坏谷魏瓮鈬诉M(jìn)入其國內(nèi)，偶而進(jìn)入者也鮮有偶然機(jī)會逃出去……這些事實(shí)很少會使外國人準(zhǔn)確獲知?！盵1]274-275

中國廣東省擁有豐富的日常生活必需品。如果說世界上存在著一個不需要其他國家便能舒適生活的地方，那就是中國廣東省。中國廣東省還出口大量商品。葡萄牙人在廣州集市上采購到這些商品之后，經(jīng)過他們?nèi)刖拥陌拈T島而銷往日本諸島和東印度。中國廣州府和潮州府的人，同樣也將其出口商品運(yùn)出國外，特別是通過廣州港和福建廈門灣東北的安海(Anay)。由于那里的交通方便，中國朝廷、京師和其他地區(qū)的人，也匯聚于那里經(jīng)商。有人信誓旦旦地聲稱，那里每年能出口300船(Somas)貨物，它們均屬于一個良好港口的中國小船，裝滿了菲律賓、馬魯古、大小爪哇、交趾支那、占城、柬埔寨、北大年(Patane)、暹羅、丁機(jī)宜(Andriguri)和南洋群島的許多地區(qū)的貨物。

中國廣東人還有大批珍珠和紅寶石、許多麝香和少許麝貓皮。那里的一種無法形容和在全世界都受到追捧的商品，當(dāng)然是中國的各種絲綢了。其中包括生絲、經(jīng)加工過的、未捻過的或經(jīng)過絞絲的絲，還有大量用絲綢縫制的服裝。但廣東人不善于把它們整得平整精細(xì)。在顏色方面，中國的白色絲綢是世界上最白的絲綢；其紅色(中國人稱之為胭脂紅)絲綢是極品，即使被浸濕也不會留下色斑。初看起來，所有中國絲綢都顯得質(zhì)量尚可，但它們很快就會失去其光澤并變得如同一塊破布?？傊?，它們與歐洲絲綢沒有多少共同之處，只不過是中國人會巧妙地造假。中國人制造的最佳絲綢都外銷了，他們自己(即使是官吏)穿戴的卻是劣質(zhì)絲綢，唯有他們的長衫是用優(yōu)質(zhì)絲綢縫制的。當(dāng)中國人因天熱而脫下外套時，人們可以看到其內(nèi)衣的破舊與寒酸。中國人的大量布帛均以4種原料紡成。最常見的一種原料是馬尼拉麻(abaka)，出自一種只產(chǎn)無法食用的劣質(zhì)香蕉的森林香蕉樹。其纖維可以織成很粗糙的紡物，還可以偽造其他的布帛。第2種植物是靠播種而大面積種植的，這就是黃麻(bungmua)，或者是叫作“孟加拉麻”。廣東人以此織成的麻布要比“馬尼拉麻”(香蕉樹纖維)還要粗糙。第3種植物叫作qua，其纖維更好一些。利用這3種原料織成的粗布很平滑，其紗時而很粗，時而很細(xì)。他們使其中的某些織物保持自然本色，即使經(jīng)長期穿用之后也不會變白，卻會被黑色或藍(lán)色衣服染污。他們有時也會對這些衣物上漿，或者是借助于大石塊而使之變成棕褐色，從而使之更像是氈毯而不像是粗麻布。在廣東還有另一種可以播種而廣泛培植的作物，人們稱之為苧麻(tiu)，一種亞熱帶植物。廣東人也用其纖維紡成纻布和編成纻衣，而且還習(xí)慣于將它染色。但廣東人有時也保持纻衣的本色或進(jìn)行漂白處理，做為內(nèi)襯布使用。這是他們的最上乘織布種類。某些思想靈捷的人認(rèn)為，它們實(shí)際上都是亞麻的別種；有些神學(xué)家又質(zhì)疑，它們是否可以被做為遮身蔽體的衣褲使用。

中國廣東人再沒有制造粗布的其他原料了。這些原料的質(zhì)地并不好，衣服也不大結(jié)實(shí)。大部分中國男女，于整個夏季都穿這種經(jīng)過染色或漂白的原料制成的衣服。那些穿絲綢衣服的人少之又少，而且他們更少會用絲綢制造整套服裝。相對而言，菲律賓華人穿整套絲綢衣服的人顯得要多得多。

廣東人裁縫衣服和出售大量巨幅布，完全是用棉花紡成，我們可以將其中的一部分稱為“襯衫布”。它們之間的區(qū)別僅在于粗紋或細(xì)紋、是否更加平滑和柔軟一些、是黑色還是藍(lán)色、是否漿洗過和是否有光澤。它們根據(jù)這些差異而具有不同的名稱?！凹t黑條紋棉布”(Candaqui，出自Caladari，紅黑條紋布)或“單色布”(Lanquin，出自nakin，南京土布)和“中國布”(Sin)等。他們所有人在冬季都穿這種粗棉布，就如同他們在夏季都穿那些粗纖維布衣一樣。為了御寒，他們在棉布衣中填塞棉花，就如同西班牙的緊身羊毛短上衣一樣。

廣東人的另外一種暢銷商品是糖，他們擁有很多。廣東人向日本出口糖，過去也曾向菲律賓出口，但當(dāng)時菲律賓已經(jīng)開始大量種植甘蔗了。廣東人一般很少食用白糖，而是食用粗紅糖塊(Chancaca)。在中國人通過海路而前往的菲律賓和其他地區(qū)，他們也會運(yùn)去大批的罐頭食品，特別是他們大量生產(chǎn)的鴉蔥屬植物(Scorsoneères)、白桃、荔枝、無花果、栗子與核桃。他們也從南京運(yùn)去了大塊優(yōu)質(zhì)火腿和其他美味食品。

拉斯·科爾特斯神父發(fā)現(xiàn)，廣東地區(qū)缺銅，他們從日本進(jìn)口銅。中國還從日本進(jìn)口少量白銀，經(jīng)過加工后再投入貿(mào)易中。中國人以這些日本銅軋制銅錢，稱之為Caixas。150枚這樣的銅幣才具有一個多卡斯蒂利亞的里亞爾(réal)。中國人最缺乏的金屬還是白銀，盡管其國許多地區(qū)都蘊(yùn)藏銀礦，但大部分是貧礦。中國皇帝不允許大量開礦，以避免使勞動力放棄農(nóng)田勞作，中國始終以農(nóng)為本。中國廣東人在使白銀外流的同時，也在出售大量商品，從而造成大量白銀流入。他們將全部精力投入追逐白銀。當(dāng)他們獲悉某處的白銀時，便不惜動用一切合法或不合法手段去獲取。中國人始終有一種“白銀癖”，故而積累了大量白銀。

除銅錢之外，中國既不使用金幣，也不使用銀幣。他們將白銀融化成小薄銀葉。有些人的家中擁有一把大剪刀，隨時準(zhǔn)備將白銀剪成銀葉，然后用銀葉來采購物品。為了將碎銀末搜集起來，他們隨身攜帶一塊蠟燭，以便吸收落地銀粉。中國人還會融化部分白銀，以制成小銀錢使用。許多中國人家庭都備有戥子，既能檢驗(yàn)其成色，又可復(fù)核其重量。但許多廣東商人又有兩個戥子，分別作收銀和出銀用，“兩次衡量，兩種重量”。西方人非常驚訝地感到，中國人為什么不鑄造和軋制銀幣，以減少其出售時的工作量呢？這很可能是為了防止作弊。由于西方人在廣東購物，主要是用白銀，故而他們對于中國白銀的評價特別多。

廣東人還向日本出口大量藥品，特別是優(yōu)質(zhì)“黃色瀉藥”，他們稱之為“中國瀉藥”。當(dāng)拉斯·科爾特斯神父向廣東調(diào)查這種藥品時，有人告訴他說，這是某種樹的汁液。它一般被用于全面清火，而且還被壓制成粉，或者是配制成藥丸。廣東人最著名和最有效的藥品是“中國木”，即茯苓，這也是他們最重要和最能賺取巨額利潤的商品。茯苓是一種厚木質(zhì)膜，也就是在松樹根下形成的地下菌類，往往是同時形成上百個的簇群，被中醫(yī)作廣譜藥使用。其“中國木”之名來自這個巨大而又沉重的塊莖具有一種可變的顏色，可以從棕色—肉桂色變成白色。其內(nèi)部包括一種密實(shí)質(zhì)地的物質(zhì)，其堅(jiān)硬度使人聯(lián)想到了木頭。在歐洲受到青睞的這種產(chǎn)品，基本上是經(jīng)中國東南港口出口。他們將茯苓裝滿船艙，運(yùn)銷于菲律賓和整個東印度，然后再轉(zhuǎn)銷至西班牙和忽魯謨斯，再從忽魯謨斯銷往土耳其和中亞、歐洲的其他許多地區(qū)。人們到處都在尋求它，并且因其藥效卓越而被廣泛利用。西洋還通過廣東的中國人而采購到了許多大黃，它們或是由廣東人自己種植栽培，或是從其他地區(qū)采購。中國人還有其他藥用植物。

拉斯·科爾特斯神父發(fā)現(xiàn)，中國的醫(yī)生和藥劑師從事同一種職業(yè)，基本上是同一批人。他們的大部分專業(yè)知識就在于了解植物的藥性，雖然他們也有豐富的診脈知識。中國醫(yī)生診脈是從腳部沿橈動脈而直至頸動脈，到處都有脈穴。中國醫(yī)生中有一種在外人看來很奇怪，在他們自己身上卻頻頻出現(xiàn)的現(xiàn)象。他們完全不像西醫(yī)那樣，既不觀察尿液和其他征侯，既不放血又不清腸胃，更不會開灌腸的處方。他們經(jīng)常用火絨燒灸身體的某些部位，從而使身體上出現(xiàn)許多火泡，通過火泡而排毒。

廣東的醫(yī)生對病人提出的第一項(xiàng)禁忌，便是禁止吃任何肉，包括雞肉在內(nèi)，只允許吃幾尾小魚。富人延醫(yī)治病，普通大眾卻無此奢望。病人只采取某些自己熟悉的土方驗(yàn)方和傳統(tǒng)療法，在6-8天間禁忌任何食物。無論是父母對子女，還是夫妻之間，都不會強(qiáng)迫病人吃東西。他們對一切疾病都要由人體自然本性決定，依靠自我調(diào)養(yǎng)和抵抗力。

中國廣東很少有染料。他們擁有馬魯古群島的可食性丁香花蕾，但不做調(diào)味品而用于印染。他們還用從菲律賓進(jìn)口的紅木(即西方人所說的巴西木)。他們還從菲律賓和其他地方輸入一種很特殊的產(chǎn)品“燕窩”，葡萄牙人稱之為“鳥窩”。它們實(shí)際上是由菲律賓的某些小鳥，以它們自己的蛋白或從其他鳥處偷來的蛋白液物質(zhì)制成。它們再在這些窩中生蛋育雛。中國的官吏與富翁們天價采購這些燕窩并貪婪地烹食之。這使西方人極為不可理解，不知美味何在。

拉斯·科爾特斯認(rèn)為，廣東人擁有世界上的最上乘瓷器和最精美的細(xì)陶器。他們向東印度和菲律賓大量出口此類產(chǎn)品。但據(jù)他個人的觀察，很少有廣東人在家中使用細(xì)瓷罐、瓷碗、瓷杯之類的精美器具。他們在家中只使用最粗糙的小碗。在廣東人的小酒館中，同樣也使用最粗糙的杯盅。他們有玻璃杯，但不僅質(zhì)量低劣，而且也罕見使用。他們的鏡子用一塊圓板狀，拳頭大小，被磨得平滑而有光澤的鋼板制成。為了使鏡子保持透明光澤，則必須經(jīng)常擦拭之。這是一些永遠(yuǎn)不會破碎的鏡子。廣東有許多水銀，他們盛小桶銷往日本。他們還出口許多漂亮的木制或金屬小物品，如床、寫字臺、文具盆、鍍金與彩繪家具，以及許多錫、錫合金、鋼和金屬絲制品。甚至連吉普賽人也無法與他們相媲美。

廣東人善于造假鼻子。在馬尼拉，一旦當(dāng)一個有地位的人物的鼻子因疾病或事故而被損時，中國人便會設(shè)法矯正其殘疾，而為他提供一個假鼻子。假鼻子與真的一樣，甚至還有肉色。病人會為此而付出重金。前往菲律賓的廣東商人，往往都會攜帶幾箱子成百上千個假鼻子。由于氣候和疾病，菲律賓人損傷鼻子的事故司空見慣。

據(jù)拉斯·科爾特斯神父認(rèn)為，廣東人的商品對外大都銷往馬尼拉，而在廣州則是推銷給澳門商人。自從廣東商人與這兩個地區(qū)維持大規(guī)模貿(mào)易關(guān)系以來，它們便成了廣東的寶庫和流量豐沛的財(cái)富江河，每年都有上百萬的入賬。馬尼拉人在廣州積累了豐富的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，而中國人卻使葡萄牙人遭受了千般凌辱和高壓傷害：強(qiáng)迫他們交納高額稅并被迫賄賂；即使葡萄牙人不出席商品交易會，也要迫使他們照例納稅。葡萄牙人經(jīng)常會因這樣或那樣的事由而被傳至大堂，或遭羈押，甚至還可能會遭受杖刑。廣東人會把某些犯事的葡萄牙人扣留在漂泊于江河的船上，就如同被押在監(jiān)牢中一般。有時為了使葡人獲得中國廣東政府的一封正式公文和許可證(Chapas)，中國人也允許他們暫退澳門等待。葡萄牙人把由中國當(dāng)局，特別是由兩廣總督發(fā)出的有利在華西方人的許可證稱為Chapas。(本指一枚金屬錢幣)，但它也具有命令、委任狀和預(yù)備金之意義。中國人對在澳門城外、海上、江河中或陸地上抓獲的任何入境者，都會加罪他們偷盜、私自買賣兒童和其他違禁物，在大堂審判時出具證據(jù)，從而使這些人遭囚禁，甚至被殺戮。澳門葡人一旦被投入廣東監(jiān)獄，便會在那里被囚禁很長時間，或者是課以重價贖身。這樣的事件不僅在廣東頻頻發(fā)生，而且在中國的其他省份也不為鮮見。葡萄牙人加萊奧特·佩雷拉(Galeote Pereira)于其中國游記(1548年)中，便曾介紹說，當(dāng)時有些被中國人俘虜?shù)钠咸蜒廊?，在福州被囚?年多。甚至有些落入中國官府手中的西洋人，會在廣州監(jiān)牢中被押15、20、24年和直到30年。

七 中國廣東官吏們的施政方式

拉斯·科爾特斯神父經(jīng)過在廣東沿海地區(qū)的詳細(xì)考察而發(fā)現(xiàn)，中國政府一般都禁止外國人進(jìn)入其國土。一旦外國人進(jìn)入，卻又禁止他在未獲得準(zhǔn)許的情況下離開那里。中國人對于私自進(jìn)入其國的洋人，以及那些藏匿和保護(hù)他們的中國人，都會嚴(yán)厲懲罰。正如西賽羅(Marcus Tulius Cicéron)于其第3部書《論義務(wù)》中所指出的那樣，一切是可以被定為“非人道的”?！敖雇鈦砣诉M(jìn)入一座城市，是非人道的。有人認(rèn)為應(yīng)該只注重本國的公民，而不是外國人，這實(shí)際上是斷絕了人類的共同社會聯(lián)系紐帶。一旦斷絕了這種紐帶，仁愛、善意和公正便會徹底消逝?！盵2]84盡管中國具有許多嚴(yán)重的弊端，它仍具有世界上任何政府都未曾有的巨大威望。任何從外國和公共事務(wù)中看到其政府運(yùn)行的人，都會立即產(chǎn)生一種滿足感，會從其中發(fā)現(xiàn)一種很有條理的秩序。中國政府的無數(shù)官吏互相依附，其職權(quán)和權(quán)限都是以一種奇特的方式確定的，以至于使任何官吏都無法強(qiáng)迫其民跟著自己走，也無法激起一次叛亂。中國政府的目的是和平施政，任何人想離開和平，立即就會失去自己的官位。該政府同樣令人欽佩的地方，便是那些低級官吏們對其上司的盲目而且還是完美無瑕的順從。從最小的官吏直到閣老(Colaos)和最高級的官吏，甚至直至皇帝，完全如同庶民對于官吏們一樣地服從。因?yàn)橹袊纳霞壒倮魧ο录壒倮?、普通官吏對平民都極其專制。那些貧窮、卑微和恐懼的平民既受到官吏們棍棒的威脅，又受到其殘酷行徑的折磨。庶民們非常害怕杖笞，而且任何一件小事都會導(dǎo)致為官吏們提供這樣殘酷懲罰的借口。官吏們自己都會秘密地接受大批賄賂，他們同樣也使其代理人獲取好處，因?yàn)樗麄冎幌氚l(fā)財(cái)致富。但那些接受賄賂的官吏們也會受到皇帝和某些誠實(shí)的巡視官吏們的懲罰。由于只有很少信息會傳到皇帝及其謀臣的耳中，所以那些地方官吏往往也是他們行使司法權(quán)的最大詐騙者。他們互相吹捧和官官相護(hù)。一位即將離職的官吏，會毫無忌諱地使敢于提供對某位官吏的不利證據(jù)，或者與他本人發(fā)生爭執(zhí)的任何人，立斃杖下。大家看到，無論是非常完備的法律，還是精心設(shè)計(jì)的政治制度，都不是能使善政政府存在的先決條件[1]263-265。

八 入華耶穌會士們對海難被俘人員的營救

對于拉斯·科爾特斯一行在潮州沉船被俘人員，澳門方面和入華傳教士們都積極地展開營救。他們不僅在肇慶府展開斡旋，而且也于1625年9-10月間將其活動范圍擴(kuò)大到了廣州府。

入華耶穌會士瞿西滿于1625年10月10日寫于廣州的一封書簡指出：“大人應(yīng)該知道，我們?yōu)槭鼓銈償[脫被囚禁而作出的努力。我們于此作了一切可能的嘗試。9月16日，我根據(jù)巡按使入華耶穌會士駱入祿(Jérnimo Rodrigues，1567-1628)神父的命令，乘‘武車’(Wucho？)而返回廣州。因?yàn)槲沂怯杀潞推渌l(wèi)兵陪同的，這是進(jìn)入該國國內(nèi)的必需條件。我在途中獲知，由大人派遣的一個攜帶信件的中國人被抓獲并受到酷刑。中國官吏們令人翻譯了這封信，以便暴露先生及你的同伴們。我曾作出了一切努力，試圖設(shè)法釋放那名中國人并拯救其生命。但我未能把他從監(jiān)獄中救出來，他至今仍被關(guān)押在那里……中國官吏們未能從信中發(fā)現(xiàn)對大人不利的內(nèi)容。我到達(dá)廣州后，立即忙于解決自己的事，并為獲得一份特許證(Chapa)而奔走……我讓你們到達(dá)廣州……其后再使你們返回澳門學(xué)院”[1]311-312。

當(dāng)一切都準(zhǔn)備好時，又有一些“武部”(Upos，兵部)的人或騎兵(Corchis)，于夜間到達(dá)那個即將赴潮州的人家中。他們把他押到了里長面前，并以某種罪行而控告他。又有人奪取了他的行李、錢財(cái)和瞿西滿為他裝備的一切。瞿西滿神父為獲得一張準(zhǔn)許證，共花費(fèi)500多個比索，但還是于途中被人搶走了。為了再次獲得一份準(zhǔn)許證，以使拉斯·科爾特斯等人離開潮州，瞿西滿反復(fù)上書“海道”，海道要求他必須先將第一份準(zhǔn)許證找回，方可考慮后者。但盜賊極力避免現(xiàn)身。海道生氣了，讓“武部”先打那個前去尋找拉斯·科爾特斯的人20杖，然后再把此人投入監(jiān)獄。瞿西滿為此事也在廣州停留了3個多月。在那個人被判決之前，海道拒絕再給他補(bǔ)發(fā)一份特許證。

正當(dāng)瞿西滿向拉斯·科爾特斯寫信的時候，有一位“察院”(Chaen)，也就是一位對所有官吏作巡視的官吏到達(dá)廣州。當(dāng)?shù)毓倮魝兌记巴鄰V州城30里的地方迎接他。包括海道在內(nèi)的所有人，都必須在那里停留15天左右。因此，有關(guān)釋放海難被俘人員的談判便停滯下來了。當(dāng)中國官吏們返回廣州時，他們又要作兩個月的巡視和歡慶活動，不會有一次升堂的機(jī)會。瞿西滿被迫返回澳門，又通過書信而向拉斯·科爾特斯神父等人通報(bào)信息，甚至還委托廣州的一位可信之人負(fù)責(zé)這些事務(wù)，幫助申請?zhí)卦S證。當(dāng)葡萄牙人趕往廣州從事交易時，也會借機(jī)與廣東當(dāng)局談判釋放這些被俘人員的案件。

此時在潮州府，知府Tavia剛剛逝世，其職位由一位“大衙”(Taya，有時又拼寫作Tayya、Taiya，是一個府衙的第2位官吏，也可能是做為知府助手的特使，負(fù)責(zé)處理該府的司法事務(wù))，都指揮使達(dá)魯花赤(Talavia)前往那些西洋人沉船并被俘的靖海所。他們停留數(shù)日之后又前往海門所(Aymanso)村。明照—松田又從那里致信拉斯·科爾特斯神父一行，并通報(bào)他們說：當(dāng)?shù)氐墓倮魝冊獾搅藞?bào)應(yīng)，繼知府Tavia及其官吏顧先生(Goucia)死亡后，曾親自俘虜拉斯·科爾特斯一行的靖海所的官吏自廣州返回時，又遭到了強(qiáng)盜的搶劫、虐待和傷害。他現(xiàn)在已被其政府革職，不再行使官吏職務(wù)了。他已經(jīng)身無分文，花掉了他從歐洲人船上所打撈到的一切，又面臨著官司和大刑拷問。那位來自靖海所的都指揮使，也趕到海門所。他認(rèn)為會有人從澳門給被俘者寄衣服和錢，中國皇帝每天賜給他們每人1.5condim的食物，村中的官吏們也會送他們酒肉。該軍官給他們送去3頭豬與兩頭牛，他于此前還有兩、三次送去同樣數(shù)量的酒肉。至于衣服，那位中國官吏說，當(dāng)時正值圣誕節(jié)，他們應(yīng)該與誕生在伯利恒的圣嬰共同挨餓受凍。那些耶穌會士神父們被迫到附近的村莊中為被俘人員化緣衣被，或者是用施舍到的錢來采購。

部分海難被俘人員到了Tatapo村。達(dá)魯花赤也從Tatapo村到達(dá)了另一個村子，那里有12名沉船遇難人員。其中有一名尊貴的葡萄牙人，他祈求該官吏給他一點(diǎn)食物和衣服，否則就會被凍死。該官吏答應(yīng)給他30個Condim，給其他每人一個Condim。因?yàn)樵摴倮魧λ麄兪冀K懷有同情心。

圣誕節(jié)過后，特許證終于傳到了被俘者手中。已經(jīng)被免職的都堂正在等待其繼任者，臨時代理其職的按察使將特許證送到海道手中，海道又轉(zhuǎn)交給了被俘人員。這些被俘海難人員，原來分散于潮州府各地，最終集中到了距潮州府只有一天或一天半行程的一個村莊。1626年1月5日，行使知府權(quán)職的Tavia讓一位曾在靖海所抓捕過這些海難船員們的官吏Cabanchon從一條路出發(fā)，讓被俘人員從另一條路出發(fā)，并由士兵們將他們護(hù)送到廣州，還特別供應(yīng)他們每人每天3個Condim。從潮州府到廣州府本來只需要旅行12-15天，可是他們卻用了23天，因?yàn)樗麄儽仨氃谥饕某鞘兄型Ａ簦员阕屗麄兊竭@些官府報(bào)到。前10天，他們在潮州府由南向北行，其后又向西進(jìn)入惠州府(Fu Chiufu)。在剩余的13天中，他們在廣州府行走。

九 海難被俘案的審理和被俘人員返回馬尼拉

為了在廣州簽訂有關(guān)這次沉船事件和被俘人員的談判紀(jì)要，拉斯·科爾特斯神父等被俘西洋人曾多次受審，由按察使(Ancha?u)主持審判，他是廣東省的第2位或第3位官吏，全省的刑事犯都要由他首次審問或提出上訴案。他通過一張?zhí)卦S證而只允許兩名被俘人員進(jìn)入該城，不愿意或害怕看到大批被俘人員出庭受審。一旦進(jìn)城之后，便既不允許他們自由地在該城觀光，也不能強(qiáng)迫他們于日落前離城。拉斯·科爾特斯神父曾進(jìn)城數(shù)次，并在城內(nèi)作了詳細(xì)觀察。廣州城與潮州城相比，也沒有多少特殊之處。只是廣州由于其外貿(mào)而更大和更富裕，具有級別較高的官吏。但廣州府的居民似乎沒有潮州府多，因?yàn)樵诔敝莞拇蠼稚巷@得更為擁擠。

進(jìn)入廣州城的兩名被俘人員曾多次出庭受審，同時出庭的還有靖海所的證人官吏及其隨屬。只有那位按察使在場。他要求拉斯·科爾特斯等人發(fā)誓，只講真相，不說謊話。拉斯·科爾特斯回答說，他們是“番人”(Fanes)，不會講謊話。每次審訊只持續(xù)兩個時辰，受審人員于此期間必須保持跪姿。但這位審判官對于被俘人員很禮貌和很尊重。他在與我們談話和傾聽我們陳述時，始終不肯坐下，而是平等地站立著。他對被俘人員從頭到腳地審視。一般的中國官吏們從事某種特殊的審堂時，從來就是假裝謹(jǐn)慎而穩(wěn)重。靖海所的官吏指責(zé)拉斯·科爾特斯等人應(yīng)對第1次過堂遭重刑負(fù)責(zé)。神父等人為自己辯白，指責(zé)中國官吏拷打了他們。中國官吏指責(zé)神父等人不屬船組人員，被俘的船組12人均已被釋放。因?yàn)橐呀?jīng)查明，其中有些荷蘭人、日本人、澳門人和馬尼拉人。中國官吏不承認(rèn)從他們的沉船上打撈了許多銀錢，但拉斯·科爾特斯等人卻提供了許多相反的證據(jù)，雙方互相爭執(zhí)不下。最后一名中國人承認(rèn)沉船中裝有銀錢，已被中國漁民取走了。那位中國官吏既不審問靖海所的人，又不知道銀錢最終落到什么人手中，更不知道是什么人從海中打撈走了銀錢。

該官吏還詢問神父，他是否看到了靖海所的人殺死了向大堂遞上了頭顱的那些人。神父回答說，他們僅僅看見自己7個人的頭顱，不知其他死者是被殺、溺水而死，還是因饑寒或翻船恐懼而死。審訊到此結(jié)束。死人已不能復(fù)生。丟掉的金錢也再難收回，盡管這些銀錢都屬于馬尼拉和澳門的不同商人。被俘者們要求允許他們自由地返回澳門。拉斯·科爾特斯又向中國當(dāng)局要求一艘小船，潮州府委托“海道”為他們解決；他們還要求一份準(zhǔn)許他們離開的準(zhǔn)許證，并保證此后不再給他們制造難題。他們還要潮州當(dāng)局申請旅行的生活費(fèi)用。中國方面拒絕返還他們那怕是一個里亞爾，并告訴他們說，兩艘澳門的葡萄牙船正在廣州市場上，他們會提供一切而返回澳門。拉斯·科爾特斯回答說，西班牙女王陛下很強(qiáng)大，遭遇沉船海難的人員可以申請為他們提供某些補(bǔ)給；澳門葡萄牙人在廣東集市上有他們自己的開銷。他們幫助這些人返回其國有困難。海道最終向他們頒發(fā)了準(zhǔn)許證。按察使好奇地打聽這些西班牙人從哪里獲得錢，是向西班牙國王還是向個人籌集路費(fèi)。這些西班牙人還告訴中國官吏，他們的國家也如同中國一樣生產(chǎn)紅寶石和黃金等，主要是從礦山上開采而獲取，所有礦藏都?xì)w國王所有。按察使將靖海所的那些官吏們逮捕和關(guān)押，迫使他們招認(rèn)沉船中的銀錢落到了誰的手中。因?yàn)樗麄兌己ε聫V州府官吏們的杖笞、酷刑和長期關(guān)押。

拉斯·科爾特斯神父等，留下了那些仍在靖海所被羈押的人之外，都從廣州踏上了返回澳門的航程。那些負(fù)責(zé)他們在廣州出發(fā)的中國小官吏們又使他們遭受了許多煩擾。因?yàn)檫@些官吏們還想從他們身上榨出幾個里亞爾，要求他們?yōu)槌舜犊?。他們最終還是離開了廣州，在江河中向澳門方向航行兩日。他們經(jīng)過兩年零5天在廣東海岸的囚禁，終于在1626年2月21日返回澳門。他認(rèn)為澳門城當(dāng)時建造的并不像葡萄牙，而是更像西班牙。他們在那里脫下了中式服裝，而穿上了由明堅(jiān)—松田神父和其他耶穌會士們?yōu)樗麄儨?zhǔn)備的衣衫。澳門的耶穌會士們曾通過其所有長上和司庫神父們進(jìn)行斡旋，才使被廣東當(dāng)局釋放拘押的沉船被俘人員。至于入華耶穌會士陸若漢和瞿西滿神父贈送給拉斯·科爾特斯等人的生活必需品，實(shí)在很多。拉斯·科爾特斯神父略加休整之后，便返回馬尼拉學(xué)院，將明堅(jiān)—松田神父留在了澳門學(xué)院。他們乘坐的大船經(jīng)受了兩天的強(qiáng)烈風(fēng)暴，其后的小船經(jīng)過兩個月才到達(dá)馬尼拉。其中有3只船曾在菲律賓的小島上擱淺，有40多人落水，包括許多商人和其他重要人物。這些海難又造成他們損失了在澳門采購的3萬多比索的絲綢。如果這些廣東絲綢在馬尼拉拋售，肯定還會賺取20萬比索的利潤。拉斯·科爾特斯一行，最終于1626年5月28日返回馬尼拉[1]353-361。

結(jié) 論

拉斯·科爾特斯神父來華時間較早，而且留下了一部內(nèi)容豐富的游記。他對于廣東海岸，特別是對潮州府、肇慶府、廣州府和澳門的記述甚為詳細(xì)，其史料彌足珍貴。

由于拉斯·科爾特斯神父不屬于耶穌會中國傳教區(qū)，也不屬于利瑪竇開創(chuàng)的中國傳教事業(yè)的系統(tǒng)。他的許多記述，可以從側(cè)面來驗(yàn)證入華耶穌會士們有關(guān)中國的著述。

拉斯·科爾特斯是因海難而被廣東有關(guān)當(dāng)局抓獲的。他對于廣東各級官吏，甚至對各階層的廣東人都有一種仇恨的心情。所以他最喜歡的是尋找當(dāng)?shù)氐哪承╆幇得?。在明末，中國在各方面，并不比西方落后，甚至還要先進(jìn)許多。但在拉斯·科爾特斯神父的筆下，卻故意暴露某些落后的領(lǐng)域。盡管他揭示的許多內(nèi)容都是真實(shí)的，只不過是顯得有些偏執(zhí)，被一股怨氣遮住了眼睛。

參考文獻(xiàn)：

[1] 拉斯·科爾特斯.中國游記:第1卷[M].

[2] 西賽羅.論義務(wù):第2卷[M].巴黎美文學(xué)出版社，1970.