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法國馬業(yè)之旅

2012-04-14 06:05:26程郁北京市馬術運動協(xié)會
中國畜牧業(yè) 2012年15期
關鍵詞:賽馬場馬廄米切爾

文│程郁(北京市馬術運動協(xié)會)

初夏時節(jié),應法國速步馬協(xié)會之邀,我們一行十余人從北京出發(fā),主要就速步馬和純血馬繁育、訓練、比賽方面做短途訪問考察,與法國馬業(yè)同行學習交流,隨行筆錄與心得,希望能為國內(nèi)各方人士介紹相關馬業(yè)信息,共享觀馬之感。

一、第一天—迷馬諾曼底

清晨六點,我們抵達巴黎戴高樂機場,夜間的一場雨令大家頗感寒意,迎接我們的法國速步馬協(xié)會的瑪瑞安是我們接下來幾天的向?qū)е唬贻p的她帶有亞洲血統(tǒng),標準的英文交流起來并不感到疏遠。

我們的第一站是拜訪全國冠軍練馬師的馬房,恰逢三匹受訓馬的晨操開始,我們在細雨中感受了速步馬的風姿,四個800米往返,上坡加速,下坡緩行,馬蹄飛濺著泥沙,果然不同一般,我想這應稱之為超級速步。訓練完畢,全身濺滿泥沙的馭手們返回馬廄,向我們微笑示意,體現(xiàn)著賽馬人應有的品行。接連看了兩個馬場,每40畝一個放牧地,每個牧場都帶有木制的建筑棚,馬兒們在這里盡情享受著大自然的恩惠。

下午,我們又拜訪了另一個繁育及馬匹康復中心,牧場面積更大,十幾匹1周歲的馬駒被圈在大圍欄內(nèi),它們的體高和骨骼比國內(nèi)同齡的純血馬還好。這里有一個室內(nèi)的馬泳池,接收一些傷馬的治療,員工還用長繩系住馬的后腿,讓馬充分調(diào)動身體做“原地滑水”的動作,比起日本的設施,這里顯然是“鄉(xiāng)村診所”。全木制的框架,就地取材,但說明這里冬天不會很冷,有利于馬匹的健康恢復。在一個半小時的參觀時間里,至少有十匹馬被主人用拖車拉來配種,兩個配種師輪流上陣,非常熟練而高效,可以想象在配種的高峰期,他們更是分秒必爭,與賽場上爭先恐后的馬兒們一樣。在這里,效率決定一切。

二、第二天—圣山觀賽

清晨,我們前往圣米切爾山(MontSaint.Michel)參觀,通往目的地的交通方式基本分兩種:搭乘擺渡車或乘雙層馬車。后者是我鐘愛的,因為有馬的緣故。所用馬種是當?shù)赝祚R,類似著名的貝爾修倫馬,駕車人技術熟練,可以在很短的半徑上轉(zhuǎn)彎。

中午,我們前往圣米切爾山賽馬場觀看速步馬比賽,進入賽場區(qū)域,小雨一直在下,拉著賽馬的車輛不時從我們旁邊經(jīng)過,基本是兩匹馬居多,運馬車看起來十分輕便。賽道看上去不是很大,大約1公里左右,表層是深色的沙子,但與附近的景色十分融洽,遠處的圣米切爾山依稀可見。比賽分為兩種形式:輕駕車賽和騎乘速步賽。

第一次看現(xiàn)場觀看輕駕車賽,馬和車都很新鮮,與速度賽馬不同之處,號牌固定在車轅的頂端,每匹馬由車手控制進入賽場,在正式比賽之前要先展示一圈,讓觀眾了解馬的步樣和狀態(tài)。正式比賽一開始,所有的馬和車手集體出發(fā),一次跑步違規(guī)就淘汰。騎乘速步賽和輕駕車賽所用的馬差不多,騎姿很特殊,比速度賽坐得直一些,韁很短,而且是使用雙勒,與國內(nèi)的走馬比賽還是有很多不同。

看了幾場比賽,我們與賽馬場的老板簡單會談之后乘車前往巴黎,那里才是速步馬比賽的中心。途中,我們在巴士上走馬觀花地欣賞了韓國隊的馬術訓練基地,幾個純血馬繁育場,領略了諾曼底作為世界良種馬中心地域的風采,感覺就是在馬的世界里遨游。

三、第三天—感受高布瓦

離巴黎僅半小時車程,我們來到高布瓦訓練中心(Grosbois)觀看晨操,米切爾是這里派出的接待人員,他做過車手、教練,對于速步馬的領域相當熟悉。十幾個車手和馬兒們在兩公里的訓練道上或急或緩的行進著,環(huán)境很美,安靜得出奇。進入檢疫馬房區(qū),正好遇到幾個俄羅斯的車手來這里訓練。同時,作為出口法國以外的國家預檢馬房,每年至少進出幾百匹馬。

進入訓練中心的腹地,才感到當初這里的主人的實力,這里有六千畝土地,可容納一千五百匹馬的馬廄,兩個訓練賽道,一個全天候(室內(nèi))訓練道,一所國際學校。在參觀室內(nèi)訓練馬術場時,恰好遇到6名來自芬蘭的交換生在教練的指導下學習騎術。每個訓練馬廄大約有16~20匹馬,每天有車手專門訓練這些馬,總練馬師負責安排馬匹出賽計劃,即使是比賽旺季,這里至少有7、8百匹馬繼續(xù)保持訓練。

在米切爾的陪同下我們還來到了速步馬博物館參觀。

下午,我們在訓練中心女主管的安排下體驗輕駕車,晚上,我們?nèi)グ屠枞f森賽馬場(Vincennes)觀看比賽。

四、第四天—萬森大決戰(zhàn)

上午,我們應邀出席在萬森賽馬場舉辦的年度大賽,我們在旁廳拜會來自世界各地的速步馬的領導和要人,法國馬術協(xié)會前主席呂卡先生也應邀前來。澳大利亞、德國、俄羅斯等國家的速步馬協(xié)會的代表在一起談論著比賽和馬。

今天的參賽馬匹來自法國各地,從運馬車的裝備就看得出馬主來頭都不小,不多見的大型運馬車就有好幾輛。賽馬場的中心區(qū)域被安排為停車場,但不會妨礙觀眾們的視線,因為賽道的設計幾乎完美無缺。

我們被安排坐上裁判員的大巴車,跟隨一班賽馬沿內(nèi)道的安全線內(nèi)跟蹤觀看,馬兒們都很賣力地比賽。一些細節(jié)引起我的注意:直道上配有攝像機,整個賽場還有不下二十塊獨立屏幕顯示賽道的各個角落,組委會的工作人員更是辛勞,有至少三百人的專業(yè)團隊為今天的比賽服務。

五、第五天—尚蒂伊觀賽

正午時分,我們來到距巴黎40公里的尚蒂伊賽馬場(Chantilly)觀看由法國賽馬公會(FranceGallop)組織的PrixdeDiane速度賽馬。本次賽馬吸引了法國、英國、德國、愛爾蘭、比利時和意大利等國的選手和駿馬前往角逐240萬歐元的大獎。

六、第六天—再觀尚蒂伊

早上我們再次來到尚蒂伊的時候賽場上空無一人,失去了昨日的喧囂,一些卡車正在裝運拆開的臨時帳篷。CapucineHouel女士帶我們進入訓練中心。

在將近2000公頃的土地上,三條訓練和比賽用的賽道占用了1/10的面積,總長120千米的沙道是全天然的,幾乎沒有人為的修建,12千米的障礙賽道為11月開始的障礙賽馬賽季的到來而忙碌著。每年有2700匹純血馬在這里訓練和飼養(yǎng),每匹馬一天的費用是70歐元左右,每個練馬師的院子都是出租的。如果你想學習賽馬的技術,這里有兩所國際化的賽馬學校可以滿足你的任何要求。

我們在一位練馬師的帶領下進入馬廄區(qū),剛好他的一匹馬在昨天的比賽中獲勝,小家伙正在舒舒服服地享受著馴養(yǎng)員的照料。馬廄很整齊,法國傳統(tǒng)式的庭院格局,20多匹馬在六位馴養(yǎng)員的照料下正準備下一場比賽。進入訓練中心的林蔭道,既安靜又舒適,不愧是歐洲最好的純血馬訓練中心之一!一隊兩歲的小馬在策騎員的訓練下完成日常訓練任務,領頭的小馬看到我們這些不速之客有些慌亂,練馬師叫策騎員管好馬,繼續(xù)訓練。

隨后我們前往著名的活馬博物館(DomarnedeChantilly)參觀,這里有歐洲最古老的馬房和古典騎術表演場。1982年,在一位騎術大師和馴馬大師的倡導下,這里開始向公眾開放,以展示古典騎術的風采和宣傳法國的馬文化。

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