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說說席子

2012-04-29 00:44:03整理/澤川
文史月刊 2012年8期
關(guān)鍵詞:筵席席子鋪墊

整理/澤川

千百年來,一直供人們坐臥鋪墊的席子,與人們的日常生活緊密相關(guān)。然而,對于席子的身世,大家知道的卻并不一定很多。

在甲骨文里,“席”被寫成一個長方形的象形字,中間好似席的織紋,可見席的樣式,幾千年來大致一樣??脊虐l(fā)掘資料表明,早在原始社會,我們的祖先就已經(jīng)發(fā)明了席子。當(dāng)時的房屋簡陋而低矮,人們只能席地而坐,就地而臥。為了保持地面干燥、整潔,人們在上面鋪置植物枝葉的編織物或獸皮。這些鋪墊物,就是最早的席子。距今7000年前的浙江余姚河姆渡文化遺址中出土的蘆葦席,是我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早的席子實物。

但在古代,“席”的概念與現(xiàn)今“席”的字義有一定的差別。古時用竹子、篾片等竹類編織的,供鋪地使用的墊物,稱為“筵”,而用蒲草、蘆葦?shù)染幙椀膲|物,叫做“席”?,F(xiàn)今則統(tǒng)稱為“席”。飲食時,一般把酒肴擺在筵上,以防把席弄臟,所以酒食就叫“筵席”?,F(xiàn)在我們雖然不是這樣了,但仍沿用舊稱,把宴會稱作“筵席”、“酒筵”、“酒席”等。

漢代以前,椅、凳等坐具還沒有問世,人們?nèi)宰裱囟拥牧?xí)俗。室內(nèi)先鋪筵,再加席于上。筵較寬大,故用來鋪地;席較細(xì)軟,供人們墊坐,與現(xiàn)今沙發(fā)坐墊的功能相似。古人入室,先脫鞋,然后通過筵,坐在席上?,F(xiàn)代日本、朝鮮人的居室生活,基本上還是這個樣子,這正是中國古人席地而坐的遺風(fēng)。

古時,席不僅可用作坐具,也可以當(dāng)作臥具?!妒酚洝瞧饌鳌分姓f,吳起“臥不設(shè)席,行不騎乘”,這里的“席”便是臥具。

按照古代的禮法,天子鋪地用5重席,諸侯用3重席,大夫用2重席。古人講學(xué)、讀書也都在席上進(jìn)行。學(xué)生早上給教師打掃正席,坐在下方執(zhí)席子之禮,所以有“講席”、“教席”的說法。坐在席上,須先以兩膝著席,然后臀部坐在腳跟上。如果臀部坐在席上,兩腳向前伸,那就叫“箕踞”,是沒有禮貌的坐法,室內(nèi)沒有旁人才容許這樣坐。

古時還有極精巧的席,如《西京雜記》中說漢成帝的昭儀趙合德,用的是“綠熊席”,毛長2尺余,眠于其上則被席毛遮蔽,望不到有人睡在上面。

《杜陽雜編》中說唐代皇帝有一種用葉性柔軟的茭葦織造的“紫茭席”,其特殊之處是光軟香凈、冬溫夏涼,彌補(bǔ)了席類暖而不涼或涼而不暖之不足。

《河?xùn)|備錄》一書中則稱有人取豬毛刷凈,命藝人織出“壬癸席”,此席滑而且涼,躺在席上令人倍覺舒心愜意。

散見于其他史籍之中的古席,尚有蒯草席、虎皮席、熊皮席等。

如今藏于故宮博物院的象牙席,長216厘米,寬139厘米,由寬不足3厘米的扁平象牙條編成,堪稱絕代珍品。

隨著椅凳等坐具的廣泛使用,逐漸改變了人們長期以來席地而坐的習(xí)慣。但用席鋪床的傳統(tǒng)一直沿用至今,尤其是炎炎夏日,席已成為不可缺少的度夏消暑用品。

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