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檳啷新戰(zhàn)事

2012-04-29 03:43:22吳亨
商界 2012年8期
關(guān)鍵詞:青果諸葛檳榔

吳亨

富二代纏斗老江湖,現(xiàn)代營(yíng)銷觀念對(duì)抗前線經(jīng)驗(yàn),檳榔市場(chǎng)又起新戰(zhàn)事。

欺生

富二代唐濤“繼位”老長(zhǎng)沙檳榔董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理的前一天晚上,才和看不順眼的人干了一架,把撕爛的衣服一脫,就來上任了。

——沒辦法,老唐總異地賭博嫖娼被抓,來不及籌謀“托孤”,少東家就得立馬到崗。

這兩年業(yè)內(nèi)一直有風(fēng)聲,說老長(zhǎng)沙檳榔真是不順啊,簡(jiǎn)直透著邪乎。一年前,投資400萬元做新品顆粒無收;五個(gè)月前,產(chǎn)品發(fā)霉引發(fā)退貨狂潮;這回老唐被困,小唐總到底是會(huì)帶著新思路新方式成就老長(zhǎng)沙“中興”,或者根本就是個(gè)只會(huì)敗家的公子哥?難說啊……

唐濤也知道自己初來乍到壓不住陣,公司難免人心浮動(dòng),但是老長(zhǎng)沙凝聚了老頭子一生的心血,自己能瀟灑這么久,也靠著家里這檔生意,不能不搏一回。

說起老長(zhǎng)沙起家的檳榔,是與臭豆腐齊名的湖南特產(chǎn)。檳榔雖然產(chǎn)自海南,卻火在湖南湘潭。一包小小的檳榔,堪比湖南的“香煙”,親朋見面,不來香煙來檳榔。這東西外地人幾乎不吃,湖南人自己消費(fèi)出百億元市場(chǎng)。在這個(gè)行業(yè)里,湖南大小公司數(shù)百家,大多是作坊。稱得上企業(yè)的,江湖稱為“七大家,五朵金花”。

想當(dāng)年,老長(zhǎng)沙也風(fēng)光過。當(dāng)一代行業(yè)梟雄胖哥檳榔老板去世,曾經(jīng)的一哥逐漸讓出行業(yè)霸王位置,老長(zhǎng)沙和阿朋檳榔乘機(jī)而起,核心市場(chǎng)便形成了胖哥在湘潭、阿朋在株洲,老長(zhǎng)沙在長(zhǎng)沙,各守一塊寶地鼎足而立的局面,遙遙把其他對(duì)手甩在了身后。

可惜同行是冤家,平衡很快打破。胖哥首先強(qiáng)勢(shì)殺入長(zhǎng)沙,阿朋跟在后面落井下石。老長(zhǎng)沙大部分長(zhǎng)沙市場(chǎng)都被他們兩家搶去。

現(xiàn)在唐濤一上任,就用富二代花錢的氣勢(shì),扔下兩百萬元廣告,發(fā)誓要將胖哥和阿朋一起擠出長(zhǎng)沙。

胖哥檳榔未見動(dòng)作,阿朋檳榔的老板卻是眼里容不得沙子的人。阿朋老板叫鄭偉友,業(yè)界都叫他“小諸葛”。小諸葛面對(duì)這個(gè)氣勢(shì)洶洶的后生沒說什么,只是親赴長(zhǎng)沙直營(yíng)部開了一個(gè)晚上的會(huì)。第二天一早,長(zhǎng)沙能賣檳榔的大小門店前面的地上,四處是被撕開的阿朋檳榔包裝袋。

長(zhǎng)沙消費(fèi)者起床買檳榔的時(shí)候,一看腳下,似乎被暗示催眠了:阿朋檳榔這么多人吃啊,我跟著買一包吧。老長(zhǎng)沙那兩百萬元等于悄無聲息地打了水漂。

據(jù)說沒多久在一次行業(yè)聚會(huì)上兩人相遇,小諸葛背著手對(duì)唐濤說,“大侄子,不是當(dāng)叔叔的不教你。你有現(xiàn)代做營(yíng)銷的理念,打著做品牌的旗號(hào)也敢砸錢。但你知道嗎,即便你投對(duì)了方向,等廣告起效果的時(shí)候,黃花菜都涼了。我們爭(zhēng)的是眼下看誰(shuí)能立竿見影,一擊致命!”

唐濤當(dāng)眾丟了面子,回頭就召集管理層閉門開會(huì)。會(huì)議室的門一打開,當(dāng)天就有兩個(gè)辭職的,然后23名業(yè)務(wù)員集中跳槽到了阿朋檳榔,隔天銷售總監(jiān)又辭職——到阿朋做營(yíng)銷副總?cè)チ?。不到一周,“老長(zhǎng)沙”檳榔受人事地震影響,在全長(zhǎng)沙市區(qū)幾乎全線下架。

唐濤急得直接進(jìn)了醫(yī)院。在病床上他似乎想明白了,小諸葛在市場(chǎng)爭(zhēng)奪中先遏制自己的勢(shì)頭,又找機(jī)會(huì)當(dāng)面折辱,讓自己本來就有些不能服眾的身份更加尷尬;打擊了老長(zhǎng)沙員工的士氣之后,他再暗地里挖角。只要老長(zhǎng)沙核心團(tuán)隊(duì)崩盤,阿朋檳榔就等于不戰(zhàn)而勝。

不得不說,老長(zhǎng)沙拒敵不成,反而自己在長(zhǎng)沙市場(chǎng)潰不成軍。接下來的一段時(shí)間,老長(zhǎng)沙直接退出了“五朵金花”序列,主要門店已經(jīng)看不到他們的身影??恐蠋讉€(gè)二三級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)銷商,倒還撐著一年幾千萬元的銷量。只是比起曾經(jīng)的輝煌,不到過去的十分之一。

掣肘之患

剛出道就遭遇大挫折,唐濤很是沮喪了一段時(shí)間,出了醫(yī)院還曾去寺廟求心安問前路。但他畢竟有點(diǎn)心氣,沒有破罐子破摔。因?yàn)橹雷约翰簧平?jīng)營(yíng),唐濤想到借助外腦。曾經(jīng)的教育背景讓他篤信香港那邊的模式和理念更先進(jìn)。于是前前后后,唐濤去香港多次,找一些知名的咨詢公司求助。

可惜,香港的咨詢公司難以理解檳榔這樣的區(qū)域產(chǎn)業(yè),一些建議難免出現(xiàn)偏差。何況,要從不諳世事的富二代轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)成熟的老板確實(shí)需要過程。很多定下來的決策和制度,首先在唐濤自己那里被破壞。幾次徒勞無功的折騰后,剩下的“鐵桿”高管團(tuán)隊(duì)對(duì)這個(gè)小老板難免有些輕視之心,老板對(duì)團(tuán)隊(duì)控制力不夠,團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力自然大打折扣。

比如,唐濤曾有一個(gè)計(jì)劃:暫時(shí)放棄長(zhǎng)沙市場(chǎng),轉(zhuǎn)攻外圍地區(qū),然后再圖謀回歸長(zhǎng)沙。

這個(gè)計(jì)劃起源于一個(gè)湖南老鄉(xiāng)在深圳,每次唐濤去香港總會(huì)帶一點(diǎn)檳榔給他。隨著多次往返接觸,唐濤慢慢融入深圳湖南老鄉(xiāng)的圈子,帶的檳榔也越來越多。他意識(shí)到,廣州深圳離湖南這么近,在這邊的湖南人這么多,為什么不在這邊找個(gè)經(jīng)銷商,把這邊慢慢賣起來呢?

然而,即便這么個(gè)簡(jiǎn)單的想法,也不能在團(tuán)隊(duì)里得到很好地執(zhí)行。每次唐濤這個(gè)老板有什么想法和決策,首先站起來反對(duì)的,就是中高層干部。理由很多,這也不行那也不對(duì),條件不成熟,市場(chǎng)待培養(yǎng)。要錢要政策支持的手倒是蠻多。僵持之下,完全沒有一線經(jīng)驗(yàn)的唐濤也一籌莫展。

相比之下,阿朋檳榔正做得順風(fēng)順?biāo)?/p>

說起來,湖南做檳榔的企業(yè)還沒完全脫離粗放生長(zhǎng)期,大家對(duì)品牌的理解都不深,覺得做品牌就是做包裝設(shè)計(jì)。一個(gè)好的包裝成功了,產(chǎn)品就火了,碰點(diǎn)子的心理嚴(yán)重。小諸葛在這方面是行家。

老長(zhǎng)沙的團(tuán)隊(duì)問題一直無法解決,連基本的公司政策、戰(zhàn)略大方向的保密都出了問題,唐濤想在深圳找檳榔代理的想法時(shí)間—長(zhǎng),居然慢慢傳開了。

小諸葛自己不善做大規(guī)劃,他更擅長(zhǎng)跟在別人后面,尋找新的發(fā)展空間,然后青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。這次他自然也發(fā)現(xiàn)了里面的機(jī)會(huì)。

多少湖南人在沿海呢?看那邊的湘菜館就知道了。于是小諸葛立刻將進(jìn)軍沿海列為年度戰(zhàn)略重點(diǎn),做了詳細(xì)的計(jì)劃,投入了大筆預(yù)算。他的團(tuán)隊(duì)可和唐濤不一樣,行動(dòng)如風(fēng),在深圳廣州成功找到代理,首單銷售就過了百萬元。

唐濤這邊還陷在和團(tuán)隊(duì)無休止的討價(jià)還價(jià)呢,聽說后,恨不得從喜來登18樓上跳下去。

自誤

小諸葛曾放出消息:“大侄子你要是撐不下去了,來找我,叔叔幫你們,收購(gòu)你們。”他倒是沒想到唐濤硬是不低頭。三個(gè)月后,小諸葛聽說唐濤又找了廣州的一家咨詢公司,投了500萬元,想翻身。小諸葛笑,這怕是把棺材本都翻出來了吧。

有時(shí)候想想,小諸葛又心癢難耐。500萬元去找個(gè)咨詢公司呢,要是真的咨詢出什么花樣了呢?不久,又有消息說,有投資公司看好老長(zhǎng)沙將要出的新品(新品情況還未知),要投資數(shù)千萬元,老長(zhǎng)沙準(zhǔn)備靠這款產(chǎn)品,重新殺入長(zhǎng)沙。

小諸葛嚇了一跳。檳榔行業(yè)利潤(rùn)不薄,他從不懷疑有人想利用投資的方式進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。如果老長(zhǎng)沙拿到這么多錢殺回長(zhǎng)沙,市場(chǎng)格局恐怕生變。

或許是天意,一個(gè)廣州經(jīng)銷商幫他搭上了那家給唐濤服務(wù)的咨詢公司。小諸葛具體做了些什么不可知,大家只知道事情出現(xiàn)戲劇性轉(zhuǎn)折,那家咨詢公司不知怎么地終止了和唐濤的合作,轉(zhuǎn)而為小諸葛提供服務(wù)。唐濤暴怒,發(fā)誓要起訴這家咨詢公司。小諸葛倒不怕,市場(chǎng)瞬息萬變,等你那拉鋸戰(zhàn)官司打下來了,我家新品早就出來了,你老長(zhǎng)沙等著關(guān)門吧。

小諸葛這次要新推出的產(chǎn)品是“更綠色環(huán)保、更健康清淡、沿用化妝品概念”的女士檳榔。

小諸葛覺得這個(gè)概念真是“金不換”。一是大部分湖南女人都吃檳榔,二是檳榔要再上一個(gè)臺(tái)階,真的可以借鑒化妝品運(yùn)作手法,有美麗的外觀,有很好的概念,有時(shí)尚的贈(zèng)品,有更多的單品選擇。當(dāng)然,這樣的運(yùn)作也需要更大手筆的資金支持。

于是小諸葛將準(zhǔn)備投入廣州等沿海市場(chǎng)的預(yù)算撥回,全力投入女士檳榔項(xiàng)目的投放廣告、開新聞發(fā)布會(huì)、制定業(yè)務(wù)員推廣激勵(lì)、客戶促銷計(jì)劃……可謂火力全開。

出人意料的是,女性檳榔滯銷!經(jīng)銷商一天嚷嚷著要退貨。

小諸葛百思不得其解。而同時(shí),他的外圍戰(zhàn)略被撕開了一個(gè)大口子。

阿朋檳榔的沿海外圍市場(chǎng)其實(shí)并不穩(wěn)固,經(jīng)銷商一邊為檳榔滯銷煩心,一邊記恨小諸葛說話不算數(shù),說有大力的支持卻臨時(shí)抽調(diào)走資金干其他的,沒有這么玩弄人的!結(jié)果阿朋的外圍市場(chǎng)因后援不到位慢慢死亡,還白白得罪了一堆經(jīng)銷商。

這時(shí)唐濤親自出馬約見阿朋沿海的那批經(jīng)銷商,大家倒是同仇敵愾,不愁話題,可是老長(zhǎng)沙憑什么讓這些已經(jīng)被蛇咬過一口的經(jīng)銷商相信自己呢?

老長(zhǎng)沙的計(jì)劃是推出一款口味更輕更柔和的外圍產(chǎn)品,包裝成區(qū)別重口味的“煙果”的另一個(gè)品類“青果”。這才是“更綠色環(huán)保、更健康清淡”的檳榔。

而且老長(zhǎng)沙這個(gè)名字對(duì)飄在異鄉(xiāng)的湖南老鄉(xiāng)來說,真是天然的懷念故鄉(xiāng)的好由頭。這款“青果”會(huì)主打思鄉(xiāng)主題。這可比什么女性檳榔靠譜多了。

于是廣州經(jīng)銷商帶頭倒戈,阿朋沿海的大部分經(jīng)銷商都被唐濤拿下。

檳榔市場(chǎng)好長(zhǎng)時(shí)間沒出什么暢銷新品了,“青果”正好成了補(bǔ)位產(chǎn)品??谖恫诲e(cuò)、概念有意思、廣告到位,再加上經(jīng)銷商們想出口惡氣分外賣力,一推出就在外圍市場(chǎng)受到歡迎,連長(zhǎng)株潭也被敲開一部分市場(chǎng)。等到阿朋檳榔反應(yīng)過來跟進(jìn)推新品想同追堵截,早已失了先機(jī)。

這回輪到小諸葛郁悶不已,唐濤什么時(shí)候能指揮動(dòng)老長(zhǎng)沙了?

長(zhǎng)沙請(qǐng)等我

年底,又一年年會(huì)。這一年,因?yàn)殚L(zhǎng)沙外圍市場(chǎng)的開發(fā)成功,又兼青果領(lǐng)域領(lǐng)頭人,老長(zhǎng)沙殺回了五朵金花的位置。這么有收獲的一年,管理層早就準(zhǔn)備做一次宏大的年會(huì),激勵(lì)士氣。整個(gè)策劃案早已完成,就是地點(diǎn)沒有確定。一直等到阿朋檳榔的年會(huì)地點(diǎn)確定后,老長(zhǎng)沙直接將年會(huì)定在了阿朋檳榔年會(huì)酒店的旁邊,同一天開始。

唐濤帶著新團(tuán)隊(duì)“順便”給小諸葛拜了個(gè)年。

小諸葛不會(huì)笨到直接問,是不是投資公司、咨詢公司和唐濤串通做了局。他已經(jīng)知道,當(dāng)初“幫忙”搭線的廣州經(jīng)銷商悄然進(jìn)入了老長(zhǎng)沙的董事會(huì)。

他只是想不通為什么女士檳榔會(huì)滯銷。唐濤當(dāng)然不會(huì)點(diǎn)破玄機(jī):小諸葛看到了女士消費(fèi)者,卻沒有看到,女士消費(fèi)檳榔是拿來主義,她們都是看男士在吃檳榔,問他們伸手要。小諸葛崇拜叢林法則,講究快準(zhǔn)狠,看不起現(xiàn)代營(yíng)銷觀念。其實(shí)營(yíng)銷真不是換包裝那么簡(jiǎn)單,除了要研究消費(fèi)者,還要研究直接購(gòu)買者。

對(duì)了,唐濤現(xiàn)在只是董事長(zhǎng)了。

在阿朋檳榔埋頭女士檳榔的同時(shí),老長(zhǎng)沙被改組。投資公司攜資進(jìn)入,作為回報(bào),唐濤出讓了股份與經(jīng)營(yíng)管理權(quán),做了董事長(zhǎng),每年的任務(wù)就是看報(bào)表。而從總裁往下,全部職業(yè)經(jīng)理人化。

在其他五朵金花公司里,市場(chǎng)部只有圖片設(shè)計(jì)人員的時(shí)候,老長(zhǎng)沙職業(yè)經(jīng)理人化的好處很快凸顯出來。現(xiàn)在,老長(zhǎng)沙的重點(diǎn)還是在“青果戰(zhàn)略”上。外圍市場(chǎng)的訴求是“思鄉(xiāng)”,長(zhǎng)沙本市場(chǎng)當(dāng)然要調(diào)整營(yíng)銷點(diǎn)。

湖南人為什么喜歡吃重口味的煙果呢?這可能和長(zhǎng)期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃。青果長(zhǎng)沙地區(qū)的差異化宣傳便抓住了“沒有煙熏健康不傷口”這張牌。

老長(zhǎng)沙的團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn),煙果含水分比較小,一般都是直接袋裝,青果因?yàn)橹谱鞴に嚥灰粯?,產(chǎn)品含水分大,所以需要進(jìn)行抽真空包裝。那么健康概念打造還可以加上抽真空產(chǎn)品更衛(wèi)生的宣傳。

唐濤對(duì)著煥然一新的老長(zhǎng)沙,也算五味雜陳。連小諸葛在內(nèi),其實(shí)沒人相信唐濤真舍得放手。唐濤卻知道,拜小諸葛所賜,讓他深刻知道自己的經(jīng)營(yíng)能力、管理能力都有問題。不出讓權(quán)力,老長(zhǎng)沙眼看就要被逼死,皮之不存毛將焉附,還談什么“收復(fù)”長(zhǎng)沙?

是的,老長(zhǎng)沙就要回來了!

(應(yīng)采訪對(duì)象要求,文中部分人名、公司名為化名。)

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