沈穎 邵朋舉

摘要： “訂單式”培養(yǎng)即根據(jù)企業(yè)需要由學(xué)?！鞍葱枧囵B(yǎng)”。“訂單式”培養(yǎng)模式下課程教學(xué)更注重知識的實(shí)用性。本文結(jié)合燃?xì)庑袠I(yè)及江蘇省常州建設(shè)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校城市燃?xì)鈱I(yè)中職、高職學(xué)生的現(xiàn)狀，闡述了《燃?xì)廨斉洹返恼n程安排與教學(xué)方法，并對此進(jìn)行了思考與探討。

關(guān)鍵詞： “訂單式”培養(yǎng)城市燃?xì)鈱I(yè)燃?xì)廨斉?/p>

所謂訂單式培養(yǎng)是指通過校企合作，根據(jù)企業(yè)需要由學(xué)校“按需培養(yǎng)”，企業(yè)作為市場主體，提供人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)，并參與到教學(xué)的全過程中去，學(xué)校和企業(yè)共同制訂人才培養(yǎng)方案，結(jié)合崗位需求組織教學(xué)，學(xué)生在校獲取企業(yè)上崗證，畢業(yè)后到企業(yè)直接上崗工作，既解決了企業(yè)急需專業(yè)人才而自己無條件培養(yǎng)的問題，又解決了學(xué)校人才培養(yǎng)把握不準(zhǔn)市場需求的難題。

2005年，我校與香港中華煤氣下屬的港華燃?xì)馔顿Y有限公司通過校企合作，首次采取“訂單式”培養(yǎng)方式，開設(shè)了城市燃?xì)鈱I(yè)中職班，采用“2+1”模式。2009年，我校再次與香港中華煤氣下屬的港華投資有限公司通過校企合作，仍舊采用“訂單式”培養(yǎng)方式，并首次開設(shè)了城市燃?xì)鈱I(yè)高職班，采用“4+1”模式。不管是“2+1”模式還是“4+1”模式，“訂單式”培養(yǎng)模式下的城市燃?xì)鈱I(yè)都從課程設(shè)置、專業(yè)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃，針對性地突出企業(yè)的實(shí)際需要而培養(yǎng)學(xué)生，使學(xué)生畢業(yè)后能很快適應(yīng)職業(yè)環(huán)境，掌握技術(shù)要求，適應(yīng)崗位工作。

《燃?xì)廨斉洹氛n程是城市燃?xì)鈱I(yè)中職、高職班學(xué)生必學(xué)的專業(yè)主課程之一。本課程主要任務(wù)是通過課堂教學(xué)、現(xiàn)場參觀、課程設(shè)計(jì)作業(yè)等教學(xué)環(huán)節(jié)，使培養(yǎng)出的學(xué)生具有較扎實(shí)的專業(yè)課程基礎(chǔ)知識，并初步具有應(yīng)用專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力。

筆者作為《燃?xì)廨斉洹氛n程的主講教師，結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)生底子薄、基礎(chǔ)弱等現(xiàn)狀，提出以下看法。

一、選好教材，開展針對性教學(xué)

燃?xì)廨斉湓谠S多設(shè)有建筑及石油天然氣類專業(yè)的高?；蚵殬I(yè)學(xué)校中均有開設(shè)，現(xiàn)在市面有很多燃?xì)廨斉涞臅?，?jīng)過和同事的比較選擇后，我們確定選用由中國建筑工業(yè)出版社出版，段常貴主編的《燃?xì)廨斉洹罚ǖ谒陌妫┙滩?。該教材包括十四個(gè)章節(jié)，全面介紹了天然氣、人工燃?xì)?、液化石油氣的性質(zhì)、城鎮(zhèn)燃?xì)夤艿浪τ?jì)算，以及燃?xì)獾膬Υ?、燃?xì)獾膲核汀⑷細(xì)獾恼{(diào)壓計(jì)量、壓送天然氣、液化天然氣等內(nèi)容。該書內(nèi)容較為豐富，被很多高校選為城市燃?xì)鈱I(yè)或建筑環(huán)境與設(shè)備工程（燃?xì)夥较颍I(yè)的專業(yè)課教材。針對性教學(xué)主要采用以下方式。

1.訂單培養(yǎng)的學(xué)生，畢業(yè)后工作的公司主要經(jīng)營天然氣，因此，重點(diǎn)講解天然氣相關(guān)基礎(chǔ)知識、設(shè)計(jì)基本原理、參數(shù)采信原則及設(shè)備應(yīng)用特點(diǎn)，將全書的煤制氣、液化石油氣作為學(xué)生了解內(nèi)容，減少學(xué)習(xí)內(nèi)容，即使今后學(xué)生面對煤制氣、液化石油氣，由于天然氣應(yīng)用知識扎實(shí)，也能融會貫通，從而勝任工作。

2.各章的教學(xué)方法。

第一章城鎮(zhèn)燃?xì)獾姆诸惣捌湫再|(zhì)，內(nèi)容較為簡單，多為記憶性的內(nèi)容，且在之前的專業(yè)基礎(chǔ)課程中已有介紹，只需對學(xué)生加以點(diǎn)撥即可。

第二至第五章內(nèi)容，分別為城鎮(zhèn)燃?xì)庑栌昧考肮┬杵胶?、燃?xì)獾拈L距離輸送系統(tǒng)、城鎮(zhèn)燃?xì)夤芫W(wǎng)系統(tǒng)、燃?xì)夤艿兰捌涓綄僭O(shè)備，內(nèi)容較為重要，與燃?xì)夤緦?shí)際工作緊密相連，對于這部分內(nèi)容，應(yīng)多舉實(shí)例，讓學(xué)生充分理解其中的含義。

第六、七章為本書的難點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的理解能力。但針對我校學(xué)生底子薄、基礎(chǔ)弱的實(shí)際情況，水力計(jì)算的推導(dǎo)過程又相對較難，建議讓學(xué)生著重理解結(jié)論性公式，并力求理解，知道公式的應(yīng)用場合。

本書的第九章至第十三章，分別介紹了燃?xì)獾膲毫φ{(diào)節(jié)和計(jì)量、燃?xì)庹{(diào)壓器、燃?xì)獾膲核?、壓縮天然氣供應(yīng)和液化天然氣供應(yīng)等內(nèi)容，章節(jié)之間關(guān)聯(lián)度較小。但這幾部分內(nèi)容和實(shí)際燃?xì)夤こ剃P(guān)聯(lián)較大，應(yīng)盡可能多地給學(xué)生補(bǔ)充講解國家規(guī)定和規(guī)范，如《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》、《城鎮(zhèn)燃?xì)廨斉涔こ淌┕を?yàn)收規(guī)范》等。

3.根據(jù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，針對課本上較少的CNG、LNG等內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充性專門介紹。由于現(xiàn)在國內(nèi)市場的CNG、LNG應(yīng)用蓬勃發(fā)展，同時(shí)國家“十二五規(guī)劃”中對分布式能源比較重視，因此天然氣新應(yīng)用技術(shù)受到各燃?xì)夤镜钠毡橹匾?。今后我校畢業(yè)的學(xué)生將面對這些技術(shù)，因此有必要重視這些知識的教學(xué)，以滿足燃?xì)夤镜膶?shí)際需要。

二、強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與企業(yè)教育的“零接軌”

《燃?xì)廨斉洹氛n程設(shè)計(jì)是城市燃?xì)鈱I(yè)《燃?xì)廨斉洹氛n程的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，該課程現(xiàn)有的課程設(shè)計(jì)存在著題目單一，而且學(xué)生抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用能力，可采取以下方式。

1.設(shè)計(jì)題目多樣化。

讓學(xué)生盡可能多地接觸不同類型的設(shè)計(jì)命題，學(xué)生采取自由組合的形式分組，自由選題，采用開放自由的設(shè)計(jì)環(huán)境，最大限度地滿足了學(xué)生的需求，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性、主動性。對課程設(shè)計(jì)的評審采用同學(xué)間的評審和老師點(diǎn)評，起到互相學(xué)習(xí)和借鑒作用，達(dá)到共同提高的目的。

2.“請進(jìn)來，帶出去”。

依托“訂單式”培養(yǎng)的優(yōu)勢，采用“請進(jìn)來，帶出去”的教學(xué)模式，即在課程設(shè)計(jì)實(shí)踐過程中，港華公司安排中層干部和技術(shù)骨干作為學(xué)生的指導(dǎo)教師，帶學(xué)生到工地現(xiàn)場進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中按照具體的要求，感性地了解教科書的內(nèi)容，了解書上和現(xiàn)場的不同與差別，有效地結(jié)合實(shí)際發(fā)現(xiàn)和解決問題，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)?！傲憔嚯x”結(jié)合。

3.比較式教學(xué)。

以實(shí)際工程為藍(lán)本，組織學(xué)生設(shè)計(jì)，然后以設(shè)計(jì)院的設(shè)計(jì)為依照，找出教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)際設(shè)計(jì)的差別，以及造成這些差別的原因，從基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)技巧、現(xiàn)場技巧、綜合知識應(yīng)用、國家規(guī)范掌握等方面全面分析比較造成設(shè)計(jì)差距的原因，從而提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力。

三、關(guān)于教材編寫的建議

段常貴主編的《燃?xì)廨斉洹罚ǖ谒陌妫┍容^全面，由于我校開展“訂單式”培養(yǎng)模式，主要培養(yǎng)天然氣應(yīng)用方向的技術(shù)人員，因此需要根據(jù)學(xué)習(xí)需要制定專向教材，以節(jié)約課時(shí)，提高教學(xué)效率，同時(shí)根據(jù)技術(shù)發(fā)展應(yīng)用，加強(qiáng)新技術(shù)、新工藝的教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。由于編寫教材是個(gè)系統(tǒng)工程，需要大量的人力和物力，建議學(xué)校統(tǒng)籌安排該項(xiàng)工作，組織精干教師，借助社會力量，完成針對性、應(yīng)用性強(qiáng)的教材編寫工作。

四、《燃?xì)廨斉洹方虒W(xué)過程中的體會

《燃?xì)廨斉洹肥且婚T理論和實(shí)際結(jié)合很緊密的學(xué)科，不但要有很深的理論知識，比如課本上第五章，還要很好地理解國家的各種規(guī)范、規(guī)章制度，比如第十二章壓縮天然氣供應(yīng)和第十三章液化天然氣供應(yīng)。有了這些還不夠，因?yàn)檫@門課程中屬于理科的內(nèi)容太多，比較枯燥，所以制作優(yōu)美的電腦課件是非常有必要的。這樣學(xué)生才感興趣。利用課件展示豐富的圖片資料，還可以幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)這門課。

總之，要教好《燃?xì)廨斉洹愤@門課，必須花費(fèi)大量時(shí)間去備課，在課堂上充分調(diào)動學(xué)生的積極性，結(jié)合實(shí)際，讓學(xué)生學(xué)以致用，提高學(xué)生參與教學(xué)和應(yīng)用的主動性。

參考文獻(xiàn)：

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