段永峰 羅海霞
內(nèi)容提要:資源型城市是依托礦產(chǎn)和能源的開發(fā)與經(jīng)營,逐步發(fā)展起來的城市。資源型城市在不斷發(fā)展過程中,往往面臨著資源枯竭、環(huán)境惡化和經(jīng)濟(jì)衰退等問題。在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級大環(huán)境下,資源型城市可持續(xù)發(fā)展問題受到了普遍關(guān)注。本文通過對烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的SWOT分析,找出烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所具有的優(yōu)勢、存在的劣勢、難得的機(jī)遇和面臨的挑戰(zhàn),結(jié)合波特鉆石體系影響產(chǎn)業(yè)競爭力六個(gè)因素分析,制定了適合烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的戰(zhàn)略。
關(guān)鍵詞:資源型城市;烏海市;發(fā)展戰(zhàn)略;SWOT
中圖分類號:F299.27文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1003-4161(2012)06-0009-03
資源型城市是依托資源大規(guī)模開發(fā)而興起的城市,它為國家建設(shè)提供了大量礦物能源和原材料,在國家的社會經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。目前我國共有各類資源型城市118個(gè),占全國城市總數(shù)的18%,總?cè)丝?.54億人。資源型城市的發(fā)展不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題,更是一個(gè)社會問題。在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級的大環(huán)境下,資源型城市在培育新的特色產(chǎn)業(yè)時(shí),要認(rèn)清自身資源稟賦條件的約束,并據(jù)此不斷調(diào)整資源開發(fā)策略,是資源型城市能否成功轉(zhuǎn)型和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
一、烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析
烏海市是一座先有礦、后有城,依托煤炭等資源開發(fā)而建設(shè)的資源型城市,經(jīng)濟(jì)上處于工業(yè)化發(fā)展的中前期階段。烏海市是世界最佳葡萄種植地區(qū)之一,其產(chǎn)出的葡萄具有濃郁的香氣且色澤鮮艷,口感酸度適中且含糖量高,這種天然無污染的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)正可以作為釀酒的上等原料。烏海市利用優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,依托充足的勞動力資源已形成了自己獨(dú)具的特色。但面臨激烈的市場競爭,優(yōu)勢產(chǎn)品競爭力削弱,使得機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。下面將運(yùn)用SWOT分析法對烏海市的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析。
(一)內(nèi)部環(huán)境分析
1.優(yōu)勢分析
烏海市釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)屬中國三大釀酒葡萄原產(chǎn)地賀蘭山東麓的北端,經(jīng)過國內(nèi)外專家的反復(fù)論證,烏海釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)已成為中國新興的最佳釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一。烏海市良好的地理環(huán)境、獨(dú)特的氣候環(huán)境、規(guī)范化栽培、豐富的水資源奠定了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的基礎(chǔ)。烏海市發(fā)展葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有很大的比較優(yōu)勢:
(1)區(qū)位優(yōu)勢。烏海市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)的西南部,不僅是連接華北和西北的交通樞紐,又是“寧蒙陜”經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心。陸路、航空都非常便利(包蘭鐵路、110、109國道等鐵路、公路主干線穿市而過,烏海機(jī)場有航班直達(dá)北京、西安等地)。烏海市處于北緯39℃,地處大陸深處,是三大沙漠的交匯處,屬典型的北溫帶大陸性氣候,具有降水量少、日照充足、空氣干燥、海拔高等特點(diǎn),屬于我國光照時(shí)間最長的地區(qū)之一,是世界葡萄種植的“黃金地帶”,是我國最佳釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一。在中國葡萄栽培區(qū)劃中,烏海地區(qū)屬于中溫區(qū)一個(gè)獨(dú)特的栽培區(qū)。在中國農(nóng)業(yè)部編制的《中國葡萄優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》中,烏海被列為黃河中上游歐亞種葡萄優(yōu)勢栽培區(qū)。
(2)資源優(yōu)勢。烏海地下水補(bǔ)給量主要來源地降水入滲,少量凝結(jié)水、回灌入滲和黃河側(cè)向入滲補(bǔ)給。黃河流經(jīng)烏海市區(qū)105千米,平均河寬250~500米,水深2.5~11.6米,多年平均徑流量269億立方米。據(jù)內(nèi)蒙古水文總局初步測算,烏海地下水資源穩(wěn)定開采量為11200萬立方米,可利用水量為9500萬立方米,并同黃河形成自然互補(bǔ)系統(tǒng),能夠?yàn)榘l(fā)展葡萄生產(chǎn)提供較充足的水資源。
葡萄產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),烏海市處于大陸深處,可以有效地利用寧夏、蘭州的農(nóng)村勞動力資源相對豐富的優(yōu)勢,降低葡萄酒及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的勞動力成本,增強(qiáng)其產(chǎn)業(yè)競爭的比較優(yōu)勢。
(3)市政府支持優(yōu)勢。烏海市根據(jù)國家的酒類產(chǎn)業(yè)政策,特別重視葡萄酒的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。烏海市政府出臺了葡萄種植的優(yōu)惠政策,分別對集中連片種植和新植葡萄進(jìn)行每畝300元和200元的財(cái)政補(bǔ)貼;市政府不斷加強(qiáng)交流合作,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),扶持葡萄酒加工企業(yè)的發(fā)展。烏海市政府積極申請國家開發(fā)銀行新農(nóng)村建設(shè)貸款,集中財(cái)力重點(diǎn)扶持有帶動作用的企業(yè)和個(gè)人發(fā)展葡萄生產(chǎn)、加工。實(shí)行科技特派員制度,引導(dǎo)科技人員。深入生產(chǎn)第一線為葡萄酒產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)服務(wù);政府信息網(wǎng)、農(nóng)牧業(yè)信息網(wǎng)和“96048”科技服務(wù)臺為葡萄產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)提供及時(shí)準(zhǔn)確的信息服務(wù)。另,烏海市為提高釀酒葡萄的質(zhì)量,在釀酒葡萄種植的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照《烏海市葡萄規(guī)范化技術(shù)操作規(guī)程》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品烏海市葡萄酒》的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作,并全面實(shí)行規(guī)范化栽培。
2.劣勢分析
烏海市葡萄酒業(yè)有著悠久的歷史和驕人的業(yè)績,但其市場的競爭力較弱。要把烏海葡萄酒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,存在以下不足:
(1)葡萄種植與葡萄酒生產(chǎn)分離。烏海市的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與果農(nóng)簽訂合同,從而規(guī)范對釀酒葡萄的種植、管理及收購,但具體的技術(shù)操作由果農(nóng)掌握,這就使得果農(nóng)和葡萄酒企業(yè)缺乏同步的質(zhì)量管理。果農(nóng)與葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的分離,導(dǎo)致在生產(chǎn)過程中追求目標(biāo)的不一致。果農(nóng)追求葡萄高產(chǎn),關(guān)心收購價(jià)格;而葡萄酒企業(yè)關(guān)心的是釀酒葡萄的質(zhì)量,在葡萄酒產(chǎn)業(yè)中存在著產(chǎn)量和質(zhì)量的矛盾。另外,烏海市葡萄的種植品種多,但名優(yōu)品種種植面積小、發(fā)展緩慢,還沒有形成基地效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng),存在生產(chǎn)供給沒保證等問題。
(2)葡萄酒成本過高。葡萄酒成本主要由葡萄種植成本、葡萄酒生產(chǎn)成本、葡萄酒運(yùn)輸成本等組成。葡萄種植成本主要包括:建葡萄園的費(fèi)用和埋土防寒,在烏海市建造釀酒葡萄園投資至少需2000~3500元,管理費(fèi)平均每年大約為850元/畝;烏海市冬季少雪,春季干旱風(fēng)大,在冬季葡萄蔓要下架進(jìn)行埋土防寒,春季要出土,這筆費(fèi)用占全年總支出的30%~35%,這給葡萄生產(chǎn)增加了成本。
另由于烏海市的葡萄酒品牌還沒有被國內(nèi)的消費(fèi)者廣泛認(rèn)可,烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較分散、集中度不夠,這也增加了葡萄酒的生產(chǎn)成本影響了烏海葡萄酒的市場競爭力。我國葡萄酒消費(fèi)區(qū)域主要集中在北上廣等沿海地區(qū)和大中城市。烏海地處我國西部,想要在全國范圍內(nèi)擴(kuò)大自己品牌的市場占有率,運(yùn)輸較遠(yuǎn),導(dǎo)致成本增加。
(3)企業(yè)規(guī)模小,缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌。烏海葡萄酒產(chǎn)業(yè)最突出的弱點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)集中度較低、企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)分散、缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌。與世界乃至國內(nèi)的知名葡萄酒企業(yè)相比,都有較大的差距。烏海最大的漢森葡萄酒業(yè)公司的產(chǎn)量在2009年也只是達(dá)到了3800噸。烏海市的葡萄酒龍頭企業(yè)還沒有發(fā)揮出龍頭的作用。目前,烏海市的葡萄酒企業(yè)(除漢森葡萄酒業(yè)公司外)大多數(shù)公司缺乏創(chuàng)新、盲目模仿,處于低水平重復(fù)上,這在很大程度上影響了烏海市的葡萄酒企業(yè)的市場占有率。
(4)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)、人才支撐不足。葡萄酒生產(chǎn)是將葡萄中有用成分通過合理的釀造工藝、設(shè)備,經(jīng)濟(jì)完美地在葡萄酒的質(zhì)量和風(fēng)格中體現(xiàn)出來。而人才是葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)的核心和關(guān)鍵。烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員非常缺乏。在葡萄的栽培環(huán)節(jié)上沒有具有針對性和實(shí)效性的技術(shù)參數(shù),只有烏海市葡萄酒協(xié)會組織的專家組對幾大基地做技術(shù)指導(dǎo);在葡萄酒的釀造環(huán)節(jié)上,很多技術(shù)水準(zhǔn)也只能滿足生產(chǎn)上的技術(shù)保障,僅能維持質(zhì)量、口味穩(wěn)定,沒有形成全面、有效的技術(shù)服務(wù)支撐體系。
(二)外部環(huán)境分析
1.機(jī)遇分析
(1)葡萄酒消費(fèi)需求旺盛。葡萄酒以其“安全無害、營養(yǎng)保健、回歸自然”的風(fēng)格和品質(zhì),滿足了人們對飲酒健康的需求。葡萄酒作為飲料酒的一種,它具有酒精度低、營養(yǎng)高的特點(diǎn);在功效方面來看,它既可以調(diào)節(jié)新陳代謝、促進(jìn)血液循環(huán)并控制人身體內(nèi)的膽固醇水平,還可以利尿、護(hù)肝和抗衰老。2010年我國人均年葡萄酒消費(fèi)量不足0.5升,而世界平均水平為6升多;法國和意大利等葡萄酒生產(chǎn)與消費(fèi)大國的人均年消費(fèi)量更是在50升以上,而我國僅為世界平均水平的6%。盡管2011年我國葡萄酒消費(fèi)量在原有基礎(chǔ)上翻倍達(dá)到1.06升,但與世界平均水平相比還存在較大差距,仍然具有較大的需求空間。目前,我國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)尚處于發(fā)展的初級階段,市場潛力巨大。
(2)國家制定了有利于葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。葡萄酒兼具發(fā)酵酒和果酒兩大特征,受到了國家產(chǎn)業(yè)政策的重點(diǎn)支持。主要體現(xiàn)在“四個(gè)轉(zhuǎn)變”方針上,即“普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變,高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變,蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變,糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變”。發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),不僅可以調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民和地方財(cái)政收入,還能減少水土流失,盤活貧瘠和閑置土地資源,改善生態(tài)環(huán)境,甚至可以構(gòu)建新的自然景觀發(fā)展農(nóng)家樂和農(nóng)業(yè)旅游,從而促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效應(yīng)。另外我國加入OIV(國際葡萄與葡萄酒組織)也給烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇。
2.威脅分析
(1)我國葡萄酒市場競爭激烈。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),2005年全球葡萄酒產(chǎn)量過剩約20%。而我國葡萄酒市場前景廣闊且國內(nèi)供給不足,我國已成為許多傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國家在世界上最后一塊未開墾的葡萄酒賣場。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國2011年進(jìn)口原裝葡萄酒24.14萬千升,同比增長65%;進(jìn)口散裝葡萄酒12.02萬千升,同比增長-12.32%,進(jìn)口數(shù)量顯著增加。截止到2010年初,全國擁有600多家葡萄酒企業(yè),有2萬多家從事進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷與流通的企業(yè),大約有1386個(gè)在售的進(jìn)口品牌,國內(nèi)葡萄酒市場競爭非常激烈。激烈的市場競爭對具有資源優(yōu)勢的烏海葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來了很大的威脅。
(2)缺乏長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,企業(yè)短視,引發(fā)消費(fèi)者的信任危機(jī)。我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈中不同企業(yè)分屬于不同管理部門,沒有統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)且沒有相關(guān)行業(yè)法規(guī),職責(zé)歸屬不清,管理秩序混亂。受葡萄酒高利潤的誘惑,很多企業(yè)唯利是圖,導(dǎo)致我國葡萄酒市場混亂,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,各類不利事件層出不窮。突顯出我國葡萄酒市場競爭環(huán)境的非理性與不規(guī)范。由于葡萄酒具有保健功能,使得消費(fèi)者趨之若鶩。但國內(nèi)品牌濫用莊園酒、年份酒、冰酒等諸多概念的營銷手法,引起了廣大消費(fèi)者的不滿。這些因素對我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)健康發(fā)展構(gòu)成了很大的威脅。
(3)產(chǎn)品單一,優(yōu)勢產(chǎn)品競爭力削弱。葡萄酒中的三巨頭——張?jiān)?、中糧長城、王朝,其產(chǎn)品種類多,品種全。近年來國內(nèi)各葡萄主產(chǎn)區(qū)都在大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。如云南紅、寧夏賀蘭山、北京豐收、長白山、新疆新天等,已經(jīng)成為新品牌中的新寵,后勁很足。盡管烏海市葡萄獲得了原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)識,部分企業(yè)的葡萄酒通過綠色食品和有機(jī)食品雙認(rèn)證,但由于烏海市葡萄酒企業(yè)產(chǎn)品種類較少,市場輻射范圍小,品牌認(rèn)知度不高,還沒有真正形成品牌,使得烏海市葡萄酒企業(yè)在競爭中不能發(fā)揮其應(yīng)有的優(yōu)勢。
二、烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇
烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)要想在激烈的市場競爭中有自己的立足之地并得到長足的發(fā)展,就必須從戰(zhàn)略的高度出發(fā),選擇能夠充分發(fā)揮優(yōu)勢、彌補(bǔ)劣勢、合理應(yīng)對外部威脅、抓住外部機(jī)遇的適合自身發(fā)展的競爭戰(zhàn)略。下面對烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)競爭影響因素進(jìn)行分析,以確定烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略重點(diǎn)。
(一)生產(chǎn)要素。生產(chǎn)要素根據(jù)性質(zhì)與作用劃分為初級生產(chǎn)要素和高級生產(chǎn)要索,初級生產(chǎn)要素是高級生產(chǎn)要素的基礎(chǔ),隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)競爭力方面技術(shù)、人才和文化等高級要素的作用日益提高,反之初級要素的作用有所降低。特別是農(nóng)業(yè),有一定的天然壟斷性,是獲得比較優(yōu)勢的基礎(chǔ),但這一優(yōu)勢易受農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與資源配置效率的影響。高級要素不易被模仿和轉(zhuǎn)移,是構(gòu)成產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢的核心,在短時(shí)間內(nèi)難以迅速形成和獲得,需要長期持續(xù)的投資和積累。因此,烏海市應(yīng)發(fā)揮資源優(yōu)勢,優(yōu)化資源配置,重點(diǎn)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的高級生產(chǎn)要素,以形成獨(dú)特優(yōu)勢,并將其作為核心戰(zhàn)略。
(二)需求條件。結(jié)合前面對烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)外部環(huán)境的分析可知:我國葡萄酒的需求旺盛、潛在市場非常廣闊,但由于市場不規(guī)范,可能引發(fā)消費(fèi)者的信任危機(jī)。因此烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)要可持續(xù)發(fā)展,必須在考慮國家產(chǎn)業(yè)政策的基礎(chǔ)上,重視消費(fèi)者。葡萄酒企業(yè)必須依靠先進(jìn)技術(shù),生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)適銷產(chǎn)品,用價(jià)格和品牌獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。
(三)企業(yè)結(jié)構(gòu)。企業(yè)結(jié)構(gòu)的落后會影響企業(yè)戰(zhàn)略的制定,使其在同業(yè)競爭中處于劣勢,當(dāng)然就會使得產(chǎn)業(yè)的競爭力日益下降。烏海市葡萄酒企業(yè)產(chǎn)品單一,技術(shù)比較落后,產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,導(dǎo)致了烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的競爭力不能快速提高。因此要調(diào)整和優(yōu)化烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的企業(yè)結(jié)構(gòu)。
(四)相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要支持產(chǎn)業(yè)有葡萄種植和機(jī)械制造業(yè)。目前,這兩大產(chǎn)業(yè)在烏海市發(fā)展都比較落后,葡萄種植還沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)?;c基地化,缺乏有效統(tǒng)一的質(zhì)量管理,保量不保質(zhì),自動化程度較低。而機(jī)械制造業(yè)也沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。從而削弱了烏海市葡萄酒的市場競爭力。
(五)政府政策與機(jī)會。產(chǎn)業(yè)政策是政府對資源配置結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)控的經(jīng)濟(jì)政策,可對產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行優(yōu)化配置。烏海市雖然根據(jù)國家的酒類產(chǎn)業(yè)政策,抓住我國加入OIV的良好機(jī)遇,制定了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策,但總體來看,這些政策大部分針對葡萄種植方面。因此烏海市應(yīng)制訂鼓勵和引導(dǎo)葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)加大研發(fā)投入,開發(fā)高附加值產(chǎn)品的政策,并在賦稅方面給予葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)優(yōu)惠的政策,以此作為烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支持戰(zhàn)略。
借助波特鉆石體系對烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的分析,可確定該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。但若要確定烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需結(jié)合SWOT分析矩陣作進(jìn)一步的分析。通過前面對烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的SWOT分析,可以得到SWOT分析矩陣見表1。
通過對波特鉆石體系中影響產(chǎn)業(yè)競爭力的六個(gè)因素以及對烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的SWOT分析,烏海市葡萄酒產(chǎn)業(yè)要在激烈的市場競爭中獲得可持續(xù)發(fā)展,選擇以s0戰(zhàn)略為基礎(chǔ)、以W0戰(zhàn)略和TS戰(zhàn)略為核心的戰(zhàn)略。即:將烏海市獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境造就的烏海葡萄含糖量高的天然好品質(zhì)以及規(guī)范的栽培技術(shù)這一生產(chǎn)優(yōu)勢發(fā)揮出來,重視培養(yǎng)和引進(jìn)高級的技術(shù)、管理人才,重視技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,發(fā)展葡萄種植規(guī)?;c基地化、機(jī)械化與自動化,提高勞動生產(chǎn)率,增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。調(diào)整葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和技術(shù)結(jié)構(gòu)、重組優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與資本結(jié)構(gòu),優(yōu)化企業(yè)配置,通過品牌整合等方式,加強(qiáng)烏海葡萄酒產(chǎn)業(yè)知識和文化的積累,為烏海葡萄酒增添熱情奔放、淳厚天然的獨(dú)具民族特色又不失國際化的文化底蘊(yùn),有效利用外部資本發(fā)展產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略。
[作者簡介]段永峰(1979—),男,內(nèi)蒙古涼城人,內(nèi)蒙古科技大學(xué)講師。研究方向:產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、流程分析與建模。
責(zé)編:啟方;校對:正融