曾秀釵

近日，第三屆中國茶都安溪國際茶業(yè)博覽會在安溪舉行，這是安溪縣舉辦規(guī)格最高的茶事活動。窺一斑可見全身。近年來，安溪縣委縣政府將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“一號工程”，緊抓質(zhì)量、品牌、市場、人才、產(chǎn)業(yè)鏈等延伸環(huán)節(jié)，接連打出茶業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化和產(chǎn)業(yè)化的組合拳，使“一葉”變“大業(yè)”，一業(yè)興帶動百業(yè)旺。

據(jù)悉，2011年安溪全縣茶園面積60萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.5萬噸，涉茶總產(chǎn)值92億元，位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。而安溪鐵觀音則順利將世博十大名茶第一位、“影響世界中國力量品牌500強(qiáng)”等榮譽(yù)盡收囊中。

標(biāo)準(zhǔn)化

面對日趨嚴(yán)峻的食品質(zhì)量安全問題，安溪縣于2010年率先啟動茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，對茶葉種植、生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，構(gòu)建從茶園到茶杯的全程質(zhì)量安全防護(hù)網(wǎng)，確保進(jìn)入流通市場的每一粒安溪茶都是安全的、放心的、健康的。

近年來，安溪縣投資3000多萬元在縣內(nèi)建設(shè)了2個(gè)國家級茶葉檢測機(jī)構(gòu)—國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、國家級茶葉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，檢驗(yàn)?zāi)芰訃鴥?nèi)領(lǐng)先水平。2012年，安溪縣茶葉常規(guī)質(zhì)量抽檢總數(shù)達(dá)到2552個(gè)樣品，企業(yè)自行送檢形成風(fēng)尚，茶企、茶店購買、銷售安全茶，茶農(nóng)生產(chǎn)安全茶的生產(chǎn)經(jīng)營格局基本形成。

品牌化

“茶乃國飲，閩茶居優(yōu)。安溪作為閩茶重要的產(chǎn)茶地，安溪鐵觀音在閩茶中占據(jù)了非常重要的地位”，出席開幕式的福建省副省長陳榮凱表示，安溪鐵觀音作為閩茶的主要組成部分，在展現(xiàn)源遠(yuǎn)流長閩茶神韻、推動閩茶抱團(tuán)發(fā)展、助力閩茶拓展市場、打響閩茶品牌，起到了先行先試的積極帶動作用。

近年來，安溪縣大力推行“品牌戰(zhàn)略”，積極組織品牌茶企抱團(tuán)“走出去”。2010年，安溪縣政府帶領(lǐng)鳳山、八馬、大自然等10家企業(yè)參加世博會相關(guān)展示展銷活動；2011年，安溪鐵觀音代表企業(yè)三和、八馬等知名茶企代表福建烏龍茶出訪法國；2012年3月，八馬、華祥苑、三和、坪山和中閩魏氏5家龍頭茶企順利于法國巴黎設(shè)立首家安溪鐵觀音營銷中心。

本屆中國茶都安溪國際茶業(yè)博覽會，品牌集中推廣活動再掀波瀾：安溪縣人民政府與中國晚報(bào)工作者協(xié)會、泉州晚報(bào)社合作，首次聯(lián)袂合作，舉行了安溪鐵觀音制茶工藝大師、安溪鐵觀音五星茶企、安溪十佳茶葉網(wǎng)商、安溪魅力茶園、安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)意獎五個(gè)項(xiàng)目評選活動。

信息化

10日上午，值第三屆中國茶都安溪國際茶業(yè)博覽會隆重開幕之際，中國茶多網(wǎng)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)孵化基地正式揭牌，標(biāo)志著安溪茶產(chǎn)業(yè)信息化另一個(gè)里程碑的到來。

2010年，安溪縣與商務(wù)部中國國際電子商務(wù)中心、中國茶葉流通協(xié)會達(dá)成了一致意見，確立了在安溪成立茶多網(wǎng)的決定。2010年11月14日，國家商務(wù)部副部長蔣耀平和福建省副省長葉雙瑜親臨中國茶都，為茶多網(wǎng)舉行開通儀式，正式揭開了茶多網(wǎng)的運(yùn)營序幕。

據(jù)了解，目前茶多網(wǎng)總銷售額已突破600萬元，且銷售成交量逐月上升，而2010年1月～10月，中國茶都得網(wǎng)銷額僅為100萬元左右。

產(chǎn)業(yè)化

本屆茶博會是茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈集中展示的大舞臺，涵蓋各類名茶、保健茶、茶飲料、茶食品、茶包裝、茶機(jī)械、茶器具、傳統(tǒng)制茶工藝、生產(chǎn)加工新技術(shù)、茶文化創(chuàng)意、茶休閑旅游、茶葉檢測、茶飲信息管理、科技延伸品等。

此外，規(guī)劃占地1200畝，總建筑面積25萬平方米，概算總投入約5億元的安溪茶學(xué)院，也在緊鑼密鼓的籌備中。作為全國唯一茶學(xué)本科院校、福建農(nóng)林大學(xué)二級院校，安溪茶學(xué)院一期工程建筑面積約15萬平方米，預(yù)計(jì)今年6月開工建設(shè)，2013年8月前竣工交付使用。目前，安溪茶學(xué)院已超額完成首屆招生。（編輯/陳明）