碧云天
江蘇省昆山市千燈鎮(zhèn)是一座有著2500年歷史的古鎮(zhèn),陳冬春就在這里養(yǎng)鱷魚。2006年初,陳冬春辦理了馴養(yǎng)繁殖許可證,投資300萬(wàn)元在昆山市農(nóng)業(yè)示范區(qū)租下了200多畝地建起鱷魚谷,以每條1500元的價(jià)格,引進(jìn)了300多條泰國(guó)暹羅鱷。陳冬春盤算著,3年后他的鱷魚就能繁殖到數(shù)千條,按每條售價(jià)5000元計(jì)算,能賺到近千萬(wàn)元。但想靠養(yǎng)鱷魚賺錢可不簡(jiǎn)單,養(yǎng)殖的投入比較大,而且是持續(xù)性投入,所以學(xué)會(huì)省錢是非常重要的。
自然界里,鱷魚生活的地方一般都是濕地、沼澤,水是流動(dòng)的。但陳冬春人工養(yǎng)殖池里的水是死水,很快就變成了污水。陳冬春只能每隔幾個(gè)星期,就給鱷魚池?fù)Q一次新的自來(lái)水,廢水則排到周邊農(nóng)田里。但隨著800多條小鱷魚的降生,必須天天換水。生活自來(lái)水近3塊錢一噸,每天300多噸水就要1000多元錢,一年下來(lái)就是幾十萬(wàn)。而且排出的水太多,農(nóng)田里的莊稼受不了。排到其他地方,環(huán)保部門又絕對(duì)不允許。
2007年9月,老陳專程趕到上海海洋大學(xué)請(qǐng)教。李應(yīng)森教授告訴他,鰱魚屬于生長(zhǎng)快的大型經(jīng)濟(jì)魚類,生活在水的上層,主要以微生物和浮游生物為食,養(yǎng)過(guò)鱷魚的廢水里面,正好含有大量的微生物和浮游生物。這些排放出來(lái)的水正好適合養(yǎng)殖花鰱、白鰱,而且在養(yǎng)魚的同時(shí)還能凈化肥水,使它能夠循環(huán)利用起來(lái)繼續(xù)養(yǎng)鱷魚。
回家后,他立馬在鱷魚池的旁邊修了一個(gè)花、白鰱養(yǎng)殖池,搞起了水循環(huán)。但由于循環(huán)過(guò)程太短促,結(jié)果并不理想。于是,他把一個(gè)養(yǎng)殖池改成三個(gè)。一號(hào)池的水是剛從鱷魚池里放出來(lái)的,最臟。老陳就在水的上層養(yǎng)凈化能力強(qiáng)的鰱魚,水面上再放養(yǎng)大雁。大雁有吃魚的本領(lǐng),能促使花、白鰱優(yōu)勝劣汰;二號(hào)魚池的水是從一號(hào)池中過(guò)來(lái)的,得到部分凈化,上層養(yǎng)花、白鰱,中層養(yǎng)鯽魚、鯉魚等。水里面再種一些水草,供氧、凈化水質(zhì);三號(hào)池的水是從二號(hào)池中排出的,基本凈化干凈。養(yǎng)殖魚類的同時(shí),又在底層放養(yǎng)了泥鰍和田螺。底層的住戶能更好地消化中層住戶的排泄物,水質(zhì)又得到了更進(jìn)一步的凈化。經(jīng)過(guò)這一番巧妙的水處理,從三號(hào)池流出的水變得干干凈凈,達(dá)到了養(yǎng)殖鱷魚的用水標(biāo)準(zhǔn)。再放回鱷魚池繼續(xù)使用,節(jié)水相當(dāng)明顯。而且養(yǎng)殖的魚、大雁等都可以作為鱷魚的飼料。
2008年7月,鱷魚數(shù)量變成了3000多條。如果按以往的養(yǎng)殖方式,這幾千條鱷魚每天至少需要飼喂600多斤高蛋白的雞鴨魚肉,約需2000元的成本。此外,每天還需要花費(fèi)1000多元的自來(lái)水錢。而自從有了生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),每天就能節(jié)省3000多元,一年下來(lái)就省出了100萬(wàn)。
2008年9月,在媒體投放了一些廣告后,江蘇、浙江、廣東的不少酒店和養(yǎng)殖戶聯(lián)系陳冬春購(gòu)買鱷魚。一條40公斤的商品鱷售價(jià)高達(dá)6000元,品相不錯(cuò)的鱷魚苗都能賣到1000多元。老陳賣出了大大小小800多條鱷魚,迅速收回全部的養(yǎng)殖投入——300多萬(wàn)元。
后來(lái)陳冬春無(wú)意間發(fā)現(xiàn),鱷魚池邊的草木要比其他地方的茂盛很多,他靈機(jī)一動(dòng):凈化池里的魚不是也要吃草嗎?占地200多畝的養(yǎng)殖園里空地很多,他就種上了一塊塊黑麥草、蘇丹草、小米草等,并用鱷魚池里的水灌溉草地,然后就用草喂池塘里的鰱魚。這樣一來(lái),就省下了不少魚飼料錢。
充分實(shí)現(xiàn)了水的循環(huán)利用后,陳冬春每天都樂(lè)得合不攏嘴。第一省了自來(lái)水錢,第二省了鱷魚飼料錢,然后省了魚飼料錢,最后還避免了污水排放,一舉四得。
考慮到草地只占用了地面,老陳又在草地上層種起了葡萄、蘋果、香梨等水果,仍然用鱷魚池的“肥水”澆灌。這種水含有大量氮磷和各種微量元素,促使水果產(chǎn)量要比別的地方高30%以上。
千燈古鎮(zhèn)每年都會(huì)接待100多萬(wàn)游客,2009年他斥資600萬(wàn)元,在鱷魚谷里修建了河道、垂釣園,以及向中小學(xué)生普及動(dòng)、植物知識(shí)的科技館。2009年10月,鱷魚谷正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。但出乎陳冬春意料的是,游客們都是乘興而來(lái),敗興而歸。原來(lái),人們看到的鱷魚都趴著一動(dòng)不動(dòng),覺得索然無(wú)味。怎么才能讓鱷魚展示出兇猛的本性呢?老陳想到了讓都市人釣鱷魚玩,把雞架子掛在釣桿上,讓鱷魚搶食。除了釣鱷魚,游人們還可以釣鰱魚、草魚,品嘗鱷魚宴,采摘純天然的新鮮水果,觀賞綠樹紅花。
2010年“五一”期間,養(yǎng)殖園每天接待游客四五千人次。如今,僅是每年的游客都能為鱷魚谷帶來(lái)幾百萬(wàn)元的盈利。截至2011年10月下旬,五年時(shí)間,陳冬春已經(jīng)通過(guò)養(yǎng)殖和銷售商品鱷魚,以及旅游方面的收入,斬獲了2000多萬(wàn)元。