曉晶

稻谷價(jià)格漲 大米暫平穩(wěn)

隨著天氣漸熱，大米銷售步入淡季。目前，北京市大米市場(chǎng)銷售疲軟，行情相對(duì)平穩(wěn)。據(jù)玉泉路市場(chǎng)信息，東北普通（圓粒）大米平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.436元，長(zhǎng)粒大米平均批發(fā)價(jià)格每公斤5.06元。

大米批發(fā)商反映，農(nóng)戶目前并不急于售糧，加上東北陸續(xù)進(jìn)入育秧、插秧期，糧農(nóng)無(wú)暇售糧，流通量下降，稻谷價(jià)格自然就上漲一些。據(jù)悉，近期東北稻谷收購(gòu)價(jià)格每公斤上漲了4分錢左右。由于商家仍有前期庫(kù)存，在終端市場(chǎng)銷售緩慢的市場(chǎng)環(huán)境下，大米批發(fā)價(jià)格暫時(shí)保持平穩(wěn)。

北京市玉泉路市場(chǎng)信息部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在國(guó)儲(chǔ)持續(xù)進(jìn)行稻谷收購(gòu)，加上近半年的消耗，目前稻谷可上市流通量相對(duì)減少。此外，“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象在一定程度上壓縮了加工環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，東北主產(chǎn)區(qū)部分中、小型加工廠處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。通過(guò)了解，近期東北稻谷的收購(gòu)價(jià)格每公斤上漲了4-6分錢。

玉泉路市場(chǎng)信息部工作人員分析認(rèn)為，在稻谷價(jià)格上漲的推動(dòng)下，預(yù)計(jì)近期本市大米批發(fā)價(jià)格將有上漲趨勢(shì)，但在銷售疲軟的壓力之下，漲幅相對(duì)不明顯。

小麥提底價(jià) 面粉價(jià)格揚(yáng)

近日面粉批發(fā)價(jià)格小幅上漲。玉泉路市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，河北產(chǎn)“五得利”富強(qiáng)粉批發(fā)價(jià)格每袋（50斤）70.50元，上漲1.50元、特精粉每袋75.50元，上漲1.50元；“凱發(fā)”高筋富強(qiáng)粉每袋70元，上漲1元；“金麥”富強(qiáng)粉每袋72元，上漲2元。河南“豫臺(tái)花”富強(qiáng)粉每袋70元，上漲2元。北京“古船”富強(qiáng)粉價(jià)格暫未上調(diào)。

市場(chǎng)人士分析認(rèn)為，此次面粉調(diào)價(jià)主要是由于原糧小麥價(jià)格上漲的連鎖反應(yīng)。11日，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥競(jìng)價(jià)交易底價(jià)提高160元/噸，折合每公斤提高0.16元。受此影響，主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨小麥價(jià)格漲幅一般在每公斤0.04-0.06元。此外，小麥的儲(chǔ)存費(fèi)用、損耗等都將增加小麥銷售成本。上游小麥行情的樂(lè)觀走勢(shì)，對(duì)下游需求不旺的面粉市場(chǎng)行情起到了一定的積極作用。

業(yè)內(nèi)人士分析，后市北京市面粉行情以穩(wěn)為主，部分品牌或有小幅上調(diào)。