徐文婷

0 引言

目前的對外漢語教材種類豐富，但也存在諸多問題，如教材國別化特點(diǎn)不夠鮮明，教材內(nèi)容不夠真實(shí)自然，練習(xí)形式呆板等。而針對漢語視聽教材的研究則略顯薄弱，設(shè)計(jì)出一套可供教師在課堂上使用或是學(xué)生可在課余時(shí)間自學(xué)的漢語視聽教材，不但可以解決現(xiàn)有紙質(zhì)教材內(nèi)容不夠立體不夠真實(shí)自然的問題，還可以減輕教師的勞動強(qiáng)度。雖有學(xué)者涉足這一領(lǐng)域，但研究還尚未形成體系。孟國（2008）總結(jié)了其進(jìn)行實(shí)況漢語教學(xué)20年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并指出實(shí)況漢語教學(xué)具有真實(shí)、自然、新穎的特點(diǎn)，它的語言材料具有真實(shí)性，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)真實(shí)的語言。另外，實(shí)況漢語教學(xué)展示給學(xué)生的是當(dāng)今的中國社會，在文化方面的側(cè)重，既不是知識文化，也不是交際文化，而是一種中國的當(dāng)代國情文化，而這一點(diǎn)，正是我們大部分教材和教學(xué)活動所缺乏的。朱曉佳（2006）則從多媒體教材包設(shè)計(jì)的角度，以影視片斷為教學(xué)內(nèi)容，探討了該教材包的設(shè)計(jì)模型、特點(diǎn)及意義等相關(guān)問題。從孟國的實(shí)況漢語教學(xué)到目前的影視片段教學(xué)，體現(xiàn)著我們對教學(xué)理論和教學(xué)方法的深入認(rèn)識。只有提供真實(shí)自然的語言教學(xué)材料，并在這些語言材料中體現(xiàn)著中國的國情與文化，才能讓學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)到最地道貌岸然的語言并盡快地融入到中國的社會生活之中。實(shí)況漢語教學(xué)雖然可以提供真實(shí)的語言材料，并且可為學(xué)習(xí)者展現(xiàn)中國社會的國情文化，但與影視片段相比，其在藝術(shù)性與觀賞方面卻差強(qiáng)人意。因此，本文旨在探討基于網(wǎng)絡(luò)平臺的漢語視聽教材設(shè)計(jì)的一些問題，以期拋磚引玉，引起界內(nèi)學(xué)者的關(guān)注與重視。

1 理論背景

視聽法來源于直接法和聽說法，它是在聽說法的基礎(chǔ)上，利用視聽結(jié)合手段而形成的一種教學(xué)法，即運(yùn)用現(xiàn)代化設(shè)備，使語言與形象結(jié)合起來，建立起外語與客觀事物的直接聯(lián)系，視覺感受和聽覺感受相結(jié)合，視聽法調(diào)動了多種感官的功能，有利于培養(yǎng)語感，以及學(xué)生用外語進(jìn)行思維的能力，使學(xué)習(xí)者在情景中整體感知語言的聲音和結(jié)構(gòu)。但是視聽法也有其不可避免的缺點(diǎn)，即過分強(qiáng)調(diào)整體結(jié)構(gòu)，忽視語言分析、講解和訓(xùn)練。因此，我們在設(shè)計(jì)多媒體影視教材時(shí)要時(shí)刻注意這一點(diǎn)，要為學(xué)習(xí)者設(shè)計(jì)充分的多種形式的練習(xí)，并在多媒體教材中加入詳細(xì)的語言項(xiàng)目的講解與注釋等。另外，邱東林、李紅葉（2010）的研究指出，并不是所有的視頻都有助于內(nèi)容的理解，與語言輸入無關(guān)的畫面會干擾工作記憶，造成注意力的分裂和信息遺露，畫面與輸入相關(guān)度越高越好，這樣的畫面會和輸入的詞匯形成聯(lián)系，加強(qiáng)聽力理解和長期記憶；有人像時(shí)身體語言越豐富越好，最好有面部特寫、唇型特寫，避免單調(diào)的會議式畫面。因此，在設(shè)計(jì)我們的漢語視聽教材時(shí)要注意充分吸引已有的研究成果，揚(yáng)長避短，力求制作出可以為學(xué)習(xí)者提供真實(shí)情景并有助于其語言學(xué)習(xí)的漢語視聽教材。

2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：對學(xué)生的問卷調(diào)查和訪談

要想制作出符合市場需求的好的視聽教材，那我們一定不能忽略作為消費(fèi)主體——學(xué)生的需求與喜好。因此，針對調(diào)查分析學(xué)生的需求，我們設(shè)計(jì)了一份調(diào)查問卷，調(diào)查對象是廈門大學(xué)海外教育學(xué)院一年級五個(gè)班的留學(xué)生，共發(fā)放調(diào)查問卷300份，有效問卷187份。

該問卷主要分為以下幾個(gè)部分：（1）個(gè)人信息：國籍、母語、性別、年齡、年級、學(xué)習(xí)漢語的時(shí)間；（2）具體內(nèi)容：包括喜歡的電影類型、中國演員和導(dǎo)演等。

研究方法和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：該研究以問卷為主，訪談為輔的方法展開調(diào)查。根據(jù)調(diào)查問卷與訪談的結(jié)果可得知，留學(xué)生對采用影視片段進(jìn)行漢語教學(xué)表現(xiàn)出了極大的興趣，他們喜歡中國電影和中國演員，并樂于通過觀看影視片段學(xué)習(xí)真實(shí)的中國語言和交際知識。

3 影視教材具體設(shè)計(jì)原則及樣例

3.1等級：初級影視教材

目前市面上現(xiàn)有的影視教材大多以中高級為主，而且都是傳播中華文化的知識性教材，少有的幾套以影視片段為素材的教材也均是從藝術(shù)賞析的角度出發(fā)制作的。無論是以傳播中華文化知識為主還是以電影賞析為主，這些視頻教材無一例外均是針對中高級漢語水平的學(xué)習(xí)者設(shè)計(jì)制作的，初級影視教材仍是一片空白。我們認(rèn)為，設(shè)計(jì)制作出針對初級漢語水平或零基礎(chǔ)漢語水平的影視教材至關(guān)重要。初級漢語學(xué)習(xí)者由于剛剛接觸漢語，還未掌握漢語交際的基本詞匯和語法，這必然阻礙他們與外界的交流與溝通，進(jìn)而影響他們繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語的興趣與熱情，而保護(hù)初級或零基礎(chǔ)的漢語學(xué)習(xí)者的這種熱情會影響到他們一生對漢語學(xué)習(xí)的態(tài)度。另外，只有順利地完成了初級階段的學(xué)習(xí)，在掌握了漢語日常交際與能用到的基本語法點(diǎn)和詞匯之后，學(xué)習(xí)者才可以在與外界的順利交流中體會到學(xué)習(xí)漢語的成就感，并為其解決后顧之憂，為繼續(xù)深入的學(xué)習(xí)中高級漢語打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，我們認(rèn)為，設(shè)計(jì)出一套適合初級或零基礎(chǔ)漢語學(xué)習(xí)者使用的影視教材勢在必行，可以說既有重要性，也有急迫性。

3.2 選取影視片段的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)

3.2.1 語法及詞匯

在設(shè)計(jì)初級影視教材時(shí)，我們要依據(jù)初級漢語語法和詞匯大綱，選取包含有初級詞匯和語法的影視片段，并要嚴(yán)格控制所截取的片段中含有的超綱語法和生詞的比例。對于那些超綱詞語和語法點(diǎn)，要給出適當(dāng)?shù)闹v解。我們應(yīng)盡量將生詞及語法點(diǎn)控制在初級語法和詞匯大綱所規(guī)定的范圍里面，這樣才可以使語言的學(xué)習(xí)循序漸近，避免使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生畏難情緒。

3.2.2 語音

有人認(rèn)為，選取電影片段應(yīng)該要選擇那些普通話標(biāo)準(zhǔn)的影視片段，這樣可以展示給學(xué)習(xí)者最標(biāo)準(zhǔn)的語音。朱曉佳（2006）指出我們選擇的音像資料需是標(biāo)準(zhǔn)的普通話。而孟國（2008）卻認(rèn)為應(yīng)適當(dāng)選取方言普通話作為實(shí)況漢語資料，因?yàn)榱魧W(xué)生出去與人交際，不可能遇到的每一個(gè)人都在講標(biāo)準(zhǔn)的普通話，而更多的是方言普通話，這才是最真實(shí)的交際環(huán)境，而且在經(jīng)過了方言普通話訓(xùn)練的學(xué)生，其聽音辨音能力都有明顯的提高。因此，我們認(rèn)為，選取標(biāo)準(zhǔn)普通話的影視片段必不可少，但我們也不能棄方言普通話于不顧，而是要適當(dāng)?shù)剡x取一些講方言普通話的影視片段，展示給學(xué)生最真實(shí)的語音面貌。

3.2.3 話題

我們認(rèn)為，交際話題的選取可以參照現(xiàn)行紙質(zhì)教材的話題進(jìn)行設(shè)置。依據(jù)每一個(gè)話題發(fā)生的不同場景，以及不同場景中不同人物講話方式的不同，選取可以體現(xiàn)這些語言交際知識的影視片段。

3.2.4 觀賞性

我們應(yīng)該選取那些能夠反映當(dāng)代中國國情的影視片段，這樣才可以在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)，使他們通過影像資料更快地了解并融入中國的社會生活。另外，演員真實(shí)自然的演繹也可以吸引學(xué)生通過影視片段學(xué)習(xí)漢語的興趣。