李穎
9月25日,天翼圖書第28屆管理論壇在深圳舉行,中歐國(guó)際工商學(xué)院國(guó)際管理學(xué)特聘教授、副院長(zhǎng)兼教務(wù)長(zhǎng)約翰·奎爾奇(John Quelch)應(yīng)邀做主旨演講“商業(yè)營(yíng)銷中的地點(diǎn)影響力”,并參加其新書《P營(yíng)銷:商業(yè)推廣中的地點(diǎn)影響力》簽售會(huì)。
約翰·奎爾奇認(rèn)為,企業(yè)要獲得成功,無論規(guī)模大小都必須既是本土的又是全球的。那么地點(diǎn)在市場(chǎng)營(yíng)銷中究竟起著怎樣的作用?如何把握地點(diǎn)營(yíng)銷提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力?如何運(yùn)用東方智慧做好國(guó)際貿(mào)易,打造中國(guó)優(yōu)勢(shì)品牌,獲取Place影響力,升級(jí)企業(yè)的營(yíng)銷IQ呢?《新營(yíng)銷》記者就以上問題采訪了約翰·奎爾奇。
對(duì)話:
《新營(yíng)銷》:什么樣的品牌才能稱為真正意義上的全球品牌?
約翰·奎爾奇:這要看品牌是否具有以下特征:一是產(chǎn)品銷售的網(wǎng)絡(luò)或者地域是否遍布全球。比如,中國(guó)移動(dòng)是最有價(jià)值的公司之一,但是中國(guó)移動(dòng)稱不上全球品牌。因?yàn)橹袊?guó)移動(dòng)只在中國(guó)本土市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。二是品牌的名稱必須是公司的名稱,因?yàn)榇蛟煲粋€(gè)全球品牌是非常昂貴的,如果一家公司旗下有很多品牌,它不可能有足夠的資源做大每一個(gè)品牌,所以要集中精力做好一個(gè)品牌。雖然打造不同的市場(chǎng),可能要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的特點(diǎn)做調(diào)整,但企業(yè)的國(guó)際化路線必須在價(jià)值和定位上塑造一致的形象。三是要成為一流的全球品牌絕對(duì)不是國(guó)家品牌,除了美國(guó)移動(dòng)和蘇黎士品牌,大多數(shù)品牌名稱不含有國(guó)家地點(diǎn)或者城市名稱,因?yàn)樗幌胱屪约旱钠放菩蜗蠛湍硞€(gè)地點(diǎn)、某個(gè)國(guó)家聯(lián)系得太緊密,而像中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)石化、中海油等帶有“中國(guó)”字眼的品牌,如果它們不改革成不了真正的全球品牌。
其實(shí)在30年前,英國(guó)也經(jīng)過了這樣的時(shí)期,比如當(dāng)時(shí)BP的名稱是英國(guó)石油,還有當(dāng)時(shí)的英國(guó)天然氣,現(xiàn)在叫BG。所以,英國(guó)人做品牌營(yíng)銷非常有想象力和創(chuàng)造力。
《新營(yíng)銷》:硬幣總有兩面,一流的全球品牌一定是一流的本土品牌嗎?
約翰·奎爾奇:全球品牌并不是高高在上的,但是它是需要腳踏實(shí)地地在每一個(gè)市場(chǎng)做好每天的銷售工作,與國(guó)內(nèi)和當(dāng)?shù)氐钠放聘?jìng)爭(zhēng)。麥當(dāng)勞就是一個(gè)很好的例子。麥當(dāng)勞是一流的本土品牌,也是一流的國(guó)際品牌。麥當(dāng)勞在每個(gè)國(guó)家的連鎖店都采取和當(dāng)?shù)睾献鞯牟呗?,雇用?dāng)?shù)貑T工,在當(dāng)?shù)夭少?gòu)原材料,用當(dāng)?shù)氐拿舜浴?/p>
《新營(yíng)銷》:那么企業(yè)應(yīng)該本土化自己品牌的哪些部分,以什么方式進(jìn)行本土化?
約翰·奎爾奇:考慮這個(gè)問題的時(shí)候,首先要想的是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)整個(gè)客戶的組成,因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)非常龐大且具有潛力,很多國(guó)際品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,都會(huì)多多少少采取本土化戰(zhàn)略。例如,華邑酒店及度假村,這是洲際酒店集團(tuán)新建立的中國(guó)品牌。洲際酒店是一個(gè)非常大的國(guó)際品牌,但它進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候并沒有對(duì)品牌進(jìn)行調(diào)整,而是完全從零開始,新建了華邑酒店及度假村品牌。法國(guó)愛馬仕進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后也推出SHANG XIA中國(guó)品牌。這些國(guó)際品牌看重中國(guó)龐大的消費(fèi)群體,他們能夠支撐新的品牌,為新的品牌開展一種全新的推廣方式。
當(dāng)然,企業(yè)新設(shè)計(jì)一個(gè)品牌,肯定要支付額外的成本,但這種額外成本并不是進(jìn)入本土市場(chǎng)最大的成本,最大的成本其實(shí)是時(shí)間成本。什么是時(shí)間成本呢?就是國(guó)際品牌在進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng)的時(shí)候需要花時(shí)間做宣傳和調(diào)整,在這段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就有可能趕超。當(dāng)你做出本土化決策的時(shí)候,無論制定決策還是執(zhí)行決策都要當(dāng)機(jī)立斷。
當(dāng)然,如果有效率地進(jìn)行本土化的決策,其力量是非常強(qiáng)大的。比如肯德基就是很好的例子,肯德基在中國(guó)有4000多家餐廳,有些地方根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖秾?duì)菜單進(jìn)行調(diào)整。而康師傅在中國(guó)推出75種口味的方便面,但是只有6種是中國(guó)每個(gè)城市都買得到的,其他69種口味是根據(jù)某個(gè)市場(chǎng)消費(fèi)者的口味偏好而特別推出的。
我介紹一個(gè)比較有用的工具,可以用它分析國(guó)際市場(chǎng),也可以用它分析非常多元的中國(guó)市場(chǎng)。集群網(wǎng)格工具,一個(gè)維度是品牌市場(chǎng)份額,一個(gè)維度是產(chǎn)品品類發(fā)展指數(shù),品類發(fā)展指數(shù)是描述特定市場(chǎng)狀況的指標(biāo),用來衡量一類商品在區(qū)域市場(chǎng)的發(fā)展程度。以中國(guó)市場(chǎng)為例,中國(guó)有32個(gè)省、市、自治區(qū),你的產(chǎn)品在每個(gè)地區(qū)所屬的位置,可以用點(diǎn)的方式在地圖上標(biāo)出來。我們發(fā)現(xiàn),如果對(duì)很多品牌的產(chǎn)品做網(wǎng)格分析的話,這些點(diǎn)不是集中在某一個(gè)象限里。因?yàn)橹袊?guó)東西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常不平衡,所以無論從市場(chǎng)份額、大類、指數(shù)在每個(gè)地區(qū)的差異都非常之大。
怎么衡量品類的發(fā)展指數(shù)?以啤酒為例子,你可以算一下每人每年消費(fèi)的啤酒有幾升,這個(gè)數(shù)字就可以作為我們衡量啤酒在某個(gè)市場(chǎng)品類發(fā)展的情況。
《新營(yíng)銷》:為什么品牌的地理概念對(duì)品牌的發(fā)展很重要?
約翰·奎爾奇:就算是全球旅游的人都不會(huì)說自己是全球公民,而會(huì)說自己來自哪個(gè)城市、哪個(gè)國(guó)家,甚至在歐洲會(huì)說自己是哪個(gè)足球俱樂部的球迷,這些地點(diǎn)是個(gè)人身份的屬性。
在營(yíng)銷方面,品牌有原屬國(guó)的概念。世界上哪個(gè)地區(qū)的香水最有名?大家都會(huì)說巴黎。所以在香奈兒(CHANEL)香水5號(hào)的瓶子上寫著小字—巴黎。還有一個(gè)例子是香格里拉酒店。香格里拉酒店為什么用香格里拉的名字呢?因?yàn)橛?guó)一個(gè)非常著名的作家在其作品里把香格里拉描述成非常浪漫的地方,香格里拉和浪漫之間產(chǎn)生了緊密的聯(lián)系,讓大家非常向往。
消費(fèi)者對(duì)于延伸為產(chǎn)品的偏好地點(diǎn)及其形象具有強(qiáng)烈的精神聯(lián)想,心理地點(diǎn)不僅可以作為一個(gè)品牌標(biāo)明歸屬地的身份標(biāo)簽,還可以持續(xù)地在市場(chǎng)營(yíng)銷中利用這一標(biāo)簽來使自己與眾不同,從而創(chuàng)造出優(yōu)于其他品牌的感覺。因此,在心理地點(diǎn)上,“地點(diǎn)”(Place)既承載了品牌的含義,也是品牌營(yíng)銷開始之處。
《新營(yíng)銷》:為什么你認(rèn)為分銷對(duì)品牌發(fā)展非常關(guān)鍵?
約翰·奎爾奇:大家都知道營(yíng)銷4P理論,即產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道。這4個(gè)P是有順序的,從產(chǎn)品開始,到最后才是渠道,從來沒有聽人說要把渠道放在第一位。但是在中國(guó)最后一個(gè)P,也就是渠道才是最重要的P。打一個(gè)簡(jiǎn)單的比方,如果你有了品牌而沒有分銷的話,就像沒有樂器的樂譜一樣。
在中國(guó)市場(chǎng)做營(yíng)銷,最大的問題不是做品牌,而是有了品牌之后怎么做分銷。中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速,導(dǎo)致分銷系統(tǒng)非常零散化。在中國(guó)還沒有真正意義上的全國(guó)性品牌,特別是消費(fèi)品,如果說中國(guó)移動(dòng)、國(guó)航算得上全國(guó)性品牌,目前在消費(fèi)品領(lǐng)域,在零售業(yè)還沒有一個(gè)全國(guó)性品牌。所以,電商的出現(xiàn)給中國(guó)提供了很大的機(jī)遇,因?yàn)樵谌?、四線城市人們財(cái)富增長(zhǎng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過零售店、實(shí)體店的增長(zhǎng)速度,有些人有錢了,想買東西商店里沒得賣,沒有那么多店供他們購(gòu)物,他們可以到網(wǎng)上購(gòu)物。
在中國(guó)做市場(chǎng)營(yíng)銷其實(shí)有一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因?yàn)槠髽I(yè)要管理好混合的分銷系統(tǒng),第一部分就是國(guó)際巨頭—家樂福、沃爾瑪,第二部分是中國(guó)傳統(tǒng)的零售店,第三部分就是新興的電子商務(wù)渠道。所以如果在未來的5年,企業(yè)在中國(guó)要做品牌營(yíng)銷,不能面面俱到,不可能把每一個(gè)分銷商都牢牢抓住,要有的放矢地選擇一些對(duì)自己比較忠誠(chéng)的渠道,或者說增強(qiáng)渠道的黏性。
怎么做呢??jī)H僅依靠降價(jià)是不可持續(xù)的,要做信息共享平臺(tái)建設(shè),包括系統(tǒng)整合,這才是正確的途徑。像中國(guó)這樣的新興市場(chǎng)地點(diǎn)和分銷是未來成功的關(guān)鍵,“商業(yè)皆本土”也就是這個(gè)意思。
特別要指出的是,全球化的力量尚未達(dá)到讓“地點(diǎn)”(Place)變得無關(guān)緊要的程度。對(duì)于全球化營(yíng)銷而言,企業(yè)必須利用全球化的規(guī)模和范圍經(jīng)濟(jì)的效率,根據(jù)不同社區(qū)之間、城市與鄉(xiāng)村之間、發(fā)達(dá)國(guó)家與新興經(jīng)濟(jì)體之間的消費(fèi)者偏好差異,量身定制差異化的產(chǎn)品和服務(wù)。