福州市屏東中學(xué) 應(yīng)寧燕

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設(shè)計化學(xué)教學(xué)情境 提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

福州市屏東中學(xué) 應(yīng)寧燕

化學(xué)教學(xué)的目的不僅是讓學(xué)生掌握化學(xué)知識，更重要的是要讓學(xué)生喜歡化學(xué)，熱愛化學(xué)，具備一定的化學(xué)素養(yǎng)。為此，教師在教學(xué)過程中要設(shè)計教學(xué)情境，讓課堂變得更加生動有趣，充滿魅力。該文從精心設(shè)疑、講述故事、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、聯(lián)系生活、運(yùn)用多媒體等方面進(jìn)行論述，設(shè)計符合新課程理念，有助于提高課堂效率和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)情境。

設(shè)計 教學(xué)情境 學(xué)習(xí)興趣 化學(xué)課

隨著新課程改革的不斷深入，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)主動、開放、有效的課堂教學(xué)，著眼于發(fā)展學(xué)生全面素質(zhì)，提高課堂教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，成為教學(xué)改革關(guān)注的核心問題。中學(xué)化學(xué)教師在教學(xué)過程中，要設(shè)計出生動的教學(xué)情境，讓化學(xué)課堂變得有趣，充滿活力，讓化學(xué)知識變得生動，有魅力，充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

情境教學(xué)是指運(yùn)用具體活動的場景或提供學(xué)習(xí)資源以喚起學(xué)習(xí)者主動學(xué)習(xí)的興趣，從而提高學(xué)習(xí)效率的一種教學(xué)方法。關(guān)于教學(xué)情境，有位學(xué)者做了這樣的比喻：將15克鹽放在你的面前，無論如何你都難以下咽。但將15克鹽放入一碗美味可口的湯中，你就在享用佳肴的同時，將它全部吸收。情境之于知識，猶如湯之于鹽。鹽需要溶入湯中，才能被吸收；知識需要溶入情境之中，才能展現(xiàn)出魅力，課堂充滿魅力，才能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，在教學(xué)中要通過各種方法設(shè)計教學(xué)情境。

1 精心設(shè)疑

問題能夠激起疑惑、促進(jìn)思考。古人云：“學(xué)起于思，思源于疑”，在教學(xué)中，教師可以有意識地把一些重點(diǎn)知識設(shè)置成一連串的問題，使學(xué)生產(chǎn)生疑問，從而吸引學(xué)生的注意力，激活學(xué)生的思考欲，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

例如：在化學(xué)九年級《鋼鐵是怎樣煉成的》這節(jié)課中，做完一氧化碳還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)后，我提出了以下問題：

通過這個實(shí)驗(yàn)觀察到什么現(xiàn)象？說明什么？

為什么要先通一氧化碳一會兒再點(diǎn)燃酒精噴燈？

裝置最右邊的酒精燈有什么作用？

停止加熱后，為什么要再通一會兒一氧化碳，直至玻璃管冷卻？

學(xué)生圍繞這些問題閱讀、思考、討論、歸納、得出結(jié)論，有個學(xué)生還總結(jié)出“一氧化碳最早通入，最遲撤走”的規(guī)律。通過一系列的思考和總結(jié)，學(xué)生不僅牢記了一氧化碳的通入時機(jī)，同時掌握了一氧化碳的作用。學(xué)生在得到正確答案的同時，也體驗(yàn)了化學(xué)探究的樂趣，同時提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

又如：在《二氧化硫的性質(zhì)和作用》這節(jié)課的“酸雨”教學(xué)中，先利用多媒體展示幾張受酸雨危害的圖片，接著提出一系列問題：

為什么經(jīng)歷了千年滄桑的建筑和雕塑，在這短短十余年中卻變得傷痕累累、銹跡斑斑？

為什么有著數(shù)百年歷史的森林會大面積消亡，永不復(fù)生？

為什么許多曾經(jīng)美麗的湖泊中生物卻死絕，變成一潭死水？

為什么城市中本應(yīng)嬌艷欲滴的鮮花卻變得黯淡且出現(xiàn)了白斑？

觸目驚心的圖片加上一連串的問題，讓學(xué)生們有所感觸，有所思考，最后提出“二氧化硫到底有哪些性質(zhì)，竟然對環(huán)境造成如此嚴(yán)重的危害”這一問題引入新課。通過這樣的心理觸動，激起學(xué)生探究的熱情，同時也進(jìn)行了保護(hù)環(huán)境、人人有責(zé)的情感態(tài)度和價值觀教育。

2 講述故事

初中生好奇心強(qiáng)，思維活躍，但注意力不夠集中，上課容易走神。這時候，如果能穿插幾個有趣的小故事，不僅能把學(xué)生的注意力拉到課堂上來，還能使學(xué)生在不知不覺中獲得化學(xué)知識，產(chǎn)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

例如：在教《空氣的成分》這節(jié)課時，可以講述法國化學(xué)家拉瓦錫大膽質(zhì)疑“燃素說”，通過多次實(shí)驗(yàn)，最終證明空氣中有氧氣和氮?dú)?。又如：在教《常用的鹽》這節(jié)課時，講述福建本土化學(xué)家侯德榜通過不懈努力，結(jié)束列強(qiáng)壟斷純堿生產(chǎn)的局面，發(fā)明“侯式聯(lián)合制堿法”的故事。講述這些故事花費(fèi)時間并不多，卻能起到很好的效果，讓學(xué)生感受到科學(xué)家在科研過程中所表現(xiàn)出來的鍥而不舍、大膽質(zhì)疑的創(chuàng)新精神，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和熱情，培養(yǎng)求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度和敢為人先的創(chuàng)新意識。

再如：學(xué)習(xí)“王水”時，講述科學(xué)家玻爾如何利用王水溶了諾貝爾金質(zhì)獎?wù)?，從而保護(hù)獎?wù)虏槐粩橙藠Z走；在學(xué)習(xí)“硝化甘油”時，介紹諾貝爾不畏炸藥爆炸的危險，研究出對人類起到巨大作用的炸藥，并將一生的積蓄回報給社會，創(chuàng)立諾貝爾獎學(xué)金，以激勵更多的人為全人類做出貢獻(xiàn)等故事，這些故事深深打動學(xué)生，感染學(xué)生，讓學(xué)生由枯燥的被動記憶轉(zhuǎn)變成有趣的主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、尊重科學(xué)家的情感。

3 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展，無不與化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著密切的聯(lián)系，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教育永恒的主題。同時，化學(xué)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)出科學(xué)之美：五顏六色的化學(xué)物質(zhì)之美，晶瑩剔透的化學(xué)儀器之美，千變?nèi)f化的化學(xué)現(xiàn)象之美……這些美充分展現(xiàn)出化學(xué)學(xué)科特有的魅力，喚醒學(xué)生探究的渴望，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

古人云“切己體察”，意思是要以己身經(jīng)歷去體悟、印證書中的道理，才能獲得真知。教學(xué)也是如此，尤其是化學(xué)教學(xué)，通過精彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使化學(xué)知識在學(xué)生的心中留下深刻的印象，改變了學(xué)生認(rèn)為化學(xué)學(xué)習(xí)就是死記硬背的想法。

例如：在學(xué)習(xí)燃燒條件時，可以演示“燒不壞的手帕”這個實(shí)驗(yàn)：將95%的酒精和水以2∶1體積比混勻后，用一手帕在該混合液中浸透，用鑷子鉗住一角挑起點(diǎn)燃，邊燒邊搖動，燃燒片刻后，熄滅火焰，會發(fā)現(xiàn)手帕仍完好無損沒有燒壞。學(xué)生在驚嘆這個實(shí)驗(yàn)奇妙的同時，也更深刻的理解可燃物燃燒所需要的條件。

又如：通過精彩的噴泉實(shí)驗(yàn)，吸引學(xué)生注意力，探究其中奧秘，從而得出結(jié)論，掌握氨氣，氯化氫氣體極易溶于水的性質(zhì)。

再如：通過幾種指示劑的變色實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明白物質(zhì)有酸性堿性之分，掌握“石蕊酸紅堿藍(lán)，酚酞堿紅酸不變”的知識，并能將這些知識應(yīng)用到生活、生產(chǎn)中的各個方面。

4 聯(lián)系生活

化學(xué)是一門與日常社會生活緊密相聯(lián)系的自然科學(xué)，這就決定可以從日常社會生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)、生產(chǎn)、生活實(shí)際、社會問題及化學(xué)科技成就等方面設(shè)計化學(xué)學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向生活”，使學(xué)生感到生活中無處不存在化學(xué)，讓學(xué)生體會化學(xué)在人類生活的重要性，以此激勵學(xué)生學(xué)好化學(xué)。

例如：某市下水道發(fā)生嚴(yán)重爆炸，炸到一校園內(nèi)，并炸傷了學(xué)生。調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：一名從事灌裝液化氣的人將罐內(nèi)殘留物倒入下水道，之后又有人將煙頭扔入下水道，從而引起這場爆炸事故發(fā)生。學(xué)生看完這則報道后，不僅感受到化學(xué)知識在生活中無處不在，更加深刻地認(rèn)識到了點(diǎn)燃一切可燃性的氣體或粉塵之前都應(yīng)驗(yàn)純。同時對我國多起瓦斯爆炸引起的礦難有進(jìn)一步的認(rèn)識。在這里，還可以進(jìn)行拓展實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)燃不純氫氣爆炸，讓學(xué)生懂得爆炸的原因，并會利用所學(xué)的知識，探究怎樣預(yù)防礦井爆炸的發(fā)生。在學(xué)習(xí)中體會化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性和必要性，并增加了學(xué)生對社會的責(zé)任感。

其實(shí)生活中處處都有化學(xué)的影子，衣食住行都與化學(xué)有千絲萬縷的聯(lián)系。如：衣服中的腈綸、滌綸等；食品中的各種食用色素、防腐劑等添加劑；生活中使用的各種塑料制品和各種合金等，這些都是與化學(xué)學(xué)科密切相關(guān)。又如：溫室效應(yīng)的元兇，破壞臭氧層的罪魁禍?zhǔn)祝斐伤嵊甑暮谑值葧r下受人們關(guān)注的問題，都讓化學(xué)課堂變得更充實(shí)，更有意義，讓學(xué)生會運(yùn)用化學(xué)知識，會用化學(xué)的眼光看生活，會感到化學(xué)就在身邊，在課堂上，學(xué)生就會興趣盎然，毫無倦意。

5 運(yùn)用多媒體

在化學(xué)教學(xué)中，許多微觀過程是無法用肉眼觀察到的，此時如果借用多媒體，就可以把化學(xué)微觀世界呈現(xiàn)在大家面前，讓抽象變得具體，讓枯燥變得生動，同時也讓化學(xué)學(xué)習(xí)變得更加直觀、更加有趣。

例如：在《構(gòu)成物質(zhì)的微粒》教學(xué)中，物質(zhì)由分子、原子、離子這些微粒構(gòu)成，太抽象，對剛接觸化學(xué)微觀世界的學(xué)生來說不好理解，無法想象，學(xué)生不感興趣，不愛學(xué)。這時可以利用課件，讓微觀世界可視化，增加化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。

又如：在《探究水的組成》這節(jié)課中，可以利用多媒體演示水分子如何劃分成原子，原子又如何重新組合成氫分子和氧分子，使學(xué)生更能深刻地理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)——分子的劃分，原子的重組。同時讓學(xué)生對物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)能有一個深刻的認(rèn)識，讓抽象知識變形象，讓學(xué)生對物質(zhì)的微觀世界產(chǎn)生好奇。

其實(shí)設(shè)計化學(xué)教學(xué)情境的方法還有很多，在每一節(jié)課堂教學(xué)中，每一個知識點(diǎn)的講授中，我們都不能只局限于一種方法，限定一種教學(xué)情境，通常是多種方法相互結(jié)合，調(diào)動學(xué)生熱情，達(dá)到更好的效果。還要注意的是，設(shè)計教學(xué)情境并不是教學(xué)的目的，只是一種手段，不要為了設(shè)計情境本身而設(shè)計，而要通過設(shè)計情境讓學(xué)生感受化學(xué)的存在，摒棄華而不實(shí)的情境設(shè)計，真正做到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生喜歡化學(xué)，愛上化學(xué)，才能真正學(xué)好化學(xué)。

[1] 李興武．新課程背景下化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的加工和呈現(xiàn)策略[J]．中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考, 2008(8): 28-30.

[2] 林美鳳．還課堂以生命[J]．中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2008(12):14-16.

[3] 舒紅群．中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)情景的創(chuàng)設(shè)技巧[J]．教育學(xué)術(shù)月刊，2009(7): 106-107.