張媛媛，張麗琴，韓春麗，雷 婷，熊瑞蘭

(《長江蔬菜》雜志社，湖北 武漢 430012)

農(nóng)業(yè)科技論文表達(dá)的規(guī)范化及排版質(zhì)量的提高

張媛媛，張麗琴，韓春麗，雷 婷，熊瑞蘭

(《長江蔬菜》雜志社，湖北 武漢 430012)

科技論文規(guī)范化表達(dá)是關(guān)系刊物質(zhì)量的重要問題，排版質(zhì)量又直接體現(xiàn)著刊物的最終質(zhì)量。分析引用來稿論文中的常見錯(cuò)誤，總結(jié)出作者及編輯在論文寫作和校對中應(yīng)注意的問題，同時(shí)結(jié)合自身在工作中的經(jīng)驗(yàn)，提出如何利用飛騰軟件現(xiàn)有的資源提高論文排版速度和質(zhì)量。

表達(dá)規(guī)范化;農(nóng)業(yè)科技論文;排版效率;飛騰軟件

作為一名農(nóng)業(yè)科技期刊編輯，在對來稿進(jìn)行編輯和校對時(shí)發(fā)現(xiàn)，許多科研工作者只注重文章內(nèi)容的分析，卻忽視了用詞的表達(dá)，尤其是專業(yè)名詞［1］。同時(shí)，一些綜合性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)科技論文，常常涉及遺傳育種、土壤肥料、植物保護(hù)、生理生化、分子生物學(xué)等各個(gè)學(xué)科，包含大量的公式、表格及特殊字符等。而許多排版人員在將WORD或WPS文檔轉(zhuǎn)化為常用的飛騰文件時(shí)，無法快速高效地實(shí)現(xiàn)兩種不同文檔間的轉(zhuǎn)換。為此，結(jié)合自身工作實(shí)踐，總結(jié)了常見的錯(cuò)誤及正確的表達(dá)方式，以及排版質(zhì)量提高的方法。

1 常見錯(cuò)誤

1.1 生物學(xué)名寫作不規(guī)范

農(nóng)業(yè)科技期刊中常出現(xiàn)品種、病菌等生物的拉丁學(xué)名，按照科技期刊標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)定，屬以上用正體，屬及屬以下用斜體，亞種在屬種后加正體小寫“.ssp”或“subsp.”，變種則在屬種名后加正體小寫“var”［2］。除了寫法的不規(guī)范外，還存在正斜體不分，常見的錯(cuò)誤是所有的都用正體，例如“大白菜”寫為Brassica campestris L.spp.”，其正確的寫法應(yīng)為“Brassica campestris L.spp.”［3］。

1.2 專業(yè)名詞的英文縮寫不正確

在對某些光合作用或熒光名詞進(jìn)行簡寫時(shí)，常出現(xiàn)一些錯(cuò)誤。如氣孔導(dǎo)度表示氣孔開張的程度，影響光合作用、呼吸作用和蒸騰作用，英文全稱為Stomatal Conductance，有些作者直接根據(jù)其英文簡寫為Cs，但是其正確簡寫應(yīng)為Gs［4］。初始熒光(Original fluorescence)也稱基礎(chǔ)熒光，0水平熒光，是光系統(tǒng)Ⅱ反映中心完全開放式的熒光產(chǎn)量，簡寫為Fo，因英文字母“o”與數(shù)字“0”形態(tài)形似，拼寫時(shí)易誤寫。此外，光系統(tǒng)Ⅰ/Ⅱ(photosystemⅠ/Ⅱ)正確的簡寫為PSⅠ/Ⅱ(Ⅰ、Ⅱ?yàn)閿?shù)字序號)，而許多作者在寫作時(shí)未注意，將其寫為PS I/II(I為英文字母i的大寫形式)［5］。

1.3 名詞術(shù)語中常見字的錯(cuò)用

可溶性固形物是食品行業(yè)常用的一個(gè)技術(shù)參數(shù)，指液體或流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱，包括糖、酸等，常用于反映蔬菜、水果等的品質(zhì)［6］。但在來稿中，許多作者將其寫為“可溶性固型物”。此外還有在形容果實(shí)大小和形狀時(shí)，易將“形”和“型”混用，如“大果型”而非“大果形”，“橢圓形”而非“橢圓型”?！靶巍迸c“型”同音，但“型”表示鑄造器物用的模子或者樣式，常見搭配有類型、型號、臉型、血型等;而“形”表示實(shí)體、樣子、表現(xiàn)、對照等，如形狀、形態(tài)、形體、地形、形勢等。

此外，出現(xiàn)錯(cuò)誤頻率較高的還有“薹”與“苔”。例如“抽苔”、“蒜苔”，正確寫法應(yīng)為“抽薹”、“蒜薹”，有些人認(rèn)為二者表達(dá)同一意思，有人以為“苔”是“薹”的簡寫?！冬F(xiàn)代漢語詞典》中解釋:“苔”苔蘚植物的一綱，屬于這一綱的植物，根、莖、葉的區(qū)別不明顯，綠色，生長在陰濕的地方;“薹”表示蒜、韭菜、油菜等生長到一定階段時(shí)，在中央部分長出細(xì)長的莖，頂上開花結(jié)實(shí)，嫩的可以當(dāng)蔬菜。雖然二者發(fā)音一樣，但意思卻完全不同，而王廷芹也提出“薹”不宜簡化為“苔”［7］。另外，在蔬菜栽培、試驗(yàn)研究類文章中，常把“單稈整枝”、“健壯”、“藥劑配制”和“振蕩”錯(cuò)寫為“單干整枝”、“鍵壯”、“藥劑配置”和“震蕩”等。

1.4 表達(dá)不專業(yè)、用詞不規(guī)范

研究類型的文章，必須注意規(guī)范用詞和專業(yè)表達(dá)。蔬菜栽培、育種等有些表達(dá)或者用詞已經(jīng)約定俗稱或者已有標(biāo)準(zhǔn)，在進(jìn)行論文寫作應(yīng)避免自己創(chuàng)造新詞匯、新表達(dá)或者使用地方語言。如“普通雜交后代”乃自己創(chuàng)造的新名詞，育種上的專業(yè)說法為“常規(guī)雜交后代”，“西蘭薹的枝條”則為“西蘭薹的花薹”，“頂部生長優(yōu)勢”應(yīng)為“頂端生長優(yōu)勢”，“嫁穗”常用說法應(yīng)為“接穗”。

1.5 方差分析常見錯(cuò)誤

多重比較結(jié)果的表示方法常用的有列梯形表法、劃線法和標(biāo)記法。使用列梯形表法處理數(shù)據(jù)，雖然表達(dá)直觀，但占篇幅較大，特別是處理平均數(shù)較多時(shí)，所以在科技論文中較為少見［8］。使用頻率最高的是標(biāo)記法，但有少部分論文作者可能未進(jìn)行過統(tǒng)計(jì)方法的學(xué)習(xí)，在運(yùn)用時(shí)一知半解，出現(xiàn)字母標(biāo)示錯(cuò)誤，本應(yīng)是最大的平均數(shù)標(biāo)字母A(p＜0.01)或a(p＜0.05)，從大到小按照字母順序依次進(jìn)行，但卻將最小的平均數(shù)后用A或a標(biāo)示。

1.6 語言口語化、不簡潔

科研論文除了上述硬性要求外，還應(yīng)該注意論文的語言表達(dá)。農(nóng)業(yè)類期刊雖然講究實(shí)用性，但在實(shí)用性的基礎(chǔ)上還應(yīng)該注意語言的簡潔性和標(biāo)準(zhǔn)化。有些基層工作者因?yàn)榱?xí)慣性表達(dá)，或者寫作能力不強(qiáng)，常會(huì)在文中使用文言文或者啰嗦。如“防止高腳苗之關(guān)鍵，通風(fēng)降溫不可驟然而為之，從小到大，予以其逐步適應(yīng)”，改為“防止高腳苗的關(guān)鍵應(yīng)該逐漸通風(fēng)降溫”后既簡單，又清楚，讓人一目了然。如“占據(jù)＊＊市場份額”應(yīng)改為“市場份額＊＊”，因?yàn)槭袌龇蓊~即表示市場占有率，還有“主要以棉田套種為主”簡化為“以棉田套種為主”。類似的例子還有很多，編輯在進(jìn)行文章內(nèi)容校對時(shí)應(yīng)注意。

1.7 阿拉伯?dāng)?shù)字的誤用

科技期刊標(biāo)準(zhǔn)中要求，可使用阿拉伯?dāng)?shù)字的地方盡可能用阿拉伯?dāng)?shù)字。但很多漢語中的數(shù)字表達(dá)卻被誤改為阿拉伯?dāng)?shù)字，如“四大亮點(diǎn)，三大要點(diǎn)，九成熟”等，這些短語中的數(shù)字已被潛移默化為詞或短語，若將其改為阿拉伯?dāng)?shù)字，不免會(huì)貽笑大方。因此，在進(jìn)行編輯修改時(shí)，一定要了解清楚。

2 排版質(zhì)量的提高

2.1 表格的轉(zhuǎn)化與處理

表格在學(xué)術(shù)類期刊中占據(jù)了較大比重，排版人員以往多在飛騰中建立新表，然后往表中復(fù)制粘貼數(shù)字或數(shù)據(jù)，但當(dāng)表格多時(shí)易出錯(cuò)，采用以下方法可事半功倍。

第1步，在飛騰中按照要求建立一個(gè)新的空表格。

第2步，打開WORD(WPS)文件，將需導(dǎo)入的表格調(diào)整成與飛騰中空表一樣的格式，然后選中WORD(WPS)中的表格，打開“表格——轉(zhuǎn)換——表格轉(zhuǎn)換為文字”對話框，在文字分隔符中選中“其他字符”，并在其后的文本框中輸入一個(gè)全文沒有的單字符，如“#”，點(diǎn)確定，即將表格轉(zhuǎn)化為文本。

第3步，打開替換對話框，光標(biāo)移至查找內(nèi)容對話框，打開下方“高級”選項(xiàng)，點(diǎn)擊特殊字符列表中的段落標(biāo)記，然后光標(biāo)移至替換為組合框中，輸入第二步中的文字分隔符“#”，全替換。

第4步，再次打開替換對話框，查找對話框中輸入上步中輸入的文字分隔符如“#”，替換框中輸入飛騰的表項(xiàng)分隔符“＆”，全替換，然后另存為純文本格式。

第5步，在飛騰中，點(diǎn)擊排入文字圖表，將光標(biāo)在空表中任意點(diǎn)擊，WORD(WPS)中的內(nèi)容即導(dǎo)入。

第6步，根據(jù)表格的標(biāo)準(zhǔn)格式調(diào)整為三線表。

以上方法看似步驟較多，但實(shí)際操作起來簡單、方便、快捷且準(zhǔn)確率高。但使用時(shí)注意以下幾點(diǎn):飛騰中所建新表格式必須與WORD中表格一樣，尤其注意是否有合并、分裂的單元格;應(yīng)保證WORD(WPS)每單元格中的內(nèi)容后僅段落標(biāo)記“?”;調(diào)整后的文字必須存為純文本格式文檔。此外，飛騰中排好后的表格右下角單元格會(huì)出現(xiàn)一個(gè)綠色的標(biāo)記，此乃未排完標(biāo)識，但表格實(shí)際上是完整的，若想消除，可在建立表格時(shí)，多建一行，也可不必理會(huì)該標(biāo)志。

2.2 公式的錄入

排版時(shí)發(fā)現(xiàn)，WORD(WPS)中的公式多為圖片形式，排入飛騰后易出現(xiàn)錯(cuò)誤或者亂碼，這時(shí)就需要充分利用方正飛騰的編輯“數(shù)學(xué)窗口”。首先，在飛騰文件中你需要插入公式的地方點(diǎn)擊，然后打開“編輯”菜單欄下的“數(shù)學(xué)窗口”，在“數(shù)學(xué)窗口”內(nèi)進(jìn)行公式編輯，編輯完成之后，點(diǎn)擊“視窗”對話框下你正在編輯的飛騰文件，然后公式就直接排入飛騰文件中。

2.3 特殊字符的錄入

綜述和研究類型的論文，通常會(huì)引入大量的中文和外文參考文獻(xiàn)，外文參考文獻(xiàn)中常會(huì)出現(xiàn)許多特殊外文字符，這些字符若直接粘貼至飛騰中卻顯示為亂碼。有3種解決方法:

(1)將輸入法轉(zhuǎn)化方正飛騰輸入法，利用方正飛騰動(dòng)態(tài)鍵盤，打開碼表，在碼表中選擇所需要的字母;

(2)利用方正飛騰中的擴(kuò)展字符。打開“視窗”工具欄，點(diǎn)擊擴(kuò)展字符對話框，點(diǎn)擊“選擇”選項(xiàng)下的“附加字符”，主體字中輸入“n”，附加字中輸入“～”，選為“上加符”，然后在“偏移”和“距離”后的對話框中輸入數(shù)字，可根據(jù)左下角的顯示結(jié)果進(jìn)行調(diào)整，完成之后點(diǎn)“發(fā)送”。

(3)以TIFF格式圖片插入，即在Photoshop中編輯正確的特殊字符，調(diào)整大小，保存，然后飛騰中點(diǎn)擊“插入圖片”。運(yùn)用這種方法生成的字符位置不會(huì)隨著同行字符移動(dòng)，應(yīng)予注意，以防字符錯(cuò)位。

3 結(jié)語

論文質(zhì)量的好壞直接影響期刊的質(zhì)量和影響力，科技期刊編輯，不僅應(yīng)具備文字編校能力，還應(yīng)努力學(xué)習(xí)本學(xué)科和本專業(yè)的知識，掌握農(nóng)業(yè)類學(xué)科專業(yè)詞匯的正確用法和表達(dá)，同時(shí)在工作中善于總結(jié)和發(fā)現(xiàn)，避免發(fā)生類似的錯(cuò)誤。另外，還應(yīng)跟隨時(shí)代發(fā)展，不斷學(xué)習(xí)各種編輯軟件，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率。

［1］ 姚杰.農(nóng)業(yè)科技期刊應(yīng)規(guī)范使用專業(yè)術(shù)語［J］.編輯學(xué)報(bào)，2005，17(1):21-22.

［2］ 陳浩元.科技書刊標(biāo)準(zhǔn)化18講［M］.北京:北京師范大學(xué)出版社，1998:201.

［3］ 呂家龍.蔬菜栽培學(xué)各論(南方本)［M］.3版.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2003:36.

［4］ He Y，Zhu Z j，Yang J，et al.Grafting increases the salt tolerance of tomato by improvement of photosynthesis and enhancement of antioxidant enzymes activity［J］.Environmental and Experimental Botany，2009(66):270-278.

［5］ 李合生.現(xiàn)代植物生理學(xué)［M］.2版.北京:高等教育出版社，2002.

［6］ 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.GB 12295-90水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測定折射儀法［R］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1998.

［7］ 王廷芹.“薹”不簡化為“苔”［J］.語文建設(shè)，1992(1):23.

［8］ 蓋鈞鎰.試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2000: 103-107.

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1673-0143(2012)04-0138-02

2012－05－26

張媛媛(1983—)，女，編輯，碩士，研究方向:期刊編輯學(xué)。

(責(zé)任編輯:葉 冰)