一、開(kāi)封市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展績(jī)效評(píng)價(jià)
近年來(lái),開(kāi)封市為加強(qiáng)糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè),在發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行了不少?lài)L試和探索,改變了過(guò)去的“資源一產(chǎn)品一廢棄物”單向式直線過(guò)程,代之以“資源一產(chǎn)品一廢棄物一再生資源”的反饋式循環(huán),使土壤、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)等各個(gè)系統(tǒng)之間以及子系統(tǒng)之間形成相互聯(lián)系相互協(xié)同的整合體,構(gòu)建了資源多次利用能量多次釋放的產(chǎn)業(yè)鏈,初步形成了“高質(zhì)高產(chǎn)高效低耗”的農(nóng)業(yè)循環(huán)體系,緩解了農(nóng)業(yè)、環(huán)境和社會(huì)之間的尖銳矛盾,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力增強(qiáng),糧食生產(chǎn)有了保障。目前開(kāi)封市使12萬(wàn)公頃耕地消除了板結(jié)現(xiàn)象,農(nóng)藥殘留得到有效控制,擁有近23.3萬(wàn)公頃高產(chǎn)穩(wěn)定田,每年糧、棉、油總產(chǎn)量穩(wěn)定在230萬(wàn)噸、9萬(wàn)噸和37萬(wàn)噸以上,畜牧業(yè)在河南省地市排序中穩(wěn)定于前5名。
二、開(kāi)封市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)基本模式
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)上就是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的深化和具體運(yùn)用,也是要最大限度的提高資源使用效率。其核心是資源節(jié)約和充分利用,其目的是緩解農(nóng)業(yè)資源矛盾,增強(qiáng)糧食生產(chǎn)能力,減輕農(nóng)村環(huán)境污染。以下從農(nóng)業(yè)廢棄林業(yè)廢棄牧業(yè)廢棄和農(nóng)牧結(jié)合等幾個(gè)方面,分析開(kāi)封市發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本模式。
?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用模式
1.農(nóng)作物飼料。從價(jià)值上說(shuō)秸稈就是牛羊肉和乳制品,只是通過(guò)牲畜轉(zhuǎn)化一下,如果人們大量食用高蛋白食品,無(wú)形中糧食需求就下降,這就大大緩解了人地和生態(tài)矛盾。開(kāi)封市的秸稈潛力正在得到不斷開(kāi)發(fā),形成了種—養(yǎng)—乳肉良性循環(huán),極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。
2.農(nóng)作物秸桿還田。秸桿還田可以增加土壤中的腐殖質(zhì),補(bǔ)充土壤中的氮磷鉀,起到保肥保水保酸堿平衡的作用。既疏松了土壤,改善了土壤生態(tài),也使農(nóng)作物減少了化肥依賴(lài)。2011年,開(kāi)封市秸稈還田機(jī)達(dá)到了3000臺(tái)(部),使秸稈還田率保持在45%左右,使近23.3萬(wàn)公頃耕地得到及時(shí)的有機(jī)恢復(fù),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了保障。
3.秸稈和籽殼是食用菌的良好生長(zhǎng)基。一般用玉米秸制成菌棒栽培雙子包菇,用稻草和麥秸制成菌棒栽培平菇。一個(gè)0.5畝大的菌棚,每年要消耗15-20畝的作物秸稈,蘑菇收割后,生長(zhǎng)基作為有機(jī)肥料還田。食用菌培植在開(kāi)封市得到了普遍的發(fā)展。例如,近幾年杞縣建成了30多個(gè)較大的食用菌生產(chǎn)基地,年產(chǎn)300萬(wàn)袋蘑菇,100萬(wàn)袋香菇,價(jià)值近1300萬(wàn)元,產(chǎn)生了好的經(jīng)濟(jì)效益。郊區(qū)和開(kāi)封縣蘑菇生產(chǎn)基地也比比皆是。
?。ǘ┝謽I(yè)廢棄物的循環(huán)利用模式
廢棄樹(shù)木、樹(shù)枝、樹(shù)皮和樹(shù)葉在開(kāi)封得到有效利用。廢枝條被加工成了高中密度纖維板,樹(shù)皮被制成了佛香,樹(shù)葉制成了農(nóng)家肥。有些廢棄樹(shù)木樹(shù)皮被用于工藝品生產(chǎn)。如蘭考爪營(yíng)鄉(xiāng)農(nóng)民用泡桐制作桐琴和古箏,遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)和東南亞,儀封鄉(xiāng)農(nóng)民用樹(shù)枝樹(shù)根樹(shù)皮制作出一幅幅精美的抽象畫(huà)和山水畫(huà),郊區(qū)利用廢棄樹(shù)木樹(shù)根制作形態(tài)逼真的木雕和根雕。農(nóng)民在林業(yè)廢棄物中找到了致富門(mén)路,并為林業(yè)發(fā)展提供了資金支持。
?。ㄈ┬竽翗I(yè)廢棄物循環(huán)利用模式
2011年,開(kāi)封市建有200多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖小區(qū),大量作物秸稈被牲畜食用,廢棄物數(shù)量驚人,環(huán)境狀況嚴(yán)峻。開(kāi)封市逐漸形成了秸稈喂養(yǎng)—產(chǎn)出乳肉—廢棄物發(fā)酵—產(chǎn)出沼氣—沼渣肥田—催生作物—產(chǎn)出糧食和秸稈的完整生態(tài)鏈。同時(shí)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成了一個(gè)大的循環(huán)系統(tǒng),并且總結(jié)出了發(fā)展豬(牛、羊)—沼—果,豬(牛、羊)—沼—菜,豬(牛、羊)—沼—糧,豬(牛、羊)—沼—秸等類(lèi)型的小循環(huán)經(jīng)驗(yàn)。
?。ㄋ模┚C合循環(huán)利用模式
1.漁牧結(jié)合。對(duì)牲畜糞便妥善的處理既能為漁業(yè)提供原料,也能改善環(huán)境。糞便養(yǎng)魚(yú),魚(yú)塘肥田,田肥苗壯,多養(yǎng)牲畜,形成了良性循環(huán)。這種模式在郊區(qū)大量存在。
2.魚(yú)鴨混養(yǎng)。養(yǎng)鴨為水體增氧,供給魚(yú)類(lèi)和其他水生物生長(zhǎng),水生物養(yǎng)鴨。這種模式在尉氏縣和郊區(qū)大量存在。
3.生態(tài)大棚。棚內(nèi)養(yǎng)雞,水里種荷,荷藻養(yǎng)魚(yú)蝦,雞糞培育生蛆,蛆蟲(chóng)喂魚(yú)蝦,形成了完整的生態(tài)鏈。這種生態(tài)大棚在郊區(qū)和尉氏大量存在。
三、再思考
目前,開(kāi)封市發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)還處于摸索階段,糧食生產(chǎn)能力有待進(jìn)一步增強(qiáng)。要使農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)快速地健康發(fā)展,還需要做好大量工作,還需要進(jìn)行優(yōu)化和完善。
?。ㄒ唬?shù)立六大理念
1.農(nóng)業(yè)新理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅利用農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)功能和工業(yè)原料功能,而且利用旅游觀光、生態(tài)保障、就業(yè)增收、文化傳承、生物能源等多種功能;不僅發(fā)展農(nóng)、林、牧、漁業(yè),而且發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的加工業(yè)、流通業(yè)、服務(wù)業(yè)。挖掘的是農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,拓展的是農(nóng)業(yè)的外延。
2.資源新理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)合理地有效地利用各種資源。不僅要合理利用耕地、林地、草原、淡水、海洋、生物、光熱等自然資源,而且要合理有效利用市場(chǎng)、信息、技術(shù)、法規(guī)、體制、機(jī)制等各種社會(huì)資源。
3.市場(chǎng)新理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)是廣闊的、多變的和不斷拓展的,不僅充分利用農(nóng)村市場(chǎng)和城鎮(zhèn)市場(chǎng),而且利用國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng),現(xiàn)貨市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)。
4.生態(tài)新理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)把生態(tài)保護(hù)和建設(shè)放在突出位置,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和集約農(nóng)業(yè),重視生態(tài)規(guī)律。
5.食物新理念。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅開(kāi)發(fā)糧食食品,而且注重動(dòng)物性食品供給和綠色食品供給,廣辟食物來(lái)源,追求營(yíng)養(yǎng)平衡,增強(qiáng)人民體質(zhì)。
6.節(jié)水新理念。注重噴灌、滴灌、滲灌和微灌等節(jié)水技術(shù),提高雨水利用率、節(jié)水管理技術(shù)和廢水利用技術(shù)。
?。ǘ?shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變
1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。粗放經(jīng)營(yíng)是在較低技術(shù)水平條件下,對(duì)土地實(shí)行廣種薄收的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)就是集約農(nóng)業(yè)推廣現(xiàn)代化的精耕細(xì)作。
2.勞動(dòng)者技能從生產(chǎn)型向經(jīng)營(yíng)型轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)者不僅要會(huì)組織生產(chǎn),還要善于經(jīng)營(yíng);不僅要懂得相關(guān)的科學(xué)技術(shù),而且要熟悉現(xiàn)代科學(xué)管理。
3.資源從消耗型向節(jié)約型轉(zhuǎn)變。人多地少的資源特征決定了開(kāi)封市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須立足于節(jié)約資源和高效利用資源,采取農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用模式,林業(yè)廢棄物的循環(huán)利用模式,畜牧業(yè)廢棄物循環(huán)利用模式,綜合循環(huán)利用模式,在實(shí)踐中大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。
?。ㄈ┳袷厝笤瓌t
1.收獲量要小于凈生物生產(chǎn)量
對(duì)各個(gè)循環(huán)要素不能有所偏廢,不能出現(xiàn)“竭澤而漁”,否則能量傳遞就會(huì)不對(duì)稱(chēng)。這就要求人們從農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)中收獲產(chǎn)品的數(shù)量不能隨著人的意志而轉(zhuǎn)移。如果超過(guò)了某一環(huán)節(jié)的生產(chǎn)量,就會(huì)引起整個(gè)系統(tǒng)各個(gè)要素的連鎖負(fù)面反應(yīng)。這也是開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)循環(huán)必須遵守的生態(tài)平衡法則。
2.維護(hù)農(nóng)業(yè)循環(huán)的整體性
農(nóng)業(yè)循環(huán)是一個(gè)大的動(dòng)態(tài)系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)部各要素之間和各子系統(tǒng)之間組成了一個(gè)相互聯(lián)系、相互制約的整體,通過(guò)不斷的調(diào)整循環(huán)鏈達(dá)到平衡狀態(tài)。如果隨意地去改變一個(gè)環(huán)節(jié),使這個(gè)環(huán)節(jié)缺失或增加,那么必然會(huì)出現(xiàn)障礙,將會(huì)導(dǎo)致循環(huán)系統(tǒng)的失衡。某一成分的變化必然引起其他成分的相應(yīng)變化,“牽一發(fā)而動(dòng)全身”。所以,維護(hù)鏈條暢通是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)的原則。
3.掌握生態(tài)自我稀疏規(guī)律和閾限規(guī)律
在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)中,在一定的空間范圍內(nèi),生物的生長(zhǎng)繁衍不是毫無(wú)節(jié)制的,當(dāng)它達(dá)到一定極限后,就會(huì)反向發(fā)展。出現(xiàn)欲速則不達(dá)的情況。這就是生態(tài)系統(tǒng)上所說(shuō)的生物群體的自我稀疏規(guī)律。那么這個(gè)限度就是生態(tài)閾限。超過(guò)了這個(gè)限度,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)就會(huì)遭受到破壞性影響,也就不可能健康發(fā)展。
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