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封面介紹
——人參
人參PanaxginsengC.A.Mey.為五加科植物的干燥根和根莖,栽培的俗稱“園參”;播種在山林野生狀態(tài)下自然生長(zhǎng)的稱“林下山參”,習(xí)稱“籽海”。
【植物形態(tài)】 多年生草本;高30~70 cm。根圓柱形或紡錘形,肥大肉質(zhì),末端多分歧,外皮淡黃色。葉為掌狀復(fù)葉,有長(zhǎng)柄;輪生葉的數(shù)目依生長(zhǎng)年限而不同,一般1年生者1片三出復(fù)葉,2年生者1片五出復(fù)葉,3年生者2片五出復(fù)葉,以后每年遞增1片復(fù)葉,最多可達(dá)6片復(fù)葉;小葉5,偶有7片;小葉柄長(zhǎng)1~3 cm;小葉片披針形或卵形,下方2片小葉較小,長(zhǎng)2~4 cm,寬1~1.5 cm,上部3小葉長(zhǎng)4.5~15 cm,寬2.2~4 cm,先端漸尖,基部楔形,邊緣具細(xì)鋸齒,上面綠色,沒葉脈有稀疏細(xì)剛毛,下面無毛。傘形花序單一頂生,總花梗長(zhǎng)15~25 cm,每花序有10~80多朵花,集成圓球形;花小,直徑2~3 mm,花萼綠色,5齒裂;花瓣5,淡黃綠色,卵形;雄蕊5,花絲甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分離。果實(shí)為核果狀漿果,扁球形,直徑5~9 mm,多數(shù),集成頭狀,成熟時(shí)呈鮮紅色,種子2顆,乳白色,直徑4~5 mm,扁平圓卵形,一側(cè)平截?;ㄆ?~6月,果期6~9月。
【性味與歸經(jīng)】 甘、微苦,微溫。歸脾、肺、心、腎經(jīng)。
【功能與主治】 大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津養(yǎng)血,安神益智。用于體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,氣血虧虛,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷。