張麗梅 趙大克 沈 勇 郭華春

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)生學(xué)院，云南 昆明 650201

《中藥鑒定學(xué)》實驗教學(xué)及期末考試改革初探

張麗梅 趙大克 沈 勇 郭華春

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)生學(xué)院，云南 昆明 650201

《中藥鑒定學(xué)》實驗課的“不講”，把充足的時間留給了學(xué)生，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和主觀能動性；期末考試的分次考試，鞏固了學(xué)生關(guān)于中藥飲片的各種性狀的相關(guān)知識。

中藥鑒定學(xué)；實驗；期末；改革

《中藥鑒定學(xué)》是我校“中草藥栽培與鑒定”專業(yè)的主干課程，是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的一門應(yīng)用性學(xué)科［1］。對于未來要從事中藥領(lǐng)域各個行業(yè)的學(xué)生來說，能否真正學(xué)好該門課程，能否準(zhǔn)確識別中藥材的真、偽、優(yōu)、劣，直接關(guān)系到人民的生命安全。當(dāng)前的《中藥鑒定學(xué)》的各種版本都涉及到近300種單味藥材和十幾味中成藥［2］的鑒別，具有應(yīng)用性和實踐性都很強的特征［3］。每味藥材的教學(xué)基本都因遵照著“來源、原植物、采收與加工、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成份、理化鑒別、性味與功效”這一模式，形式較單一，內(nèi)容較煩瑣，因此，本門課程的教學(xué)，存在很大的困難。如果沒有有效的教學(xué)方法和手段，本門課程很難取得較為理想的教學(xué)效果。

我?！爸胁菟幵耘嗯c鑒定”專業(yè)自2003年開始招生?！吨兴庤b定學(xué)》的考核方式一直延用著其它課程的考核方式，即期末給出A、B兩套試卷，閉卷考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。一般地，學(xué)生在應(yīng)對本門課程的考核時與其它課程也是一樣的，即理論和實驗的課堂學(xué)習(xí)結(jié)束后，只背誦教材或筆記，而不再關(guān)注實際的藥材飲片。因此，考核的結(jié)果就是：即使期末成績在90分以上的同學(xué)，考完試后再進(jìn)實驗室，也只能認(rèn)出30種左右的藥材飲片。由此可見，單純的一次性考試并不能真實反映學(xué)生的努力程度和真實水平，只會讓學(xué)生繼續(xù)陷入應(yīng)試教育的模式中［5］。

為了改變這種不良情況，筆者從2010開始嘗試改變《中藥鑒定學(xué)》的考核方法，結(jié)果連續(xù)三年均取得意想不到的效果，現(xiàn)歸納總結(jié)出來，愿與各位在《中藥鑒定學(xué)》教學(xué)崗位上工作的同仁們共同探討。

1 教學(xué)對象

2008級、2009級、2010級中草藥栽培與鑒定專業(yè)。每班平均人數(shù)27人。

2 考核方法和結(jié)果

2.1 實驗教學(xué)的探索 我校自開始招收“中草藥栽培與鑒定”專業(yè)開始，《中藥鑒定學(xué)》實驗課的教學(xué)方法就是沿襲著其它學(xué)科的教學(xué)方式：每次實驗課都由擔(dān)任實驗課教學(xué)的教師領(lǐng)學(xué)生將所有藥材看一遍，邊看邊強調(diào)每一味藥材的要點，以加深學(xué)生對每一味藥材的印象。結(jié)果，卻導(dǎo)致了一部分學(xué)生養(yǎng)成了觀望的不良習(xí)慣：老師講完后，參照老師所講的內(nèi)容，或者有時候根本沒有聽老師的講授，從課本上隨便挑一兩句話抄在實驗報告本上就交差走人了；而另一部分學(xué)生卻又因受老師的講解影響或耽誤了太多時間，無法細(xì)致地、用自己的方式和方法來記住藥材的特性。我校前五年的《中藥鑒定學(xué)》教學(xué)實踐結(jié)果表明：這門課的實驗應(yīng)該是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的。是學(xué)生用自己的方式和方法來驗證教師在理論課上所講授的內(nèi)容的實踐場所，而不是重復(fù)知識的第二個理論課課堂。

根據(jù)本門課程的這個特征，筆者自2008級開始，對《中藥鑒定學(xué)》的實驗課進(jìn)行了改革和嘗試。方法是：每次實驗課上，承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的教師只用幾分鐘的時間交待該次實驗的主要目的和要求，以及相關(guān)注意事項。其余的近三個小時的時間都交由學(xué)生自主掌握。在這三個小時里，學(xué)生必須認(rèn)出實驗課上所提供的所有藥材。擺放在實驗臺上的每一味藥材都是“未知”的，只有一個編號。每個學(xué)生都必須主動地運用自己的所有感官，“四動”，即動手、動眼、動口、動腦，親自操作每一步實驗步驟［4］，用所掌握的一切知識或技巧來鑒別出這些只給出編號的藥材的名稱。為防止學(xué)生投機(jī)取巧，例用“猜”的方法來應(yīng)對教師的要求，可要求學(xué)生必須簡要地寫出每一味藥材的最有效的識別依據(jù)；并且所寫的內(nèi)容不得雷同。因為即使是同一塊飲片，不同的學(xué)生來看，也會有不同的結(jié)論。為杜絕學(xué)生抄課本來交差，教師不要規(guī)定學(xué)生寫多少，只須要求學(xué)生能依據(jù)他（她）自己所寫的要點真正地認(rèn)出藥材即可?？己藭r，教師可隨機(jī)挑一兩味藥材讓學(xué)生當(dāng)面回答，由此就可以知道該生是否真正觀察過藥材。

這種做法，不僅能充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，還能從另一個角度培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。這一點，在學(xué)生的作業(yè)中就有了很好的體現(xiàn)，例：金毛狗脊這味藥材，就有了“金毛木環(huán)有澀味，雙韌雙鉤紫外紫”這樣比較精辟的歸納和總結(jié)。

2.2 期末考試的探索

2.2.1 考前準(zhǔn)備 理論課及實驗課結(jié)束后，開放實驗室1～2周，讓學(xué)生自由到實驗室去觀察、鑒別各種中藥飲片或材料。

2.2.2 考核方法 實驗室開放結(jié)束后，共對學(xué)生進(jìn)行兩次考核。第一次是百味（或以上）藥材的考核。因考核的時間很短，因此試卷上只有100個填空題，要求學(xué)生按照桌上藥材的排序?qū)⑺幉牡拿Q對號入座，將相應(yīng)藥材的中文名寫在試卷上?？荚嚂r，由任課教師在考場內(nèi)隨機(jī)擺放上已經(jīng)編號的一百味（或以上）的藥材。然后將學(xué)生分成幾批，每批人數(shù)的多少可依據(jù)考場的容量來安排。我們采用的是每一批10人。每一批學(xué)生的考核時間為30～50分鐘，時間長短可依據(jù)藥材的多少而定。實驗室要提供學(xué)生鑒定藥材時所需的各種化學(xué)藥劑、簡單設(shè)備等。每一批學(xué)生考核結(jié)束后，在下一批進(jìn)考場之前，應(yīng)該預(yù)留10～15分鐘左右的間隙，讓監(jiān)考老師隨機(jī)更換其中幾味藥材的位置，以避免后面幾批學(xué)生投機(jī)取巧。更換過程中應(yīng)作相應(yīng)記錄，以便教師閱卷時作為參考。

三年來，憑借這雙管齊下的做法，我校《中藥鑒定學(xué)》的教學(xué)效果有了很大的提高。不著痕跡的壓力，讓學(xué)生在理論課上開始積極思考，主動學(xué)習(xí)。因此，每次實驗課上的25味左右的“未知”藥材的識別，對于絕大部分學(xué)生來說，已經(jīng)不再是什么艱難的事。2009、2010兩年中草藥栽培與鑒定專業(yè)的期末“百味藥材”考試，取得了十分喜人的成績：27名同學(xué)，僅一個78分；兩人在80～90分之間，其他同學(xué)的成績?nèi)?0分以上?？己藭r，每一批同學(xué)認(rèn)識藥材的時間都不超過30分鐘，最快的同學(xué)僅用了20分鐘的時間就認(rèn)出、寫完了一百味藥材的名稱。

3 討論

我們所采用的《中藥鑒定學(xué)》實驗及期末考試的改革基本上是成功的。實驗教學(xué)的“不講”把更多的實驗教學(xué)時間還給了學(xué)生，不僅給予了學(xué)生學(xué)習(xí)動力，也促進(jìn)了學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性；期末考試的改革強化了學(xué)生對實驗室能提供的各種藥材飲片的各種性狀的掌握程度，使學(xué)生通過多次重復(fù)認(rèn)識，鞏固了關(guān)于這些藥材飲片的各種性狀的相關(guān)知識。

［1］康廷國.中藥鑒定學(xué)［M］.北京：中國中醫(yī)藥出版社，2009：3.

［2］康廷國.中藥鑒定學(xué)［M］.北京：中國中醫(yī)藥出版社，2009：1－7.［3］李峰，劉麗，張元桐，等.《中藥鑒學(xué)綜合、設(shè)計性實驗》教學(xué)模式探討［J］.中華中醫(yī)藥學(xué)刊，2008，26（1）：98－9.

［4］何黎琴，黃鵬，王效山.淺淡藥物化學(xué)實驗課教學(xué)體會 ［J］.安徽醫(yī)藥，2010，14（2）：244.

［5］金哲雄，曲中原.中藥鑒定學(xué)教學(xué)方法的探討 ［J］.黑龍江醫(yī)藥，2009，22（3）：344－345.

Preliminary exploration of Authentication of Chinese Medicine Experimental Teaching and the final Exam Reform

Zhang Li-mei，Zhao Da-ke，Shen Yong，Guo hua-chun
（College of Agriculture and Biological Technic，Yunnan Agricultural University，Kunming 650201，China）

A plenty of time was left to the students who must stand Authentication of Chinese Medicine，by“no taught”in the experiment，in order to train consciousness and initiative of the students.On the other hand，the final exam was divided into twice，which could consolidate that the students’knowledge about the various traits of Chinese Herbal pieces.

Authentication of Chinese Medicine；experiment

R94

A

1007－8517（2013）06－0043－02

2013.02.07）

張麗梅（1972－），女（漢族），云南曲靖人，講師，碩士，主要從事中藥鑒定學(xué)與中藥資源學(xué)的教學(xué)工作。

趙大克（1983－），男（漢族），山東聊城人，講師，博士，主要從事中藥鑒定與中藥化學(xué)的相關(guān)研究和教學(xué)工作。