陳曉華

（內蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗疾病預防控制中心，赤峰025550）

飲茶習慣對地方性氟中毒的影響

陳曉華

（內蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗疾病預防控制中心，赤峰025550）

目的 探討飲茶習慣對地方性氟中毒的影響。方法 隨機調查300名當地居民，用潔凈塑料瓶留取新鮮尿液、茶水、生活飲用水，編號后送樣，進行尿氟、茶氟、水氟檢測，飲茶習慣、居住地環(huán)境調查。結果 有飲茶習慣的183人，無飲茶習慣的117人，尿氟含量分別為3.22mg／L和1.78mg／L，通過t檢驗具有顯著差異。說明有飲茶習慣的尿氟含量顯著高于無飲茶習慣的尿氟含量。有飲茶習慣的機體氟負荷水平和攝入氟量的危險指數為1.81，和無飲茶習慣的機體氟負荷水平和攝入氟量具有顯著的差異。結論 加強對飲茶型地方性氟中毒重視，為防止飲茶型地方性氟中毒的發(fā)生，提高人們對健康的自我保護意識具有十分重要的意義。

地方性氟中毒；飲茶；健康教育

地方性氟中毒是一種嚴重危害人體身心健康的地方性疾病，在以前的防治過程中，人們只重視了防氟改水工程，忽視了飲食習慣對地方性氟中毒的影響，特別是飲茶習慣對地方性氟中毒的危害性認識不足。為了探討飲茶對地方性氟中毒的影響，為該病的防治、監(jiān)測、健康教育提供基礎資料。因尿氟含量是反映機體氟負荷水平和攝入氟量的特異性指標，通過對有飲茶習慣尿氟含量和沒有飲茶習慣的尿氟含量對照，反應飲茶對氟中毒的影響。因此，我們對阿魯科爾沁旗罕蘇木海拉蘇太嘎查和罕蘇木瑪尼圖嘎查的300名居民進行了尿氟的測定，飲茶習慣進行調查，同時對當地的生活飲用水、茶氟進行了測定和居住地環(huán)境等相關因素進行了調查。

1 資料與方法

1.1 調查對象 隨機調查300名當地居民。

1.2 調查內容 尿氟、茶氟、水氟檢測；飲茶習慣，居住地環(huán)境調查。

1.3 樣品采集 用潔凈塑料瓶留取新鮮尿液、茶水、生活飲用水，編號后送樣。

1.4 檢測單位 赤峰市阿魯科爾沁旗疾病預防控制中心。

1.5 檢測方法 氟離子選擇電極法。

1.6 統(tǒng)計學方法 尿氟用均數±標準差表示；采用t檢驗。

2 結果

共隨機調查本地居民300名。罕蘇木海拉蘇太嘎查生活飲用水氟化物0.82mg／L，罕蘇木瑪尼圖嘎查生活飲用水氟化物0.97mg／L，均符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準［1］。茶水氟化物2.67mg／L，居住地環(huán)境無工業(yè)和生活污染。

2.1 居民尿氟含量調查 調查的300名本地居民，有飲茶習慣的183人，無飲茶習慣的117人，尿氟含量分別為3.22mg／L和1.78mg／L，通過t檢驗具有顯著差異。說明有飲茶習慣的尿氟含量顯著高于無飲茶習慣的尿氟含量。見表1。

表1 居民尿氟含量比較（mg／L，χ±S）

2.2 尿氟的相對危險指數（Ir） 為判斷有無飲茶習慣的人尿氟的差異，以及對人體健康的相對危害程度，根據調查所獲得數據，計算出相對危險指數（Ir）值，當（Ir）＞1時，相對來講，說明機體氟負荷水平和攝入氟量增加，對人體的健康危害程度較大。

計算結果表明，有飲茶習慣的機體氟負荷水平和攝入氟量的危險指數為1.81，和無飲茶習慣的機體氟負荷水平和攝入氟量具有顯著差異。

3 討論

地方性氟中毒是一種地方性疾病，致病的主要原因是由于當地巖石、土壤中和飲食中含氟量過高，造成飲水和食物中含氟量高而引起的。氟是人體正常代謝的必需元素之一，若人體長期攝入過多的氟，可引起慢性氟中毒。輕者，損害牙齒，使牙根發(fā)黑、牙板發(fā)黃、牙面粗糙，失去光澤，牙齒發(fā)脆，容易碎折，這就是“氟斑牙”或“斑釉齒”病。重者，由于過量的氟在體內與鈣結合形成氟化鈣沉積于骨組織，促進溶骨作用和骨的吸收作用，使人體骨骼表面粗澀，骨質改變，密度增濃或疏松，骨骼變形、佝僂，痛苦異常，完全喪失勞動力甚至死亡［2］。所以氟對人類健康的影響很大。赤峰市阿魯科爾沁旗是一個蒙漢雜居的地區(qū)，由于受氣候和民族傳統(tǒng)的影響，素有飲磚茶和濃茶的習慣，特別是在農牧區(qū)的部分地區(qū)［3］。由于茶中氟含量相對較高，人們對此缺乏認識或認識不足，被調查的兩個嘎查生活飲用水氟化物含量均符合生活飲用水國家標準，且居住地環(huán)境無工業(yè)和生活污染，這充分說明有飲茶習慣的尿氟含量顯著增高是由飲茶引起的。通過這次調查，提醒廣大人民群眾養(yǎng)成良好的飲食習慣，加強對飲茶型地方性氟中毒重視，為防止飲茶型地方性氟中毒的發(fā)生，提高人們對健康的自我保護意識具有十分重要的意義。建議：①加強健康教育，提高自我保護意識；②健康促進，減少飲茶濃度和飲茶量；③盡早實現低氟磚茶。

［1］衛(wèi)生部，國家標準化委員會.生活飲用水國家衛(wèi)生標準［M］.中國標準出版社，2007.

［2］戴瑞庭，錢淑玉.氟中毒防治［M］.北京科技出版社，2005：109.

［3］戴國鈞.地方性氟中毒［M］.內蒙古出版社，1985：32.

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.06.111

1672-2779（2013）-06-0154-02

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2013-03-21）