李冰晶

(瓊州學(xué)院 旅游管理學(xué)院，海南 三亞 572000)

0 引言

海南國(guó)際旅游島的建設(shè)，極大的推進(jìn)了海南旅游業(yè)的發(fā)展，三亞作為海南旅游的一線城市，吸引著越來(lái)越多的游客，導(dǎo)致新興旅游市場(chǎng)的興起，市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求量進(jìn)一步加大，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院如何在新形勢(shì)培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)，富有創(chuàng)新意識(shí)的旅游人才成為值得研究的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)室作為高校教學(xué)實(shí)踐的基地，其建設(shè)管理的好壞直接影響到學(xué)院專業(yè)的教學(xué)水平，為了迎合海南建設(shè)國(guó)際旅游島的需要，培養(yǎng)高素質(zhì)旅游從業(yè)人員，必須加強(qiáng)和完善實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，提升實(shí)驗(yàn)室管理水平。

1 瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的概況

1.1 具備一定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)場(chǎng)所和設(shè)施

目前旅游管理學(xué)院有以下實(shí)驗(yàn)室和相應(yīng)的儀器設(shè)施：旅游管理模擬教學(xué)軟件操作實(shí)驗(yàn)室(面積為276.25平方米，配有電腦140臺(tái));電子商務(wù)與財(cái)會(huì)模擬室驗(yàn)室(103.01平方米，物流沙盤整體模型1臺(tái)，物流流程板3塊)物流模擬沙盤實(shí)驗(yàn)室(104.2平方米，電腦10臺(tái)，掃描儀5臺(tái)，針式打印機(jī)13臺(tái)，裝訂機(jī)5臺(tái)，實(shí)驗(yàn)臺(tái)9座，智能驗(yàn)鈔機(jī)5臺(tái)，投影儀1臺(tái)，會(huì)計(jì)辦公用品等);酒店專業(yè)模擬教學(xué)實(shí)驗(yàn)室(355.045平方米，模擬中餐桌8臺(tái)，餐具8套，模擬西餐桌3臺(tái)，西餐具12套，客房床8張，掛衣架8張)。飯店信息化管理實(shí)訓(xùn)室(配有電腦46臺(tái)，并配有金棕櫚旅行社管理系統(tǒng)、飯店信息化管理系統(tǒng)等各種軟件系統(tǒng))，實(shí)驗(yàn)室面積以及儀器設(shè)備基本上能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求。

1.2 具備一定的實(shí)驗(yàn)技術(shù)力量

目前，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院具有師資隊(duì)伍65人，其中博士生導(dǎo)師2人、教授3名、副教授17名，碩士以上學(xué)位教師35人，專職從事實(shí)驗(yàn)研究的教師3名，具備了一定的教學(xué)及科研能力，人員配備基本上滿足教學(xué)和研究的要求。

2 瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理存在的問(wèn)題

近年來(lái)瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院無(wú)論是在人才引進(jìn)和培養(yǎng)以及實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施配備等方面都做了大量的工作，校外還建立了一批實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，目前已與海南省中國(guó)旅行社、中國(guó)海南省旅游總公司、海南省國(guó)際旅行社、海南海之緣旅行社、三亞喜來(lái)登度假酒店、三亞亞龍灣五號(hào)假日別墅、三亞玉海國(guó)際度假酒店、三亞灣假日酒店、三亞凱賓斯基度假酒店、三亞寶宏龍都大酒店、三亞椰林灘大酒店、海南南山文化旅游開發(fā)有限公司、海南南山大小洞天開發(fā)有限公司等多家旅游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，并積極探索校企合作辦學(xué)這種新的教育模式。在培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才方面取得了顯著的成績(jī)，但當(dāng)前仍存在一些值得重視和迫切需要解決的問(wèn)題。

2.1 實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備不足

目前旅游管理學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備基本上可以滿足學(xué)院課程設(shè)置的需要，但是滿足不了實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員從事深入的研究。長(zhǎng)此以往，實(shí)驗(yàn)員的研究技術(shù)水平不能得到有效的提高，制約了實(shí)驗(yàn)員自身素質(zhì)的提升，影響了專業(yè)的發(fā)展和教學(xué)的開展，隨著學(xué)校知名度以及教學(xué)水平的不斷提升，完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)備已經(jīng)顯得非常必要。同時(shí)，儀器設(shè)備購(gòu)置經(jīng)費(fèi)和維修經(jīng)費(fèi)難以保障，設(shè)備更新周期長(zhǎng)，完好率偏低，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展也造成了一定的影響。

2.2 實(shí)驗(yàn)室管理不夠科學(xué)

實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有專門從事實(shí)驗(yàn)技術(shù)研究人員和實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備管理人員。目前，旅游管理學(xué)院有專職實(shí)驗(yàn)員3人，實(shí)驗(yàn)員既要從事實(shí)驗(yàn)理論研究，又要負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的儀器和設(shè)備的管理，職責(zé)定位不清，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)員要花費(fèi)大量的時(shí)間用在實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備日常管理上，沒(méi)有更多的時(shí)間從事相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)理論研究，自身的學(xué)科理論水平和實(shí)驗(yàn)研究技術(shù)水平受到相當(dāng)?shù)闹萍s。另外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系不夠科學(xué)，各專業(yè)制定教學(xué)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)大綱時(shí)，對(duì)資源整合與共享等問(wèn)題考慮不夠，設(shè)計(jì)出的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目很多，但相對(duì)比較分散，導(dǎo)致每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的儀器設(shè)備臺(tái)套數(shù)少，利用率低。

2.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革力度不夠

目前部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容陳舊，缺乏綜合性與創(chuàng)新性，部分實(shí)驗(yàn)操作技能已經(jīng)跟不上旅游市場(chǎng)發(fā)展的需要，對(duì)實(shí)際工作沒(méi)有指導(dǎo)意義，不利于學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，部分實(shí)驗(yàn)仍然停留在驗(yàn)證理論上的推理論證上，而沒(méi)有緊緊圍繞旅游市場(chǎng)的需要，切合實(shí)際地開展有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在一定的程度上消弱了學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)旅游管理學(xué)院的品牌建設(shè)也造成了不良的影響。

2.4 實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)力度亟待加強(qiáng)

“重教學(xué)、輕實(shí)驗(yàn)”在各大高等學(xué)校均存在這種思想觀念，在一定的程度上弱化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的功能和作用，實(shí)驗(yàn)員受到的重視程度不夠，形成了實(shí)驗(yàn)工作無(wú)足輕重的偏見，試驗(yàn)課程均有理論課老師講解，致使多部分實(shí)驗(yàn)員基本上沒(méi)有從事真正意義上的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這不僅造成了人才浪費(fèi)，也影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平上新的臺(tái)階;此外，實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的培訓(xùn)機(jī)制不健全，參加學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)少，其各項(xiàng)理論水平和技術(shù)均來(lái)源于書本，對(duì)其實(shí)驗(yàn)研究的開展均停留在傳統(tǒng)的理論知識(shí)上，思考問(wèn)題的思維不開闊，影響了實(shí)驗(yàn)室隊(duì)伍的建設(shè)。

3 完善實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的對(duì)策

3.1 加大實(shí)驗(yàn)室的經(jīng)費(fèi)投入

實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、儀器設(shè)備的更新離不開經(jīng)費(fèi)的支撐。鑒于目前學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張的實(shí)際情況，可考慮與三亞市的企業(yè)諸如旅游公司、酒店合作提供經(jīng)費(fèi)，學(xué)院實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員提供技術(shù)共建實(shí)驗(yàn)室，一方面企業(yè)可以通過(guò)旅游管理學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)骨干可用對(duì)其員工進(jìn)行知識(shí)更新培訓(xùn)，另一方面旅游管理學(xué)院也可獲得一定的資金從事實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)院和企業(yè)的共贏。

3.2 健全實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度，加大實(shí)驗(yàn)室管理力度

建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度是實(shí)驗(yàn)室工作有序運(yùn)行的必要措施與保證。為更好地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室在教學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際能力方面的作用，就必須根據(jù)旅游管理學(xué)院的實(shí)際情況，進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)管制度，如儀器設(shè)備使用規(guī)定、儀器設(shè)備損壞和丟失賠償制度、學(xué)生守則、實(shí)驗(yàn)室安全管理等，以推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室朝規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

進(jìn)一步完善儀器設(shè)備使用管理規(guī)定，實(shí)驗(yàn)室要建立簽字準(zhǔn)入制度，實(shí)驗(yàn)室開放使用前，實(shí)驗(yàn)室管理人員對(duì)實(shí)驗(yàn)室使用人員進(jìn)行交接儀器設(shè)備情況，并在使用后對(duì)各項(xiàng)儀器設(shè)備進(jìn)行清點(diǎn)，對(duì)于丟失的各項(xiàng)儀器設(shè)備，按照“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則追究實(shí)驗(yàn)使用人員的責(zé)任。

建立儀器設(shè)備使用反饋信息制度，可在實(shí)驗(yàn)室預(yù)留專欄建立實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備使用信息反饋表，以便室驗(yàn)管理人員充分了解實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)儀器設(shè)備的運(yùn)行情況，及時(shí)的報(bào)購(gòu)新的儀器以及對(duì)存在問(wèn)題的儀器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，從而形成了實(shí)驗(yàn)室管理和實(shí)驗(yàn)室使用兩者間形成良好的對(duì)接，提高實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行效率。

3.3 緊跟社會(huì)需要，轉(zhuǎn)換實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念

通過(guò)對(duì)近年旅游市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求進(jìn)行分析，實(shí)地調(diào)研市場(chǎng)對(duì)旅游從業(yè)人員的要求，并根據(jù)分析和調(diào)研的情況進(jìn)行融合設(shè)計(jì)新的符合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需要的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的培養(yǎng)，使實(shí)驗(yàn)課程學(xué)有所用，學(xué)有所需，進(jìn)一步提高學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室隊(duì)伍建設(shè)

實(shí)驗(yàn)室人才隊(duì)伍要根據(jù)需要分成實(shí)驗(yàn)室管理人員和實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員，各司其職，解決實(shí)驗(yàn)室人員定位不清，責(zé)任義務(wù)不明的問(wèn)題。聘請(qǐng)資深專家教授對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)于部分專業(yè)知識(shí)底子薄的實(shí)驗(yàn)人員，可以安排其與本科學(xué)生一起學(xué)習(xí)旅游核心課程，派出實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員前往旅游管理專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的高等院校，學(xué)習(xí)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。

要通過(guò)多種途徑提高實(shí)驗(yàn)室工作人員的個(gè)人基本素質(zhì)。一方面要引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的人才充實(shí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍，改善結(jié)構(gòu);另一方面要對(duì)現(xiàn)有人員有計(jì)劃地進(jìn)行在職進(jìn)修提高，過(guò)崗前培訓(xùn)，鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)人員攻讀學(xué)位，定期參加新技術(shù)的學(xué)習(xí)或講座等多種途徑，幫助實(shí)驗(yàn)工作人員提高個(gè)人的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)水平。激發(fā)試驗(yàn)員的潛能，逐漸建立一支專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)，盡職盡責(zé)、勇于創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)研究水平高的人才隊(duì)伍。

4 結(jié)束語(yǔ)

高等院校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理工作是一項(xiàng)艱巨而復(fù)雜的工作，瓊州學(xué)院旅游管理學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視與支持，各部門要積極協(xié)調(diào)配合，實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員要勇于探索與實(shí)踐，，才能改變實(shí)驗(yàn)室管理模式，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，有針對(duì)性的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為今后建立有特色、有實(shí)力、有知名度院系打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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