徐曉明

摘 要： 中學(xué)生物教材中的觀察實(shí)驗(yàn)可分為驗(yàn)證性觀察實(shí)驗(yàn)和探究性觀察實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的教法主要有：目標(biāo)引導(dǎo)法、演示范學(xué)法、逐步推進(jìn)法和探究發(fā)現(xiàn)法。學(xué)法主要有：取材好、試劑準(zhǔn)、操作嚴(yán)、觀察細(xì)、分析透、圖表清、結(jié)論對(duì)。

關(guān)鍵詞： 中學(xué)生物教學(xué) 觀察實(shí)驗(yàn) 教法 學(xué)法

在中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，觀察實(shí)驗(yàn)占據(jù)比較重要的地位，它不僅是學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練動(dòng)手能力和培養(yǎng)觀察能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，更是拓展學(xué)生思維廣度和深度、提高探究能力和科學(xué)素養(yǎng)的重要手段。

高中教材中比較重要的觀察實(shí)驗(yàn)主要有以下幾個(gè)：

A.驗(yàn)證性的觀察實(shí)驗(yàn)

a.高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體

b.觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)

c.觀察植物的有絲分裂

d.觀察根對(duì)礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象

e.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

f.觀察果蠅唾腺巨大染色體裝片

B.探究性觀察實(shí)驗(yàn)

a.植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察

b.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)素類似物對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響

c.動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物實(shí)驗(yàn)

d.觀察被子植物的花粉管

下面以這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)為例討論生物觀察實(shí)驗(yàn)的教法與學(xué)法。

一、教法

根據(jù)觀察內(nèi)容的不同和學(xué)生狀況的差異可以采?。耗繕?biāo)引導(dǎo)法演示范學(xué)法，逐步推進(jìn)法和探究發(fā)現(xiàn)法等不同的教學(xué)方法。

1.目標(biāo)引導(dǎo)法

每節(jié)課都有教學(xué)目標(biāo)和重點(diǎn)，生物觀察實(shí)驗(yàn)也一樣。要將這些目標(biāo)貫徹好，重點(diǎn)理解好，達(dá)到預(yù)期的觀察效果，教師可以在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前就提出明確的目的與要求。既可以以提綱的形式提出，也可以用問題的形式提出，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中注意或做到的步驟和環(huán)節(jié)，在不同環(huán)節(jié)中要達(dá)到目標(biāo)或必須解決的問題，然后由學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。

這類實(shí)驗(yàn)一般指那些實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)明確，實(shí)驗(yàn)步驟簡(jiǎn)單，觀察結(jié)果明顯的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生完全可以根據(jù)已有知識(shí)—技能獨(dú)立完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)，教師則可以不必親自參與，只起到指導(dǎo)、解惑的作用。

例如：在“a.在用高倍顯微鏡觀察葉綠體”和“b.觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，由于學(xué)生對(duì)顯微鏡操作技能在初中階段已經(jīng)掌握（當(dāng)然不排除個(gè)別學(xué)生需要重新培訓(xùn)的情況），其他的步驟均簡(jiǎn)單易做，學(xué)生完全可以自己達(dá)到教學(xué)目的，若教師直接做給學(xué)生看，則會(huì)使課堂教學(xué)索然無(wú)味，學(xué)生興趣也會(huì)受到影響。

在這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，均有三個(gè)目標(biāo)要達(dá)到：

（1）會(huì)正確操作顯微鏡。

（2）能盡快準(zhǔn)確地觀察到目標(biāo)的形態(tài)征或動(dòng)態(tài)變化。

（3）能準(zhǔn)確對(duì)目標(biāo)的物的形態(tài)特征描述或繪出圖表，并得出正確結(jié)論。

這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)簡(jiǎn)單地說(shuō)就是“先講后做”。

2.演示范學(xué)法

演示法是指教師先將重點(diǎn)步驟或難點(diǎn)先演示給學(xué)生看，克服學(xué)生操作過程中的不合理因素和畏難情緒的教學(xué)方法，可以與目標(biāo)引導(dǎo)法配合使用。

范學(xué)法是指教師指導(dǎo)一位或一組學(xué)生先實(shí)驗(yàn)給全班同學(xué)看，在實(shí)驗(yàn)過程中強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)，利用師生互動(dòng)糾正實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，確保其他同學(xué)在后面的實(shí)驗(yàn)中準(zhǔn)確無(wú)誤的教學(xué)方法。

當(dāng)然，為了節(jié)約時(shí)間和保護(hù)學(xué)生的表現(xiàn)欲，一般采用教師或?qū)W生對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)演示的方法較宜。對(duì)于較難理解或難以表達(dá)的內(nèi)容，也可以借助于多媒體動(dòng)畫或視頻給學(xué)生強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。

例如：在實(shí)驗(yàn)“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”中，教師需要重點(diǎn)演示的內(nèi)容是：

（1）裝片制作步驟。

（2）高倍顯微鏡的操作方法。

需要強(qiáng)調(diào)的是教師不要將實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接呈現(xiàn)給學(xué)生，否則會(huì)使學(xué)生的求知欲受挫。

這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法可以簡(jiǎn)單總結(jié)為“先看后做”。

3.逐步推進(jìn)法

教師與學(xué)生同做實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的不同階段中，遇到重點(diǎn)、難點(diǎn)由教師點(diǎn)化或師生共同協(xié)商解決，以保證實(shí)驗(yàn)逐步正確完成的教學(xué)方法。教師既是實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)者、引導(dǎo)者，又是實(shí)驗(yàn)過程的參與者。

例如在實(shí)驗(yàn)“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”中教師可以用以下幾問題逐步引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)進(jìn)程：

（1）怎樣制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片？

（2）在高倍顯微鏡下，你會(huì)觀察到洋蔥鱗片細(xì)胞什么狀態(tài)？

（3）從蓋玻片一側(cè)滴入質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液，你會(huì)觀察到什么現(xiàn)象？

（4）如何使質(zhì)壁分離現(xiàn)象復(fù)原？

（5）這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？（拓展）生活中還有哪些是細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象？

（6）略（幾個(gè)討論題）。

逐步推進(jìn)法要求教師在關(guān)鍵問題和程序上給予學(xué)生引導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)過程由學(xué)生體驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果由學(xué)生分析總結(jié)，教師不宜越俎代庖。這樣才有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)操作和思維能力。

這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)法可簡(jiǎn)單稱之為“邊講邊做”。

4.探究發(fā)現(xiàn)法

高中生物探究活動(dòng)的教學(xué)不似初中探究活動(dòng)教學(xué)那樣繁多，也不過于程式化，但主要的幾個(gè)步驟還是必不可少的。首先要發(fā)現(xiàn)和提出問題或提出實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，然后由學(xué)生自主設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)，教師在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)可以提供實(shí)驗(yàn)必須的物品條件及有關(guān)的提示，利于學(xué)生在此條件和提示基礎(chǔ)上發(fā)展思維，產(chǎn)生創(chuàng)意；最后要廣泛交流形成結(jié)論。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，探究的過程是一次全新的經(jīng)歷，是一次愉快體驗(yàn)，探究的結(jié)果的未知性和神秘感會(huì)更激發(fā)他們的創(chuàng)造力和求知欲。所以在設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)上，教師一定不能代替學(xué)生思考和操作，只能為學(xué)生提供參考的思路和方法。

探究性觀察實(shí)驗(yàn)是一種盡可能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膬?yōu)質(zhì)教學(xué)方式。由于不學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思維方式不同，實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果會(huì)有很大差異，如何整合不同結(jié)果形成正確的結(jié)論，對(duì)教師和學(xué)生的素質(zhì)都是一種檢驗(yàn)。

例如在“觀察被子植物的花粉管”這一探究觀察實(shí)驗(yàn)中，教材只提出目的要求和必要的提示。在提示中具體明確了材料，試劑種類和濃度，花粉粒培養(yǎng)時(shí)間和溫度。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程則沒有規(guī)定，完全由學(xué)生設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)、觀察，結(jié)論也由學(xué)生交流得出。教師只是實(shí)驗(yàn)的組織者和參與者，學(xué)生則是學(xué)習(xí)和實(shí)踐和主體。這樣的探究實(shí)驗(yàn)極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望，對(duì)比于那種由教師一切準(zhǔn)備好再由學(xué)生觀察的教學(xué)方法精彩生動(dòng)了許多。

需要注意的是，教師應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生設(shè)計(jì)或操作中的謬誤，并參與分析學(xué)生成功與失敗的原因，以期得到正確的結(jié)論。

二、學(xué)法

觀察實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力、觀察能力、分析能力和創(chuàng)新精神的一類實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的成功與否直接影響觀察的結(jié)果和最終結(jié)論。因此教會(huì)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度和正確的學(xué)法就顯得十分必要。簡(jiǎn)單地說(shuō)，觀察實(shí)驗(yàn)的學(xué)法就是先學(xué)后做再總結(jié)：

（1）在實(shí)驗(yàn)前充分熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。

（2）設(shè)計(jì)或熟悉實(shí)驗(yàn)步驟，包括實(shí)驗(yàn)小組的劃分和每個(gè)組員的任務(wù)，尤其要注意細(xì)節(jié)的安排和應(yīng)對(duì)意外情況的預(yù)案。

（3）充分準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)材料，尤其關(guān)注所選用的觀察材料的質(zhì)量和時(shí)機(jī)。

（4）然后根據(jù)教師的不同教法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，要善于尋找和鑒別最佳物象及最佳角度，同時(shí)及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、過程變化和最終現(xiàn)象，邊實(shí)驗(yàn)邊思考邊改進(jìn)，從而激發(fā)進(jìn)一步探究的創(chuàng)新思維。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后還要及時(shí)交流總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)心得。

在實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生做到以下幾點(diǎn)：取材好，試劑準(zhǔn)、操作嚴(yán)、觀察細(xì)、圖表清、分析透、結(jié)論對(duì)。

1.取材好

正確取材是實(shí)驗(yàn)成功的第一步。有的學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗，往往是因取材不正確而引起的，因而在實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要正確取材。例如：實(shí)驗(yàn)c“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”中，準(zhǔn)確切取洋蔥根尖生長(zhǎng)點(diǎn)部位，是實(shí)驗(yàn)成功的前提。一些學(xué)生制成的裝片中往往看不到或看到很少的分裂細(xì)胞，這是因?yàn)榍腥〔课徊徽_導(dǎo)致的，即沒有選準(zhǔn)根尖的生長(zhǎng)點(diǎn)部位。正確的取材應(yīng)該是上午10時(shí)至下午2時(shí)當(dāng)洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的活躍期時(shí)，剪取洋蔥根尖的2～3mm長(zhǎng)度，即可很明顯觀察到各個(gè)時(shí)期的有絲分裂現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)e“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中，取材部位應(yīng)該是在新鮮的洋蔥鱗片葉外表皮的紫色較深處。而在內(nèi)表皮或紫色很淺的部位取材，往往觀察不到或僅有很少紫色液泡。實(shí)驗(yàn)d“觀察根對(duì)礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象”中，剪取的是有活性的根，如果是死根、爛根，則觀察不到預(yù)期的結(jié)果。

2.試劑準(zhǔn)

藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實(shí)驗(yàn)正確結(jié)果的重要因素，要逐一檢查，不能忽視。

（1）劑量適中：有些實(shí)驗(yàn)對(duì)藥品與試劑的量有一定的要求，如實(shí)驗(yàn)c“動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物實(shí)驗(yàn)”中向培養(yǎng)蝌蚪的2000mL水中每天加入5mg甲狀腺激素的劑量要適中。甲狀腺激素劑量過多反而使蝌蚪的新陳代謝過速，蝌蚪因營(yíng)養(yǎng)消耗太快影響發(fā)育，導(dǎo)致瘦弱或死亡，達(dá)不到預(yù)期的觀察效果。甲狀腺激素濃度過低則觀察時(shí)間延長(zhǎng)，效果不顯著。又如許多觀察實(shí)驗(yàn)在將觀察物制成臨時(shí)裝片時(shí)需要染色，在載玻片上滴加蒸餾水只需要一小滴，過多則亂流，材料染色也需要2～3次方可清楚，染色過多過少都會(huì)觀察不清。

（2）濃度準(zhǔn)確：實(shí)驗(yàn)中，規(guī)定的濃度，都是人們經(jīng)過多次試驗(yàn)后，認(rèn)為最適合的。實(shí)驗(yàn)員在實(shí)驗(yàn)前配制藥品與試劑時(shí)，濃度要配準(zhǔn)，否則將會(huì)影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)。如實(shí)驗(yàn)e“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中蔗糖溶液濃度較高時(shí)（高于30%），會(huì)使細(xì)胞因發(fā)生強(qiáng)烈質(zhì)壁分離而失水過多，細(xì)胞死亡，不能復(fù)原。蔗糖溶液濃度低于0.3g/mL時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯或?qū)嶒?yàn)時(shí)間延長(zhǎng)。培養(yǎng)植物花粉粒所需要的蔗糖溶液的質(zhì)量濃度范圍在0.05～0.45g/mL之間，過高會(huì)使花粉粒細(xì)胞脫水死亡，過低則花粉管萌發(fā)較慢。對(duì)芽來(lái)說(shuō)生長(zhǎng)素的最適濃度是10■mol/L左右，這個(gè)濃度用在根上則會(huì)抑制根的生長(zhǎng)（根的生長(zhǎng)素最適濃度為10■mol/L左右），用在莖上則作用不明顯。

（3）純度講究：有的實(shí)驗(yàn)如實(shí)驗(yàn)d.“觀察根對(duì)礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象”對(duì)試劑的純度有較高的要求，如果所用蒸餾水中混入雜質(zhì)陽(yáng)離子，或用自來(lái)水代替，則漂洗時(shí)，不僅洗去了浮在根細(xì)胞表面的亞甲基藍(lán)陽(yáng)離子，而且也會(huì)把吸附在根細(xì)胞表面的亞甲基藍(lán)陽(yáng)離子交換下來(lái)；在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，含雜質(zhì)陽(yáng)離子的蒸餾水也會(huì)變藍(lán)。

3.操作嚴(yán)

步驟及操作是否正確是影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的主要因素，要注意以下三種情況。

（1）操作步驟全：實(shí)驗(yàn)步驟不能少，如實(shí)驗(yàn)c“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”中，根尖用15%鹽酸解離后，若不經(jīng)漂洗直接染色，則染色效果極差，因?yàn)楦馍细街柠}酸將和堿性染料起中和反應(yīng)，從而影響著色；制片時(shí)，用鑷子尖把根尖弄碎，這一步也易漏掉。用顯微鏡觀察時(shí)更要注意顯微鏡的操作步驟：取鏡、安裝、對(duì)光、調(diào)焦、觀察，一步都不能亂，尤其是調(diào)焦時(shí)鏡筒要先下后上、螺旋要先粗后細(xì)，否則不易找到物象。

（2）操作方法對(duì)：在具體操作某個(gè)步驟時(shí)，如果沒有按規(guī)定的操作方法做，則肯定會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。如臨時(shí)裝片制作時(shí)，有的學(xué)生將蓋玻片放在水滴上后沒有用鑷子輕壓，這樣制成的裝片中，氣泡較多，嚴(yán)重影響觀察。實(shí)驗(yàn)e“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中，應(yīng)用鑷子撕取洋蔥表皮，而不少學(xué)生是用刀片削或挖，以致取出的表皮較厚，這樣在顯微鏡下也就看不到單層細(xì)胞。

在使用顯微鏡時(shí)，就要特別強(qiáng)調(diào)其使用方法和操作要領(lǐng)，如對(duì)光程序、高倍鏡觀察程序等。如順時(shí)針調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，使鏡筒緩慢向下，這時(shí)頭應(yīng)向左側(cè)偏下，眼光與裝片在同一水平面上，眼要特別注意物鏡下降的位置，當(dāng)物鏡靠近裝片時(shí)停止。這時(shí)用左眼從目鏡觀察，同時(shí)右眼要睜開，用右手逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒慢慢上升，直到對(duì)準(zhǔn)焦點(diǎn)，看清物像為止。再轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，來(lái)回調(diào)節(jié)，使看到的物像更清晰。千萬(wàn)不能違反操作規(guī)程，例如常有學(xué)生在用高倍鏡觀察時(shí)，把蓋玻片壓碎了，弄臟了鏡頭，就是由于這些學(xué)生在下降鏡筒時(shí)，眼睛看的是目鏡而不是物鏡，這樣，鏡筒下降到什么位置就不知道了。

（3）操作態(tài)度好：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)態(tài)度一定要嚴(yán)肅、認(rèn)真、仔細(xì)。許多生物實(shí)驗(yàn)對(duì)時(shí)間、次數(shù)、溫度、濕度都有嚴(yán)格要求，如洋蔥根尖在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液的混合液中解離，需要室溫下3～5min（用較濃的鹽酸和95%的酒精混合液浸泡根尖可以縮短解離時(shí)間）；花粉粒培養(yǎng)的條件為20OC左右1～2h。操作不嚴(yán)格，如解離、染色時(shí)間不夠，漂洗的時(shí)間或次數(shù)不足。制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片時(shí)，未將清水滴中卷起的表皮平展開來(lái)；做質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，滴入清水的次數(shù)少，都會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有一定的影響。

4.觀察細(xì)

在觀察時(shí)，必須對(duì)觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬訂計(jì)劃，按計(jì)劃仔細(xì)地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。遵循先整體觀察后局部觀察的原則。需用顯微鏡的實(shí)驗(yàn)，顯微鏡的操作要按一定的程序進(jìn)行，當(dāng)對(duì)焦正確后，觀察時(shí)要在粗準(zhǔn)焦螺旋找到物象后用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)到最清晰的位置，移動(dòng)玻片尋找最佳目標(biāo)和位置，雙眼均應(yīng)睜開，邊觀察邊記錄或畫圖、制表。觀察得要仔細(xì)、全面。注意分辨是要觀察的物象，是玻璃、水痕，還是雜物灰塵。

有時(shí)會(huì)因?yàn)轱@微鏡的操作，鏡頭污染等問題，而影響觀察，看不到已經(jīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象或結(jié)果。有的學(xué)生不按程序操作，結(jié)果既耽誤了時(shí)間又觀察不到相應(yīng)的結(jié)果，而且易損壞顯微鏡。此外，目鏡或物鏡頭被嚴(yán)重污染、焦距沒有調(diào)好、放大倍數(shù)不夠、視野較暗、標(biāo)本不在通光孔的中心位置等諸多因素，都會(huì)直接影響觀察。

5.圖表清

觀察實(shí)驗(yàn)的對(duì)象往往是一個(gè)或一組有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)的物體或者是實(shí)驗(yàn)對(duì)象的某種變化過程，需要用圖形或表格的形式如實(shí)記錄下來(lái)，以便于分析理解。在這一點(diǎn)上必須強(qiáng)調(diào)“實(shí)事求是”這一要求。仔細(xì)認(rèn)真地描繪自己實(shí)驗(yàn)得到的觀察物的形態(tài)特征或客觀如實(shí)地統(tǒng)計(jì)自己測(cè)量的數(shù)據(jù)、記錄發(fā)展?fàn)顩r。不可閉門造車或依賴別人。

繪制圖形應(yīng)該清楚、規(guī)則，例如：細(xì)胞質(zhì)用點(diǎn)的疏密、粗細(xì)；細(xì)胞壁與細(xì)胞膜、核膜的區(qū)別；染色體的變化情況都應(yīng)形象逼真。表格的設(shè)計(jì)是否合理也對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析有直接影響。

6.分析透

實(shí)驗(yàn)完成后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析是提高學(xué)生能力的重要環(huán)節(jié)，可以請(qǐng)一些實(shí)驗(yàn)認(rèn)真、觀察細(xì)致、操作熟練、清楚實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、正確掌握了實(shí)驗(yàn)技能、并實(shí)驗(yàn)成功的同學(xué)談?wù)勈斋@、體會(huì)。也可由教師或者同學(xué)給予肯定評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果好的裝片，讓全班學(xué)生對(duì)比看，對(duì)實(shí)驗(yàn)效果差的學(xué)生，不急于指出毛病出在哪，而幫助他們分析沒能達(dá)到預(yù)期效果的各種可能情況，通過學(xué)生交流、分析可能是哪一步驟出現(xiàn)錯(cuò)誤，自己找出失敗的原因，從而提高學(xué)生分析問題的能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。

例實(shí)驗(yàn)c“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”中，在顯微鏡視野里，幾乎看不到分裂相細(xì)胞，原因可能是：①?gòu)娜〔慕嵌瓤?，可能是沒有取準(zhǔn)生長(zhǎng)點(diǎn)部位導(dǎo)致的；②從步驟及操作角度看，可能是解離時(shí)間短或是制片過程壓片太輕導(dǎo)致標(biāo)本太厚，看不到單層細(xì)胞；在實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞有時(shí)會(huì)出現(xiàn)顏色過淺，可能是漂洗和染色時(shí)間短所致。③從顯微鏡使用角度看，可能是沒有移動(dòng)尋找或調(diào)焦不準(zhǔn)，也有光線過強(qiáng)過暗的原因。實(shí)驗(yàn)e“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中，質(zhì)壁分離后進(jìn)行復(fù)原時(shí)發(fā)現(xiàn)復(fù)原效果較差，其原因可能是：①蔗糖溶液在配制時(shí)，濃度過大，質(zhì)壁分離強(qiáng)烈，細(xì)胞失水過多而死亡；②質(zhì)壁分離時(shí)間長(zhǎng)了，未及時(shí)復(fù)原，細(xì)胞死亡；③滴入清水次數(shù)少或只滴入一次。

通過交流、分析及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，使學(xué)生在今后的實(shí)驗(yàn)中都能認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)步驟，主動(dòng)提出問題，如某一步驟為什么要這樣操作，如不這樣會(huì)怎樣，對(duì)實(shí)驗(yàn)的某一部進(jìn)行改進(jìn)，提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣，也培養(yǎng)了學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)問題的能力，使學(xué)生獲得了成功的喜悅。

7.結(jié)論對(duì)

觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)論往往是對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固和延伸，因此實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確能夠加深對(duì)知識(shí)的理解。但實(shí)驗(yàn)結(jié)果若與課本知識(shí)相左，就要客觀分析。要么是實(shí)驗(yàn)過程中的錯(cuò)誤操作導(dǎo)致的錯(cuò)誤結(jié)論，要么是另有洞天，科學(xué)史上通過觀察，大膽質(zhì)疑，產(chǎn)生新思想、新發(fā)現(xiàn)的事例也屢見不鮮。只要學(xué)生操作正確、觀察仔細(xì)、分析到位，就要鼓勵(lì)他們敢于提出自己的新想法、新見解，這樣才能形成探究問題的能力，才更具研究生物學(xué)的潛力。

總之，生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科。學(xué)生的學(xué)習(xí)從感性認(rèn)識(shí)開始，以感知為基礎(chǔ)，而觀察是一種有目的、有計(jì)劃的感知活動(dòng)。生物學(xué)科的直觀性很強(qiáng)。教師除了提供掛圖、模型、標(biāo)本、實(shí)物、錄像等豐富的感性材料外，觀察實(shí)驗(yàn)是必不可少的直觀手段，同時(shí)應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生多接觸動(dòng)植物和大自然，留心生活中的生物學(xué)知識(shí)。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)著重培養(yǎng)以下幾種能力：觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、思維能力，以及生物學(xué)的初步研究能力等。觀察能力是人們認(rèn)識(shí)事物、增長(zhǎng)才干的最基本途徑，也是產(chǎn)生探究能動(dòng)性的基礎(chǔ)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察、記錄，而后經(jīng)過一定的比較、分析、歸納等思維過程，得出某個(gè)結(jié)論。因此，實(shí)驗(yàn)操作能力、思維能力是以觀察能力為前提的。同時(shí)，就生物學(xué)科而言，實(shí)驗(yàn)操作能力也是諸多能力中最基本的。通過一定量的觀察實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)或?qū)W會(huì)一定的實(shí)驗(yàn)操作技能，為今后的進(jìn)一步提高打下基礎(chǔ)。上述幾種能力，相對(duì)而言，觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力等是初級(jí)的、較低層次的能力要求；而研究能力則屬于較高層次的能力要求，它必須建立在觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、思維能力等的基礎(chǔ)上。因此，只有具備了一定水平的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和思維能力，才能從事有關(guān)生物學(xué)研究工作。

參考文獻(xiàn)：

[1]中國(guó)學(xué)習(xí)聯(lián)盟.http：//www.study888.com/.

[2]《中學(xué)生物教學(xué)》.高等教育出版社.

[3]高長(zhǎng)梅主編.《活動(dòng)教學(xué)操作全書》.物資出版，1999.