閔海洋

摘 要：化學是以實驗為基礎的科學，新課程中化學實驗更是中心，對化學實驗的教學也要進行相應的優(yōu)化以適應新課程對學生的新要求?，F(xiàn)在從幾個方面闡述了新課程理念下的高中化學實驗教學的優(yōu)化。

關鍵詞：新課程；化學實驗教學；優(yōu)化

新課程理念下高中化學設置多樣化的課程模塊，使學生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面得到統(tǒng)一和諧的發(fā)展。注重培養(yǎng)學生的合作精神，激發(fā)學生的創(chuàng)新潛能，提高學生的實踐能力。因此，在新課程理念下化學實驗教學也要進行相應的優(yōu)化以適應新課程對學生的新要求。

一、將一些實驗轉化成微型實驗

微型實驗的特點是實驗藥品微量化及實驗儀器微型化，它既有助于解決實驗儀器、藥品的短缺問題，又可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，使學生自覺養(yǎng)成節(jié)約意識和環(huán)保意識，從而更好地落實新課標精神。需強調(diào)的是指導學生進行微型實驗時，應將學生的人身安全擺在首位。

案例：在過濾紙上將飽和的食鹽水進行電解。我們?nèi)∫粡堖^濾紙將飽和的食鹽水和酚酞溶液進行濕潤操作，一起將它們粘在一塊木板上，取大頭針兩顆或者縫衣針把它們作為電極，把直流電接通片刻后對其進行觀察，我們會發(fā)現(xiàn)陰極附近的濾紙變紅了，這就說明一個道理：堿性物質(zhì)生成了。氨氣在此時也會放出，這個時候我們在陽極的附近滴上幾滴淀粉碘化鉀試液，可以躍然發(fā)現(xiàn)藍色，這說明氯氣生成。類似的實驗還有電解氯化銅溶液等。

二、將演示實驗轉化成探究式實驗

實驗探究教學模式可以概括為：問題—實驗事實—推斷—論證—結論—應用。模式中的推斷是指根據(jù)已知的知識和規(guī)律，對未知的知識和規(guī)律進行推斷和解釋。在教師的幫助下對自己的推斷進行合理的實驗設計，通過實驗論證推斷的合理與否，這樣可以提高學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

案例：含有酚酞的氫氧化鈉的溶液中，滴加新制氯水，邊滴邊振蕩，直到紅色褪去。對于紅色消失的原因，甲同學認為是氯氣與水反應生成的HCl和HClO中和了NaOH所致；乙同學認為是氯氣與水反應生成的HClO具有強氧化性使紅色酚酞變成了無色的物質(zhì)。實驗方法：向上述剛好褪色的溶液中再滴入一些NaOH溶液，若紅色重現(xiàn)，則是因為HCl和HClO的酸性所致；若紅色不再重現(xiàn)，則是因為HClO的強氧化性所致。

三、實驗與生活是緊密聯(lián)系的，我們要時刻準備激發(fā)學生的創(chuàng)造性

案例：在講解《原電池》這門課時，教材中會一起出現(xiàn)原電池的組裝實驗，這時教師要善于激發(fā)學生的思維能力，引導學生利用生活實物進行類似的實驗。例如，橘子這種常見的水果，我們可以用它來組裝原電池裝置；再如，乙醇的催化氧化實驗。在現(xiàn)實生活中也有一些非法人員會懂得利用實驗將小聰明變?yōu)閽赍X的財富，例如，“神奇的降血壓戒指”。我們就可以進行小實驗，把一枚銅質(zhì)的戒指放在酒精燈上灼燒，這種加熱灼燒的過程要一直延續(xù)到其顏色變黑為止，戒指放入酒精中蘸一下，銅戒指很快便恢復到了原來的模樣。學生的動手獲得了科學鑒證，進而明白如何識別分辨真假。

四、追求綠色化學實驗

綠色化學（Green Chemistry）主張在通過化學轉換獲取新物質(zhì)的過程中充分利用每個原子，過程和終端均為零排放或零污染，具有“原子經(jīng)濟性”，它既能充分利用資源，又能實現(xiàn)預防污染。綠色化學實驗一般可以從以下幾個方面來實現(xiàn)：（1）藥品改進。例如，用三氯化鐵溶液代替稀硝酸清洗銀鏡反應的試管。（2）儀器改進：①用密封的成品化儀器代替有毒實驗，避免了有害物質(zhì)的產(chǎn)生；②改進某些排放有毒物質(zhì)的實驗；③將多個實驗合并，減少污染，甚至變得沒有污染。如，濃硫酸特性實驗及產(chǎn)物的驗證實驗。

濃硫酸的特性主要表現(xiàn)為吸水性、脫水性、強氧化性，這些只要用一個實驗即蔗糖與濃硫酸。產(chǎn)物有CO2、SO2等。如下圖：

■

五、借助多媒體技術

隨著電腦的大眾化，多媒體教學逐漸走進了課堂，成為現(xiàn)代教學重要手段之一。同樣，對于化學這門課程，利用多媒體教學也展示出常規(guī)教學所不能企及的優(yōu)勢，它以圖文并茂、聲像俱佳、動靜皆宜的表現(xiàn)形式，將課堂教學引人到全新的境界，深受教師和學生的歡迎。采用多媒體教學的實驗往往有以下特點：

1.實驗毒性很大，產(chǎn)生氣體污染嚴重的，如，氯氣的制取、除雜、干燥、性質(zhì)、尾氣處理的綜合實驗。

2.對反應需要一定速度和時間的，如，Cl2和H2混合光照爆炸很難觀察到過程，而且有一定的危險性。

3.對微觀變化的正確理解，如，設計三維動畫模擬電解飽和食鹽水時溶液中Na+、Cl-、H+、OH-離子的運動情況，從微觀本質(zhì)上加深對電解過程的理解。

4.演示抽象的化學原理，如講授“原電池、電解池的區(qū)別”時，運用計算機多媒體系統(tǒng)，明顯比單純用語言講解更生動、易懂。

總之，在新的課程理念下化學實驗教學增強演示實驗的探索性，增設邊講邊做實驗，多采用探究法教學；活用多種實驗教學的新方式，激勵學生獨立、自主地學習，達到優(yōu)化實驗教學的目的。

（作者單位 江西省撫州市第一中學）

編輯 司 楠