當歸的美麗傳說

侯寶林老先生在他的一段相聲里邊說過一個四句的謎語，每句猜一個草藥名：“看看來到五月中，家人買紙糊窗欞，丈夫出門三年整，一封書信半字空?！薄翱纯磥淼轿逶轮小?，是半夏，因為五六月正好是夏天過了一半的時候?！凹胰速I紙糊窗欞”是指防風(fēng)，“丈夫出門三年整”指當歸，而“一封書信半字空”指的則是白芷。

“丈夫出門三年整”的謎底是當歸，來源于一個傳說。據(jù)說，很早以前，在四川萬寶山五十里外，住著一對青年夫婦，男的叫陳貴生，女的叫桃花。夫婦倆男耕女織，生活過得幸福美滿。但美中不足的是，婚后五年，桃花尚未生育，而且身體消瘦，氣色不佳，莫非是得了血脈不和的病癥？于是，貴生就辭別妻子，去萬寶山尋找調(diào)理氣血的草藥。三年后，貴生滿載著挖得的草藥，回家來了。桃花吃了貴生挖的藥后，不久就懷孕生了個胖小子。后來，人們就將此藥叫當歸。

當歸是中醫(yī)經(jīng)常用的藥，在婦科病里用得尤其多，所以被稱為“女科之圣藥”。當然，當歸不只局限于婦科，其他血虛的人以及需要活血的人都可以用當歸來調(diào)養(yǎng)。

當歸這個名字挺有意思，說的是思念丈夫，丈夫應(yīng)當歸來了。關(guān)于當歸這個名字還有另一種說法。人的血液正常是在我們的經(jīng)脈里運行的，如果運行不暢，或者其他原因出現(xiàn)了淤血，那么這個時候就要用當歸來活血，使血液回到它應(yīng)當回到的地方，所以說叫當歸。

產(chǎn)后便秘用當歸

在歷代的中醫(yī)名家中都有很多關(guān)于當歸的典故，明代著名醫(yī)家繆希雍就有用當歸治療婦女月子病的案例。據(jù)文獻記載，黃桂峰的大老婆，生完小孩以后頭疼，還有大便燥結(jié)的病癥。很多醫(yī)生都認為她是受了寒濕引起的頭疼，就給開了祛寒濕的五積散，但是沒有效果。后來，黃桂峰找繆希雍來給老婆治療，繆希雍只是在五積散的基礎(chǔ)上加了一兩當歸，產(chǎn)婦的病癥就慢慢消失了。

產(chǎn)婦為什么會出現(xiàn)便秘呢？那是因為產(chǎn)婦生孩子的時候血液流失得比較多.血虧了就容易便秘，而當歸有養(yǎng)血的作用，所以繆希雍就在原有方子的基礎(chǔ)上加了一兩當歸。中醫(yī)關(guān)于便秘有個很形象的比喻，說河道里有水，船才能開動，如果沒有水的話，船肯定是走不動的。大腸好比是一段河道，大腸里的津液好比是水，糞便就好比是行在河里的船，如果津液氣血不足，那么糞便自然就不能順利從腸道排出體外，此比喻甚是貼切??！在這個理論的基礎(chǔ)上，中醫(yī)里有個治療便秘的方法叫增液行舟。糞便為什么不能順利排出呢？是因為沒有血液濡養(yǎng)它，那么我們就養(yǎng)血，把“河道”的水供足了，“船”自然而然就能走了，所以當歸有潤腸通便的作用。

養(yǎng)血補血顯神效

《神農(nóng)本草經(jīng)》里把當歸列入中品?！爱敋w，味甘溫。主咳逆上氣，溫瘧，寒熱，洗在皮膚中，婦人漏下絕子，諸惡瘡瘍金瘡。煮飲之。”我們說中品是用來養(yǎng)性，治病，調(diào)整人的偏頗的?！翱饶嫔蠚?，寒熱”都是氣血不調(diào)的一些表現(xiàn)，說明當歸有養(yǎng)血活血的作用。治“婦人漏下絕子”則是著重指出了當歸可以治婦女病。

在中醫(yī)里，用當歸的方子太多了，其中最主要的一個方子叫四物湯，是中醫(yī)治療血證的一個祖方。后世很多的方子都是從此方演化而來的。四物湯一共就四味藥：熟地、當歸、川芎和白芍。四物湯的主要功效是養(yǎng)血。熟地黃是滋補腎經(jīng)的，有固本的作用；當歸是養(yǎng)血活血的；川芎也是活血的藥，它進入血中能行氣；白芍可以養(yǎng)血，起收斂的作用。這四味藥配合在一起，有補有通，治療婦科的血證以及治療普通人血虧的病癥效果很好。

治療術(shù)后氣血不足的病人，醫(yī)生往往會用到當歸。我們可以自己開一些小方子來調(diào)理，比如說用10克當歸配上半斤羊肉，再放10克熟地，然后切六七片生姜熬成湯，這種湯就有很好的養(yǎng)血溫陽的作用。

冬天的時候，如果我們感覺自己陽氣不足，血液不足了，比如說一到冬天就手腳冰涼，那么喝這個湯，我們身上就會暖和起來。為什么天一涼，有的人就會手腳會冰涼呢？很多人認為這是陽氣不足，其實更主要的原因是血脈不流通了，血液輸送不到四肢末端，我們的手腳就會發(fā)涼。以前熬這個當歸生姜羊肉湯的時候，人們往往不加熟地，這是張仲景的方子。但是大家要記住，當歸生姜羊肉湯不加熟地是治病的，我們在養(yǎng)生的時候一定要加入10克熟地，因為當歸的藥性有點燥，所以我們要用熟地來平衡一下湯的燥性。

活血化淤的桃紅四物湯

血淤在中醫(yī)里也是一個非常重要的概念，血淤就是我們體內(nèi)的血液不能正常運行，在臟腑里不正常地停留，或者跑到經(jīng)脈外邊去了的情況。

現(xiàn)在很多的心腦血管疾病都和中醫(yī)講的血淤有緊密的關(guān)系，如果我們想要化淤血的話，往往就會用到當歸這味藥。那么在具體的化淤方面當歸該怎么用呢？

中醫(yī)里面有一個方子叫桃紅四物湯，它就是四物湯又加上了桃仁和紅花兩味藥。桃仁、紅花都是活血化淤的藥物。桃仁就是我們吃的桃子里面的仁，善于化解有形的淤血；紅花善于化解細微的淤血，就是我們看不到的絡(luò)脈中的淤血。

很多女性朋友在生完孩子之后，血淤的情況會經(jīng)常發(fā)生。比如有的人生完孩子以后不斷地出汗，而在這個時候，醫(yī)生往往給開一些補藥，但是出汗的癥狀卻越來越嚴重，越補汗越多。其實，這時我們需要看看產(chǎn)婦的舌象，如果上面有淤斑或者淤點，淤斑是一塊一塊的黑斑，淤點是一個一個的黑點，還有的人會嘴唇青紫，手指甲也青紫，眼睛周圍有黑圈，皮膚干燥，有以上這些癥狀的人，往往就是有淤血，我們就需要用桃紅四物湯來活血化瘀了。

青春常駐有秘方

人們?nèi)菝驳乃《际怯捎跉庋蛔阋鸬?。氣血充足的時候，人是容光煥發(fā)，紅光滿面的。隨著年齡的增長，人體氣血就會不足了，容顏就會慢慢衰老。我們?nèi)绻軌蚶^續(xù)滋養(yǎng)氣血，就可以讓容顏多保持幾年。

相信每個人都希望自己能夠青春永駐。要想保持容顏的青春靚麗，我們除了要養(yǎng)成鍛煉的好習(xí)慣，要注意休息和飲食外，還可以通過簡單的湯藥來達到美容的效果。在此，我給大家推薦一個美容的小方子，用10克桂圓肉、3克當歸和6克白芍放在沙鍋里熬20分鐘。湯喝了以后，最好把桂圓肉也吃了。

當歸不可亂用

當歸的藥性有點燥烈，所以陰虛的人在使用當歸時，一定注意要加上其他的藥來管住當歸燥烈的藥性，不然服用者會上火。陰虛就是有內(nèi)熱，陰虛的判斷癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等。

當歸的氣味非常濃烈，聞起來非常香，經(jīng)常被我們作為作料，比如說有的人喜歡在涮羊肉的時候放當歸。但是我們把當歸當做調(diào)味品的時候，是不能亂用的。在用當歸做羊肉湯的時候，要配點熟地進去，但是，即使這樣，當歸羊肉湯也是不能經(jīng)常吃的。