品種來源:大通牦牛的育種父本是野牦牛,育種母本是從大通種牛場適齡母牛群中,挑選體壯、口輕、毛色為黑色的母牦牛,大通種牛場牦牛類型按地域分類,屬青海高原型牦牛。從20世紀(jì)80年代初開始,青海省大通種牛場與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧研究所共同開展利用野牦牛改良家牦牛的研究工作,野牦牛和家牦牛雜交后代具有很強(qiáng)的優(yōu)勢表現(xiàn)。大通牦牛就是雙方在此期間利用野牦牛資源,連續(xù)執(zhí)行農(nóng)業(yè)部“六五”、“七五”、“八五”、“九五”重點(diǎn)項(xiàng)目而培育成功的牦牛新品種。
特征特性:①具有明顯的野牦牛特征,嘴、鼻、眼瞼為灰白色;具有清晰可見的灰色背線;公牛均有角,母牛多數(shù)有角;體型結(jié)構(gòu)緊湊,偏向肉用,體質(zhì)結(jié)實(shí),發(fā)育良好,毛色全黑色或夾有棕色纖維,背腰平直,前胸開闊,肢高而結(jié)實(shí)。②生長發(fā)育速度較快,初生、6月齡、18月齡體重比原群體平均提高15%~27%。③具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性,牦牛越冬死亡率連續(xù)5年的統(tǒng)計(jì)小于1%,比同齡家牦牛群體的5%越冬死亡率降低4個(gè)百分點(diǎn)。突出表現(xiàn)在越冬死亡率明顯降低,覓食能力強(qiáng),采食范圍廣。④繁殖率較高,初產(chǎn)年齡由原來的4.5歲提前到3.5歲,經(jīng)產(chǎn)牛為3年產(chǎn)兩胎,產(chǎn)犢率為75%。⑤具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性,對(duì)海拔3000米以上高寒地區(qū)的嚴(yán)酷自然環(huán)境具有很好的適應(yīng)性,適應(yīng)在青藏高原及其毗鄰高山地區(qū)生存。
產(chǎn)量表現(xiàn):①抗逆性強(qiáng),采食范圍廣,越冬死亡率小于1%。②生長發(fā)育速度快,初生、6月齡、18月齡體重比當(dāng)?shù)丶谊笈F骄岣?5%以上?,F(xiàn)已累計(jì)向省內(nèi)外推廣大通牦牛種公牛12500余頭。③后裔在推廣區(qū)已達(dá)80萬頭以上。大通牦牛現(xiàn)已覆蓋青海全省6州1地1市35個(gè)縣,并輻射到新疆、西藏、內(nèi)蒙古、四川、甘肅等全國各大牦牛產(chǎn)區(qū),取得了巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)踐證明,充分利用大通牦牛資源,對(duì)高原牦牛進(jìn)行提純復(fù)壯,可大幅度提高其生產(chǎn)性能。
養(yǎng)殖要點(diǎn):
(1)具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性,對(duì)海拔3000米以上高寒地區(qū)的嚴(yán)酷自然環(huán)境具有很好的適應(yīng)性,適合長年在高寒草場上放牧,冬春枯草期進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)飼。大通牦牛表現(xiàn)粗暴、性野、易驚,但合群性強(qiáng),較能聽從指揮,因而大群牦牛放牧,一般只需一個(gè)放牧員。大通牦牛的放牧日程,因牛群類型和季節(jié)不同而有區(qū)別。總的原則是夏秋季早出晚歸,冬春季遲出早歸,以利于采食、抓膘和提供產(chǎn)品。①夏秋季放牧的主要任務(wù)是提高產(chǎn)乳量,搞好抓膘和配種。進(jìn)入夏秋季后,要早出牧、晚歸牧,延長放牧?xí)r間,讓牦牛多采食。放牧根據(jù)安排的牧場或輪牧計(jì)劃,要及時(shí)更換牧場和搬遷,使牛糞均勻地散布在牧場上,同時(shí)減輕對(duì)牧場特別是圈地周圍牧場的踐踏。這樣可改善植被狀態(tài),有利于提高牧草產(chǎn)量,減少寄生蟲病的感染。②冬春季放牧的主要任務(wù)是保膘和保胎,將當(dāng)年要屠宰的牦牛在入冬前出欄,以減輕冬春草場的壓力,防止牦牛乏弱,使牛只安全越冬過春,妊娠母牦牛安全產(chǎn)仔,提高犢牛的成活率。冬春季放牧要晚出牧,早歸牧,充分利用中午暖和時(shí)間放牧和飲水。冬春季是牦牛一年中最乏弱的時(shí)間,除跟群放牧外,有條件的地區(qū)還應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)飼。
(2)科學(xué)的飼養(yǎng)管理。有條件的地區(qū)最好實(shí)行分群分階段放牧飼養(yǎng),按牛的年齡、性別、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng),有利于大通牦牛的生長發(fā)育,加快牛群周轉(zhuǎn)提高生產(chǎn)效益,以及畜疫防治工作的開展。
(3)疫病防治。①分春秋兩季有計(jì)劃地給牛群進(jìn)行預(yù)防接種,以抵抗相應(yīng)的傳染病侵害。需要接種預(yù)防的常見疾病主要有:口蹄疫、牛瘟、炭疽、氣腫疽、肉毒梭菌、破傷風(fēng)、牛巴氏桿菌病、布氏桿菌病、牛傳染性胸膜肺炎等。②平時(shí)對(duì)暖棚和石圈要定期消毒,每年春、秋結(jié)合轉(zhuǎn)場,對(duì)暖棚、石圈和用具進(jìn)行一次全面大清掃、大消毒;以后每月小消毒一次。
適宜區(qū)域:適宜在我國牦牛主要產(chǎn)區(qū)(集中于東經(jīng)70°~115°,北緯27°~55°間),青海、西藏、新疆、內(nèi)蒙古、四川、甘肅等青藏高原及其毗鄰高山地區(qū)養(yǎng)殖。
選育單位:青海省大通種牛場
聯(lián)系地址:青海省大通縣寶庫鄉(xiāng)(寧張公路508號(hào))
郵政編碼:810102
聯(lián) 系 人:馮宇誠
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