[摘要]文章闡釋了高職專業(yè)核心課程的內(nèi)涵與定位，探討了高職專業(yè)核心課程的開發(fā)與建設(shè)路徑，提出了由“項(xiàng)目經(jīng)理”領(lǐng)銜組建核心課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)、以典型“工作任務(wù)”為核心組織教學(xué)活動、以“開放式”評價(jià)方式綜合評定教學(xué)效果的高職專業(yè)核心課程實(shí)施策略。

[關(guān)鍵詞]高職教育 核心課程 建設(shè)路徑 實(shí)施策略

[作者簡介]陳圓（1981- ），女，江蘇泰興人，江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物藥學(xué)院，副教授，博士，研究方向?yàn)檎n程與教材建設(shè)、膠體與表面化學(xué)。（江蘇 泰州 225300）

[課題項(xiàng)目]本文系2011年度江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題“高職教育獸藥類專業(yè)建設(shè)適應(yīng)性研究”（課題編號：GYA11）的階段性研究成果和2012年江蘇省“青藍(lán)工程”資助項(xiàng)目的研究成果之一。

[中圖分類號]G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）08-0112-02

課程承載著專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，既是高職專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基本單元，也是實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保障。教育部高職高專處范唯認(rèn)為，課程建設(shè)是專業(yè)發(fā)展無法回避的一個問題，課程是學(xué)校的產(chǎn)品，是專業(yè)的細(xì)胞，課程體系決定了專業(yè)的基本架構(gòu)。因此，作為決定人才培養(yǎng)質(zhì)量和崗位能力的關(guān)鍵因素，專業(yè)核心課程的開發(fā)與設(shè)計(jì)、教學(xué)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，就成了高職教育專業(yè)建設(shè)與課程改革的重要取向，也是當(dāng)前高職教育迫切需要解決的核心問題。

一、高職專業(yè)核心課程的內(nèi)涵與定位

一般認(rèn)為，“核心課程”的概念起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初，以德國教育家齊勒的“齊勒計(jì)劃”和美國教育家帕克的“帕克計(jì)劃”為標(biāo)志。前者認(rèn)為教育的根本目的在于培養(yǎng)“善的意志”，為此齊勒把文學(xué)、神學(xué)、世俗歷史等課程置于課程體系的核心地位，使之成為“核心課程”；后者整合了赫爾巴特的“統(tǒng)覺學(xué)說”和福祿倍爾的“兒童觀”，把人類學(xué)、礦物學(xué)等學(xué)科統(tǒng)合形成“核心課程”。20世紀(jì)30～50年代，“核心課程”傾向于對社會問題或生活領(lǐng)域的核心設(shè)計(jì)，主張“以某些社會生活為主題，特別是以一些重大的社會問題為中心來編制學(xué)校課程、組織教學(xué)內(nèi)容”，把學(xué)科知識以學(xué)習(xí)者的需要和社會、生活問題為核心組織起來，形成了學(xué)科取向和混合取向的核心課程組織模式。20世紀(jì)90年代，核心課程主要是指學(xué)生必需的課程，泰勒把語言、文學(xué)、歷史、數(shù)學(xué)和科學(xué)五個科目列入核心課程。現(xiàn)代核心課程“使學(xué)生在文化接受理念中把個性發(fā)展、社會需要與共同關(guān)注的民族振興甚至涉及全人類命運(yùn)的問題聯(lián)系起來”，其主要目的是為學(xué)生提供能夠在未來社會有效發(fā)揮作用所需要的概念、技能和態(tài)度，讓課程與學(xué)生生活和現(xiàn)實(shí)社會更有效地融合。

從詞源看，核心課程是課程體系中“居于核心位置的、具有生成力的那部分課程，它與課程體系的其他部分（邊緣課程）形成有機(jī)的、內(nèi)在的聯(lián)系”，彼此之間不是客觀的，而是價(jià)值負(fù)載的?？梢哉f，核心課程的開發(fā)與建設(shè)是一個價(jià)值追求的過程。

高職教育的典型特征是高等性、職業(yè)性和實(shí)踐性，其課程是職業(yè)教育中與學(xué)生直接“面對面”的關(guān)鍵部分?！奥殬I(yè)教育的課程不能只針對某個崗位，應(yīng)該針對一個職業(yè)群，并且是在職業(yè)生涯中可以晉升的職業(yè)群?！币虼?，高職教育的專業(yè)核心課程應(yīng)是人才培養(yǎng)過程中為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對學(xué)生掌握核心知識和核心能力，與職業(yè)崗位（群）技能密切相關(guān)的、對提高該專業(yè)核心競爭力起決定作用的課程。高職專業(yè)核心課程具有專業(yè)性、一致性、職業(yè)性和特殊性等特點(diǎn)，是體現(xiàn)一個專業(yè)的特色，并以該專業(yè)相對應(yīng)的崗位群中最核心的理論和技能為主要內(nèi)容的課程。正是由于核心課程的這些特點(diǎn)，才使得專業(yè)與專業(yè)之間得以區(qū)別，彰顯出各自的特色。

二、高職專業(yè)核心課程的開發(fā)與建設(shè)路徑

高職核心課程的開發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，受到眾多要素的作用與制約。高職教育是一種比普通高等教育更貼近社會及經(jīng)濟(jì)的特殊教育類型，其教育目標(biāo)具有明確的就業(yè)定位與職業(yè)指向。因此，高職教育核心課程的開發(fā)應(yīng)堅(jiān)持多元化的開發(fā)主體，由“教育專家主導(dǎo)”向“社會需求主導(dǎo)”轉(zhuǎn)變，課程內(nèi)容的選定既要充分反映經(jīng)濟(jì)社會和學(xué)生自身發(fā)展的需要，又要符合高職教育的發(fā)展和學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成規(guī)律，使學(xué)生在掌握必備理論知識的基礎(chǔ)上，具備勝任相關(guān)崗位的職業(yè)能力，體現(xiàn)高職教育的“高等性”和“職業(yè)性”。具體的開發(fā)與建設(shè)路徑如下圖所示。

（一）根據(jù)崗位需求，確定課程培養(yǎng)目標(biāo)

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的，能夠“下得去、留得住、用得上”的高素質(zhì)高技能人才。因此，高職課程必須圍繞實(shí)際崗位技能確定具體目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)需求為依據(jù)，以學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心，以培養(yǎng)學(xué)生形成解決職業(yè)崗位實(shí)際問題的技術(shù)應(yīng)用能力為“主線”。“沒有明確的崗位（群）要求，課程組織的‘專門化領(lǐng)域就缺乏范圍依據(jù)，也就開發(fā)不出符合高職教育本質(zhì)要求的課程。”以“獸藥檢測技術(shù)”課程為例，我們走訪獸藥行業(yè)、企業(yè)技術(shù)人員，對與獸藥檢測有關(guān)的知識和能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行廣泛調(diào)研，進(jìn)一步明晰了該核心課程的培養(yǎng)目標(biāo)，即具有對獸藥進(jìn)行生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制、藥品的定性鑒別、雜質(zhì)限量檢查、原料與制劑質(zhì)量檢測，以及檢驗(yàn)報(bào)告的出具等質(zhì)量檢測崗位需要的能力結(jié)構(gòu)和目標(biāo)。

（二）根據(jù)工作任務(wù)分析，提煉課程核心能力

核心課程開發(fā)的關(guān)鍵是項(xiàng)目任務(wù)的確定，項(xiàng)目任務(wù)來源于一線企業(yè)的生產(chǎn)過程。因此，我們邀請了獸藥行業(yè)企業(yè)品控技術(shù)人員、課程專家、專業(yè)帶頭人、骨干教師對獸藥企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)方面應(yīng)該具備的崗位能力進(jìn)行分析，并按照工作任務(wù)分析表設(shè)計(jì)的內(nèi)容進(jìn)行工作任務(wù)分析，確定工作模塊的難易程度，統(tǒng)計(jì)不同工作模塊的出現(xiàn)頻率，并由此通過“頭腦風(fēng)暴法”形成基于職業(yè)崗位（群）的核心能力。

（三）根據(jù)行業(yè)與職業(yè)規(guī)范，制定核心課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)是對學(xué)生經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)后“應(yīng)該知道什么”和“能做什么”的界定和表述，它是課程建設(shè)、教材編寫、教學(xué)設(shè)計(jì)和學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)的基礎(chǔ)和依據(jù)，在一定程度上，也反映了國家對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的期望。高職教育職業(yè)定向性的特點(diǎn)，決定了高職核心課程標(biāo)準(zhǔn)的制定既要體現(xiàn)行業(yè)規(guī)范、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)崗位能力的要求，實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對接，又要發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的作用，實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與工作過程相銜接。為此，我們以工作任務(wù)為載體，引入《獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，校企共同制定了“獸藥檢測技術(shù)”課程標(biāo)準(zhǔn)，將專業(yè)知識傳授和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)貫穿于能力培養(yǎng)全過程，以能力達(dá)標(biāo)和素質(zhì)具備作為課程標(biāo)準(zhǔn)，充分體現(xiàn)理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合的基本特征。

（四）根據(jù)課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容分析，設(shè)計(jì)核心課程模塊

高職教育的主要功能決定了高職教育課程體系有別于學(xué)科教育課程體系，其課程體系必須對應(yīng)于工作結(jié)構(gòu)，以具體化的工作項(xiàng)目（行動化的學(xué)習(xí)項(xiàng)目）為載體，按照同級性和相關(guān)性的原則，以工作體系的結(jié)構(gòu)作為課程內(nèi)容序列結(jié)構(gòu)的基本依據(jù)，把工作任務(wù)分析的結(jié)果轉(zhuǎn)化為“重構(gòu)”意義上的課程模塊，建立融實(shí)踐知識、理論知識、職業(yè)態(tài)度和情感等內(nèi)容的相對完整的知識與能力體系。為此，我們打破原有課程的學(xué)科性架構(gòu)，以工作任務(wù)為核心選擇課程內(nèi)容，以職業(yè)能力為主線設(shè)置教學(xué)模塊，每個教學(xué)模塊設(shè)有一個或多個項(xiàng)目，每個項(xiàng)目又分解成若干任務(wù)，將知識點(diǎn)分散在各個項(xiàng)目的任務(wù)中，從而建構(gòu)與工作結(jié)構(gòu)相對應(yīng)的整體化的核心課程體系。

（五）根據(jù)“項(xiàng)目”載體，開發(fā)核心課程資源庫

課程資源也稱教學(xué)資源，是課程與教學(xué)信息的來源。核心課程資源庫的開發(fā)，必須充分體現(xiàn)典型性、真實(shí)性和整體性，要與職業(yè)崗位“接軌”，圍繞“項(xiàng)目”學(xué)習(xí)的任務(wù)組織編排；要堅(jiān)持動態(tài)變化原則，將“四新”引入課程資源庫中。課程資源庫應(yīng)包括課程標(biāo)準(zhǔn)與要求、教學(xué)指導(dǎo)（授課計(jì)劃、電子課件、教學(xué)視頻）、教學(xué)素材（企業(yè)案例、參考書目、圖片庫等）、課程網(wǎng)站、留言板、在線答疑，以及網(wǎng)上測試系統(tǒng)等在內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。課程資源庫的開發(fā)與建設(shè)，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了便利。

（六）根據(jù)教學(xué)過程，制訂教學(xué)實(shí)施與評價(jià)方案

教學(xué)過程是指教學(xué)活動的展開過程。鑒于此，我們圍繞教學(xué)過程的三個基本問題，即“我要去哪里？”“我如何去那里？”“我怎么判斷我已到那里？”，制定了“獸藥檢測技術(shù)”課程的教學(xué)與評價(jià)方案，對教學(xué)形式、教學(xué)方法、實(shí)施場所和教學(xué)評價(jià)等進(jìn)行了整體設(shè)計(jì)，同時，在教學(xué)過程中，推行“雙師”制（學(xué)業(yè)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師）和“雙證”制（獸藥檢驗(yàn)操作合格證、職業(yè)技能鑒定證），制定《獸藥檢測操作規(guī)范》《獸藥檢測技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)》等，這些都為課程的實(shí)施與評價(jià)提供了物質(zhì)保障。

三、高職專業(yè)核心課程的實(shí)施策略

課程的關(guān)鍵在于實(shí)施。課程的實(shí)施是課程設(shè)計(jì)理念落實(shí)、檢驗(yàn)和發(fā)展的基點(diǎn)，要按照“教什么、誰來教、在哪教、怎么教”的思路，遵循職業(yè)教育規(guī)律和職業(yè)教育相關(guān)原則，做到教學(xué)過程與工作過程相結(jié)合，教學(xué)方式與生產(chǎn)方式相統(tǒng)一。

（一）由“項(xiàng)目經(jīng)理”領(lǐng)銜組建核心課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)

“核心課程”作為工作任務(wù)體系的課程，在行動導(dǎo)向、任務(wù)引領(lǐng)的前提下，原有學(xué)科體系中任何一個課程門類的教師，都不可能完全勝任新的“核心課程”教學(xué)要求。為此，在教學(xué)實(shí)施中，必須打亂原有教研室（組）的界限，組建以專業(yè)帶頭人、骨干教師、行企兼職教師等為主體的核心課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)實(shí)行“項(xiàng)目經(jīng)理”負(fù)責(zé)制，項(xiàng)目經(jīng)理由行業(yè)兼職教師和專業(yè)帶頭人擔(dān)任，具體負(fù)責(zé)課程的教學(xué)組織與實(shí)施。這種新的教學(xué)和合作研究的組織機(jī)構(gòu)，可以完成原來個體教師無法完成的工作任務(wù)。

（二）以典型“工作任務(wù)”為核心組織教學(xué)活動

教學(xué)活動是教師的教和學(xué)生的學(xué)所組成的一種人類特有的人才培養(yǎng)活動，是學(xué)校實(shí)現(xiàn)教育目的、完成教學(xué)任務(wù)的基本途徑。核心課程強(qiáng)調(diào)以典型工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)教學(xué)活動，因此，在教學(xué)過程中，一要按照“做什么學(xué)什么，要什么給什么”的課程實(shí)施原則，先解決“怎么做”，再逐步解決“為什么這么做”，讓學(xué)生獲得不同任務(wù)的工作結(jié)果；二要做好“三個轉(zhuǎn)變”，即教材中心向“項(xiàng)目”中心轉(zhuǎn)變，教師中心向?qū)W生中心轉(zhuǎn)變，課堂中心向完成任務(wù)的實(shí)際需要轉(zhuǎn)變；三要加強(qiáng)校企合作，充分利用行業(yè)企業(yè)的資源優(yōu)勢開展教學(xué)活動，營造項(xiàng)目任務(wù)完成的真實(shí)情境，體現(xiàn)任務(wù)“產(chǎn)品”的職業(yè)崗位屬性。

（三）以“開放式”評價(jià)方式綜合評定教學(xué)效果

教學(xué)評價(jià)是研究教師的教和學(xué)生的學(xué)的價(jià)值過程，一般包括對教學(xué)過程中教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)管理諸因素的評價(jià)，但更多體現(xiàn)在對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價(jià)和教師教學(xué)工作過程的評價(jià)。教學(xué)評價(jià)具有診斷、激勵、調(diào)節(jié)等作用。核心課程的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生綜合崗位能力，“培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜的工作情境中作出判斷并采取行動的職業(yè)能力，開發(fā)學(xué)生的技術(shù)思維”。由于項(xiàng)目教學(xué)是圍繞完成項(xiàng)目展開的，所以學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價(jià)應(yīng)圍繞項(xiàng)目完成的過程，采用“開放式”“多元化”的方式開展過程評價(jià)和綜合評價(jià)，做到學(xué)生自評、互評和社會評價(jià)相結(jié)合，使教學(xué)效果的評定更客觀、更合理，把教學(xué)評價(jià)的“話語權(quán)”交給社會，留給行業(yè)企業(yè)。

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