盧文奇
【摘 要】歡度新春,是中國人民幾千年來民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。春節(jié),蘊含著及其豐富多彩的活動內(nèi)容,本文從“喜盈門 設(shè)家宴”。“訪親友 發(fā)網(wǎng)柬”。“出外游 看彩電”。“訂規(guī)劃 談打算”。四大組、八個版塊綜述節(jié)日期間各種娛樂形式。從而使舉國上下在春節(jié)期間倍感喜慶、歡樂和溫馨!
【關(guān)鍵詞】恭賀 新春
【中圖分類號】G624【文獻標(biāo)識碼】A【文章編號】1672-5158(2013)02-0406-02
引言
春節(jié)(農(nóng)歷)俗稱過年。春節(jié)的歷史悠久,起源于殷商時期,至今已有三四千年歷史。從民間傳統(tǒng)習(xí)俗,春節(jié)是指臘月二十三祭灶一直到正月十五。其中以除夕到正月初一為高潮。再追溯與考證春節(jié)的來歷,民間世世代代流傳著一個有趣的故事:太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居深山密林中,人們管怪獸叫“年”,“年”形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸,從麟介蟲豸一直吃到大活人。以人談“年”色變,久而久之,人們慢慢地掌握了“年”的活動規(guī)律,原來它每隔三百六十五天夜間就竄到人聚居的地方嘗一次口鮮,待雞鳴破曉再返回深山。果然就在一年三十晚上,“年”獸竄到江南的一個村子里,幾乎把人吃光,只有一家掛紅布簾,穿紅衣的新婚小兩口平安無事,還有幾個在院里玩爆竹的童稚嚇走了年獸。從此,年獸再不敢肆虐竄入人間。為記載,慶祝這一天,每隔三百六十五天的除夕,人們就用大紅紙貼春聯(lián),掛紅燈,放爆竹……過年。
隨時間推移,歷史朝代的演變,人們過年的傳統(tǒng)習(xí)俗不斷地創(chuàng)新,越來越豐富多彩,當(dāng)代人們歡度春節(jié),不只是物質(zhì)上的極大滿足,還有精神上多方面的需求。由于各國各族人民風(fēng)俗習(xí)慣的差異,因而,春節(jié)的習(xí)俗也就各有不同,現(xiàn)將我國漢族的春節(jié)習(xí)俗,概括為四組八個方面:(一)喜盈門設(shè)家宴,(二)訪親友 用網(wǎng)柬 (三)出外游 看彩電 (四)訂規(guī)劃 談打算,現(xiàn)分別進行敘述:
喜盈門 設(shè)家宴
喜盈門 由貼春聯(lián)、掛紅燈、放鞭炮,三部分組成:
(一)春聯(lián):在我國有兩千多年歷史,早在戰(zhàn)國時期,中原地區(qū)每到節(jié)日就戶懸“桃符”(門神)桃符是在桃木板上刻制“神荼郁壘”字樣,是春聯(lián)前身。傳說“神荼郁壘”是能驅(qū)鬼的兩位神仙。公元七百多年的五代,后蜀王孟昶學(xué)士辛寅遜題寫桃符,覺符不合己意,就親筆題寫了“新年納慶余,嘉節(jié)號長春”。這便是我國有記載的第一幅春聯(lián)。北宋時稱“桃符”為“春貼字”、宮廷殿閣,都由詞臣書寫,明太祖朱元璋在南京建都后,曾在除夕傳旨,公卿士庶家須加春聯(lián)一副。從此,春聯(lián)便傳到民間,延續(xù)至今。春聯(lián)是烘托節(jié)日氣氛的主要標(biāo)志。具有濃烈的時代色彩。傳統(tǒng)的春聯(lián)有:“天回地暖,日麗風(fēng)和”?!疤煸鰵q月人增壽,春滿乾坤福滿門?!薄熬G柳吐春意,碧桃含詩情?!薄坝质且荒攴疾菥G,依然十里杏花紅?!爆F(xiàn)代的春聯(lián)形式到內(nèi)容妙趣橫生,花樣繁多,春節(jié)期間,從城市到農(nóng)村家家戶戶紅彤彤的一幅幅春聯(lián)貼在門外兩側(cè),上端五顏六色掛錢,中間大福字。呈現(xiàn)出一派歡樂祥和景象,其流行詞句有:萬象更新、吉星高照、年年有余、五谷豐登、五福臨門、六畜興旺、招財進寶、財源廣進、前程似錦、萬事如意、萬事大吉、紅梅含笑迎新春、瑞雪飛舞兆豐年,春聯(lián)不僅是對家庭的祝福;對人們美好前程的祝愿,更是對祖國江山的熱情贊頌;現(xiàn)已擴展到各個領(lǐng)域,正在豐富它特有的內(nèi)涵。
(二)紅燈:是節(jié)日喜慶的又一標(biāo)志,除照明外,還起裝飾點綴作用。節(jié)日里紅燈與春聯(lián)交相輝映,使人們感到格外歡快溫馨。有關(guān)燈籠的來歷尚未得到確切考究,傳俗的“燈籠”為統(tǒng)稱,有宮燈、花燈、彩燈、走馬燈,后來的冰燈都屬于節(jié)日帶有裝飾性的“燈”。宮燈從宮廷殿閣轉(zhuǎn)入民間、紅色象征吉祥,所以節(jié)日一律流行紅色,稱大紅燈。早時候,東北農(nóng)村制燈取材高粱桿、柳條、木條、鐵絲。南方和城市則用竹筏、金屬絲等做燈骨架,再用紅紙、綢、絹、絲、絨紗、薄塑料膜糊在外面,有的框鑲玻璃,并注美麗圖案、花紋、文字,之后就形成了一盞精美別致的燈籠,內(nèi)芯點燃蠟燭,也有采用干電燈泡,現(xiàn)在多數(shù)掛的燈籠用交流電源照明。燈籠規(guī)格可分大、中、小。造型有長、方、長方、扁方、橢圓月牙形的不等,以圓形最為流行。近年來,農(nóng)村多掛在各家房門外前面或院內(nèi)顯眼地方,城市居民掛在樓房每戶陽臺里或窗檐下。機關(guān)單位都掛在院門或樓門前中央,選購或制作燈籠時要以清晰度好,透明度高,材質(zhì)優(yōu),耐用性強為佳。還要按照特定空間環(huán)境(數(shù)量、規(guī)格)及相關(guān)設(shè)施條件來定。
(三)鞭炮:俗稱“爆竹”它能給各種節(jié)日和盛典儀式營造聲勢,帶來歡樂,表示平安吉利。爆竹起源已有兩千多年歷史。據(jù)《神異經(jīng)》說:古時候,人們途經(jīng)深山露宿,晚上要點篝火,一為煮食取暖。二為防野獸侵襲。然山中有一種動物,既不怕人,又不怕火,經(jīng)常趁人不備偷食東西,人們?yōu)榱藢Ω哆@種動物,就用竹子的爆裂聲使其遠(yuǎn)遁的辦法把叫“山脖”的動物嚇跑。從此人們才得到吉利平安。到初唐火藥出現(xiàn),人們將硝石、硫磺和木炭等填充竹筒燃燒,產(chǎn)生了爆竹。到宋代民間普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(鞭炮)這個鞭炮演變過程。鞭炮由古代單一型的“爆竹”已發(fā)展到今天的煙花,各種各樣的鞭炮,特別是近年來其規(guī)格品種繁多,在經(jīng)過嚴(yán)格檢測產(chǎn)量、質(zhì)量也不斷提高。哈爾濱城內(nèi)前幾年由禁放,到近兩年開放,又恢復(fù)傳統(tǒng)節(jié)日喜慶氣氛,人們更深切地感受到,燃放鞭炮給節(jié)日帶來無比歡快!
春節(jié)期間,為了人民財產(chǎn)安全,市內(nèi)專設(shè)指定煙花爆竹銷售網(wǎng)店,經(jīng)嚴(yán)檢后出售,從臘月二十三到正月十五(除夕之夜為高潮)為燃放期,平日禁放。近年來,傳統(tǒng)爆竹新增的品種有單響爆竹、雙響炮、麻雷子、閃光炮、躥天猴、彩明珠、火箭彈、魔術(shù)彈、騰空而起,五光十色、多姿多彩的煙花、禮花等等。在選購時要多選富有點綴性的煙花鞭炮,既快樂又比較安全。
二、設(shè)家宴 家宴:特指除夕全家團聚的晚餐。是全年豐收成果與烹飪技術(shù)的標(biāo)志和充分展現(xiàn),必須高手親自出面,從主食到各種菜肴都要認(rèn)真考慮,精心調(diào)制,立足辦好!構(gòu)成現(xiàn)代春節(jié)家宴的組織形式,應(yīng)具備四個特點:一、包括全體家庭成員。二、盡量人人出藝獻技,三、保證滿足各自風(fēng)味,四、做到菜肴高檔豐盛。要通過設(shè)計、選料、制作三個環(huán)節(jié),把好新鮮、防腐、防毒、衛(wèi)生“四關(guān)”。還要做到綠色、營養(yǎng)、保健、家宴配制范圍。盡量廣而全“天空飛翅,地面跑腿”無翅無腿海里游水長嘴的珍禽異獸,選有代表性的進入家宴菜肴……。要精心制作,按中西搭配,葷素搭配,冷熱搭配,色彩搭配的原則。家宴除精美菜肴外,還需配備一定量的主食,酒、果汁、飲料等,都應(yīng)品種多,質(zhì)量好的可供家庭成員任意選擇。除夕全家晚宴,也稱“全家歡”!必須設(shè)在家里,才能感受到家的節(jié)日氣氛。(不能使家歡樂讓外界分享)也不邀外客參(乎)與,這個規(guī)矩,應(yīng)成為春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的一種規(guī)矩。農(nóng)家有這樣俗語:“誰家煙筒先冒煙,誰家高粱先紅尖”的美好祝愿!如今,應(yīng)該增加富有現(xiàn)代含義的俗語,一、“除夕誰家煙筒先冒煙,誰家狀元先入圈。”二、“除夕不空崗,菜肴訂雙數(shù),餐時往前搶,迎春開門紅,樣樣叫得響!
訪親友 發(fā)網(wǎng)柬
三、訪親友 是春節(jié)互致問候,交流感情的一種形式。俗稱“拜年”,傳統(tǒng)拜年習(xí)俗,在我國民間流傳已久,至今仍不落俗套?!瓏?yán)格的行為準(zhǔn)則與道德規(guī)范,正延續(xù)發(fā)展,按舊習(xí)俗,除夕午夜之后,預(yù)示新的一年來臨!從自家開始以輩為序(作揖、叩頭)先由晚輩向最長者逐一拜年。正月初一繼續(xù)走訪其他親人,從親情由近至遠(yuǎn)。一直到正月十五。現(xiàn)代人們拜年的習(xí)俗在方式上有所改變,也靈活多樣;有“登門拜訪”“電話傳訊”“發(fā)信致函”形式,要根據(jù)不同對象個條件靈活方便地選擇。拜年形式種類大致可歸納兩類:“公拜”單位、機關(guān)、團體組織互拜形式,“私拜”屬個人、家庭問候形式。具體地說:“公拜”具有四種類型:①國家最高領(lǐng)導(dǎo)、地方各級主要領(lǐng)導(dǎo),春節(jié)前夕(期間)分別向全國人民、地方公民用電視或其它媒體發(fā)表“新春賀辭”,②由高層領(lǐng)導(dǎo)、地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)組織有一定規(guī)模,邀請德高望重,勞模代表參加,利用會議活動形式舉行的“迎春茶話會”或“迎新春聯(lián)歡會”。③各行業(yè)、系統(tǒng)、單位集體組織不拘形式各種團拜會?!坝麓郝?lián)歡會”活動。④由各級組織主要負(fù)責(zé)人,代表單位及本人向功勛卓著、前輩,專門個人拜訪,致新春祝福。
拜訪形式等級:可分平列式、上對下、下對上、單位對單位、單位對個人、個人對單位、個人對個人、家庭對家庭、家庭對個人、個人對家庭。親對親、友對友等。時間順序,依不同對象具體情況而定,有節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后、要注重禮節(jié)、禮貌,注意方式、方法,對父母屬親情可用敬重;兄弟姐妹屬手足之情可真誠;對夫妻屬愛情可用純真;對朋友、同學(xué)、同事、戰(zhàn)友屬友情可用親密。
四、用“網(wǎng)柬”(現(xiàn)代通訊的統(tǒng)稱),拜年,近幾年新的時尚,多用電話、發(fā)短信及上網(wǎng)等形式,要求語言喜慶、溫馨、簡潔、明快、熱情、親切。節(jié)約時間。
拜年的習(xí)俗并非一律相同,要想到尊重理解不同國籍、民族、信仰者的特殊風(fēng)俗和某種人的具體情況。根據(jù)具體時間、地域環(huán)境、生活條件分別采用某種形式才得當(dāng)。對長輩、年長者、老師,尊貴客人要提前預(yù)約,親自登門拜訪。對年長者,受一定傳統(tǒng)意識影響較深的人,最好用家信方式寄語問候!應(yīng)充滿真摯、熱情、親切,表現(xiàn)謙遜問候與祝福!安康!
出外游 看彩電
五、出外游看彩電 近年來,隨著旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展與其相關(guān)的各種環(huán)境條件的改善,旅游正持續(xù)升溫,越來越多的人利用春節(jié)黃金周出外游,分別乘汽車、火車、輪船、飛機奔赴各景區(qū)景點,有本地游、外埠游、境外游……要使出游活動圓滿成功,不論個人、家庭、單位集體、專業(yè)團隊組織的各種形式出游活動,首先要對此項活動計劃好、準(zhǔn)備好、組織好,才能出行活動好。每到一處景區(qū)、最好把最有意義的鏡頭拍攝下來,錄下來。寫游記、觀感或隨筆,從而能提高和增加知識含量,加深記憶,才能取得出游的真正收獲。要想拓寬新的視野,范圍,對近期已去過的景區(qū)景點,最好在短期內(nèi)則沒必要重游!、什么時間、采取什么形式去何處,要提前訂出具體規(guī)劃,依照自身條件和具體情況酌情而定。
在文選南齊謝玄暉(眺)和徐都曹詩:“宛洛佳遨游,春色滿皇州”。這兩句詩,贊美春天景色,顯然,春天景色最美,春天是旅游最佳季,春意盎然,萬物生機,陽氣上升,氣候宜人,是選擇出游最好季節(jié);盛夏酷暑,綠樹成蔭,天氣炎熱,出游要選避暑勝地,去海濱游泳,接受日光浴;金秋時季,瓜果飄香,好一派田園豐收景象,應(yīng)去莊園,果鄉(xiāng)觀賞和品嘗喜獲豐收的碩果;北國寒冬,銀裝素裹,人們走入冰的世界,徜徉雪的海洋,可以觀賞大自然,盡情地溜冰滑雪,給人們帶來無窮樂趣。
六、看彩電 似乎很平常的事,家家都有彩電,然而,春節(jié)期間看彩電具有特別的意義;雖然置身室內(nèi),且能領(lǐng)略和感受室外那種休閑娛樂健身的綜合活動。對于幾乎巡遍神州的人來說,由于季節(jié)和氣候所至,往往春節(jié)期間為了團聚,就不喜歡湊熱鬧,出游了,置身于家中收看電視,既靜又動。通過電視可瀏覽海闊天空,世界方圓,間接接觸事物各各層面,不亞于親臨其境出游效果,從某種意義上講也算家庭靜態(tài)方式旅游。特別是春節(jié)的“除夕之夜”,“以春節(jié)聯(lián)歡晚會”為核心的休閑娛樂,使國內(nèi)外億萬觀眾目光投入電視機上,這是最集中的亮點,具有更大吸引力。節(jié)日期間,從中央到地方,通過視頻盡情選擇收看各個頻道全天候地直播和轉(zhuǎn)播國內(nèi)外,天南地北的新節(jié)目。可謂異彩紛呈,有時事新聞,旅游天地,文化教育,飲食文化,經(jīng)濟新聞,少兒天地,軍事科技,民間習(xí)俗,農(nóng)村天地,美味佳肴,休閑娛樂。衛(wèi)生保健,城市新貌等等。
節(jié)日期間要選擇收看各民族傳統(tǒng)習(xí)俗,富有喜慶色彩影視節(jié)目,忌帶有黃、毒、恐怖暴力違害性影劇,從而才能凈化心靈,有益精神健康。
訂規(guī)劃 談打算
七、訂規(guī)劃 訂規(guī)劃,談打算實質(zhì)是一回事,只不過一個問題分兩步走,規(guī)劃和打算是春節(jié)整體活動內(nèi)容之一,也是活動最后一項實施程序,規(guī)劃和打算實際是一個間題,確切地說,打算是事物形成的初步和開始,規(guī)劃才是事物正式形成階段。這兩個部分需要分別解釋,規(guī)劃是比較全面的長遠(yuǎn)發(fā)展計劃,(可分近期規(guī)劃、中期規(guī)劃、長遠(yuǎn)規(guī)劃),是打算的發(fā)展和升華。
八、談打算(1)而打算只是考慮醞釀之中,只是對某件事基本有個譜、方向、方法、條件尚未具備(2)打算是形成規(guī)劃的初步階段、是基礎(chǔ)。規(guī)劃訂出來,打算就迎刃而解了,春節(jié)期間制訂的規(guī)劃,是對新一年家庭全面工作有個新方向,(除單位工作,家庭規(guī)劃一般不必用書面形式。只是立于議事活動日程即可)新的奮斗目標(biāo)。規(guī)劃可分月、季、年以至更長遠(yuǎn)些,家庭規(guī)劃不是孤立的,他直接涉及到家庭成員,也直接關(guān)系整個家庭的方方面面,現(xiàn)實來說,重要的取決經(jīng)濟條件。又與工作、單位都有必然聯(lián)系,受主客觀條件,不確定因素制約,更重要是主觀因素、個人努力分不開,家庭規(guī)劃涉及的主要部分,家庭總體建設(shè)、經(jīng)濟指標(biāo)、樓舍改善、子女升學(xué)、上崗就業(yè)、婚姻家庭、外出旅游等等,凡直接關(guān)系到個人或家庭整體利益,必須有個分步實施打算——規(guī)劃。訂規(guī)劃要講科學(xué)性、實效性、實行家庭高度民主化、尊重主客觀因素,同時避免盲目性和勉強性,辦任何事情,不能超越現(xiàn)實條件和環(huán)境,還必須留有充分余地。這是長期實踐中證明的真理。然而,規(guī)劃和打算又不是一成不變的,要在實現(xiàn)過程中,依照主客觀發(fā)展變化條件隨時調(diào)整,修訂和補充,從而使規(guī)劃更具有靈活性。長遠(yuǎn)規(guī)劃要分期檢查,按階段分布落實,以便更好地按期實現(xiàn)總體規(guī)劃。
恭賀新春,四組八個方面全部內(nèi)容已結(jié)束了!春天就要到了!讓“春”永駐,一切都從“春”開始吧!